作者簡(jiǎn)介：吳合顯，男，苗族，湖南鳳凰人，吉首大學(xué)師范學(xué)院教師，吉首大學(xué)人類學(xué)民族學(xué)研究所2013級(jí)博士研究生，研究方向?yàn)樯鷳B(tài)扶貧。

摘要：2000年8月《自然》雜志第406期發(fā)表的《在品種多樣性視野下的水稻間作》一文純脆是自然科學(xué)家與農(nóng)學(xué)家對(duì)品種多樣性水稻間作的研究論文，是當(dāng)代西方學(xué)者對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式的另一個(gè)前沿看法。英國(guó)學(xué)者烏爾夫(Wolfe)教授把多品種水稻分行間作抵制病蟲害視為一個(gè)新發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新特例，是對(duì)長(zhǎng)期傳統(tǒng)單一品種種植技術(shù)的創(chuàng)新。這種看法是自然科學(xué)家缺少?gòu)拿褡逦幕慕嵌瓤创龔?fù)合種植模式而形成的習(xí)慣性偏見?？傊?，重新認(rèn)識(shí)朱有勇和烏爾夫的研究成果不應(yīng)停留于單純的技術(shù)層面，而應(yīng)當(dāng)進(jìn)而關(guān)注技術(shù)與社會(huì)的相互兼容國(guó)埃爾姆有機(jī)農(nóng)業(yè)研究中心，科學(xué)知識(shí)與民族文化的兼容。只有這樣，有成效的生態(tài)文明建設(shè)和可永續(xù)發(fā)展才會(huì)成為中國(guó)不久未來(lái)的現(xiàn)實(shí)。

關(guān)鍵詞：多樣性；單一品種種植；復(fù)合種植；稻瘟病

中圖分類號(hào)：S511

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-621X(2014)01-0012-07

2000年8月在《自然》（NATURE）雜志第406期發(fā)表的《在品種多樣性視野下的水稻間作》（Crop Strength through Diversity）［1］681-682一文純脆是自然科學(xué)家和農(nóng)學(xué)家關(guān)于品種多樣性水稻間作的研究論文。文中提到的在同一塊農(nóng)田里實(shí)行品種多樣性水稻分行間作，是中國(guó)著名農(nóng)業(yè)學(xué)家朱有勇研究組率先在中國(guó)云南省農(nóng)村發(fā)現(xiàn)并實(shí)施推廣的一種水稻種植技術(shù)，而此文作者馬丁?烏爾夫（Martin S. Wolfe）教授則是從西方學(xué)者的角度對(duì)這一水稻分行間作技術(shù)進(jìn)行評(píng)論。

《自然》雜志是世界上最早的科學(xué)期刊之一，也是全世界最權(quán)威及最有名望的學(xué)術(shù)雜志之一，首版于1869年11月4日。雖然今天大多數(shù)科學(xué)期刊都專一于某一個(gè)特殊的領(lǐng)域，但《自然》雜志是少數(shù)（其他類似期刊有《科學(xué)》和《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》等）依然發(fā)表來(lái)自很多科學(xué)領(lǐng)域的第一手研究論文的專業(yè)期刊。在許多科學(xué)研究領(lǐng)域中，每年最重要、最前沿的研究結(jié)果通常都是在是在《自然》雜志中以短文章的形式發(fā)表?！蹲匀弧冯s志的主要讀者是從事研究工作的科學(xué)家，但期刊前部分的文章概括使得一般公眾也能理解期刊內(nèi)最重要的文章。期刊開始部分的社論、新聞及專題文章報(bào)道科學(xué)家一般關(guān)心的事物，包括最新消息、研究資助、商業(yè)情況、科學(xué)道德和研究突破等。期刊也介紹與科學(xué)研究有關(guān)的書籍和藝術(shù)。期刊的其余部分主要是研究論文，這些論文往往非常緊密，非常具有技術(shù)性。《自然》雜志上的文章經(jīng)常被學(xué)界引用，這有助于晉升、獲得資助和獲得主流媒體的關(guān)注。因此科學(xué)家之間在《自然》或《科學(xué)》雜志上發(fā)表文章的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，難度非常大。全世界的科研工作者都把能在《自然》雜志上發(fā)表文章視為非常光榮的事情［2］。

