特約專稿

專家簡介：鄒國元，研究員，北京市農(nóng)林科學院植物營養(yǎng)與資源研究所副所長，北京市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系葉類蔬菜團隊崗位合作專家，中國農(nóng)學會高新技術農(nóng)業(yè)應用專業(yè)委員會理事，北京市新世紀百千萬人才工程人選和中國農(nóng)學會第十屆青年科技獎獲得者。主要研究方向為作物營養(yǎng)與施肥。先后從事提高氮肥利用率、農(nóng)業(yè)有機廢棄物處理與利用、新型肥料開發(fā)、農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測與防治等研究工作，曾主持和參加過10多個國家及省部級植物營養(yǎng)相關科技項目。近年來在相關領域獲得“堆肥反應裝置”等專利5項，獲省部級獎勵6項，發(fā)表論文、著作共計50余篇。

在國家及相關部門的重視下，我國沼氣工程發(fā)展迅速，沼氣作為新能源為我國農(nóng)村地區(qū)能源供應作出了重要的貢獻。與此同時，作為沼氣工程的副產(chǎn)物沼渣、沼液，其產(chǎn)生量大、養(yǎng)分含量高，是理論上的良好有機肥源，但在實踐中未能得到較好的利用，有的地方因沼渣、沼液隨意排放甚至成了新的污染源。沼渣、沼液不能得到有效利用，涉及到的機制、技術原因很多，其中沼渣沼液不分、狀態(tài)粘稠、施用不易是重要的原因之一。尤其是在有機肥施用的主要區(qū)域——蔬菜、果樹種植體系，由于很多基地均配套滴灌、微灌工程，施肥中水肥一體化管理是大勢所趨，沼液如何進入灌溉施肥系統(tǒng)是個制約性問題，其核心是要解決沼液的固液分離，實現(xiàn)分級精細過濾，將沼液納入滴灌系統(tǒng)；這樣既在技術上解決了沼液與滴灌系統(tǒng)難對接的問題，又在實踐上解決了當前農(nóng)事管理中人工短缺、常規(guī)沼液施肥農(nóng)民不愿干的問題。

一、沼液滴灌施肥工程構成及功能

在確定好沼液滴灌施肥工程建設位置后，即可進入規(guī)劃建設階段。

沼液滴灌施肥工程由三個部分構成，分別為沼液儲存、粗過濾和曝氣系統(tǒng)部分（A），沼液細過濾和自動配比、反沖洗和主體控制系統(tǒng)部分（B），以及田間沼液灌溉部分（C）。其中B部分是全工程的主體部分，控制著A區(qū)的曝氣系統(tǒng)和C區(qū)的沼液灌溉體系（圖1）。

沼液在A區(qū)經(jīng)過2級過濾之后，由泵抽取至B區(qū)，在B區(qū)經(jīng)過第三次過濾并與清水混合配比到達C區(qū)，實現(xiàn)沼液的灌溉施肥。而在第三級過濾中留下的細微沼渣，則通過B區(qū)的反沖洗系統(tǒng)沖回到A區(qū)的一級過濾池，實現(xiàn)循環(huán)運轉(zhuǎn)。

A區(qū)由沼液注入口和儲存池構成，儲存池分為沼液過濾儲存池和清水儲存池，其中沼液過濾儲存池又可分為三個部分，分別為沼液沉淀池、沼液過渡池和清液池，三個池子中間用過濾網(wǎng)隔開；沼液在經(jīng)注入口倒進沼液沉淀池后，經(jīng)沉淀后過20目的過濾網(wǎng)進入沼液過渡池，其后通過沼液過渡池與清液池之間60目的過濾網(wǎng)過濾到清液池中，最后用抽污泵送至B區(qū)與清水混合后等待灌溉施用。

由于沼液過濾時會有沼渣附著在過濾網(wǎng)上，易造成網(wǎng)眼堵塞，本工程中在B區(qū)工作房內(nèi)安裝有氣泵，經(jīng)主控制系統(tǒng)發(fā)出指令后，可以通過網(wǎng)下的曝氣管對網(wǎng)進行曝氣處理，從而將過濾附著物沖開，實現(xiàn)沼液無堵塞過濾，解決了沼液過濾的初步堵塞問題。

沼液和清水分別經(jīng)水泵送至B區(qū)，進入疊片式過濾器，過濾精度120目，濾后利用電動調(diào)節(jié)閥調(diào)整后二者混合，形成水—沼液混合液體，通過輸送管道進行施肥灌溉。

沼液與清水混合后供到C區(qū)，為保證因可能有多個地塊同時灌溉施肥情況下的沼液供應，在主管道上設一個變頻加壓泵，當管道內(nèi)的水壓變低時，加壓泵自動開始工作，以滿足壓力需求。

