張?jiān)苿?/p>

（中共壽光市委黨校，山東 壽光 262700）

壽光作為聞名全國(guó)的“蔬菜之鄉(xiāng)”，其農(nóng)業(yè)發(fā)展一直保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，特別是蔬菜產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化等方面更是走在了全國(guó)的前列，成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范，為高端農(nóng)業(yè)的發(fā)展積累了優(yōu)勢(shì)條件，使壽光發(fā)展高端農(nóng)業(yè)變得可行。

一、高端農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑選擇

從本質(zhì)上講，高端農(nóng)業(yè)是指憑借區(qū)域特有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，將高端技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相結(jié)合，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，以獲得高附加值的一種農(nóng)業(yè)形態(tài)，是高端技術(shù)、高端產(chǎn)品、高端市場(chǎng)及高附加值的有機(jī)統(tǒng)一。[1]高端農(nóng)業(yè)屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范疇，但高端農(nóng)業(yè)又不等同于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，與一般意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比，它對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求更高，對(duì)消費(fèi)群體要求的方向性更加明確，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中具有頂端優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級(jí)形式。發(fā)展高端農(nóng)業(yè)能夠在促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面帶來良好的預(yù)期效益。也正因?yàn)槿绱耍l(fā)展高端農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為許多地區(qū)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑選擇。

（一）發(fā)展高端農(nóng)業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收

近年來，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問題頻頻出現(xiàn)，其重要原因就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，附加值低，難以滿足食品安全的現(xiàn)實(shí)背景下人們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，而城鎮(zhèn)高收入消費(fèi)群體對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勁消費(fèi)需求又凾待得到滿足。因此，通過發(fā)展高端農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)面向高端消費(fèi)群體的高附加值農(nóng)產(chǎn)品，獲取較高的品質(zhì)溢價(jià)，從而有效刺激農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收的良性循環(huán)。

（二）發(fā)展高端農(nóng)業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，發(fā)展高端農(nóng)業(yè)就是通過高端農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，使其滿足高端消費(fèi)群體在綠色、生態(tài)、安全方面的高標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代管理方法進(jìn)行營(yíng)銷與品牌運(yùn)作，提升農(nóng)產(chǎn)品品位，塑造高端形象，增加品質(zhì)溢價(jià)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等生產(chǎn)諸環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。并且，發(fā)展高端農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)與旅游、會(huì)展、休閑、創(chuàng)意等諸多產(chǎn)業(yè)相互融合，即在鞏固傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上，向休閑、審美、生態(tài)、創(chuàng)意等方面延伸，發(fā)展多功能農(nóng)業(yè)，進(jìn)而通過提供非實(shí)物的服務(wù)類產(chǎn)品提高附加值，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的融合升級(jí)。[2]

（三）發(fā)展高端農(nóng)業(yè)有利于提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

由于農(nóng)業(yè)所提供的農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化趨向嚴(yán)重，產(chǎn)品之間具有很強(qiáng)的替代性，這決定了它是一種競(jìng)爭(zhēng)力低下的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。而要提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，就要切實(shí)改變過去單純數(shù)量的低水平的重復(fù)生產(chǎn)。高端農(nóng)業(yè)是以高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售為著力點(diǎn)，通過增加高端的農(nóng)業(yè)科技要素投入，引進(jìn)現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理模式，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化布局、規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)的良性互動(dòng)，提升農(nóng)業(yè)的整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、壽光發(fā)展高端農(nóng)業(yè)具備的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)

多年來，壽光積極探索創(chuàng)新，以農(nóng)業(yè)的特色化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)有機(jī)連接，形成完整高效、相互促進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，為加快高端農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)體系以及品牌、技術(shù)、設(shè)施裝備等基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)和條件。

（一）實(shí)施“四化”戰(zhàn)略，筑牢高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

一是實(shí)現(xiàn)了科學(xué)合理的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局。初步形成了北棉、中糧、南菜的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)布局，出現(xiàn)了萬畝辣椒、萬畝西紅柿、萬畝香瓜、萬畝韭菜等十幾個(gè)成方連片的蔬菜基地，形成了“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”的發(fā)展格局，涌現(xiàn)出“中國(guó)韭菜第一鄉(xiāng)”、“中國(guó)胡蘿卜第一鎮(zhèn)”、“中國(guó)香瓜第一鎮(zhèn)”等專業(yè)鎮(zhèn)村587個(gè)。

