本刊訊（記者 王崇民）被譽(yù)為液體食品行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的2014（第十一屆）中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（CBB 2014）將于10月13～16日在北京中國國際展覽中心舉行。本次展會秉承CBB近20年發(fā)展過程中形成的服務(wù)行業(yè)、專業(yè)優(yōu)勢、配套齊全、高水準(zhǔn)觀眾等辦展理念和核心優(yōu)勢，全面覆蓋液體食品行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、物流等整體產(chǎn)業(yè)鏈，向業(yè)界演繹液態(tài)食品生產(chǎn)加工及液體包裝的最新成果，為全行業(yè)提供商務(wù)交流和采購的完整解決方案。更體現(xiàn)出國家扶植支持、液體食品相關(guān)行業(yè)認(rèn)可、同期活動豐富、中外主辦單位攜手合作帶來的諸多新特色。

作為亞太地區(qū)液體食品加工及液體包裝領(lǐng)域影響力首屈一指的CBB 2014展會，其日益廣泛的行業(yè)影響，受到國內(nèi)外液體食品及相關(guān)機(jī)械和配套行業(yè)的青睞，預(yù)計參加本屆展會的中外企業(yè)將超過700家，展會規(guī)模將達(dá)到8萬平方米。其中國際展區(qū)將迎來超過220家來自25個國家和地區(qū)的展商。國際展商的展出面積預(yù)計達(dá)到20000平方米，比2012年增加20%。國內(nèi)展商展出面積將比2012年增加14%。

新西蘭西部乳業(yè)首秀乳品技術(shù)精品展示會 以純正品質(zhì)蓄力擴(kuò)張中國市場

本刊訊（記者 申海鵬）新西蘭西部乳業(yè)8月22日亮相于中國乳制品工業(yè)協(xié)會第十四次乳品技術(shù)精品展示會。這是西部乳業(yè)首次參加該展會，展現(xiàn)了西部乳業(yè)對中國市場的重視。西部乳業(yè)希望通過本次參會與中國乳業(yè)建立廣泛聯(lián)系，以助力推廣其配料產(chǎn)品及其他業(yè)務(wù)發(fā)展。

西部乳業(yè)營銷和銷售總經(jīng)理華夫出席了本次展會以及協(xié)會年會，并表示：“隨著中國乳制品市場的高速發(fā)展，西部乳業(yè)預(yù)見市場對高品質(zhì)乳制品的需求將不斷增加，而西部乳業(yè)能滿足這一需求。感謝中國乳制品工業(yè)協(xié)會為我們提供了這樣一個良好的平臺。希望在我們客戶團(tuán)隊(duì)的努力下，與中國客戶展開業(yè)務(wù)聯(lián)系。”

西部乳業(yè)正著手建立其位于上海的企業(yè)實(shí)體，并在在8月中旬啟動了其中文版公司網(wǎng)站，為客戶及消費(fèi)者提供更多品牌信息。

“百家媒體看冷鏈”活動在京舉行

本刊訊（記者 孟雯）7月31日，由冷鏈委組織的“百家媒體看冷鏈”活動在北京舉行，本次活動旨在宣傳“冷鏈物流與食品安全”的重要關(guān)系。中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付出席活動，并就“百家媒體看冷鏈”活動的主要看點(diǎn)及冷鏈物流的重要意義進(jìn)行詳細(xì)闡述，活動由冷鏈委秘書長秦玉鳴主持。

崔忠付表示，食品安全中的物流安全一直被大家所忽略。易腐食品要求全程的運(yùn)輸、交接和儲存始終在冷鏈環(huán)境下，才能保證食品的安全、新鮮和營養(yǎng)。由于我國當(dāng)前與發(fā)達(dá)國家在冷鏈方面存在差距，媒體及行業(yè)應(yīng)該關(guān)注以下三點(diǎn)：一是我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施落后，而且功能失衡；二是冷鏈標(biāo)準(zhǔn)缺乏監(jiān)管，企業(yè)執(zhí)行力度差；三是冷鏈理念薄弱，食品安全意識不強(qiáng)。他呼吁，冷鏈關(guān)乎食品安全，關(guān)乎民生，媒體和業(yè)內(nèi)人員應(yīng)共同踐行“百家媒體看冷鏈”活動，將冷鏈的重要價值和理念，通過不同的視角和渠道進(jìn)行傳播，讓更多的人了解冷鏈、重視冷鏈。

同日，2014中國（鏡泊湖）國際農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流峰會新聞發(fā)布會在北京召開，本次峰會將于9月18～19日在牡丹江市鏡泊湖舉辦。