朱有勇，中國(guó)工程院院士，云南省科協(xié)主席，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)，長(zhǎng)期從事植物病理研究，曾任農(nóng)業(yè)生物多樣性應(yīng)用技術(shù)國(guó)家工程中心主任，生物多樣性與作物病蟲害控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，在國(guó)際上建立了水稻品種多樣性持續(xù)控制稻瘟病理論體系，在生產(chǎn)實(shí)踐中檢驗(yàn)了該理論的正確性和技術(shù)措施的可操作性，在理論和技術(shù)上獲得了重大突破，對(duì)我國(guó)及世界水稻生產(chǎn)，尤其是對(duì)優(yōu)質(zhì)稻的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)作出了突出貢獻(xiàn)。2001年被國(guó)家科技部、水利部、農(nóng)業(yè)部、林業(yè)部聯(lián)合授予“作出突出貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家”稱號(hào)。2000年8月，其研究組所發(fā)表的《遺傳多樣性與稻瘟病的控制》（Genetic Diversity and Disease Control in Rice）的研究結(jié)果在國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)刊物《自然》（NATURE）雜志上作為封面文章發(fā)表，探明了遺傳多樣性水稻分行間作控制稻瘟病的基本效應(yīng)、作用和規(guī)律，解析了遺傳異質(zhì)、稀釋效應(yīng)、物理阻隔、協(xié)同進(jìn)化和微生態(tài)氣象條件變化等因素控制病害的機(jī)理。2004年10月，該項(xiàng)成果榮獲聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織國(guó)際稻米年科學(xué)研究一等獎(jiǎng)。這一研究榮譽(yù)也標(biāo)志著中國(guó)在這一領(lǐng)域的研究已跨入世界領(lǐng)先行列［3］［4］。

馬丁?烏爾夫教授是英國(guó)埃爾姆有機(jī)農(nóng)業(yè)研究中心（The Elm Farm Organic Research Centre）的首席科學(xué)顧問(wèn)，主任。埃爾姆有機(jī)農(nóng)業(yè)研究中心是一個(gè)國(guó)際注冊(cè)的農(nóng)業(yè)和生態(tài)科研機(jī)構(gòu)，成立于1980年，正式名稱為“進(jìn)步農(nóng)業(yè)信托公司”，其業(yè)務(wù)主要是在關(guān)注當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，致力于土地、農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展，致力于建立有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)，確保人類健康，食品、土壤和植被安全以及動(dòng)物、人類和環(huán)境的和諧。多年來(lái)，埃爾姆有機(jī)農(nóng)業(yè)研究中心在集約化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上成功解決了由于全球經(jīng)濟(jì)資源缺乏而引起的一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)問(wèn)題。馬丁?烏爾夫教授一直致力于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的研究，在一些國(guó)際著名刊物獨(dú)著或聯(lián)合發(fā)表了28篇左右的有關(guān)于品種多樣性種植與病蟲害預(yù)防的研究論文。其中學(xué)術(shù)論文《在品種多樣性視野下的水稻間作》于2000年8月被國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)刊物《自然》雜志作為封面論文發(fā)表［5］。

該文中，馬丁?烏爾夫教授評(píng)論并延伸了朱有勇研究組在中國(guó)云南省農(nóng)村發(fā)現(xiàn)的品種多樣性水稻分行間作技術(shù)。馬丁?烏爾夫教授認(rèn)為當(dāng)代農(nóng)業(yè)由于過(guò)分使用化肥和農(nóng)藥，致使防范病蟲害的成本十分高昂，而且還容易引發(fā)環(huán)境污染。事實(shí)上，上述缺陷完全可以避免，誠(chéng)如朱有勇研究組在《自然》雜志第406期第718頁(yè)所言，他們?cè)谥袊?guó)的實(shí)驗(yàn)表明，多品種水稻的間作可以有效地預(yù)防稻瘟病的蔓延。水稻稻瘟病是由病菌微生物所引發(fā)的亞洲稻作區(qū)的常見病害。由于此項(xiàng)防稻瘟病技術(shù)可以免除農(nóng)藥的使用因而在亞洲也已經(jīng)很容易得到農(nóng)民的接受和仿效。“間作”這一技術(shù)被學(xué)術(shù)界視為對(duì)長(zhǎng)期傳統(tǒng)單一品種種植技術(shù)的創(chuàng)新。由于植物遺傳學(xué)的新發(fā)展，對(duì)該項(xiàng)技術(shù)作出了科學(xué)性的證明，使其推廣使用得到了有力的支持［1］681。

