王彩霞

紅姨廚房雖然是一個(gè)體量不大的茶餐廳，但店鋪特點(diǎn)卻很明顯。

走進(jìn)紅姨廚房，紅與黑的視覺沖擊撲面而來，招牌、墻體、椅子、擺設(shè)、燈具乃至餐具等，能紅則紅，不紅則黑，透著店主樸素的品牌表現(xiàn)力。另一個(gè)亮點(diǎn)是每張?jiān)静妥赖囊唤嵌缄幙讨膫€(gè)字“紅姨廚房”，凸顯原生態(tài)，別致，低調(diào)，接地氣。

這樣鮮明的色彩對比，一方面容易給客人留下深刻印象，下次再來好找；另一方面符合色彩消費(fèi)心理，濃艷的視覺沖擊讓客人不會(huì)久留，餐廳的翻臺(tái)率在不知不覺中得以提高。endprint