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摘 要:本文基于筆者多年從事旅游景區(qū)配套設(shè)施的相關(guān)研究,以景區(qū)商業(yè)服務(wù)配套設(shè)施為研究對(duì)象,論文首先分析了當(dāng)前廣東省旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)配套設(shè)施的現(xiàn)狀,進(jìn)而探討了旅游景區(qū)內(nèi)商業(yè)服務(wù)配套設(shè)施存在的問(wèn)題和處理的對(duì)策,相信對(duì)從事相關(guān)工作的同行能有所裨益。
關(guān)鍵詞:旅游景區(qū) 商業(yè) 服務(wù) 配套設(shè)施 規(guī)劃管理
中圖分類(lèi)號(hào):C93 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2014)01(b)-0203-02
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,開(kāi)展旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施的研究已成為發(fā)展旅游業(yè)的需要。旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施主要包括分散的一些飲食服務(wù)和旅游商品的網(wǎng)點(diǎn),還有一個(gè)商業(yè)服務(wù)設(shè)施較為集中、完善及標(biāo)準(zhǔn)較高的商業(yè)服務(wù)中心,如旅游購(gòu)物商店、旅游賓館等。
旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮螅瑪U(kuò)展空間廣闊。當(dāng)前,旅游業(yè)被許多地方列為支柱產(chǎn)業(yè)。旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施是發(fā)展旅游業(yè)必不可少的一部分,并受到越來(lái)越多的關(guān)注。時(shí)至今日,人們普遍認(rèn)為,如果旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃、管理不當(dāng),旅游景區(qū)將會(huì)受到不同程度地破壞,會(huì)失去吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,從而損害了旅游地形象,影響了旅游業(yè)的發(fā)展。
因此,加強(qiáng)對(duì)廣東省旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施的管理,可以保護(hù)旅游景區(qū)環(huán)境和美化觀賞效果,為廣東省旅游景區(qū)樹(shù)立文明、高雅和和諧的旅游環(huán)境。
1 廣東省旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施現(xiàn)狀分析
旅游景區(qū)往往是觀察一個(gè)地區(qū)風(fēng)貌的重要窗口,因?yàn)槁糜尉皡^(qū)是一個(gè)地方自然景觀最典型、歷史文化最突出之處,旅游者就是借此了解旅游地的自然、歷史、文化以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,對(duì)旅游者來(lái)說(shuō),旅游景區(qū)代表著旅游目的地的形象。
廣東是一個(gè)旅游資源大省,素有“物華天寶、人杰地靈”之譽(yù),其旅游資源具有數(shù)量多、分布廣、類(lèi)型全、品位高等特點(diǎn)。
(1)盲目擴(kuò)建旅游飯店。
在一些風(fēng)景勝地,經(jīng)營(yíng)管理者不經(jīng)有關(guān)專(zhuān)家論證,甚至無(wú)視專(zhuān)家反對(duì),隨意修建賓館,別墅等,破壞景區(qū)植被,炸毀山體。景區(qū)的人工化、商業(yè)化、城市化使我省風(fēng)景名勝區(qū),包括已列入《世界遺產(chǎn)名錄》的景區(qū),已越來(lái)越受到破壞。更有一些建筑毀景障景,導(dǎo)致自然和人文景觀極不協(xié)調(diào),破壞了景觀的整體性、統(tǒng)一性。
(2)旅游購(gòu)物商店經(jīng)營(yíng)不當(dāng),商品缺乏特色在旅游時(shí),“游游購(gòu)物娛樂(lè)”應(yīng)是三位一體的,尤其購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品應(yīng)是一件樂(lè)事。
