何蕓

摘要：教材編寫的質(zhì)量直接影響教學(xué)的質(zhì)量和效果。目前高職類教材普遍存在重理論、輕實踐的問題，缺乏工學(xué)結(jié)合的實際操作經(jīng)驗。教材編寫者應(yīng)通過教師頂崗實踐鍛煉等項目載體，深入企業(yè)獲取真實的教材編寫材料，與企業(yè)緊密結(jié)合，以創(chuàng)新的教材開發(fā)模式提高高職類教材的實踐應(yīng)用性。

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；頂崗實踐；教材編寫

一、以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的教材內(nèi)涵研究發(fā)現(xiàn)，98%的課堂學(xué)習(xí)指導(dǎo)來自教材而非教師，90%的學(xué)生課后作業(yè)也是由教材指導(dǎo)的，教材的質(zhì)量高低直接關(guān)系著教師教學(xué)的質(zhì)量和效果。好教材是實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要條件。正因為如此，教材建設(shè)已經(jīng)被國家教育部在高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估的相關(guān)文件中列為衡量高職高專院校深化教育教學(xué)改革的關(guān)鍵指標(biāo)之一，由此來檢驗各個被評估院校人才培養(yǎng)工作的質(zhì)量與力度。

國內(nèi)目前高職類教材存在的主要問題有：首先，由于高校和企業(yè)缺乏深度溝通合作，不少教師通過自己閉門造車編寫高職類教材，導(dǎo)致教材內(nèi)容理論與實踐的比例失衡，在某種意義上無異于本科教材的微型版。其次，由于教師大多都是科班出身，普遍缺乏工學(xué)合作的實踐經(jīng)驗，使相當(dāng)比例的教材仍然圍繞傳統(tǒng)的知識體系為中心，編寫體例上沒有達到工學(xué)結(jié)合的要求。最后，拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)方法，當(dāng)前的高職類教材普遍以紙質(zhì)教材版存在，缺乏完整的立體化多媒體教學(xué)資源庫（這一功能的實現(xiàn)仍需要企業(yè)的大力配合）。

基于上述認識，筆者對各種工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)研究的模式進行了深入研究和分析，圍繞商務(wù)英語能力本位培養(yǎng)的目標(biāo)，提出了“以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的校企合作教材開發(fā)的創(chuàng)新模式”。這種教材開發(fā)的創(chuàng)新模式可以在一定程度上深化高職高專工學(xué)結(jié)合的教材改革，讓教材內(nèi)涵發(fā)生以下質(zhì)的變化：①教材編寫選取的內(nèi)容緊密結(jié)合企業(yè)實際工作過程，突出實踐應(yīng)用性；②教材實訓(xùn)內(nèi)容取材于真實多樣化的工作任務(wù)項目；③教材編排以實際崗位需求為主線，體現(xiàn)了自主探索，合作交流，動手操作，解決問題的學(xué)習(xí)方式；④教材內(nèi)容設(shè)計開放靈活，留有足夠的空間讓教師結(jié)合頂崗實踐鍛煉項目的成果；⑤教材配套提供用真實的工作場景拍成的錄像來完善立體化多媒體教學(xué)資源庫。

二、工學(xué)結(jié)合高職類教材的編寫要求由于高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)的特殊要求，必須使理論教學(xué)與實際緊密結(jié)合，使知識學(xué)習(xí)與技術(shù)能力培養(yǎng)緊密結(jié)合，使學(xué)校教師與工作第一線人員緊密結(jié)合。因此，高職教材建設(shè)也應(yīng)通過工學(xué)結(jié)合來體現(xiàn)其特色，教材內(nèi)容盡量要反映實際工作的要求。

工學(xué)結(jié)合的教材編寫要服務(wù)于“技能型人才”培養(yǎng)和促進“綜合職業(yè)能力”發(fā)展的目標(biāo)。職業(yè)教育最基本的目標(biāo)首先應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生的“崗位能力”，最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生完成整體化工作任務(wù)的“綜合職業(yè)能力”，既包括職業(yè)特定能力，也包括核心能力、行業(yè)通用能力和跨行業(yè)能力等。只有讓高職類教材內(nèi)容以職業(yè)應(yīng)用能力為中心安排學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的知識、技能、職業(yè)素質(zhì)，在實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)的前提條件下，逐步安排編寫具體而系統(tǒng)化的工作項目任務(wù)或情景學(xué)習(xí)場景，從而提升學(xué)生的實踐運用能力與項目操作技能、專業(yè)應(yīng)用能力與綜合技能。這樣的工學(xué)結(jié)合教材可以促使學(xué)生積極主動地思考和參與實踐，培養(yǎng)自己的動手操作能力。在此基礎(chǔ)上，理論與實踐的進一步結(jié)合可以為培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實踐問題的技能創(chuàng)造更好的條件。