二是形成了完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。多年來，壽光根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際，先后出臺(tái)了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)考核獎(jiǎng)懲辦法》等一系列政策性文件，有效地推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的經(jīng)常化、規(guī)范化、制度化。同時(shí)，為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的要求，重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、物流、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，抓住主導(dǎo)產(chǎn)品，組織有關(guān)專家制定了《壽光市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程匯編》等36項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部納入標(biāo)準(zhǔn)化體系，解決了無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)流通、無標(biāo)銷售的問題，先后榮獲“全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣”、“全國(guó)農(nóng)技推廣體系建設(shè)示范縣”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)示范縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。

三是健立了完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。多年來，為提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化水平，壽光充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的帶動(dòng)作用，重點(diǎn)發(fā)展了以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主導(dǎo)的“工廠化”模式、以專業(yè)合作社為主體的“聯(lián)合型”模式、以農(nóng)民分紅為特點(diǎn)的“股份制”模式等三種模式。目前，全市濰坊市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到90家，農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到1225家，帶動(dòng)80%的農(nóng)戶進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。探索出了“綠色通道”、海上“藍(lán)色通道”、網(wǎng)上通道等多種蔬菜銷售模式，讓壽光蔬菜輻射到了全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)和10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

四是積累了成功的品牌化實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)業(yè)品牌化是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。多年來，壽光堅(jiān)持把推進(jìn)“三品”認(rèn)證、商標(biāo)注冊(cè)和名牌申報(bào)作為實(shí)施品牌戰(zhàn)略的三大內(nèi)容，不斷強(qiáng)化措施，推進(jìn)品牌創(chuàng)建工作。目前，全市建設(shè)了6個(gè)國(guó)家級(jí)蔬菜示范基地，有17個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有552個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)定為“三品”產(chǎn)品，“樂義”、“七彩莊園”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，帶動(dòng)全市70%以上的園區(qū)產(chǎn)品以品牌形式進(jìn)入北京、上海等大中城市的高端市場(chǎng)。

（二）實(shí)施科技創(chuàng)新，增強(qiáng)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)

一是農(nóng)業(yè)科技核心優(yōu)勢(shì)不斷增強(qiáng)。種子是農(nóng)業(yè)的核心。近年來，壽光高度重視種子研發(fā)，注冊(cè)1.5億元成立了大型種子企業(yè)——山東壽光蔬菜種業(yè)集團(tuán)有限公司，建設(shè)了育種研發(fā)中心，引進(jìn)了30多名育種科研人員組建育種技術(shù)團(tuán)隊(duì)，與多家科研院所達(dá)成了蔬菜新品種定向研發(fā)合作協(xié)議，與國(guó)內(nèi)多家企業(yè)開展合作，培育了具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜品種20個(gè)。建設(shè)種子創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，重點(diǎn)建設(shè)2000畝國(guó)家蔬菜種子試驗(yàn)基地和3000畝國(guó)家創(chuàng)業(yè)園，吸引種子科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和人才到壽光創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。搭建國(guó)際平臺(tái)，積極促成荷蘭農(nóng)業(yè)部、經(jīng)濟(jì)部、創(chuàng)新部與我國(guó)農(nóng)業(yè)部的中荷共建示范園項(xiàng)目，建立中荷合作交流國(guó)際平臺(tái)，加快引進(jìn)荷蘭蔬菜新品種、育種新技術(shù)和新設(shè)施。

