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步步積累 終成竹蓀王

2014-10-20 15:53
現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2014年10期
關(guān)鍵詞:竹蓀高云食用菌

夢想,讓他從自卑到自信

2009年,高云富,贛州市會昌縣磊石村村民,他是江西贛南地區(qū)第一個種植竹蓀。會昌縣是國家級貧困縣,他從小生活的磊石村又是縣里的貧困村,村里至今還沒有用上自來水。除了帶來新奇的致富項目外,高云富回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的真正動機(jī)一直是大家心中的謎。24歲時,他就在上海一家高新技術(shù)企業(yè)做高管,老板還要白送他股份;27歲時,他同時被幾家公司看中,原本可以年薪30多萬元,他卻毅然拒絕。他所有的努力,都是為了能早日回到老家山溝里。

高云富說:“正因為很貧窮,在當(dāng)時來說應(yīng)該是非常偉大的思想,我覺得我有這個能力,我可以去改變這種貧窮。現(xiàn)在想想可能沒有那么偉大的思想了,當(dāng)時是真的很單純的就這種想法,我去改變?!?/p>

然而,上大學(xué)時的高云富曾是一個極度自卑的人。究竟是什么讓他有了不甘平凡的沖動?

2000年7月,高云富被江西農(nóng)業(yè)大學(xué)錄取,他是村里第一位考上大學(xué)本科的。整個村子都以他為榮。然而,這也成了他自卑的開始。因為一直生活在農(nóng)村,對外面的世界高云富幾乎一無所知。上大學(xué)后,他不會用電話卡,連打電話都要同學(xué)幫忙。

高云富自卑到不敢開口說話,也不敢和同學(xué)接觸??膳既灰淮慰措娨晞〉慕?jīng)歷,徹底改變了他,也就從那個時候,他下定決心,不再做自卑的膽小鬼。那個電視劇主人公帶著村民致富,感覺很牛。他下定決心,以后也要這樣。

自此以后,膽小自卑的高云富變得勇氣十足。大二時,他創(chuàng)辦了一個和自己所學(xué)的生物工程專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)性社團(tuán),結(jié)果大受追捧,很快就發(fā)展成有100多人的學(xué)校明星社團(tuán)。大三時的高云富已經(jīng)變得自信爆棚。一旦自信以后,感覺就暴發(fā)戶一樣的感覺,鋒芒畢露。

打工,讓他從稚嫩到成熟

2004年高云富大學(xué)畢業(yè)后,就來到上海打工。初到上海的他很自信,也很容易地找到了工作,可半年時間,他先后找了5份工作,不是業(yè)績?yōu)榱愦幌氯?,就是被老板辭退,最后有家也不能回,還差點(diǎn)吃不上飯。

5份工作中,最長的干了2個月,最短的只干了5天。

高云富至今都難以忘記,辦完第五份工作的離職手續(xù),已經(jīng)是下午4點(diǎn),走出公司大門的那一刻,天下起了雪,他感到一陣絕望。

春節(jié)就要到了,高云富已經(jīng)拿不出錢買回家過年的火車票。那一天,他回到出租房,大哭了一場,他想了很多。有抱怨,更多地還是反思自己:認(rèn)定的東西不知道變通一點(diǎn)點(diǎn),覺得這個社會不是黑就是白,其實還有一些模糊地帶。你堅持自己的核心價值觀,堅持自己的這些東西,是要堅持的。只是方式上你要注意一下。

春節(jié)過后,高云富找到了第6份工作。他應(yīng)聘到一家規(guī)模不大的飼料企業(yè)——上海市某生物科技有限公司,上班才10個月,就從普通職員升到了部門負(fù)責(zé)人,月薪也從1200元漲到了5000元。

總經(jīng)理陸克文說:“他很鉆研,很認(rèn)真,交給他的工作不用去督促他。2007年年底,我單獨(dú)找到高云富,提出贈送他一定的股份,當(dāng)時全公司只有七個名額??蓻]想到,高云富不僅拒絕了股權(quán)獎勵,春節(jié)后,他還辭職了。他辭職是很堅決的,我跟他談過兩次話,希望在這個公司有很大的發(fā)展空間,也很重視年輕人。這一點(diǎn)也讓我感覺到還是有點(diǎn)失望。”

面對老板贈送股份的誘惑,高云富很糾結(jié),但他必須做出選擇。

高云富為什么要這樣做呢?