三、以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的步驟要達到上述學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)，教材編寫者應(yīng)從內(nèi)容選擇、項目設(shè)計等方面突出職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)特點。要做到以上幾點，需要對職業(yè)崗位所需的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)進行恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計安排，并在知識實用性、綜合性上多下功夫，理論聯(lián)系實際，加強操作與訓(xùn)練，把學(xué)生能力培養(yǎng)融會于教材之中，并貫穿始終。這些都離不開教師自身真正參與到社會實踐項目中去獲取第一線的資料，將其融入教材編寫的任務(wù)中。教師參與到社會實踐項目中獲取教材編寫的工作實際內(nèi)容也是工學(xué)結(jié)合編寫教材的基礎(chǔ)。而工學(xué)結(jié)合編寫教材的另一面就是在實踐項目執(zhí)行的過程中，企業(yè)在與教師交流的過程中，向該教師所傳遞的實際而有效的企業(yè)信息和技能，這些都是教材編寫的寶貴資源。

要充分獲得上述工學(xué)結(jié)合教材編寫的有效資源，就必須有一個載體，而這個載體正是教師頂崗實踐的鍛煉項目。企業(yè)人員不懂教材編寫的規(guī)范，不如發(fā)揮高校教師的積極性，讓其利用課余時間和寒暑假通過參與頂崗實踐鍛煉，將編寫教材納入橫向課題或教材編寫課題的項目，項目包括專業(yè)實踐教學(xué)、新技術(shù)學(xué)習(xí)、課程改革任務(wù)和參與行業(yè)（企業(yè)）任務(wù)等內(nèi)容。

具體操作方案如下：

1合理安排教師頂崗實踐鍛煉項目

高校可以根據(jù)實際的工學(xué)結(jié)合教材的需要和教師的專業(yè)特長，推選合適的教師參與企業(yè)頂崗實習(xí)，約3～6個月，可充分利用教師寒暑假時間，并可按照實際教學(xué)安排調(diào)節(jié)頂崗實習(xí)時間。同時也可考慮將此次實習(xí)的任務(wù)設(shè)立為一個橫向課題來實施。

2合理選擇教師頂崗實踐鍛煉項目的地點和相關(guān)崗位

被推選的教師需要利用自己的專業(yè)技能和社會資源到合適的企業(yè)進行頂崗實習(xí)，地方盡量在高校附近的經(jīng)濟發(fā)展區(qū)域，方便和學(xué)校溝通和聯(lián)系。在企業(yè)中可以實行輪崗制或者在固定的崗位工作實習(xí)。關(guān)鍵是要在公司中做和教材編寫相關(guān)的工作崗位，以方便日后可以積累編寫工學(xué)結(jié)合的教材。

3教師和企業(yè)雙方在頂崗實踐期間提供教材編寫素材

教師有職責(zé)在頂崗實習(xí)期間努力收集工學(xué)結(jié)合教材的素材，包括工作中的新規(guī)范、新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)，力圖掌握大量實用案例。在完成這個項目的過程中，教師必須努力和企業(yè)溝通，令其提供充分的資料和資源。比如詳細的工作流程，最新的工作案例，最實用的工作技能和一些企業(yè)中最適用的工作經(jīng)驗，等等。而且，企業(yè)還可以提供真實的工作場景和部分資金，把這些工作場景拍成錄像，供學(xué)生學(xué)習(xí)，同時完成立體化多媒體教學(xué)資源庫的配套建設(shè)。這些工作的完成都是由教師和企業(yè)代表共同完成的。這是工學(xué)結(jié)合編寫教材的基礎(chǔ)和前提。endprint

4教師篩選教材內(nèi)容進行編寫

在進行充分的社會頂崗實踐鍛煉后，教師根據(jù)其對應(yīng)課程的典型工作任務(wù)，確定本門課程對應(yīng)的具體任務(wù)，考慮學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，選取教材內(nèi)容，組織序化教材目錄，設(shè)計項目人物進行教材編寫。

具體的編寫方法為：第一，通過分析企業(yè)實際的工作崗位，確定教材內(nèi)容中所匹配的標(biāo)準(zhǔn)工作任務(wù)項目，進一步劃分可供學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的工作情境，為教材的開發(fā)建立一個基本模塊，即形成一級教材編寫目錄。第二，針對標(biāo)準(zhǔn)的工作任務(wù)項目確定學(xué)生課堂訓(xùn)練的學(xué)習(xí)任務(wù)，即對標(biāo)準(zhǔn)的工作任務(wù)項目進行深入分析、細化、整合，基本模塊建立成功后，根據(jù)實際的工作項目內(nèi)容進一步具體化教材編寫的內(nèi)容，即形成教材的二級編寫目錄。第三，根據(jù)企業(yè)實際的工作過程，構(gòu)建、計劃工作項目，確立教材的第三級目錄。第四，在明確三級目錄后，即可開始著手選擇合適的素材編寫具體的教材內(nèi)容。