二是農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用力度不斷強(qiáng)化。健全完善了科技推廣服務(wù)體系，積極引進(jìn)和推廣國(guó)內(nèi)外一系列蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)300多項(xiàng)、新品種1000多個(gè)、種植新模式30多種，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的匯集、轉(zhuǎn)化和交流。實(shí)施了17項(xiàng)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，目前全市蔬菜先進(jìn)技術(shù)和良種覆蓋面分別達(dá)到95%和98%。組建了140多家農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等經(jīng)濟(jì)合作組織，廣泛開展了技術(shù)培訓(xùn)和新技術(shù)、新成果的推廣，全市農(nóng)村基層干部和95%以上的農(nóng)民掌握了2門以上農(nóng)業(yè)新技術(shù)。目前，已有10萬農(nóng)民獲得了“綠色證書”，2.4萬農(nóng)民獲得了“農(nóng)民技術(shù)員”資格，180名農(nóng)民被評(píng)為“農(nóng)民科技專家”。

（三）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)

堅(jiān)持把基礎(chǔ)設(shè)施投入的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，不斷改善和提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件。

一是著力打造農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。在其他地區(qū)大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)之時(shí)，壽光搶先一步，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)，繼續(xù)引領(lǐng)全國(guó)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、規(guī)范化、高端化的方向發(fā)展。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中，創(chuàng)新了“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“公司+種植基地”、“公司+試驗(yàn)基地”等多種運(yùn)作模式。目前，在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的輻射帶動(dòng)下，全市規(guī)模以上的種植園區(qū)達(dá)到126個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化畜牧園區(qū)達(dá)到503個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)達(dá)到9個(gè)，壽光農(nóng)業(yè)已經(jīng)跨入“園區(qū)”時(shí)代。

二是積極培育專業(yè)市場(chǎng)。抓好市場(chǎng)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，壽光全面實(shí)施市場(chǎng)升級(jí)戰(zhàn)略，擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，提高市場(chǎng)檔次。目前，總投資20億元、占地3000畝亞洲最大的農(nóng)產(chǎn)品物流園已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)，年交易蔬菜、水果及農(nóng)副產(chǎn)品100億公斤，成為“買全國(guó)、賣全國(guó)”的蔬菜集散中心、信息交流中心、價(jià)格形成中心和物流配送中心。2011年，又著力打造區(qū)域性果蔬配送、集散中心，構(gòu)建起了以農(nóng)產(chǎn)品物流園為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為骨干，鎮(zhèn)村集貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

三是大力加強(qiáng)農(nóng)田水利工程建設(shè)。堅(jiān)持不懈地開展了以小型農(nóng)田水利、高效節(jié)水灌溉、灌區(qū)配套與節(jié)水改造工程等為重點(diǎn)的農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在興利、除害、防洪、減災(zāi)等方面發(fā)揮了重要作用。近年來，壽光緊緊抓住被確定為“第一批全國(guó)小型農(nóng)田水利重點(diǎn)縣”的機(jī)遇，先后投入資金9500萬元，發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉總面積18.4萬畝，實(shí)現(xiàn)年新增節(jié)水能力2700萬方、糧食2.7萬噸、經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值6500萬元，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民年均增收380元。

四是全面提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。壽光通過落實(shí)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼各項(xiàng)政策、建立農(nóng)機(jī)合作社等措施，不斷提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，全市機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到139.36萬千瓦，綜合農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度已經(jīng)達(dá)到85%以上,在濰坊市各縣市區(qū)名列前茅。目前，已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)小麥、玉米等當(dāng)?shù)刂饕Z食作物生產(chǎn)過程的機(jī)械化。蔬菜生產(chǎn)方面，電動(dòng)卷簾機(jī)達(dá)到20多萬臺(tái),田園管理機(jī)近8000臺(tái)，蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)強(qiáng)市地位更加鞏固。

三、壽光發(fā)展高端農(nóng)業(yè)應(yīng)注意的幾個(gè)問題

（一）必須選準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

由于農(nóng)業(yè)本身受自然條件制約較大，不同的地區(qū)受大氣、水土、地形等影響，在糧食、蔬菜、水果、林木、畜牧、魚類等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，具有地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)也不盡相同。在發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的過程中必須對(duì)本地區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行判別和評(píng)估，進(jìn)而確定具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。因?yàn)橹挥性趯?duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品資源類別詳細(xì)普查和客觀評(píng)估的基礎(chǔ)上，對(duì)轄區(qū)所屬農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)予以明確，才能選擇具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展高端農(nóng)業(yè)[3]。通過走高端化道路，轄區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)會(huì)表現(xiàn)出比其他地區(qū)更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而帶來更高的收益。荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)、法國(guó)的葡萄產(chǎn)業(yè)、平度的芹菜產(chǎn)業(yè)等高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐說明，選準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)是發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的前提。

