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湖南會展旅游教育問題探討

2014-10-28 00:54:47鄔帥
企業(yè)導(dǎo)報 2014年17期
關(guān)鍵詞:專業(yè)人才湖南

鄔帥

摘 要:隨著會展旅游業(yè)在湖南的迅速發(fā)展,對專業(yè)人才的需求更為迫切。然而,湖南的會展旅游教育還剛剛起步,尚未形成完整的學(xué)科體系,許多問題還有待探討。本文從發(fā)展湖南會展旅游教育的必要性入手,分析湖南會展旅游教育的現(xiàn)狀并就如何發(fā)展湖南會展旅游教育提出可行性建議。

關(guān)鍵詞:湖南;會展旅游教育;專業(yè)人才

隨著國際會展業(yè)的發(fā)展,繼城市觀光、購物旅游、度假旅游、環(huán)保旅游、探險旅游等項目興起之后,會展旅游這一新興的旅游項目以其兼容性強(qiáng)、輻射面廣、消費(fèi)檔次高和文化含量高等待性,成為目前旅游業(yè)新的增長點,受到旅游部門非常大的重視,會展業(yè)被譽(yù)為“城市的面包”。湖南會展旅游業(yè)起步較晚,專業(yè)化程度不高,要想成為我國甚至國際會展旅游中心,必須加大投入,培養(yǎng)一支高素質(zhì)、專業(yè)化的會展隊伍。本文擬對湖南會旅游教育進(jìn)行初步探討,希望能起到拋磚引玉的作用,共同為發(fā)展湖南會展旅游教育獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

一、基本概念詮釋

(一)會展旅游。會展旅游是一種新興的旅游形式,會展旅游的概念是一個“舶來品”,上世紀(jì)九十年代時它作為一個新名詞開始在國內(nèi)出現(xiàn)。國內(nèi)對于會展旅游概念的內(nèi)涵和外延眾說紛紜,沒有一個確定的界定。目前,在國內(nèi)引用較為廣泛的會展旅游的定義是參照國際上的標(biāo)準(zhǔn),國際上通稱的會展旅游包括獎勵旅游、會議、展覽三大塊(MICE,即Meeting, Incentives,

Conferences and Exhibitions),基本含義是借舉辦各種類型的會議,如展覽會、博覽會、交易會、招商會、發(fā)布會、專業(yè)與專題會、頒獎會、慶典活動、節(jié)慶活動、文化活動、科技活動、體育運(yùn)動會等,以招徠各方客人洽談業(yè)務(wù)、交流溝通和旅游參觀訪問,為他們提供食、住、行、游、購、娛諸多方面的良好服務(wù),刺激他們消費(fèi),從而為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。

(二)會展旅游教育。會展旅游教育是基于會展旅游的興起而發(fā)展起來的,它面對的是新的研究領(lǐng)域,是以培養(yǎng)會展旅游市場需要的各類專門人才為目標(biāo),具有包括職業(yè)培訓(xùn)、中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育、本科教育和碩士研究生教育等多層次的教育體系,是以系統(tǒng)的傳授會展旅游專業(yè)知識和加強(qiáng)實踐技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練為教學(xué)模式的學(xué)歷教育和職業(yè)培訓(xùn)[1]。任何一個行業(yè)的發(fā)展都離不開教育的支撐,會展旅游業(yè)也不例外。我國目前會展專業(yè)人才短缺,會展旅游業(yè)還處在粗放經(jīng)營階段,人才問題已成為我國會展旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”[2]。所以我國當(dāng)務(wù)之急是發(fā)展會展旅游教育,培養(yǎng)會展旅游專業(yè)人才。會展旅游人才可分為會展核心人才、會展輔助人才和會展支持性人才。