在核心技術(shù)操作與原理方面，馬丁?烏爾夫教授提出在同一塊農(nóng)田里，多品種水稻分行間作能夠減緩稻瘟病的蔓延速度。此項(xiàng)操作技術(shù)往往是種一行某一水稻品種，再種2到3行其他水稻品種。要解釋其間的科學(xué)原理遠(yuǎn)非易事。比如可以解釋為間作可以發(fā)揮阻礙稻瘟病真菌孢子傳播的屏障作用。顯然這遠(yuǎn)非唯一的解釋，因?yàn)樵陂g作狀況下，不同品種的自我免疫能力可以因此而激活。在水稻的間作農(nóng)田中，某一種稻瘟病真菌孢子假如恰好碰上了既有免役本能的那種水稻品種時(shí)，孢子出于求生的本能必然要與這一水稻品種的免疫機(jī)制相拼搏。結(jié)果，不僅它的感染以失敗而告終，還阻斷了該種孢子感染其它植株的機(jī)會(huì)和時(shí)間。那些不具有免疫能力的水稻品種由此而也獲得了健康生長(zhǎng)的可能。最終使得稻瘟病的蔓延得到了全面控制［1］682。誠(chéng)如朱有勇等人所言，水稻多品種分行間作的最大效用就在于可以防范稻瘟病的蔓延?？紤]到一塊農(nóng)田里，引發(fā)稻瘟病的真菌及其物種也具有多樣性，其間也存在著“種間競(jìng)爭(zhēng)”［6］。當(dāng)它們分別遭遇不同的水稻品種時(shí)，這樣的種間競(jìng)爭(zhēng)自然會(huì)耗損它們的成活能力和機(jī)遇。這是一種可供參考的解釋。一般而言，一種真菌往往只能成功地攻擊某一水稻品種求得自我生存或者主要靠侵害那些尚未定型的水稻品種而得于滋生。因此，無(wú)論何時(shí)實(shí)施多品種分行間作都能夠有效地延緩稻瘟病各種真菌的適應(yīng)速度，降低其適應(yīng)能力的獲得。而且，水稻品種的自然進(jìn)化還會(huì)與各種稻瘟病真菌的生物進(jìn)化相并存，激令稻瘟病真菌發(fā)生變異。哪怕是獲得了更強(qiáng)的攻擊能力，水稻品種自身在間作狀態(tài)下，也可以獲得生物性進(jìn)化潛力，也能夠?qū)Ω吖裟芰Φ恼婢纬捎行У拿庖吣芰?。因而，不管時(shí)間如何推移，這一抗病技術(shù)將始終有效。利用農(nóng)藥防病則不同，一旦發(fā)明農(nóng)藥就成了定數(shù)，真菌一旦變異，農(nóng)藥就會(huì)失效。因而，用農(nóng)藥抗病，有效期必然十分短暫。從其根本性質(zhì)就注定了這是一種被動(dòng)的短期手段，其作用根本無(wú)法與水稻分行間作相媲美。兩項(xiàng)比較，我們生態(tài)建設(shè)的決策取向只能向多品種水稻分行間作抗病技術(shù)靠攏，而不能迷信于農(nóng)藥。

《在品種多樣性視野下的水稻間作》一文是當(dāng)代西方學(xué)者對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式的另一個(gè)前沿看法。實(shí)際上，單一物種大面積種植是固定農(nóng)耕特別是集約化農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性種植范式。但是在游耕類型文化中，這種多樣性復(fù)合種植方式是常態(tài)，而不是特例。顯然，馬丁?烏爾夫教授把農(nóng)作物分行間作抵制病蟲害視為一個(gè)新發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新特例，是對(duì)長(zhǎng)期傳統(tǒng)單一品種種植技術(shù)的創(chuàng)新［1］681。這種看法是自然科學(xué)家缺少?gòu)拿褡逦幕慕嵌瓤创龔?fù)合種植模式而形成的習(xí)慣性偏見。而復(fù)合種植正是在傳統(tǒng)社會(huì)農(nóng)作物病害和蟲害不會(huì)大規(guī)模蔓延的根本原因。多品種復(fù)合種植恰好是在漫長(zhǎng)的歷史時(shí)代農(nóng)作物病害和蟲害不會(huì)大范圍蔓延的根本原因,也是當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究盡力追求的理想研究成果。因而當(dāng)時(shí)即使沒(méi)有化肥和農(nóng)藥也能保證農(nóng)作物的穩(wěn)產(chǎn)。由此可見，不管是朱有勇研究組的研究還是馬丁?烏爾夫教授的實(shí)驗(yàn)，都只能算做是一個(gè)原理或現(xiàn)象的再發(fā)現(xiàn)。實(shí)際上，民族學(xué)家早就多次報(bào)道過(guò)類似事實(shí)，并作出了科學(xué)理性價(jià)值的解釋。最先使用和操作這種種植方式的是遠(yuǎn)古的先民和農(nóng)民，民族學(xué)家在近代發(fā)現(xiàn)并記錄了這種復(fù)合種植方式。他們的發(fā)現(xiàn)才是對(duì)遠(yuǎn)古的發(fā)明的最早作出科學(xué)性和合理性的記錄?？傊?，朱有勇和馬丁?烏爾夫的這種發(fā)現(xiàn)就終極意義而言，既是人類從事科學(xué)與研究方法論的回歸。

