王英英

（晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 晉城 048026）

《模擬英語導(dǎo)游》精品課探索與實踐
——以晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

王英英

（晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 晉城 048026）

《模擬英語導(dǎo)游》作為旅游英語專業(yè)的核心課程，應(yīng)注重學(xué)生實際操作能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)。文章通過行動研究從課程簡介、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排、教學(xué)模式、建設(shè)效果等方面對《模擬英語導(dǎo)游》課程進(jìn)行探索與實踐，旨在將《模擬英語導(dǎo)游》建設(shè)成為旅游英語專業(yè)的精品課程，更好地服務(wù)于山西地方旅游。

模擬；英語導(dǎo)游；精品課；探索與實踐

一、課程簡介

《模擬英語導(dǎo)游》現(xiàn)為晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系旅游英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，該課程以訓(xùn)練與培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力為重點，旨在通過講解與示范、演練與實踐，促進(jìn)學(xué)生英文導(dǎo)游職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成、提高其旅游情境下的英文交際能力，最終建構(gòu)其景區(qū)景點的英文解說能力。

二、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排

《模擬英語導(dǎo)游》以優(yōu)秀旅游城市晉城為研究實踐的中心，將人文景觀、自然景觀、人文與自然景觀相結(jié)合的三大類景觀進(jìn)行對比研究，進(jìn)而輻射到全省著名景點?！赌M英語導(dǎo)游》根據(jù)景點英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)生的實際情況，依據(jù)《山西旅游文化》、《景點導(dǎo)游解說詞》、《走遍山西》等教材設(shè)計了10個實訓(xùn)任務(wù)，將英語語言知識和景點導(dǎo)游講解的專業(yè)知識融為一體。實訓(xùn)任務(wù)的教學(xué)目標(biāo)以逐層遞進(jìn)為原則，從人文景觀、自然景觀及人文與自然景觀相結(jié)合的3大類景觀簡單的詞匯、句型訓(xùn)練到較短篇幅的英語講解到整個景點的英語連貫講解；從培養(yǎng)學(xué)生講解不同景觀的能力到具備導(dǎo)游詞創(chuàng)作能力及駕馭整個景點導(dǎo)游過程的能力，通過知識的整合和綜合運用，能夠觸類旁通，對同類景觀進(jìn)行自主講解。

表1《模擬英語導(dǎo)游》教學(xué)內(nèi)容組織與安排

《模擬英語導(dǎo)游》共分為3個模塊（見表1）：素養(yǎng)模塊、技能模塊和能力模塊，全部課程的完成需要108個學(xué)時。其中，素養(yǎng)模塊由中國和山西簡況、景點英語導(dǎo)游講解方法和藝術(shù)兩部分構(gòu)成。技能模塊選取太原、晉城、晉中進(jìn)行實地景點講解；大同、運城兩城市進(jìn)行實訓(xùn)操練。能力模塊的實行由學(xué)生自主選擇山西的其他景點進(jìn)行訓(xùn)練。

三、“STEP BY STEP”教學(xué)模式［2］

（一）第一步：以模塊驅(qū)動的課程課堂教學(xué)

根據(jù)《模擬英語導(dǎo)游》課程設(shè)計理念，課程分為素養(yǎng)模塊、技能模塊、能力模塊，通過3個模塊教學(xué)內(nèi)容的完成驅(qū)動課堂教學(xué)，完成教學(xué)任務(wù)，提高景點英語導(dǎo)游能力。

（二）第二步：以項目引導(dǎo)的校內(nèi)實訓(xùn)室實操

以大同、運城為訓(xùn)練內(nèi)容，每個城市分別選兩個景點，分4個項目進(jìn)行校內(nèi)實訓(xùn)室實操。通過示范教學(xué)，為學(xué)生模擬英語導(dǎo)游訓(xùn)練打好基礎(chǔ)。

（三）第三步：以業(yè)務(wù)導(dǎo)向的旅行社專家講座

《模擬英語導(dǎo)游》教學(xué)團(tuán)隊中的社會兼職教師有實地景點管理經(jīng)驗的經(jīng)理，還有善于根據(jù)景點挖掘文化信息的學(xué)者。通過講座及技能培訓(xùn)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，使學(xué)生更好地掌握本課程。

（四）第四步：開展“旅游教學(xué)”活動，鍛煉學(xué)生實操能力

《模擬英語導(dǎo)游》課程組教師選取山西太原、晉中和晉城3個城市的6個景點作為實訓(xùn)基地，開展“旅游教學(xué)”活動，處理講解過程中的突發(fā)事件，鍛煉學(xué)生實操能力。

（五）第五步：工學(xué)交替、頂崗實習(xí)

院系領(lǐng)導(dǎo)為學(xué)生聯(lián)系實訓(xùn)基地，如鳳凰歡樂谷、皇城相府等，利用“五一”、“十一”假期及最后一個學(xué)期頂崗實習(xí)，達(dá)到模擬英語導(dǎo)游訓(xùn)練目標(biāo)。

四、建設(shè)效果

（一）學(xué)生綜合涉外導(dǎo)游能力顯著增強(qiáng)