原來,高云富到上海打工,并不是為了升職加薪,而是為自己的一個創(chuàng)業(yè)夢做準(zhǔn)備。大學(xué)時他就確定了將來創(chuàng)業(yè)的想法。為了這個想法,他努力改變了自己曾經(jīng)膽小自卑的性格,也努力適應(yīng)職場,學(xué)更多經(jīng)驗。他當(dāng)時規(guī)劃就業(yè)五年,做三年的技術(shù),做兩年的銷售,這樣的話,我就能夠懂很多東西,創(chuàng)業(yè)我就不會失敗。

高云富說:“我拿了股份的話,那我肯定是不能辭職了。當(dāng)時感覺其實時機(jī)是不成熟的,就覺得自己學(xué)的還不夠。但是考慮到出來這么多年了,你不做你想的東西太多了,最主要的就是要行動,所以干脆就果斷一點(diǎn),行動吧?!?/p>

創(chuàng)業(yè)前,去同行廠里打工

福建省寧德市古田縣,被譽(yù)為中國的“食用菌之都”。2008年春節(jié)后,高云富直奔古田,他要為創(chuàng)業(yè)做最后的準(zhǔn)備。結(jié)合自己的專業(yè)優(yōu)勢和家鄉(xiāng)的資源優(yōu)勢,高云富大學(xué)時就確定從事食用菌行業(yè)。他找到當(dāng)?shù)剡@家老牌的食用菌出口企業(yè),把自己創(chuàng)業(yè)前想在這里一邊打工一邊學(xué)習(xí)的想法告訴了對方。

福建省寧德市古田縣某食用菌加工企業(yè)總經(jīng)理黃雪清說:“我給他講的工資很低,你都猜不到,是1500元錢。像現(xiàn)在這些小年輕,跟他講不同意的?!?/p>

高云富說:“我在上海那邊我學(xué)到很多東西,我能幫你做一點(diǎn)事,你能告訴我這邊的情況,帶我了解一些事情,其實就是一個互助的過程?!?/p>

在古田這個食用菌批發(fā)市場,高云富了解到一種叫竹蓀的食用菌。竹蓀是珍稀的藥食兩用真菌,被稱為“真菌皇后”,市場上的零售價格從200元到600元一斤不等。竹蓀不僅在國內(nèi)有很大的銷量,還出口東南亞地區(qū)。

竹蓀,別名竹姑娘,春種夏收,是一種高溫菌,國內(nèi)竹蓀的主產(chǎn)區(qū)在福建,貴州、四川、江西也有種植。像這樣的菇球在20攝氏度以上才能出菇。

種植竹蓀的技術(shù)難度并不高,但竹蓀每年的產(chǎn)量卻非常少。一是因為土地不能復(fù)種、二是必須要竹屑等原材料的條件限制,這讓高云富越發(fā)動心。當(dāng)時在老家江西贛南地區(qū)還沒有人種竹蓀,又有土地、竹子等資源優(yōu)勢,他興致勃勃跟這里的經(jīng)銷商聊起自己回家也種竹蓀的想法,經(jīng)銷商們的反應(yīng)讓他信心倍增。

高云富說:“我以后回去做,做多少,他說可以,你做,到時候我來收購,一看這么多人都要收購,那我覺得有這么多資源,都留個電話,到時候你不要他要,反正他們都做這個生意的,只是價錢上的問題。他們有這個需求,說明這個市場有消費(fèi)?!?/p>

看到高云富工作認(rèn)真,又做出了成績,黃雪清提出以月薪1萬元聘請他,她又聯(lián)合當(dāng)?shù)厝沂秤镁髽I(yè),每家企業(yè)也出同樣的工資待遇,共同挽留高云富,可高云富還是拒絕了。endprint

創(chuàng)辦合作社 規(guī)模出效益

2008年年底,高云富帶著僅有的九千多元積蓄回到老家。春節(jié)剛過,一個很久沒聯(lián)系過的朋友突然打來電話,主動提出要借錢給他創(chuàng)業(yè),這讓高云富很意外。

莊勇,就是那個主動借錢給高云富的人。他和高云富是在上海打工時認(rèn)識的,一起共事過3個月。分開后,他們只在過年的時候發(fā)發(fā)祝福短信。2009年春節(jié)前夕,莊勇和高云富互發(fā)祝福短信,并簡單聊了近況。讓高云富想不到的是,春節(jié)剛過,莊勇打來電話,主動提出借錢給高云富。