沼液滴灌施肥工程的建設應該按照各地目標作物、種植方式、氣候條件等因素做好合理規(guī)劃然后進行實施，充分發(fā)揮工程效益。工程首部位置應選擇在交通方便、離水源近的地方為宜，方便沼液的運輸和灌溉水源的接入。在北方高寒地區(qū)，建議將工程首部集中建在溫室、大棚或室內(nèi)，以保證冬天灌溉肥水的適宜溫度和維持過濾系統(tǒng)的正常運行。

二、沼液滴灌施肥的實現(xiàn)

沼液滴灌施肥工程建好通過調(diào)試后就可用于正常的灌溉施肥了。滴灌施肥的一般程序簡單易行，步驟如下：（1）打開灌溉目標區(qū)域滴灌開關；（2）打開主管道開關；（3）啟動電源（包括380伏電源總開關，380伏水泵電源，氣泵電源，控制柜專用電源）；（4）主顯示屏出現(xiàn)操作界面，根據(jù)主界面提示進行操作，點擊啟動灌溉鍵和自動反沖洗鍵；（5）按變頻啟動開關，啟動完成；（6）進入工作狀態(tài)（一般持續(xù)工作時間不超過10小時）；（7）完成滴灌施肥后，停機要先按停止灌溉鍵，然后再按停止沖洗鍵，關閉電源；（8）關閉主管道開關；（9）關閉田間滴灌開關。

在沼液滴灌施肥管理中，為了保證施肥效果和設施設備的可持續(xù)利用，應注意以下問題：

1. 沼液必須經(jīng)過濾（120目以上）才能進入滴灌系統(tǒng)進行作物的灌溉施肥。

2. 施肥前，檢查滴灌系統(tǒng)是否正常工作。開關打開，系統(tǒng)運行壓力適宜，出水均勻，田間主管道和毛管確保不漏水才能開始滴灌。

3. 施用的沼液肥料須控制好濃度。沼液必須和清水混合后才能灌溉，混合后的沼液電導率必須保持在3000μS/cm（微西門子/厘米）以下。

4. 若肥液不能正常進入管道，檢查閥門是否已經(jīng)打開，底閥有無堵塞，泵內(nèi)空氣是否排出，連接是否密封。離心泵須檢查是否反轉(zhuǎn)。

5. 經(jīng)常田間巡查滴灌的工作情況，修補跑水漏肥的地方。

6. 若第三級過濾池的沼液抽完，用反沖洗管將濾網(wǎng)上的渣滓反沖干凈，使沼液可以順利通過濾網(wǎng)。

7. 調(diào)節(jié)施肥球閥的關閉程度以保持沼液的灌溉濃度，一個灌溉區(qū)單次的施肥時間控制在2～3小時內(nèi)，保證施肥均勻性和肥料養(yǎng)分不流失。

8. 灌溉和施肥都要控制時間，保證不過量灌溉?？梢酝陂_土壤剖面判斷濕度，使作物根系范圍內(nèi)灌溉濕潤即可。否則浪費水肥電，嚴重則導致減產(chǎn)無收。

9. 運行時，變頻開關須撥到“變頻”檔。反沖洗過濾器不能自動沖洗時必須人工沖洗過濾器。毛管則每月用清水沖洗一次。

三、沼液用量的精準控制

總量控制。為提高沼液灌溉施肥的水肥利用效果，建立合理的施肥灌溉模式非常重要。其中包括施肥總量的確定、分期施肥配比以及不同沼液原料的選擇等。作物全生育期總施肥量取決于作物達到目標產(chǎn)量的需肥量，受到產(chǎn)量目標、土壤特性、肥料供肥特性等的影響，在土壤、作物等相關條件相同情況下，沼液與化肥的相對肥效如何？明確這一點，對于確定沼液的合理用肥量具有重要的借鑒和指導作用。以雞糞沼液為例，通過在油菜、番茄、芹菜、玉米等作物上的等氮量施肥試驗，結(jié)果表明，等氮供應條件下沼液的當季肥效與化肥相當或略好，說明沼液用（氮）量的確定可以參照化肥的用（氮）量來進行。沼液肥效較好，與其養(yǎng)分的有效性密切相關，我們測定了以雞糞為原料生產(chǎn)得到的沼液養(yǎng)分情況，發(fā)現(xiàn)其速效氮（銨態(tài)氮+硝態(tài)氮）含量占全氮含量的83%。