誠(chéng)如馬丁?烏爾夫教授所言，實(shí)行多品種分行間作對(duì)防病治病、對(duì)產(chǎn)量的提高、對(duì)食品的豐富化以及結(jié)合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提高都大有好處［1］682。但是，在實(shí)施與商業(yè)市場(chǎng)接軌時(shí)，復(fù)合種植確會(huì)碰到困難。在進(jìn)行種植或收割時(shí)，現(xiàn)代化的農(nóng)具和農(nóng)機(jī)提出了挑戰(zhàn)，并且還是這種有效耕作特別難于推廣的當(dāng)代原因。不過(guò)在一些多民族的國(guó)家，比如在中國(guó)、俄羅斯，乃至在非洲、拉丁美洲、南亞、東南亞等，據(jù)民族學(xué)家的調(diào)查得知，還有許多少數(shù)民族的文化類型至今依然屬于游耕類型。他們一直延續(xù)著多種農(nóng)作物分行間作，多種作物套種、間作的傳統(tǒng)。例如，生息在貴州麻山地區(qū)的苗族的農(nóng)田里極少僅種一種農(nóng)作物，而是將眾多特異的農(nóng)作物在同一地塊中進(jìn)行復(fù)合種植。當(dāng)?shù)孛缱遴l(xiāng)民總是把直立生長(zhǎng)的農(nóng)作物與藤蔓類豆科農(nóng)作物或者是把直立的農(nóng)作物與叢生狀態(tài)的農(nóng)作物種植在同一個(gè)田塊內(nèi)，舉例說(shuō)，玉米往往與南瓜、豇豆種在一個(gè)田塊中；小米總是與天星米、薏仁米混合種植在一個(gè)田塊中［7］62-63。還有長(zhǎng)期生息在山高陡坡地帶的彝族鄉(xiāng)民，重力侵蝕和流水侵蝕都很嚴(yán)重。當(dāng)?shù)匾妥遴l(xiāng)民在種植玉米的同時(shí)，還在耕地中混合種植著多種農(nóng)作物，有燕麥、蕎子、豆類等等。這些拌生物都是叢生狀或藤蔓狀作物，在其生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)地表的覆蓋率都很高。農(nóng)作物復(fù)合種植對(duì)水土流失的抑制作用很明顯，同時(shí)也確保了玉米的產(chǎn)量［7］103。

再比如生活在貴州省黎平縣的雙江鄉(xiāng)黃崗村的侗族居民，他們所處的生態(tài)環(huán)境是亞熱帶常綠闊葉叢林。當(dāng)?shù)囟弊遴l(xiāng)民為了適應(yīng)自然與生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造性地實(shí)施了“林糧間作模式”。他們?cè)谟琢钟坠乩?，利用行間、株間空隙土地，間作低桿農(nóng)作物、藥材、蔬菜等，以耕代扶，疏松土壤，消除雜草。林糧間作不僅可以合理利用土地，以短養(yǎng)長(zhǎng)，保證林糧雙豐收，還可減輕水土流失和病蟲害傳播［7］104。在稻田中，他們也實(shí)行多品種水稻分行間作，因此，當(dāng)?shù)囟弊寰用衩恳患叶家獌?chǔ)備好幾個(gè)糯稻品種，比如侗語(yǔ)所稱的“茍羊弄”“茍龍洞”“茍龍圖”“茍列株”和“茍黃崗”等［7］56。這種模式在成功地仰制了病害、蟲害的同時(shí)，糧食產(chǎn)量也保持了長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定。還有在云南省元陽(yáng)縣哈尼梯田的北面聳立著3000-4000米高的哀牢山，足以擋住北方南下的冷空氣，這使得哈尼族稻田終年保持溫暖濕潤(rùn)，不僅水稻可以生長(zhǎng)，很多熱帶、亞熱帶植物也可以在稻田周圍穩(wěn)定存在。這些繁茂生長(zhǎng)的這些野生植物的廢棄物在降解的過(guò)程中，還可以為稻田提供豐富的無(wú)機(jī)肥，以至于哈尼族不需要人為施肥，也可以種植水稻［7］29。

以上例子可以看出，在這樣的地區(qū)推廣復(fù)合種植技術(shù)一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。顯然，馬丁?烏爾夫教授在文中對(duì)復(fù)合種植前景的擔(dān)憂是對(duì)民族學(xué)研究成果的稍一疏忽，是一種多慮。其實(shí)上面提到的這些民族至今還在使用手工收割，這對(duì)獲取農(nóng)作物產(chǎn)品的品種純度有絕對(duì)保障，產(chǎn)品與市場(chǎng)接軌也完全不成問(wèn)題。也誠(chéng)如馬丁?烏爾夫教授所言，只要不使用現(xiàn)代農(nóng)具農(nóng)機(jī)，工業(yè)文明的民族也可以推廣復(fù)合種植做法。當(dāng)然，涉及專用的現(xiàn)代農(nóng)機(jī)具也可以克服這一困難，然而他將此項(xiàng)技術(shù)以目前的生物學(xué)轉(zhuǎn)基因研究取向相比較后提出的見解更具特殊價(jià)值。他說(shuō)只要有這套技術(shù)的普遍推廣，則完全“不必”動(dòng)用轉(zhuǎn)基因手段去培育人造的特異品種［1］682。

