摘 要:巴巴多斯是位于加勒比海和大西洋上的一個(gè)島國(guó),是世界上由黑人創(chuàng)立的第一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家。雖然其近乎袖珍的國(guó)土面積與世界上大多數(shù)富饒和面積廣大的國(guó)家無(wú)法媲美,但是其獨(dú)特而美麗的海洋景觀和風(fēng)土人情使得成百上千萬(wàn)的游客心曠神怡,流連忘返。本文不僅探討了實(shí)地考察和參觀的人文景觀,更結(jié)合了該地區(qū)文化交流及文化交融的特性,深度發(fā)掘巴巴多斯的內(nèi)在美。
關(guān)鍵詞:巴巴多斯;人文景觀;文化交流;旅游
一、國(guó)情概況
巴巴多斯位于東加勒比海小安的列斯群島的最東端,海岸線總長(zhǎng)101千米,屬于熱帶雨林氣候。7—11月為雨季,2—3月為旱季。終年氣溫變化幅度小,常年溫度位于23—30攝氏度之間。巴巴多斯到自16世紀(jì)起先后被西班牙和葡萄牙入侵,最后于1624年被英國(guó)占領(lǐng)成為英屬殖民地,素有加勒比?!靶∮⒏裉m”之稱。英國(guó)占領(lǐng)該島后設(shè)總督管轄該島。巴巴多斯官方語(yǔ)言為英語(yǔ), 1966年11月30日巴巴多斯宣布獨(dú)立,成為了英聯(lián)邦成員國(guó)。該國(guó)有燦爛的文化和完備的政治經(jīng)濟(jì)體系,并且擁有本國(guó)的貨幣:巴巴多斯元(一巴元約為3元人民幣)。巴巴多斯首都布里奇頓是該國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)交往最頻繁的地區(qū),是全國(guó)人口最稠密的地區(qū),也是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。島上百分之九十的人口為黑人,也有一些是歐洲移民白人。該國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng),政局也穩(wěn)定,是度假放松、體驗(yàn)生活的好去處。
二、人文景觀
(一)地理位置
巴巴多斯位置較為特殊:西靠加勒比海,東臨大西洋,是一個(gè)被大海擁抱的美麗的海濱國(guó)家。該國(guó)靠近赤道,屬于熱帶雨林氣候,但這正灌育了巴巴多斯美麗的自然景觀和豐富的天然物產(chǎn)。巴巴多斯也是加勒比共同體的重要一員,因此它與周圍的島國(guó)不僅地理位置靠近,在國(guó)家關(guān)系上也較為緊密。
(二)重要景觀
巴巴多斯四面環(huán)海,海洋資源十分豐富。全島幾乎處處可賞海。不少酒店例如:希爾頓、黃島酒店等都依海而建,從房間走下樓泡海游泳仿佛有種走入自家庭院中的游泳池的感覺。
巴巴多斯人告訴我南岸的經(jīng)濟(jì)比北岸好,西岸則比東岸稍發(fā)達(dá)一些。究其原因主要是由于西岸、南岸處于加勒比海中,水流平穩(wěn),美麗和諧,景色怡人,較適合游人居住游泳。而東岸和北岸則臨靠洶涌澎湃的大西洋,海風(fēng)猛烈且岸上多以巖石景觀為主,因此不適宜人們活動(dòng)和居住。與西、南海岸的人氣爆棚相比,東、北海岸顯得寧?kù)o、寂寞。但兩海之濱各有其美。倘若將加勒比海比作江南美女,溫婉多情,那么大西洋就好似蒙古勇士,驍勇堅(jiān)強(qiáng)。在一波勝過一波的白浪拍岸中,兩海在北部的River Bay匯合入海。加勒比海似藍(lán)水晶般清澈透明的海水匯入大西洋深不見底的寶藍(lán)色海水中,共同交織成青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的色彩,無(wú)比浩瀚廣闊。