本研究選取的對象為晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系2011級和2012級旅游英語班。通過對兩個班級的教學(xué)實驗對比，研究《模擬英語導(dǎo)游》精品課的實效性。兩個班級都設(shè)置相同的英語專業(yè)課程和旅游專業(yè)課程，2012級旅游英語班開設(shè)《模擬英語導(dǎo)游》課程、聘請旅游企事業(yè)單位、行業(yè)專家與校內(nèi)專業(yè)教師對兩個班級分別進(jìn)行研究測試。

表2 2011級、2012級專業(yè)成績表

從表2可看出，2011級學(xué)生與2012級學(xué)生在英語專業(yè)考核和旅游專業(yè)考核方面的成績差值不明顯，但景區(qū)景點實地解說和英文導(dǎo)游詞撰寫方面的分值差距明顯，2012級學(xué)生綜合涉外導(dǎo)游能力成績較好。測試結(jié)果表明，開設(shè)《模擬英語導(dǎo)游》課程的2012級旅游英語班學(xué)生的綜合涉外導(dǎo)游能力較強(qiáng)。

（二）“分層教學(xué)、區(qū)域教學(xué)”的方法取得了良好效果

尊重學(xué)生個性差異，因材施教，實施分層教學(xué)是目前解決學(xué)生水平參差不齊的對策之一。根據(jù)學(xué)生自身特點和課程要求，將學(xué)生、課程、考核體系等分類分層，最大化地發(fā)揮學(xué)生自身優(yōu)勢，提高和促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2011年開始進(jìn)行了分層教學(xué)方法的改革，《模擬英語導(dǎo)游》課程作為重點建設(shè)科目，也參與了此次改革，取得了良好的教學(xué)效果，獲得了學(xué)生的好評，同時根據(jù)《模擬英語導(dǎo)游》課程特點和學(xué)生生源的差異及方言特點，在課堂教學(xué)過程中，尤其在導(dǎo)游詞訓(xùn)練方面實行區(qū)域教學(xué)方法，使得學(xué)生的口語發(fā)音、語音矯正取得了明顯效果。

（三）授課教師改變了教學(xué)觀念，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣明顯提高

課程組教師采取講練結(jié)合、重在實訓(xùn)的手段，激發(fā)了學(xué)生的積極性，教學(xué)效果良好。學(xué)生通過校內(nèi)實訓(xùn)課和實訓(xùn)任務(wù)的鍛煉，對從事涉外旅游工作充滿了自信和熱情，在教學(xué)評價中，《模擬英語導(dǎo)游》被評為“學(xué)生最滿意課程”。劉慶林、靳雷老師輔導(dǎo)的學(xué)生在“山西省高職高專職業(yè)技能大賽”英語導(dǎo)游服務(wù)項目比賽中獲得優(yōu)異成績。

（四）授課教師的教科研能力提升

自本精品課立項以來，課程組教師積極參加省市相關(guān)精品課會議和研討會，與專家討論研究《模擬英語導(dǎo)游》課程的開發(fā)和實踐，汲取了豐富的實踐經(jīng)驗，拓寬了專業(yè)教師的視野。教師親自到旅游企事業(yè)單位進(jìn)行調(diào)研，掌握一線涉外導(dǎo)游的真實工作情況，以涉外導(dǎo)游的工作流程為基礎(chǔ)，分析本課程教學(xué)環(huán)節(jié)與實際工作的合理銜接。在調(diào)研基礎(chǔ)上，課程組成員編寫了《模擬英語導(dǎo)游》模塊講義，撰寫了多篇論文。

（五）構(gòu)建了校企合作的模擬英語導(dǎo)游訓(xùn)練模式

培養(yǎng)學(xué)生英語聽說的實際應(yīng)用能力成為《模擬英語導(dǎo)游》課程的根本教學(xué)目標(biāo)，通過校企合作，企業(yè)走進(jìn)課堂，將自身需要展示給學(xué)生；學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，親身感受課程知識的重要性，明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高了學(xué)習(xí)技能。

［1］俞仲文，劉守義，朱方來.高等職業(yè)技術(shù)教育實踐教學(xué)研究［M］.北京：清華大學(xué)出版社，2004：75.

［2］趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)概念［M］.北京：科學(xué)出版社，2008：91.

On the Exploration and Practice of the Quality Course“Simulated English Tour Guide”——A Case Study in Jincheng Institute of Technology

WANG Ying-ying
（Jincheng Institute of Technology，Jincheng，Shanxi 048026，China）

As one of the core courses of the Tourism English Specialty，“Simulated English Tour Guide”should lay stress on the training and cultivation of the students’operational competence.By means of research on action，this article carries on the exploration and practice of Simulated English Tour Guide from the perspectives of the brief introduction of the course，the organization and arrangement of teaching contents，the teaching model and the effect of the construction，aiming to make it a quality course of the Tourism English Specialty and provide better service for the local tourism in Shanxi.

simulation；English tour guide；quality course；exploration and practice

G712

A

1674-5078（2014）02-0043-03

10.3969/j.issn.1674-5078.2014.02.014

2013-12-07

2013年晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題《＜模擬英語導(dǎo)游＞精品課建設(shè)實踐研究》（項目編號：LX1322）

王英英（1981-），女，山西晉城人，講師，碩士。主要研究方向為英語學(xué)科與教學(xué)論。