（二）必須堅(jiān)持政府主導(dǎo)

高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的前瞻性決定了必須充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，沒有政府的規(guī)劃、統(tǒng)籌、扶持，高端農(nóng)業(yè)的持續(xù)、高效發(fā)展是難以實(shí)現(xiàn)的。首先，在政府的主導(dǎo)下培育體現(xiàn)區(qū)域資源稟賦的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，并通過政府的積極宣傳推介，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)知度，進(jìn)而影響其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的行為選擇。其次，加大政策扶持力度，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技創(chuàng)新等方面建立穩(wěn)定資金投入增長(zhǎng)機(jī)制，在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建方面建立年度目標(biāo)績(jī)效考核機(jī)制等，以此調(diào)動(dòng)發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的積極性。再次，政府部門應(yīng)積極發(fā)揮指導(dǎo)、協(xié)調(diào)作用，督促農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門優(yōu)化服務(wù)環(huán)境、提高服務(wù)水平，為高端農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境[4]。

（三）必須強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷

高端農(nóng)產(chǎn)品代表著過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的市場(chǎng)認(rèn)知度，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量靠生產(chǎn)過程來實(shí)現(xiàn)，良好的市場(chǎng)認(rèn)知度則依靠強(qiáng)有力的市場(chǎng)營(yíng)銷來實(shí)現(xiàn)。而到目前為止，我國(guó)的高端農(nóng)產(chǎn)品大多存在管理缺失，導(dǎo)致生產(chǎn)銷售渠道受到很多限制，甚至在品牌定位方面，高端農(nóng)產(chǎn)品銷售居然與普通農(nóng)產(chǎn)品銷售戰(zhàn)略存在類似性，從而制約了高端農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)擴(kuò)容和消費(fèi)認(rèn)可。因此，要在明確以城市居民高收入消費(fèi)群體為主的目標(biāo)市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)上，充分考慮消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)潛力、消費(fèi)心態(tài)等諸多方面，建立一套可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式與銷售渠道，形成可以穩(wěn)定發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)銷售體系。

（四）必須建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制

由于農(nóng)業(yè)本身具有生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，受不確定因素影響較大，存在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)，廣大農(nóng)戶土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)薄弱，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力低下，高端農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略框架下的參與農(nóng)戶，其生存發(fā)展的需要也對(duì)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制建設(shè)完善提出了相應(yīng)要求。高端農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴于高水平的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及其設(shè)備的廣泛應(yīng)用，也存在技術(shù)的適應(yīng)性問題。因部分品牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)主的不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)行為，可能導(dǎo)致花費(fèi)巨大經(jīng)濟(jì)投入建立起來的高端農(nóng)產(chǎn)品品牌存在品牌信任危機(jī)問題。以上這些，都需要建立相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制進(jìn)行危機(jī)化解。地方政府應(yīng)通過加大財(cái)政投入，支持抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)研發(fā)、建立市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)信息預(yù)警系統(tǒng)、建立高端農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范基金、成立高端農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)等措施，最大限度的讓高端農(nóng)業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，促其健康發(fā)展。

[1]王中.高端特色品牌農(nóng)業(yè)的理論與實(shí)證研究[M].青島：中國(guó)海洋大學(xué)出版社，2012.

[2]覃多貴.北京市高端農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D].長(zhǎng)春：吉林大學(xué),2012.

[3]于愛芝，裴少峰，李崇光.中國(guó)糧食生產(chǎn)的地區(qū)比較優(yōu)勢(shì)分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2001，（6）.

[4]王中，盧昆.高端特色品牌農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵及其經(jīng)驗(yàn)啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2009，（12）.