馬丁?烏爾夫的提法代表歐洲學(xué)術(shù)界的一代普遍觀點(diǎn)。這個(gè)觀點(diǎn)與美國(guó)學(xué)界的觀點(diǎn)構(gòu)成鮮明的反差。美國(guó)學(xué)者近乎瘋狂的展開大規(guī)模的轉(zhuǎn)基因育種研究，希望通過(guò)這樣的手段獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)又能確?，F(xiàn)代化農(nóng)機(jī)具的推廣利用。相反的，歐洲的學(xué)術(shù)界對(duì)轉(zhuǎn)基因食品保持高度的警惕，而且以法律的形式禁止美國(guó)向歐洲各國(guó)傾銷轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。在歐洲學(xué)者看來(lái)，只要不能證明轉(zhuǎn)基因食品絕對(duì)無(wú)害，就不能輕易接受轉(zhuǎn)基因食品。馬丁?烏爾夫既希望于多品種農(nóng)作物的復(fù)合種植無(wú)疑代表了歐洲的學(xué)術(shù)界思潮，而這樣的思潮對(duì)我國(guó)西部各少數(shù)民族地區(qū)而言，更是推廣價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值。誠(chéng)如上文所言，在我國(guó)西部各少數(shù)民族地區(qū)，復(fù)合種植已經(jīng)是一種慣例，而且這些各民族鄉(xiāng)民手中都擁有及其豐富的品種資源，還擁有多樣化的農(nóng)作物物種資源，還有相應(yīng)的制度性保障。推廣朱有勇和馬丁?烏爾夫鑒定過(guò)的這套技術(shù)用力小，成效大，不實(shí)為扶貧攻堅(jiān)的有力手段。長(zhǎng)期堅(jiān)持推行這項(xiàng)技術(shù)還可以避免中國(guó)的農(nóng)業(yè)污染以及對(duì)美國(guó)的過(guò)分依賴，對(duì)中國(guó)的糧食安全而言更具現(xiàn)實(shí)意義。因而，立足于我國(guó)少數(shù)民族的文化現(xiàn)狀，選取朱有勇和馬丁?烏爾夫所鑒定的類似技術(shù)才能做到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)文化的接軌，推動(dòng)民族地區(qū)的脫貧和發(fā)展也才能做到事半功倍。

不僅同一種物種范疇可以實(shí)行多品種的復(fù)合種植，甚至完全不同的物種也可以存在于游耕類型的農(nóng)田中。除了上文提到的在同一塊地里實(shí)施不同物種農(nóng)作物復(fù)合種植外，如“林糧間作”、玉米和豆、南瓜的復(fù)合種植之外，甚至植物和動(dòng)物也可進(jìn)行復(fù)合種養(yǎng)。例如，在貴州省黎平縣的雙江鄉(xiāng)黃崗村實(shí)行的“稻魚鴨共生共養(yǎng)”就是一個(gè)很好的個(gè)案。在同一塊水田里，當(dāng)?shù)鼐用穹N植耐水淹、耐陰冷、抗低溫的高硬桿糯稻，而且谷芒特長(zhǎng)，一個(gè)稻穗形同一個(gè)小毛球，樹林中的鳥類一般都無(wú)法偷食糯谷；水田里放養(yǎng)一些體形較小的麻鴨，還放養(yǎng)鯉魚。這種復(fù)合種養(yǎng)的技術(shù)要領(lǐng)就在于種植高硬桿糯稻，因此農(nóng)田里的鴨和魚無(wú)法傷及稻桿或吃到稻谷，而鴨和魚卻能有效地除草和施肥并為水稻清除害蟲，致使這兒的水稻連續(xù)幾十年均未出現(xiàn)過(guò)災(zāi)害性的蟲害與病害?！暗爵~鴨共生共養(yǎng)”實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物和農(nóng)作物的相互兼容以及農(nóng)田內(nèi)的物質(zhì)能量的封閉循環(huán)［7］193，使當(dāng)?shù)厝?、自然與生態(tài)系統(tǒng)能穩(wěn)態(tài)延續(xù)數(shù)百年以上，實(shí)現(xiàn)了人類對(duì)所處的自然與生態(tài)系統(tǒng)的高度適應(yīng)，從而保持了糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定。還有土家族和漢族在山地梯田耕作中，當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)行在高桿大季（例如玉米、高粱等）耕地中放養(yǎng)雞和鵝。在雞、鵝無(wú)法損傷到農(nóng)作物的同時(shí)，還能夠施肥，除蟲，除草，這些高桿作物收成的效果非常好［7］193。