莊勇原本說借5000元,可高云富卻收到了一萬元。莊勇剛買房結(jié)婚,手頭也不寬裕,他是向打工的公司預(yù)支了兩個月的工資,才湊出一萬元借給高云富。因為是預(yù)支工資,所以還要付一定的利息,這一點(diǎn)莊勇從沒提過。

莊勇說:“真的很奇怪一樣,我就認(rèn)定了他。對這個人蠻信任。他做事規(guī)范性很好,條理性也很好,非常相信他,我錢拿給他非常放心的。你即使玩砸了,給你了。”

2009年3月,高云富通過借錢和貸款湊了15萬元,在村里承包了30畝地開始種植竹蓀。

第一年,高云富的30畝竹蓀因為投入大、技術(shù)不過關(guān),只賺了3萬多元,經(jīng)過改進(jìn),2010年高云富就賺了20多萬元。

大棚里的竹蓀,特別重,像裝了水的氣球。就像十月懷胎,它有點(diǎn)開始長出來了。兩個小時后,真正的竹蓀就出來了。把它烤干以后,1斤100多元。早上成熟的竹蓀,必須當(dāng)天上午11點(diǎn)之前采收完畢,否則就會爛掉。竹蓀可以鮮食,但不易保存。市場上都是烘干的竹蓀。

2011年,高云富的基地面積擴(kuò)大到了100畝,預(yù)期收入六七十萬元。隨著氣溫的升高,高云富的心情也越發(fā)地好,不僅自己賺錢,他還要發(fā)動老鄉(xiāng)一起種植竹蓀。

頭兩年,高云富都是一到收獲季節(jié),就聯(lián)系福建的經(jīng)銷商,以批發(fā)的形式銷售烤干的竹蓀。有多少,經(jīng)銷商都拉走。盡管不愁銷,但高云富卻不甘心。

與其靠經(jīng)銷商,不如自己做。高云富決定在第三年做一個改變,直接開始做禮品。

在當(dāng)?shù)?,高云富的竹蓀是獨(dú)一份的生意,他把竹蓀包裝成禮盒推銷到土特產(chǎn)超市進(jìn)行銷售。2011年高云富成立了合作社,帶動老百姓和他一起致富才是他的終極目標(biāo),可要實現(xiàn)這個目標(biāo)卻并不容易。

高云富想到了一個主意,他要以陳檢財為突破口,說服更多的村民跟自己合作種植竹蓀。

2011年2月,高云富提出,自己投資,陳檢財負(fù)責(zé)種植和管理,每畝竹蓀給陳檢財一個保底的收益,兩個人很快談妥。陳檢財租下了15畝地。可半個月后,高云富接到陳檢財妻子的電話,說他們不干了。無奈之下,高云富接下陳檢財租的15畝地,自己種。

陳檢財并沒有外出打工,而是在家種了一畝地的芋頭,2011年當(dāng)?shù)赜箢^行情很差,陳檢財虧得血本無歸??墒沁@一年,高云富接手陳檢財租的15畝地,種竹蓀賺了10多萬元,買了一輛車。

2012年,高云富找到陳檢財,對于合作兩個人又一拍即合。這一次陳檢財租了3畝多地,高云富免費(fèi)給他提供了9000元錢的菌種??纱笈飫倓偞钇饋恚悪z財又因為騎摩托摔傷了腿,再一次反悔,不做了。

腿好了之后,陳檢財又找到高云富,他還想接手其中的兩畝竹蓀,高云富又答應(yīng)了。

當(dāng)年,陳檢財?shù)?畝竹蓀純收入達(dá)到了1.7萬元,這件事,也讓大家對高云富的人品有目共睹,越來越多的農(nóng)戶開始找高云富學(xué)習(xí)竹蓀種植技術(shù),加入他的合作社。比如劉厚山種了20畝。

2014年年初,高云富在縣城開了自己的專賣店,產(chǎn)品從品質(zhì)、包裝到價位都面向大眾化消費(fèi)。2014年,高云富要實施一個大計劃。從2010年至今,他一直在研究竹蓀的層架式立體化種植,這種方式不僅能提高土地利用率,還能解決土地?zé)o法復(fù)種的問題,同時節(jié)約勞動力。單從土地面積上來說可以提高六倍的使用效率。

2014.9.1endprint

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