二、發(fā)展湖南會展旅游教育的必要性

(一)湖南會展旅游高速發(fā)展的需要。近年來,湖南會展旅游發(fā)展迅速,直接或間接地為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了巨大效益。就2005年,長沙市全年共舉行 217個會展活動,其中全國性會展有20多個,會展銷售收入達(dá)到50 多億元。目前,長沙會展基礎(chǔ)設(shè)施日益完善,擁有現(xiàn)代化、正規(guī)化的會展場館四處,場館總建筑面積達(dá)21.9萬平方米,室內(nèi)展廳面積 12.9萬平方米,標(biāo)準(zhǔn)展位總數(shù) 4961個。展館數(shù)量和室內(nèi)展廳面積分別位居全國第 4和第 6 位,具備了承接 2000個標(biāo)準(zhǔn)展位以內(nèi),10萬專業(yè)觀眾以上的各類會展項目的硬件能力。先后成功舉辦了全國糖酒會,全國煤炭交易會,中國金鷹電視藝術(shù)節(jié)、第五屆全國城市運(yùn)動會等等一大批會展活動。長沙會展旅游的飛速發(fā)展,促進(jìn)了會展旅游市場的急劇擴(kuò)張,隨之而來的是對會展旅游人才的大量需求,因此,加強(qiáng)對會展旅游專業(yè)人員的教育勢在必行。

(二)會展旅游對專業(yè)人才的需求。會展旅游活動是一項實踐性較強(qiáng)的工作,沒有完善的系統(tǒng)的理論作指導(dǎo),沒有經(jīng)過專門的系統(tǒng)教育,一般人員很難順利完成。隨著會展旅游的發(fā)展、競爭的加劇,專業(yè)化分工協(xié)作程度的不斷增強(qiáng),對人才的專業(yè)素質(zhì)也要求越高,我們需要有一支高素質(zhì)、善于開拓市場、精于策劃與管理、能夠提供相關(guān)服務(wù)的會展專業(yè)隊伍。因此,培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)會展人才是發(fā)展湖南會展旅游的關(guān)鍵所在。

(三)整合教育資源的需要。會展旅游是新興起來的行業(yè),對這方面專業(yè)人才的教育可填補(bǔ)這方面的空白。我國教育事業(yè)發(fā)展迅速,我國教育事業(yè)發(fā)展迅速,尤其是高等教育、職業(yè)技術(shù)教育、成人教育的規(guī)模不斷擴(kuò)大,為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和行業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),但隨著新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有許多新的學(xué)科領(lǐng)域需要開創(chuàng),發(fā)展會展教育可以豐富管理學(xué)科的專業(yè)內(nèi)涵,開創(chuàng)學(xué)科新領(lǐng)域,優(yōu)化學(xué)科結(jié)構(gòu),整合教育資源和專業(yè),增強(qiáng)辦學(xué)實力,提高辦學(xué)的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,使教育更好地為新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

三、湖南會展旅游教育的現(xiàn)狀

會展旅游的競爭歸根到底就是人才的競爭。湖南會展旅游的從業(yè)人員的專業(yè)技能和管理水平同會展旅游的要求相差甚遠(yuǎn),無論是會展組織者、會展管理者、施工人員還是為會展提供其他服務(wù)的從業(yè)人員的素質(zhì)總體來說都有相當(dāng)大的差距。湖南至今還沒會展專業(yè)的畢業(yè)生,會展公司中絕大多數(shù)管理人員都是半路出家,沒有受過系統(tǒng)和全面的專業(yè)教育,這一現(xiàn)實成為制約本省會展旅游業(yè)發(fā)展的一大因素,同時對會展旅游的營銷與運(yùn)作缺乏系統(tǒng)的科學(xué)知識支撐,這在很大程度上降低了會展的效率,使湖南所具有的得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢難以發(fā)揮。

目前,湖南的高校有開設(shè)旅游管理的專業(yè)不少,但設(shè)計會展旅游這門課程的學(xué)校不多,專門培養(yǎng)會展旅游專業(yè)人才的幾乎沒有,會展方面的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也非常之少。致使我省的會展旅游人才短缺嚴(yán)重,從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)總體偏低,專業(yè)結(jié)構(gòu)不全,人才分布不均等,尤其是會展人才培養(yǎng)在與國際接軌、與行業(yè)密切銜接等仍有相當(dāng)大的差距。主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