廣東省大部分旅游商品質(zhì)量偏低,工藝簡(jiǎn)單,而且包裝粗糙。旅游商品缺乏地方特色。同樣的旅游商品在其他景區(qū)處處可見(jiàn),旅游者自然不會(huì)對(duì)旅游地的這種商品發(fā)生購(gòu)買(mǎi)興趣。旅游者到外地旅游經(jīng)常會(huì)購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品饋贈(zèng)親朋好友,作為禮品包裝的精美與否就相當(dāng)重要了,旅游商品的包裝簡(jiǎn)陋,與旅游商品的價(jià)值不相稱(chēng),使人容易產(chǎn)生劣質(zhì)產(chǎn)品的感覺(jué)。
在一些旅游景區(qū),還能聽(tīng)見(jiàn)一些服務(wù)員不停招攬客人之聲,這樣不但破壞了旅游者視覺(jué)美感,而且打破了旅游景區(qū)應(yīng)有的清雅和寧?kù)o。一些旅游購(gòu)物商店服務(wù)員通常將剛剛到達(dá)的旅游者團(tuán)團(tuán)圍住,把旅游者拉進(jìn)自己的商店。還有些經(jīng)營(yíng)者為了讓旅游者買(mǎi)更多的商品,便拿小費(fèi)誘惑導(dǎo)游員,使導(dǎo)游員把購(gòu)物時(shí)間延長(zhǎng),把購(gòu)物點(diǎn)增多。這些不良行為嚴(yán)重侵犯了旅游者的利益,擾亂了旅游商品市場(chǎng)秩序,損害了旅游目的地形象。
(3)景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施建筑與景區(qū)不協(xié)調(diào)廣東省的一些古城鎮(zhèn)和山鄉(xiāng),雖然農(nóng)民富起來(lái)了,但是寧?kù)o的山鄉(xiāng),也漸漸地失去了樸素和優(yōu)美的田園風(fēng)光,取而代之的是一個(gè)現(xiàn)代化、商業(yè)氣息濃厚、自然環(huán)境受到破壞的旅游景區(qū)。李坑,是婺源最著名的一個(gè)景點(diǎn),游人眾多,仿古建筑不斷崛起,整個(gè)村子給弄得像舞臺(tái)布景,檐角上都掛著串串的紅燈籠,一些古時(shí)的徽派建筑上被貼上瓷磚,古城鎮(zhèn)的現(xiàn)代化與明清古建筑的特色不協(xié)調(diào)。一些農(nóng)民經(jīng)營(yíng)商把發(fā)展旅游當(dāng)作“搖錢(qián)樹(shù)”,個(gè)體攤點(diǎn)亂建亂搭,甚至有些經(jīng)營(yíng)者不惜將古建筑改成門(mén)面來(lái)經(jīng)營(yíng)商品。
2 旅游景區(qū)內(nèi)商業(yè)服務(wù)設(shè)施存在問(wèn)題的對(duì)策
發(fā)展旅游業(yè)不能只顧帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益,卻忽視發(fā)展旅游業(yè)給環(huán)境、給社會(huì)帶來(lái)的消極影響,結(jié)果發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí),也破壞了旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境。旅游是圍繞景區(qū)發(fā)展起來(lái)的,旅游景區(qū)周?chē)娜罕娂娂娪咳刖皡^(qū)內(nèi)或外圍經(jīng)商賺錢(qián),若管理手段跟不上,旅游景區(qū)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、假冒劣商品、亂建亂搭、環(huán)境污染等不良現(xiàn)象必將出現(xiàn),造成不好的影響,損害了旅游景區(qū)的形象,削弱旅游景區(qū)的吸引力,甚至損害消費(fèi)者的利益。如果不加強(qiáng)管理和整治,會(huì)損害旅游景區(qū)的形象和利益,造成不良影響。
對(duì)旅游景區(qū)而言,旅游景區(qū)不能只顧眼前的利益,建造賓館、購(gòu)物商店,要統(tǒng)一規(guī)劃,并制定合理的經(jīng)營(yíng)條件,重視旅游景區(qū)周邊對(duì)核心景區(qū)的保護(hù)作用,注意建設(shè)項(xiàng)目,不得有損旅游景區(qū)的風(fēng)貌。良好的經(jīng)營(yíng)管理和優(yōu)良的環(huán)境是旅游景區(qū)具有吸引力的保證。
2.1 對(duì)旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施應(yīng)該合理規(guī)劃