品種多樣性農(nóng)作物復(fù)合種植充分體現(xiàn)了許多少數(shù)民族的聰明和智慧。品種多樣性復(fù)合種植不僅有效地控制病蟲害，而且還能夠?qū)⒆匀唤缈陀^存在的整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)濃縮到一塊農(nóng)田中來(lái)。誠(chéng)如格爾茨所說(shuō)的實(shí)行品種多樣性復(fù)合種植的農(nóng)田成了熱帶雨林的濃縮版［8］。民族學(xué)在這方面的資料積累的豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了當(dāng)代知名農(nóng)學(xué)家的了解和水平?？傊?，要實(shí)現(xiàn)人類與自然與生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)延續(xù)，特別是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，更要加強(qiáng)民族學(xué)、自然科學(xué)與農(nóng)學(xué)家的溝通與合作，加強(qiáng)普同性知識(shí)與各民族的本土知識(shí)相結(jié)合。看來(lái)，這是中國(guó)生態(tài)建設(shè)值得認(rèn)真考慮的對(duì)象。從中可以獲得利用與生態(tài)維護(hù)的兼容，生物多樣性保護(hù)和社會(huì)發(fā)展的兼容，而這樣達(dá)成的和諧兼容恰好與生態(tài)文明建設(shè)的理性目標(biāo)相合拍?？傊?，重新認(rèn)識(shí)朱有勇和馬丁?烏爾夫的研究成果不應(yīng)停留于單純的技術(shù)層面，而應(yīng)當(dāng)進(jìn)而關(guān)注技術(shù)與社會(huì)的相互兼容，科學(xué)知識(shí)與民族文化的兼容。只有這樣，有成效的生態(tài)文明建設(shè)和可永續(xù)發(fā)展才會(huì)成為中國(guó)不久未來(lái)的現(xiàn)實(shí)。

附錄：

在品種多樣性視野下的水稻間作

(Crop Strength through Diversity)

（英）Martin S. Wolfe①①M(fèi)artin S. Wolfe，教授，英國(guó)埃爾姆有機(jī)農(nóng)業(yè)研究中心（The Elm Farm Organic Research Centre）首席科學(xué)家、主任。/著，吳合顯②Martin S. Wolfe，吳合顯，男，苗族，湖南鳳凰人，吉首大學(xué)2013級(jí)博士研究生，研究方向?yàn)樯鷳B(tài)扶貧。

當(dāng)代農(nóng)業(yè)由于過(guò)分使用化肥和農(nóng)藥，致使防范病蟲害的成本十分高昂，而且還容易引發(fā)環(huán)境污染。事實(shí)上，上述缺陷完全可以避免，誠(chéng)如朱有勇研究組在本期第718頁(yè)所言，他們?cè)谥袊?guó)的實(shí)驗(yàn)表明，多品種水稻的間作可以有效地預(yù)防稻瘟病的蔓延。水稻稻瘟病是由病菌微生物所引發(fā)的中國(guó)稻田常見病害。由于此項(xiàng)防稻瘟病技術(shù)可以免除農(nóng)藥的使用因而在中國(guó)已經(jīng)很容易得到農(nóng)民的接受和仿效。間作這一技術(shù)被學(xué)術(shù)界視為對(duì)長(zhǎng)期傳統(tǒng)單一品種種植技術(shù)的創(chuàng)新。由于植物遺傳學(xué)的新發(fā)展，對(duì)該項(xiàng)技術(shù)作出了科學(xué)性的證明，使其推廣使用得到了有力的支持。

直到大約100年前，對(duì)單種農(nóng)作物都習(xí)慣于實(shí)施單一品種的連片種植并據(jù)此促使小麥、玉米和大米成為不同氣候地區(qū)的主糧?？墒?，這一種植體制被推廣到不同耕作水平的地區(qū)時(shí)，卻引發(fā)了物種數(shù)量的銳減，品種多樣性，特別是遺傳基因多樣性的嚴(yán)重受損。然而，水稻單一品種連片種植也有其經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，易于栽種、易于收割，產(chǎn)品規(guī)模容易存放。因而消費(fèi)者易于識(shí)別，樂(lè)于接受，而這乃是某一品種連片種植得以普遍推行的理由。