巴巴多斯的自然景觀也非常美,島上四季繁花似錦,果實(shí)豐厚,無(wú)論走到哪里都是綠草茵茵,姹紫嫣紅。因此在彈丸之地的小島上擁有大規(guī)模的高爾夫球場(chǎng),這也是巴巴多斯現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。
在島上Flower Forest和Andromeda Gardens可以盡情觀賞熱帶獨(dú)有的花果,這些珍稀熱帶品種有的只能在亞馬遜叢林中才能看到。這里高大的椰樹和低矮油綠的灌木叢隨處可見。如果說人文景觀,那么人們就不得不提Animal Flower Cave了。這個(gè)1753年被發(fā)現(xiàn)的溶洞至今位置接客無(wú)數(shù)。它坐落于島的最北端,從洞口可直通大海。天然巖石形成的洞穴似乎有些國(guó)內(nèi)溶洞的影子。水波蕩漾,谷光十色,水清如許,大自然的洗禮洗凈了身心鉛華。
(三)文化依托
巴巴多斯人崇尚自然,更熱愛海洋。不論大小,集市上總能看到珠貝魚骨所做的飾品。這個(gè)建在珊瑚礁上的國(guó)家處處欣賞著大海的禮物—白珊瑚。當(dāng)我們行在大西洋畔的潔白沙灘上,你總會(huì)看到成堆的白珊瑚。它們隨著潮汐沖到岸邊,順利成章地成為了人們最鐘愛的裝飾材料。巴巴多斯議會(huì)大廈就是由它建造而成的。商人們將白珊瑚打磨成光滑的手勢(shì),并做成飛魚的形狀,展示了他們海洋文化的智慧。
巴巴多斯雖面朝大海,卻少有蝦類,人們食物主要以魚類為主?!帮w魚”作為當(dāng)?shù)匾环N國(guó)寶級(jí)的魚類,儼然已成為該國(guó)的圖騰。人們靠海而生,也十分尊重愛護(hù)大海。我走在海邊十分訝異:一個(gè)每年上千萬(wàn)人光顧的海洋竟然潔凈如初?海灘上幾乎看不到任何垃圾。當(dāng)?shù)鼐用襁€在樹干上、小屋上貼滿告示,希望大家保護(hù)海龜?shù)群Q笊?,特別是當(dāng)它們夜間上岸產(chǎn)卵時(shí),千萬(wàn)不要破壞它們的后代!在Hasting broadwalk漫步會(huì)看到很多螃蟹在巖石中穿行。周邊有幾家海味小館兒,但沒有一個(gè)人去海邊捉螃蟹,他們堅(jiān)持每日去魚市進(jìn)貨,因?yàn)樗麄冇懈畹俟痰谋Wo(hù)海洋的決心。大海是巴巴多斯的母親,所以他們無(wú)條件地愛她,保護(hù)她,也創(chuàng)造了自己的海洋文化。
(四)風(fēng)土人情
巴巴多斯人熱情好客,樸實(shí)勤勞,正如他們的國(guó)徽格言:Pride and Industry(自豪和勤勉)。巴巴多斯最重要的節(jié)日莫過于8月1日解放日、11月30日獨(dú)立日以及12月25日圣誕節(jié)。1838年8月1日,巴巴多斯徹底廢除了奴隸制,人們獲得了自由。為慶祝這一歷史時(shí)刻,每年8月1日前后全國(guó)放假4天,而8月1日這一天慶祝則達(dá)到頂峰。大量身著形態(tài)各異盛裝的人們從本國(guó)以及周邊國(guó)家的加勒比海諸國(guó)前來組成樂隊(duì)游行。當(dāng)?shù)厝朔Q為“Crop Over”的龐大而熱烈的行進(jìn)隊(duì)伍通常會(huì)持續(xù)一個(gè)上午,他們乘坐本樂隊(duì)的大卡車穿行整個(gè)城鎮(zhèn)。每個(gè)方陣都有自己的主題和特色服飾,人們熾烈的熱情和狂喜的歌舞點(diǎn)燃了所有人的激情。在人們到達(dá)終點(diǎn)后,大家集體狂飲,不醉不歸,慶祝氛圍達(dá)到頂點(diǎn)。
1966年11月30日,巴巴多斯獲得了完全的獨(dú)立,結(jié)束了殖民統(tǒng)治的悲慘命運(yùn)。自此,11月30日成為了巴巴多斯的國(guó)慶日。獨(dú)立日活動(dòng)種類繁多,在Garrison Savannah舉行游行和慶典是慶?;顒?dòng)的開始。全國(guó)還將舉辦各類體育競(jìng)賽和宗教慶?;顒?dòng)等。