5以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的案例

目前筆者正在組織編寫由北京大學(xué)出版社啟動的《高職高專財經(jīng)類能力本位型規(guī)劃教材》編寫項目——《外貿(mào)洽談實訓(xùn)指導(dǎo)用書》?，F(xiàn)在市面上有很多類似的商務(wù)談判書籍，但是大多數(shù)書籍都缺乏三大要素，而本書卻囊括了這三大關(guān)鍵特點。首先，本書采用中英文結(jié)合的教材體例，適應(yīng)于商務(wù)國際化的趨勢，中文的技巧，英文的例句。其次，本書注重案例和實訓(xùn)，只有大量的談判實訓(xùn)才能使學(xué)生掌握真正的談判技能（工學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵點）。最后，本書每一章節(jié)都有專門的談判語言點（中英文相結(jié)合），做到談判技巧和語言的完美結(jié)合。

為了編寫真正的工學(xué)結(jié)合的教材，首先，我認為應(yīng)用型的教材應(yīng)該按照真實的工作過程來編寫。商務(wù)談判的工作過程分成preparing the ground，setting the agenda，establishing positions，clarifying positions，managing conflict，making and responding to proposals and conclusion and agreement八個單元。其次，每個單元都應(yīng)該是談判知識、談判技能、談判句型、談判實訓(xùn)四個方面的結(jié)合。此外，除了豐富的文字資料外，要給學(xué)生提供生動的音像材料（由企業(yè)提供第一手資料協(xié)助拍攝）來模擬。最后，每個單元后都有仿真的案例可供實訓(xùn)。這些案例全部來自于企業(yè)真實材料的改編（考慮不涉及企業(yè)機密），盡量和企業(yè)實際的談判做到無縫對接，對于學(xué)生談判的實訓(xùn)一定要連貫進行，要求學(xué)生把上幾個單元所學(xué)習(xí)的連起來模擬，而不僅僅是這一個單元的模擬。同時要求從兩方學(xué)生中各隨機選人組合模擬談判，使真實性得以提高。

此教材的企業(yè)合作方為深圳萊雷科技發(fā)展有限公司。筆者已在教材編寫項目實施過程中在該公司頂崗鍛煉累計三個月（三個暑假），熟悉進口業(yè)務(wù)流程：接收客戶PO；出Sales Confirmation，讓客戶回簽，可使用電子檔，客戶E-mail confirm；出Invoice 收訂金；安排進口；安排包裝材料；安排銷售生產(chǎn)流程；安排出貨；出貨后，安排技術(shù)培訓(xùn)；出Invoice 給客戶，待收款。在筆者擔(dān)任國際商務(wù)助理同時，做好技術(shù)翻譯的工作，同步熟悉市場營銷的過程，積極參與并促進新產(chǎn)品Delta礦石分析儀代理權(quán)談判的成功。如此，筆者才能真正做到在以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的校企合作教材開發(fā)研究創(chuàng)新模式下編寫教材。學(xué)生在使用這樣的工學(xué)結(jié)合教材時，就可以用中文比較輕松地學(xué)到真實應(yīng)用型的談判知識和技巧，又可以在英文環(huán)境中浸泡式地學(xué)習(xí)談判語言和模擬談判實訓(xùn)。

四、結(jié)論綜上所述，以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的創(chuàng)新模式有利于教材開發(fā)步驟緊密結(jié)合企業(yè)實際工作過程，并且教材內(nèi)容取材于真實工作任務(wù)，既涵蓋完成實際工作任務(wù)所需的知識，也訓(xùn)練了使用者的應(yīng)用能力，可以很好地鍛煉學(xué)生的實踐能力，使其滿足實際崗位需求，真正做到了“工學(xué)結(jié)合”。以教師頂崗實踐鍛煉項目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的創(chuàng)新模式也有利于激勵教師培養(yǎng)自身的“雙師型”素質(zhì)內(nèi)涵，鼓勵教師利用課余時間與企業(yè)合作承接一些實踐項目，使專業(yè)教師在行業(yè)的影響力和整合社會教學(xué)實踐資源的能力得以提高和升級。

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基金項目：本文系江蘇省教育廳2012年度高校哲學(xué)社會科學(xué)研究基金項目成果[項目編號：2012SJDFDY115]。

作者簡介：田甜（1981—），女，山西太原人，碩士研究生，南京曉莊學(xué)院教師教育學(xué)院輔導(dǎo)員，講師。endprint