為了使旅游者安全、放心、愉快地游覽景區(qū),建設(shè)規(guī)劃人員應(yīng)注意對(duì)旅游商店、賓館、飯店確定相應(yīng)的位置、面積、用地和風(fēng)格。規(guī)劃階段的管理是在原有旅游景區(qū)進(jìn)行新的項(xiàng)目建設(shè)時(shí),要進(jìn)行認(rèn)真全面的可行性研究,避免只顧眼前的利益,盲目開(kāi)發(fā)的行為,要從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),考慮景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。合理的旅游商業(yè)服務(wù)設(shè)施規(guī)劃安排,有利于優(yōu)化產(chǎn)品,保護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的視覺(jué)形象,并體現(xiàn)自然和人文景觀的美學(xué)特征。所以說(shuō),各類(lèi)功能的旅游服務(wù)設(shè)施建筑,一定要嚴(yán)格遵循與景觀相協(xié)調(diào),而不破壞和削弱旅游景區(qū)的美感。
對(duì)新建的旅游購(gòu)物商店的進(jìn)行規(guī)劃為了保證旅游景區(qū)的環(huán)境,旅游景區(qū)商業(yè)店鋪的建筑和布局要做到統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局,成為富有特色的旅游商業(yè)街,最好能將這些旅游商店統(tǒng)一規(guī)劃,周密設(shè)計(jì),位置適當(dāng),數(shù)量合理。比如湖南南岳大廟附近就建了宗教文化物品一條街,體現(xiàn)出南岳獨(dú)特的宗教文化特色。
旅游景區(qū)的商店往往溶入旅游景區(qū)中,和景區(qū)風(fēng)光構(gòu)成一體,因而允許每個(gè)店鋪具有不同風(fēng)格的同時(shí),必須保證店鋪和旅游景區(qū)風(fēng)光的和諧一致性。要通過(guò)店鋪的建筑使景區(qū)景上添花,增加旅游景區(qū)的魅力,而不能破壞旅游景區(qū)的風(fēng)光。endprint
對(duì)旅游區(qū)內(nèi)的文化古跡要認(rèn)真保護(hù),對(duì)旅游區(qū)內(nèi)的文化古跡要認(rèn)真加以保護(hù),要保持其歷史特點(diǎn),維持其原有面貌,不得隨意改建、拆遷。文物古跡及古典園林風(fēng)景點(diǎn)的周?chē)粶?zhǔn)建設(shè)高度、體量、色彩、格調(diào)不協(xié)調(diào)的建筑物及其他設(shè)施。
2.2 提高旅游商品質(zhì)量
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,有紀(jì)念性、觀賞性的中檔旅游商品會(huì)日益受到歡迎,尤其是對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者。
廣東歷史悠久,享有“物華天寶”的美譽(yù)。旅游商品經(jīng)營(yíng)商應(yīng)該大力推薦我省的土特產(chǎn)品及工藝品,突出廣東省各景區(qū)及民族特色。不斷提高旅游商品的文化和藝術(shù)品位,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源。同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)購(gòu)物街建設(shè)。政府也必須高度重視,精心組織,和相關(guān)部門(mén)共同形成全方位整治旅游商業(yè)市場(chǎng)的共識(shí),建章立制,集中培訓(xùn),制定旅游發(fā)展規(guī)劃和促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和有關(guān)政策。完善發(fā)揮配套商業(yè)服務(wù)設(shè)施的功能,優(yōu)化旅游大環(huán)境,通過(guò)優(yōu)質(zhì)良好的商業(yè)服務(wù)設(shè)施,不斷弘揚(yáng)旅游行業(yè)健康、文明、向上的良好風(fēng)尚,提高旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。
2.3 優(yōu)化旅游市場(chǎng)環(huán)境,規(guī)劃旅游市場(chǎng)秩序