隨著巴巴多斯國(guó)寶級(jí)歌手蕾哈娜在美國(guó)大紅大紫,該國(guó)也為她欽定2月20日為“蕾哈娜日”以示對(duì)她的尊敬和愛護(hù)。在這一天,蕾哈娜也會(huì)返回故鄉(xiāng),同家鄉(xiāng)人民共賀佳節(jié)。不可否認(rèn)的是,由于蕾哈娜的走紅帶動(dòng)了歌迷探究巴巴多斯的好奇心,推進(jìn)了巴巴多斯在世界范圍內(nèi)的知名度,使更多人光顧這個(gè)美麗的國(guó)度。
三、交流體驗(yàn)
(一)體育文化
巴巴多斯保留著很濃的英國(guó)殖民地痕跡,人們熱愛的運(yùn)動(dòng)板球、賽馬等體育運(yùn)動(dòng)仍沿襲了英國(guó)文化傳統(tǒng)。幾乎每到周末,國(guó)家體育館內(nèi)就有激烈的島際板球比賽。對(duì)于賽馬,巴巴多斯人也尤為重視。人們絕不僅僅滿足于看電視,大部分人會(huì)直接沖到比賽現(xiàn)場(chǎng)賭上一把,在儀仗隊(duì)行進(jìn)的開場(chǎng)中吶喊助威。他們對(duì)于馬術(shù)和馬匹的熱愛絕不亞于英國(guó)大陸人民。
(二)飲食文化
巴巴多斯擁有三百多年種植甘蔗的歷史,制糖業(yè)早已成為國(guó)民支柱產(chǎn)業(yè),加之它靠近美國(guó),所以甜食早已成為人們生活中必不可少的一味。島上瓜果新鮮,種類豐富,雖然所結(jié)果實(shí)普遍偏小但人們非常珍惜大自然的饋贈(zèng)。巴巴多斯的熱帶果實(shí)除了我們平時(shí)接觸到的品種外還有鵝莓、苦蘆薈、青香蕉、面包果、鱷梨等新奇品種。當(dāng)?shù)氐拿朗臣狭税桶投嗨箓鹘y(tǒng)美食、加勒比菜肴、歐洲風(fēng)味等多種烹飪手法,但多偏愛煎炸食物。巴巴多斯的傳統(tǒng)名菜有:cou cou、咸魚、炸飛魚排、Macaroni Pie、烤雞、魚肉蛋糕、鴿子豆飯、培根香蕉卷等。菜肴均取其精品食材結(jié)合多種風(fēng)味烹制,為集大成之作。
(三)酒文化
巴巴多斯的朗姆酒享譽(yù)世界,并在各類酒類比賽中屢獲殊榮。當(dāng)?shù)厝擞酶收嶂勗炖誓肪疲行┢放埔布尤胍勗?,使其口味甘醇,椰香濃郁,擁有?dú)樹一幟的風(fēng)格。此種朗姆酒也適合女士飲用,一般加入果汁或雪碧同飲。巴巴多斯朗姆酒品牌較多,比較著名的牌子是:Cockspur, Malibu和mount gay。
(四)夜市文化
如果你想感受這個(gè)國(guó)家的熱情,沒有什么比夜市更能感受氛圍的了。該國(guó)最著名的夜市有Bridgetown Market和Oistin Market。Bridgetown Market位于首都繁華地帶,每年7、8月節(jié)日來臨,該集市便熱鬧非凡。而Oistin Market則較為平常,每周五晚例行開市。在這里你會(huì)感到狂歡的氣息,吃喝玩樂一應(yīng)俱全。人們?cè)谝故猩蠠?、唱歌,還有龐大的人群伴著現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)的演奏跳舞,那場(chǎng)面堪比中國(guó)的廣場(chǎng)舞!周邊不計(jì)其數(shù)的木屋小酒吧提供飲料,每個(gè)攤位前都有一個(gè)燒烤海鮮大排檔,絕對(duì)可以滿足游客大快朵頤的欲望。
作者簡(jiǎn)介:趙嘉君(1991–),女,滿族,北京人,南昌大學(xué)13級(jí)人文學(xué)院漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)在讀碩士研究生。