王秀云
摘要:沈陽市既是重工業(yè)城市,也是農業(yè)大市,發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)必須依靠科技進步。在介紹沈陽市農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及農業(yè)科技條件的基礎上,探討科技進步在沈陽農業(yè)發(fā)展中的重要作用,并根據沈陽市的實際情況展望今后科技進步的發(fā)展方向,為加快沈陽市的農業(yè)發(fā)展提供理論參考。
關鍵詞:科技進步;農業(yè);沈陽市;農產品;糧食安全
中圖分類號:S-03 文獻標識碼:A 文章編號:1674-1161(2014)03-0077-02
沈陽市土地和耕地資源豐富,具備良好的農業(yè)發(fā)展條件,農業(yè)發(fā)展空間廣闊。但從當前和未來發(fā)展看,耕地、淡水等資源的剛性約束加劇,生態(tài)環(huán)境保護的壓力越來越大,依靠大量消耗資源的傳統(tǒng)生產方式推進農業(yè)發(fā)展已難以為繼。同時,農業(yè)勞動力的素質呈結構性下降,用工成本迅速上漲,依靠低成本勞動力支撐現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的空間逐漸減小。在此情況下,轉變農業(yè)發(fā)展方式、保障糧食等主要農產品有效供給、推進農業(yè)農村經濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,必須發(fā)揮農業(yè)科技進步的重要支撐作用。
1 沈陽市農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈陽市農業(yè)資源豐富,并已形成較大規(guī)模的農業(yè)生產體系。目前,沈陽市的土地總面積為12 729 km2,其中農用地面積9 880 km2,占總面積的77.6%;耕地面積6 824 km2,占農用地面積的69.0%。
截止2012年末,全市的設施農業(yè)面積為10.3 萬hm2(155萬畝),高效特色農業(yè)面積20.3 萬hm2(305萬畝);畜牧小區(qū)累計達2 179個,規(guī)模養(yǎng)殖量占總量的45%以上;“一鄉(xiāng)一業(yè)”專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到36個,“一村一業(yè)”專業(yè)村達920個。農產品產量逐年增加,糧食產量連續(xù)7 a達30億kg以上,主要農產品總產量占全省的20%左右。
沈陽縣域地處平原地帶,具有豐富的自然資源,是省內最大的糧食產區(qū),也是全國重要商品糧基地。目前,已經初步形成電器、陶瓷、木材加工、農副產品等多個支柱產業(yè)。另外,沈陽市擁有豐富的礦產資源,在繁榮縣域經濟、吸納農村剩余勞力的同時,為全市農業(yè)發(fā)展提供寶貴的資金支持。
2 沈陽市發(fā)展農業(yè)科技的基礎條件
沈陽市現(xiàn)有涉農高等院校7所,國家、省、市科研單位11家,農業(yè)科技企業(yè)及科技創(chuàng)新企業(yè)80多家,是全國涉農高等院校、科研單位和科技企業(yè)最密集的城市之一,聚集了大量的農業(yè)科技人才,具有較強的農業(yè)科技研發(fā)能力,是現(xiàn)代農業(yè)重要的科技支撐。近年來,依托科研院所和龍頭企業(yè),沈陽市先后建立了工廠化農業(yè)、農產品安全、食用菌、動物胚胎、花卉、蔬菜、生物農藥等7個農業(yè)技術與服務中心和1個農業(yè)科技企業(yè)孵化器。
3 科技進步在沈陽農業(yè)發(fā)展中的作用
改革開放以來,沈陽市在農業(yè)發(fā)展方面實現(xiàn)了以下3個轉變:農產品由短缺到供求基本平衡,再到農產品自由貿易、出口創(chuàng)匯;農民生活由溫飽到小康;農村發(fā)展由改變貧窮落后局面進入社會主義新農村建設時期。在沈陽市農業(yè)農村經濟發(fā)展的歷史性轉變中,科技進步起了非常重要的作用。
3.1 實施種子工程,推動農業(yè)產業(yè)結構調整
良種是發(fā)展優(yōu)質高產高效農業(yè)的基礎,也是農業(yè)結構調整的關鍵。全市圍繞糧食、蔬菜、畜禽、水產、林果及花卉六大農業(yè)主導產業(yè)開展優(yōu)良品種選育及繁育,加快種子產業(yè)化配套技術的研究攻關,大力提高種子產業(yè)化水平。同時,加強優(yōu)質高產高效配套栽培和科學飼養(yǎng)技術的研究和推廣,提高種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)技術水平,為農業(yè)產業(yè)結構調整奠定基礎。
3.2 發(fā)展農產品加工工程,帶動農業(yè)產業(yè)升級
大力發(fā)展農產品加工業(yè),增加農產品附加值,提高農業(yè)整體效益。通過支持大宗農產品加工與轉化技術的研究,注重先進加工設備的引進與開發(fā),推進農產品加工生產規(guī)模化、技術裝備現(xiàn)代化、原料供應基地化、產品質量優(yōu)質化,使農產品加工業(yè)成為農業(yè)經濟的新增長點。通過加強農產品質量檢測及生產環(huán)境監(jiān)測技術研究,建立與國際接軌的農產品技術標準體系,重點扶持一批規(guī)?;?、規(guī)范化的農產品原料生產基地。