分期控制。在明確了某種作物栽培期間需用沼液總量的基礎上，根據(jù)作物栽培時長及擬灌溉頻次情況，再結(jié)合作物不同生長階段需肥特點，合理安排沼液分次施用方案。如計算得到某種作物全生育期需用追肥沼液5立方米，預計作物生長期間共需滴灌10次，可以采取“每水帶肥”的方式進行灌溉施肥，每次滴灌時可平均帶入0.5立方米的沼液量，根據(jù)作物不同生育期需肥量的差異，不同時期加入沼液量可作適當調(diào)整，進入作物收獲后期可停止加入沼液；針對某些灌溉施肥面積較大、地塊較多的園區(qū)，希望相對集中地進行沼液滴灌施肥，也可以采用將沼液分為幾次集中施用，如上例，可根據(jù)作物常規(guī)施肥管理方法基于重點施肥階段將沼液按3～5次灌溉隨水滴灌施肥。應注意的是，由于施肥相對集中，每次帶入的沼液量和灌溉用水量要匹配，要保證沼液充分的稀釋，避免濃度過高而影響作物正常生長。

沼液檢測。根據(jù)原料情況靈活掌握，沼液應用中要充分了解所用沼液的原料情況，不同來源的沼液其養(yǎng)分含量差異較大，最好結(jié)合化學測試，對沼液速效氮、磷、鉀及EC值（可溶性鹽含量）作全面的了解，便于合理地確定施肥量。

四、沼液滴灌施肥工程運行效益分析

經(jīng)過多年來的試驗示范，沼液滴灌施肥工程表現(xiàn)出了良好的效益，不僅有明顯的增產(chǎn)增收效果，而且可以降低肥料投入，減少施肥所需的人工投入、改善施肥環(huán)境、促進沼液精準化利用，受到了廣大用戶的歡迎。隨著技術工程的不斷成熟，來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和沼氣工程方的沼液施肥配套工程建設需求日益強烈。

（一）經(jīng)濟效益

據(jù)在北京某有機農(nóng)場的試驗示范結(jié)果表明，采用沼液滴灌技術后，可提高蔬菜產(chǎn)量10%～15%，按照蔬菜現(xiàn)行價格，每畝可增收1000～1300元；施用沼液之后，有機肥的用量可以減少一半，每年每個大棚可以節(jié)省有機肥3噸，按市場價格500元/噸計算，每畝凈節(jié)省開支1500元，因此每畝蔬菜共增收節(jié)支2500～2800元。另一方面，從沼液滴灌工程產(chǎn)投情況來看，這也是一項值得投資的工程。一套覆蓋灌溉面積200畝地的沼液滴灌工程，除去常規(guī)的灌溉設施以外，新增的沼液分離、混合、反沖洗、基建等設施一般為30萬元左右，該工程按照10年進行折舊計算，則每年折舊3萬元，計每年每畝地150元，按一年種2茬蔬菜來算，則每茬蔬菜上分攤到的成本為75元。當前施用沼液的成本幾乎可忽略不計或者非常低，因此，與施用其他肥料相比，采用沼液滴灌施肥的成本相當?shù)土?/p>

（二）社會效益

采用沼液滴灌施肥工程后社會效益也很明顯，一是促進就業(yè)和社會化服務，如果工程能夠得到逐步推廣，將明顯推進沼氣工程產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和沼渣沼液利用社會化服務體系的建設，無論對上游還是下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是有利無害的；二是減少施肥用工，促進標準化管理，一個以施有機肥為主的生態(tài)、有機農(nóng)場，要實現(xiàn)有機肥追肥，用工量大、工作辛苦，無人愿干，改變?yōu)檎右旱喂嗍┓使こ毯?，施肥工作變?yōu)楹唵蔚拈_關設備即可，既方便又節(jié)約時間，同時還增加了施肥的準確度。一套覆蓋200畝灌溉面積的沼液滴灌施肥設施的建成，一茬作物上就可以減少施肥用工1000個以上，北京北郊某有機蔬菜園區(qū)從裝備了該設施后，由原來每個工人負責2個蔬菜溫室的日常管理提高到現(xiàn)在的3個溫室管理，用工效率明顯提高；三是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保障，正是基于科學的、精準的水肥管理，水分養(yǎng)分利用效率得到“雙提高”，作物的養(yǎng)分供應平衡也有了保障，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)可以得到較好的提升，無論對農(nóng)戶還是消費者都是利好之事。

（三）生態(tài)效益

沼液滴灌施肥工程實施后，其生態(tài)效益表現(xiàn)在既有效消納了沼氣工程副產(chǎn)品，又避免了因沼液施用不當對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境帶來不利影響，由此所帶來的固碳減排效應將非常顯著。當前也有人認為，施用沼渣沼液可能帶來重金屬污染、鹽分累積等環(huán)境問題，這需要科學辯證地分析，沼渣沼液中確實含有重金屬和鹽分，這是從養(yǎng)殖廢棄物中帶來的，不是因沼氣工程措施而新產(chǎn)生或增加的，就如同其他有機肥料一樣，要保障安全、減少重金屬和鹽分的累積，只要科學、精量使用沼液就可以了。