不過(guò)單一品種水稻連片種植的危害也不容低估。它會(huì)使危害水稻的病菌得以在稻田快速蔓延，導(dǎo)致整片稻田染病而大幅度減產(chǎn)。為了消減這一危害，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的對(duì)策不外乎兩種，一是培育新的水稻抗菌品種來(lái)，二是發(fā)明更有效的新農(nóng)藥。但即使上述兩項(xiàng)對(duì)策都能取得成功，但問(wèn)題遠(yuǎn)未最終解決。部分水稻的病菌本身還會(huì)進(jìn)化與適應(yīng)新培育的水稻品種，也會(huì)產(chǎn)生對(duì)新農(nóng)藥的抗藥能力，從而抵消了我們科學(xué)發(fā)明所做的努力。于是培育新水稻品種和發(fā)明新農(nóng)藥又得從頭做起。結(jié)果，不僅生產(chǎn)成本不斷提高，農(nóng)民和消費(fèi)者都難于承受。由此對(duì)環(huán)境構(gòu)成的新環(huán)境更是令人堪憂。

挽救這一上述困境的辦法并不難，這就是改行水稻多品種分行間作。淘汰單一品種連片種植的老習(xí)慣。也就是說(shuō)，在同一塊農(nóng)田里，分行間作不同的水稻品種。對(duì)此，類似的結(jié)論達(dá)爾文早年在小麥種植中也曾提過(guò)。據(jù)稱實(shí)施小麥多品種分行間作單位面積產(chǎn)量可獲提高，但其間的生物性原理達(dá)爾文未作解釋。不過(guò)達(dá)爾文的結(jié)論在今天卻促使成了在同一塊農(nóng)田中實(shí)行多品種水稻分行間作去防止稻瘟病取得成功。要解釋其間的科學(xué)原理遠(yuǎn)非易事。比如可以解釋為間作可以發(fā)揮阻礙稻瘟病真菌孢子傳播的屏障作用。顯然這遠(yuǎn)非唯一的解釋，因?yàn)樵陂g作狀況下，不同品種的自我免疫能力可以因此而激活。在水稻的間作農(nóng)田中，某一種稻瘟病真菌孢子假如恰好碰上了既有免役本能的那種水稻品種時(shí)，孢子出于求生的本能必然要與這一水稻品種的免役機(jī)制相拼搏。結(jié)果，不僅它的感染以失敗而告終，還阻斷了該種孢子感染其他植株的機(jī)會(huì)和時(shí)間。那些不具有免疫能力的水稻品種由此而也獲得了健康生長(zhǎng)的可能。最終使得稻瘟病的蔓延得到了全面控制。

誠(chéng)如朱有勇等人所言，水稻多品種分行間作的最大效用就在于可以防范稻瘟病的蔓延?？紤]到一塊農(nóng)田里，引發(fā)稻瘟病的真菌及其物種也具有多樣性，其間也存在著種間競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)它們分別遭遇不同的水稻品種時(shí)，這樣的種間競(jìng)爭(zhēng)自然會(huì)耗損它們的成活能力和機(jī)遇。這是一種可供參考的解釋。一般而言，一種真菌往往只能成功地攻擊某一水稻品種求得自我生存或者主要靠侵害那些尚未定型的水稻而得于滋生。因此，無(wú)論何時(shí)實(shí)施多品種分行間作都能夠有效地延緩稻瘟病各種真菌的適應(yīng)速度，降低其適應(yīng)能力的獲得。

朱有勇研究組的實(shí)驗(yàn)，力在試圖解答這樣一個(gè)難題：既然間作能夠減緩稻瘟病的蔓延速度，那么如果擴(kuò)大間作面積，其防病成效還可靠嗎？間作造成的阻尼效應(yīng)在大面積推廣時(shí)，是否始終有效？答案是肯定無(wú)疑。但是，要將此項(xiàng)技術(shù)加以大面積推廣，首先得說(shuō)服數(shù)以千計(jì)的農(nóng)民。在中國(guó)的云南省，確實(shí)做到了這一點(diǎn)。數(shù)以千計(jì)的農(nóng)民在廣闊的稻田中接受了這一技術(shù)，使這項(xiàng)技術(shù)真正走向了實(shí)踐應(yīng)用。幾年里的種植實(shí)踐再次證明了此項(xiàng)技術(shù)的有效性。稻瘟病在他們稻田實(shí)驗(yàn)區(qū)得到了大幅度下降。農(nóng)民隨之徹底停止了農(nóng)藥使用。此項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的生態(tài)適應(yīng)很快引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。部分原因是這項(xiàng)技術(shù)得到了生物學(xué)適應(yīng)原理的證明，部分原因則是因?yàn)樗姆啦⌒в玫玫搅俗C實(shí)。