第一、教育體系尚未形成。由于會展旅游人才教育培養(yǎng)起步晚,規(guī)模小,學(xué)歷教育培養(yǎng)嚴(yán)重滯后,因此,我國尚未形成從中專職業(yè)教育到??啤⒈究埔约按T士、博士的教育體系。第二、人才培養(yǎng)目標(biāo)不明。會展旅游業(yè)是特殊的綜合性很強(qiáng)的服務(wù)貿(mào)易產(chǎn)業(yè),但高校對其發(fā)展所需要的人才類型與結(jié)構(gòu)尚未形成共識,具體表現(xiàn)在對會展人才類別劃分上仍有爭議,因而影響對人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定。第三、課程體系尚未建立。由于會展學(xué)科尚未形成,因而其研究對象、方法等尚未確立,導(dǎo)致課程設(shè)置、教材建設(shè)、課程體系等仍在探索中。第四、高質(zhì)量的專業(yè)化師資隊伍建設(shè)尚未形成。目前尚缺乏權(quán)威性的大師級的人物,大多數(shù)會展旅游教師是由市場營銷的教師轉(zhuǎn)行而來,他們或?qū)谷瞬排囵B(yǎng)理論與實踐知之甚少,或偏重理論而脫離實踐。

值得高興的是,現(xiàn)在我們已意識到了問題的嚴(yán)重性,并已開始采取許措施來改變這一現(xiàn)象。筆者了解到,長沙會展協(xié)會針對長沙會展專業(yè)人才缺乏的狀況,將會展人才的培養(yǎng)納入了工作計劃中,培訓(xùn)會議展覽業(yè)專業(yè)人員,提高從業(yè)人員素質(zhì),以適應(yīng)會展旅游業(yè)對人專的需求。有了政府及組織上的重視,更需要社會各界,特別是教育界同仁們的共同努力,將湖南會展旅游教育推向一個新的臺階。

四、發(fā)展湖南會展旅游教育的建議方案

(一)更新觀念,重視會展旅游教育。時下,還有些人沒意識到專業(yè)知識的重要性,認(rèn)為會展主要靠實踐,有沒有理論無所謂,不需要花時間和精力在課堂上學(xué)習(xí),邊干邊學(xué)就行了等陳舊觀念。要辦好會展旅游教育,首先必須克服這種觀念上和認(rèn)識上的偏頗,要清楚地認(rèn)識到,會展是一門科學(xué),是一站新興交叉學(xué)科,它綜合了多門學(xué)科的知識,具有自己的知識體系和學(xué)科特點,它要求我們要像建設(shè)其他專業(yè)一樣去發(fā)展湖南的會展旅游教育,以培養(yǎng)湖南會展旅游需要的專門人才。

(二)明確目標(biāo),完善會展旅游教育體系。根據(jù)對會展旅游管理人才需求的分析,完善會展旅游教育體系。在借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗的同時,考試湖南的實際情況,形成職業(yè)培訓(xùn)、中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育、本科教育和碩士研究生教育五個層次。到現(xiàn)在為止,全國只有華東師范大學(xué)和上海師范大學(xué)在研究生教育中開設(shè)了會展經(jīng)濟(jì)管理課程。在職業(yè)培訓(xùn)方面,只有上海剛剛引入了美國國際展覽管理協(xié)會的展覽管理誰證書考試,并開始實施“會展策劃與實務(wù)”培訓(xùn)項目,但還處于摸索階段。

湖南的會展旅游業(yè)發(fā)展迅猛,會展旅游教育卻才剛剛起步,湖南的幾所高校如湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)和湘潭大學(xué)雖有旅游管理專業(yè),但真正會展旅游的專業(yè)卻還沒有?;诖朔N情況,建議將會展教育的歷史使命賦予湖南省各類高等院校,如湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)和湘潭大學(xué)等學(xué)校已具備了很好的辦學(xué)條件,應(yīng)在旅游學(xué)院開設(shè)會展專業(yè)或會展管理方向的課程,期望能形成湖南市會展旅游人才良性培養(yǎng)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)出大批受過會展旅游教育的人才。

