李艷利
化學(xué)是義務(wù)教育階段學(xué)生的一門必修課程,化學(xué)與人們的生活息息相關(guān),因此,學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性是不言而喻的。隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,在這個(gè)過程中出現(xiàn)了許許多多亟待解決的環(huán)境問題,比如:溫室效應(yīng)問題、臭氧層破壞問題等。因此我們的經(jīng)濟(jì)在快速發(fā)展的同時(shí),國民的意識(shí)也應(yīng)盡可能地實(shí)現(xiàn)這種同步,所以,就需要從小培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)和理念,讓這種意識(shí)貫穿到其自身的行動(dòng)中來,學(xué)會(huì)運(yùn)用綠色化學(xué)的知識(shí)解決身邊與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)人們生活的重要性,進(jìn)而促使其養(yǎng)成終身的綠色生活方式。
一、綠色化學(xué)的產(chǎn)生背景及內(nèi)涵
很長一段時(shí)間以來,環(huán)境問題的日益顯著以及國家和人們對(duì)綠色生活方式和可持續(xù)發(fā)展的提倡,以及近年來出現(xiàn)了很多與化學(xué)直接相關(guān)的環(huán)境問題,比如:溫室效應(yīng)問題、臭氧層破壞問題等,人們開始對(duì)造成環(huán)境負(fù)面影響的化學(xué)和化學(xué)工業(yè)產(chǎn)生厭惡和反感,甚至只要是涉及與化學(xué)有關(guān)的產(chǎn)品,人們就會(huì)認(rèn)為這是不健康的、對(duì)身體有害的,與此同時(shí),對(duì)化學(xué)和化學(xué)工業(yè)的偏見和質(zhì)疑也越來越多。
可持續(xù)發(fā)展強(qiáng)調(diào)在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)也要注重預(yù)防和保護(hù)環(huán)境,絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)換取暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益,既要滿足當(dāng)代人發(fā)展的需求,也要顧及子孫后代的發(fā)展。尤其是近年來,人類更加關(guān)注環(huán)境保護(hù)、綠色生活、經(jīng)濟(jì)的集約型、可持續(xù)發(fā)展、資源的循環(huán)高效利用等一系列話題,這就迫切要求化學(xué)工作者進(jìn)行創(chuàng)新,以保證化學(xué)在繼續(xù)提升人們生活質(zhì)量的同時(shí),盡可能減少化學(xué)材料和化學(xué)產(chǎn)品等對(duì)環(huán)境帶來的負(fù)面影響。在這個(gè)大背景下,綠色化學(xué)理念便應(yīng)運(yùn)而生了。
綠色化學(xué)(Green Chemistry)又稱清潔化學(xué)(Clean Chemistry)和環(huán)境友好化學(xué)(Environmental Friendly Chemistry)等。所謂“綠色化學(xué)”是指在考慮技術(shù)和經(jīng)濟(jì)可行性因素的前提下,盡最大可能設(shè)計(jì)并制作出對(duì)環(huán)境負(fù)面影響最小的化學(xué)產(chǎn)品和化學(xué)材料等。原子經(jīng)濟(jì)性是綠色化學(xué)重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容,這個(gè)名詞是最先由美國斯坦福大學(xué)的化學(xué)教授Trost提出來的。理想狀態(tài)下的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)是指原料分子中的原子全部轉(zhuǎn)化為有用的東西,不產(chǎn)生一點(diǎn)無用的東西。因此,綠色化學(xué)的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)包括兩個(gè)方面的優(yōu)勢(shì):一是最大限度地實(shí)現(xiàn)了對(duì)原料分子的利用,二是最大限度地實(shí)現(xiàn)了廢物的最小排放。
二、實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)理念在初中化學(xué)教學(xué)中滲透的建議
化學(xué)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的課程,化學(xué)教學(xué)目的也皆在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)的化學(xué)應(yīng)用型人才,特別是隨著新課程改革的深入,將化學(xué)與日常生活、綠色環(huán)保緊密結(jié)合起來十分重要,有助于培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)思維和觀念,提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。我們可以從以下幾個(gè)方面著手來實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)理念在初中化學(xué)教學(xué)中的滲透:
1.充分挖掘教材中與環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容,開展綠色化學(xué)教育
初中化學(xué)教師在日常的教學(xué)實(shí)踐中,應(yīng)當(dāng)有效結(jié)合教材,充分挖掘教材中與環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容,通過一些事例讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)的重要性、迫切性。注重開展綠色化學(xué)教育,讓綠色化學(xué)觀念深入貫徹到學(xué)生的內(nèi)心和日常行動(dòng)中來,讓學(xué)生學(xué)會(huì)用綠色化學(xué)的思維來解決與化學(xué)有關(guān)的問題。比如:在學(xué)習(xí)《水》的內(nèi)容時(shí),就可以講我國水資源分布極不均勻,新疆、西藏等地區(qū)連年缺水,對(duì)人們的生活造成了極大的影響,從而讓學(xué)生明白水的重要性。
2.充分改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn),滲透綠色化學(xué)理念
化學(xué)課程的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)是密切相關(guān)的。我們知道,很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)在做完之后都會(huì)產(chǎn)生“三廢”問題給環(huán)境和人體健康帶來負(fù)面影響。而且大多數(shù)時(shí)候這些實(shí)驗(yàn)后的“三廢”都沒有經(jīng)過科學(xué)合理的處理便排放到我們的環(huán)境中來,毫不夸張地講,每次化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是在使環(huán)境問題加劇。所以,必須充分改進(jìn)初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn),在這個(gè)過程中向?qū)W生滲透綠色化學(xué)理念。比如,在高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)中,剩余固體可以通過溶解、過濾、干燥得到二氧化錳固體,可用作雙氧水制取氧氣的催化劑;濾液蒸干還可以用于鉀鹽的焰色反應(yīng);考慮到安全性,對(duì)H2巳和O2的爆鳴實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)行改進(jìn),也可以借助現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段把實(shí)驗(yàn)結(jié)果演示出來。
綠色化學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)的滲透不僅是可行的,而且是必要的。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)是廣大初中化學(xué)工作者的重要職責(zé)所在,但是不能否認(rèn)的是,這是一項(xiàng)長期性、復(fù)雜性的工程,不可能一蹴而就,必須一步一步逐漸改善。
(作者單位:陜西西安理工大附中)