當(dāng)然，下一個(gè)更重要的問(wèn)題在此項(xiàng)研究無(wú)法解決。此項(xiàng)研究的主題僅限于對(duì)稻瘟病的防止，但是類似的原理對(duì)其他農(nóng)作物的防病是否有效卻有待證明。而這個(gè)問(wèn)題本人在英國(guó)的研究工作作出了肯定回答。我們發(fā)現(xiàn)以單品種小麥連片種植相比，實(shí)施多品種分行間作小麥至少可以預(yù)防3種小麥病害。此外，還繼而發(fā)現(xiàn)對(duì)于無(wú)生命的自然變量，比如冬天氣溫的驟降，這一技術(shù)也有防凍實(shí)效。事實(shí)上，實(shí)施間作比單一品種種植的小麥產(chǎn)量不僅較高而且很穩(wěn)定。其間的原因之一是這樣的間作既有防范有生命病害和自然損傷的雙層功效。

這一技術(shù)既然如此有效，但此前為何難于廣泛推廣呢？是不是因?yàn)榇隧?xiàng)技術(shù)看似落后并缺乏高科技元素呢？事情也許并不如此簡(jiǎn)單，其間的一個(gè)原因涉及到農(nóng)民和消費(fèi)者對(duì)稻谷質(zhì)量的關(guān)切。從稻谷質(zhì)量和稻谷收獲著眼，實(shí)施多品種水稻分行間作會(huì)帶來(lái)一系列難于確定性。但這樣的不確定性對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民而言，可以輕而易舉的化解。比如在云南，農(nóng)民普遍實(shí)行的是手工收割。因而，很容易確保不同品種的水稻收割后產(chǎn)品純正，不會(huì)混入一種稻谷。此外，實(shí)施這樣的間作7還會(huì)使得所有參與間作的每一個(gè)水稻品種產(chǎn)出的稻谷質(zhì)量都得到明顯的提高。

多品種分行間作也許不能解決現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中所有病蟲害的防治問(wèn)題，也不一定都能起到穩(wěn)產(chǎn)的作用。至少在之前的實(shí)驗(yàn)中，這一技術(shù)已經(jīng)發(fā)揮出了廣泛的實(shí)用潛力。下一步，我們需要做更多的研究探詢滿足不同要求的間作結(jié)構(gòu)。還需要培育出更多新的品種滿足實(shí)施各種間作的需要。迄今為止，研究者們尚局限于關(guān)注這一技術(shù)本身，對(duì)這一技術(shù)尚需通過(guò)現(xiàn)代化研究方法去探明為何在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)作物以外的另一半在研究中被輕易忽略掉。弄清其原因后，生物多樣性的另一個(gè)層面才能得到合符科學(xué)邏輯的解答。比如，在今天如一些高產(chǎn)的谷類和豆科植物（牧草加三葉草、玉米加土豆，還有許多其他的間作格局）的間作獲得高產(chǎn)已經(jīng)得到了廣泛的公認(rèn)，而且還能夠有效地抵御稻瘟病和蟲害以及雜草的入侵10。此外，多品種分行間作還能在同一地塊中給人和動(dòng)物提供更完整的營(yíng)養(yǎng)需求，以至于耗費(fèi)巨資通過(guò)轉(zhuǎn)基因手段去培育人造的不穩(wěn)定特異品種已經(jīng)顯得不那么必要了。

注：本文來(lái)源于英國(guó)《自然》雜志2000年8月第406期第681-682頁(yè)；翻譯者已經(jīng)與作者M(jìn)artin S. Wolfe教授聯(lián)系并得到了他的授權(quán)。

參考文獻(xiàn)：

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［8］基辛．文化人類學(xué)［M］.張恭啟,于嘉云,譯. 臺(tái)北:巨流圖書公司,1993.

［責(zé)任編輯：吳平］

A Review of Crop Strength through Diversity

WU Hexian

(Normal College of Jishou University; Institute of Anthropology and Ethnology; Jishou, Hunan, 416000,China)

Abstract:

The paper Crop Strength through Diversity published in Nature (Vol. 406) in August 2000 is about mixture of rice varieties. It is a research finding by natural scientists and agriculturalists from different perspectives on traditional agriculture. Professor Wolfe, a British scholar, considers mixture of growing as an innovative and distinctive example resisting rice blasts and as an innovation of the past monoculture, which is natural scientists' habitual prejudice without perspectives on mixture of growing. New recognition and understanding of the research results by Zhu Yong-yong and Wolfe should be reflected on the compatibility between technology and society as well as scientific knowledge and national culture instead of the attentions to the technology itself only. Such perspectives can lead to successful eco-civilization construction and sustainable development in China.

Key words:

diversity; monoculture; mixture of growing; rice blast