為了促進(jìn)旅游業(yè)的健康發(fā)展,通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治,有效遏制違法違規(guī)活動(dòng),工商部門(mén)也必須配合旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施的經(jīng)營(yíng)管理。取締無(wú)證賓館、飯店、商店、攤點(diǎn),限制旅游景區(qū)商業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的數(shù)量和經(jīng)營(yíng)商品的區(qū)域。經(jīng)營(yíng)者亮出經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,所賣(mài)旅游商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),無(wú)假冒偽劣現(xiàn)象,符合衛(wèi)生要求。對(duì)賓館、飯店、飲食、娛樂(lè)等商業(yè)服務(wù)設(shè)施在旅游旺季不能隨意提高價(jià)格,嚴(yán)查“黑店”,打擊欺騙行為,維護(hù)旅游商業(yè)市場(chǎng)的信譽(yù),保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。創(chuàng)建旅游觀光客人“吃得可心,住得放心,行得順心,游得爽心,玩得開(kāi)心”的旅游市場(chǎng)環(huán)境。
2.4 加強(qiáng)對(duì)旅游商業(yè)服務(wù)設(shè)施的管理
(1)在各旅游景區(qū)設(shè)立舉報(bào)崗?fù)ず团e報(bào)電話,對(duì)不法經(jīng)營(yíng)監(jiān)督和制裁,遏止旅游景區(qū)攔客、圍追強(qiáng)拉旅游者、欺騙行為,對(duì)不法商業(yè)經(jīng)營(yíng)的行為配合工商部門(mén)給行政和經(jīng)濟(jì)上的處罰。(2)建立旅游消費(fèi)告示牌,公布投訴電話,提高旅游者的自我保護(hù)意識(shí)。(3)對(duì)景區(qū)的流動(dòng)攤點(diǎn)應(yīng)限制數(shù)量,并嚴(yán)格管理并控制旅游景區(qū)內(nèi)抬轎,挑包、攝影等個(gè)體工商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)人員,并具體安排在各景點(diǎn)區(qū)域內(nèi),以確保這些旅游者的人身安全和損害旅游者的經(jīng)濟(jì)利益。(4)宣傳教育。利用報(bào)紙、廣播、電視、標(biāo)語(yǔ)等宣傳媒介對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣襁M(jìn)行服務(wù)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、商業(yè)道德意識(shí)及法制觀念的宣傳,改善旅游景區(qū)從業(yè)人員、經(jīng)營(yíng)者及周?chē)嗣衽c旅游者的關(guān)系。(5)建立新聞監(jiān)督機(jī)制。在銃城遺址景區(qū),就對(duì)一些不良商業(yè)服務(wù)設(shè)施在報(bào)紙、電視中公告引發(fā)人民群眾整治旅游環(huán)境的積極性和主動(dòng)性。(6)提高旅游工作人員的工作效率和職業(yè)道德素質(zhì),及時(shí)處理旅游投訴和解決的有關(guān)問(wèn)題。(7)旅游行政管理部門(mén)應(yīng)完善旅游法規(guī),切實(shí)保障游客的合法權(quán)益不受侵害,從而穩(wěn)定客源,取得游客的信任。如對(duì)導(dǎo)游人員違規(guī)行為,如隨意增加購(gòu)物時(shí)間和次數(shù),拿經(jīng)商者的回扣,等不良行為應(yīng)嚴(yán)厲處罰。
3 結(jié)論
通過(guò)采取這些措施來(lái)維護(hù)文明、高雅和和諧的旅游環(huán)境,保護(hù)旅游者的身心健康,建立健全環(huán)境保護(hù)管理的條例、法規(guī)和辦法,來(lái)提高整個(gè)旅游景區(qū)的效果。廣東擁有得天獨(dú)厚的歷史資源、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化底蘊(yùn)、清新秀雅的自然山水和開(kāi)明開(kāi)放的政策支持。廣東的旅游業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大的開(kāi)發(fā)潛力。我們有理由相信,通過(guò)政府及相關(guān)主管部門(mén)的共同努力及正確引導(dǎo),廣東旅游景區(qū)商業(yè)化將會(huì)得到健康發(fā)展,廣東旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮必將成為現(xiàn)實(shí)。
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