3.3 扶持工廠化農業(yè)科技示范工程,發(fā)展優(yōu)質高效集約化農業(yè)
工廠化農業(yè)是依托現(xiàn)代農業(yè)設施設備,在相對可控環(huán)境條件下,以工業(yè)化的工藝流程和管理體制進行生產的現(xiàn)代化農業(yè)生產方式,是沈陽市發(fā)展高效農業(yè)的重點。通過設計研究適合沈陽區(qū)域特點的系列化新型節(jié)能日光溫室及相配套的環(huán)境調控設施,推動設施農業(yè)快速發(fā)展。
3.4 開展農業(yè)資源環(huán)境研究,實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展
以實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標,加強農業(yè)資源合理利用與保護技術研究,積極推廣生態(tài)農業(yè)、無公害農業(yè)生產技術,為不同類型的區(qū)域經濟發(fā)展提供技術支撐。通過林地改造、鹽堿地改良、測土配方、節(jié)水噴灌、無公害農產品生產、平衡施肥、植物病蟲害綜合防治、農業(yè)水資源污染治理、規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖等技術(工程)研究,為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供基礎保障。
3.5 實施農業(yè)高新技術產業(yè)化研究,提高農業(yè)科技整體水平
大力發(fā)展農業(yè)高新技術,努力實現(xiàn)產業(yè)化,推動全市農業(yè)產業(yè)升級,實現(xiàn)農業(yè)跨越式發(fā)展,為推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展奠定基礎。以農業(yè)生物技術、信息技術、現(xiàn)代工程技術等高新技術為先導,圍繞沈陽市農業(yè)主導產業(yè)優(yōu)化農業(yè)科技資源,建設一批農業(yè)、畜牧業(yè)高科技發(fā)展中心(市級農業(yè)工程技術研究中心)、農業(yè)高新技術企業(yè)孵化器和多個農業(yè)高新技術園區(qū),扶持一批輻射帶動作用強的農業(yè)科技示范園,為實現(xiàn)全市農業(yè)高新技術產業(yè)化提供載體。
3.6 完善農業(yè)科技推廣服務體系,助推先進技術應用
強化農業(yè)科技的推廣應用,通過農村科技服務體系的實施,建立星火技術密集區(qū)和特色產業(yè)園區(qū)。同時,加大農民市場主體的培訓力度,建立農民科技培訓星火學校,組織實施農民科技經紀人、農民科技示范戶、農民科技研修基地、農民科技培訓基地、農民科技講師團等工程,加大新型農民、創(chuàng)業(yè)型農民的培訓力度,使農業(yè)科技創(chuàng)新成果落實到農業(yè)生產中,傳遞到千家萬戶。
4 依靠科技進步發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的建議
目前,沈陽市正處于由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)加速轉變的關鍵時期,發(fā)展“安全、優(yōu)質、高效、生態(tài)”農業(yè)成為新的目標方向?,F(xiàn)代農業(yè)建設是一個長期、艱巨的任務,必須依靠政策、科技、投入等綜合措施積極推進。
4.1 利用科技進步保障糧食安全
確保糧食等主要農產品有效供給始終是農業(yè)發(fā)展的首要任務。近幾年,糧食生產雖然已經取得“十連增”的巨大成績,但農業(yè)基礎設施差、抗風險能力弱、比較效益偏低等問題依然存在。解決糧食等主要農產品總供需矛盾,確保糧食安全,必須依靠科技創(chuàng)新來提高綜合生產能力。
4.2 利用科技進步確保農產品質量安全
近年來,隨著各級部門對農產品質量安全問題的高度重視,農民的質量安全意識和標準化生產水平不斷提高。當前,應加強農業(yè)投入品及外源污染物的監(jiān)控與治理技術研究,完善主要農產品安全生產技術規(guī)程,盡快形成相對完整、配套、可操作的農業(yè)生產過程控制技術體系,為農產品質量安全提供技術支撐。
4.3 利用科技進步實現(xiàn)生態(tài)安全
目前,農業(yè)發(fā)展面臨資源綜合利用水平不高、農業(yè)面源污染不斷加劇、污染物無害化處理能力低等問題,資源環(huán)境對農業(yè)發(fā)展的約束日益加重。為緩解資源環(huán)境壓力,亟需加強資源環(huán)境領域重大共性關鍵技術研究,大力發(fā)展節(jié)約型農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)、低碳農業(yè),開發(fā)清潔生產集成技術,建立“低碳、生態(tài)、可持續(xù)”的農業(yè)發(fā)展模式,大幅度提高資源利用效率,促進資源、人口、經濟和社會和諧發(fā)展。