(三)以市場為導(dǎo)向,嘗試訂單式教育模式。會展旅游人才需要較強(qiáng)的實踐操作能力,因此,對學(xué)員在校教育應(yīng)有針對性地培養(yǎng),以便一畢業(yè)就能更好、更快地適應(yīng)會展旅游業(yè)的工作。2006年1月12日,在中國會展教育及就業(yè)推薦專場研討會上,有專家提出了訂單式教學(xué)思路。即學(xué)校與多個企業(yè)約定培訓(xùn)學(xué)員的數(shù)量和方向,直接下訂單。

湖南的會展旅游教育可借鑒此種模式,對訂單式教育進(jìn)行嘗試,加強(qiáng)學(xué)校與會展旅游企業(yè)的聯(lián)合,準(zhǔn)確把握市場需求,根據(jù)用人單位對人才的要求,明確人才培養(yǎng)方向,科學(xué)地設(shè)置課程,制定切實可行的教學(xué)計劃,注意教學(xué)的實用性和靈活性。把合作企業(yè)作為實踐基地,使學(xué)生學(xué)以致用,加快會展旅游人才培養(yǎng)進(jìn)程。這樣,既有針對性地培養(yǎng)適應(yīng)會展旅游市場需要的專門人才,又為學(xué)生就業(yè)提供了有效的保障。

(四)產(chǎn)教研一體化,加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)。產(chǎn)教研一體化是指教學(xué)、經(jīng)營服務(wù)、科研一體化,專業(yè)教師實行多種身份制,即既是教師,又是經(jīng)營管理者。在學(xué)校的課堂教學(xué)中,他是教師,在向社會提供服務(wù)時,他是一名旅游會展企業(yè)的經(jīng)營管理人員。

要加強(qiáng)會展人才的培養(yǎng),必須先有一個較強(qiáng)的師資隊伍。作為綜合實踐性很強(qiáng)的旅游會展專業(yè),目前的師資隊伍整體專業(yè)素質(zhì)有待加強(qiáng),一方面表現(xiàn)為實踐不足,大多數(shù)教師沒有從事過旅游會展操作的實踐經(jīng)驗;另一方面表現(xiàn)為大多數(shù)屬半路出家,理論水平不是很強(qiáng)、也不夠系統(tǒng)。教師社會專業(yè)實踐經(jīng)歷不豐富,在教學(xué)中必然理論脫離實際,所培養(yǎng)的學(xué)生也無法滿足社會崗位要求。對于旅游會展專業(yè)教學(xué)而言,要提高教學(xué)效果、達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo),需要對教師的知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,特別需要通過產(chǎn)教研一體化方式來豐富實踐經(jīng)歷與強(qiáng)化實踐技能,從而盡快提高師資隊伍的整體水平,適應(yīng)專業(yè)教學(xué)需要。

結(jié)語:21世紀(jì)是會展業(yè)高速發(fā)展的世紀(jì),我們應(yīng)抓住機(jī)遇努力發(fā)展當(dāng)?shù)氐臅孤糜螛I(yè)。而會展旅游人才是湖南會展旅游發(fā)展的首要問題,會展核心人才,可通過引進(jìn)人才來解決,而會展輔助性人才和會展支持性人才只能靠當(dāng)?shù)匕l(fā)展職業(yè)教育來解決。因此,只有將學(xué)校與會展旅游企業(yè)掛鉤,在課程設(shè)置和學(xué)歷教育等環(huán)節(jié)花工夫,使之具有性、靈活性和針對性,以促進(jìn)湖南會展旅游健康發(fā)展。相信在各界同仁的共同努力下,湖南的會展旅游教育會邁向新的高度。

參考文獻(xiàn):

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