李蕊娟

陳躍洲原在外企工作，27歲時(shí)，因非?？春靡环N史前巨鳥(niǎo)——澳洲鴯鹋的市場(chǎng)前景，他帶著女友走進(jìn)人跡罕至的大山中。在這個(gè)風(fēng)景秀麗的“桃花源”里，他既收獲了浪漫的愛(ài)情，也創(chuàng)造了財(cái)富的神話(huà)。

“史前巨鳥(niǎo)”迷倒白領(lǐng)情侶

陳躍洲的老家在福建省永安市小陶鎮(zhèn)，一個(gè)十分偏僻謐靜的小山村。2004年從南京大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，陳躍洲到一家外企工作，不到3年就被提拔為中層干部。

陳躍洲一直有個(gè)夢(mèng)想，希望找到合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)辦自己的公司。2007年8月的一個(gè)晚上，陳躍洲和朋友看電視，突然間閃過(guò)的一個(gè)畫(huà)面刺激了他的神經(jīng)，原來(lái)是央視科普欄目介紹了一種鳥(niǎo)類(lèi)。這種鳥(niǎo)的體型很大，成年鳥(niǎo)身高在1.5米以上，體重超過(guò)45公斤，是世界上最古老的鳥(niǎo)種之一，被譽(yù)為“活著的恐龍”。

后來(lái)他上網(wǎng)一查，得知這種鳥(niǎo)名叫鴯鹋，是鳥(niǎo)綱鴯鹋科唯一的物種，擅長(zhǎng)奔跑，是澳洲地區(qū)的特產(chǎn)，體型僅次于非洲鴕鳥(niǎo)。澳大利亞的國(guó)徽上有兩只動(dòng)物，左邊是袋鼠，右邊就是鴯鹋。這種鳥(niǎo)不僅具有觀(guān)賞價(jià)值，而且身體的各個(gè)部位都可做成美味佳肴。

陳躍洲從廣州動(dòng)物研究所了解到，國(guó)內(nèi)除了個(gè)別景區(qū)引進(jìn)鴯鹋用于觀(guān)賞外，尚沒(méi)有大規(guī)模養(yǎng)殖。他認(rèn)為，這種“活著的恐龍”會(huì)給自己帶來(lái)巨大財(cái)富。女友姚瓊是福建漳州一家食品生產(chǎn)企業(yè)的白領(lǐng)，聽(tīng)說(shuō)陳躍洲要辭職養(yǎng)鳥(niǎo)，大吃一驚。經(jīng)過(guò)陳躍洲的耐心解釋后，她決定隨男友一起到大山里創(chuàng)業(yè)。

2007 年9 月，他們激情滿(mǎn)滿(mǎn)地回到了美麗的小山村。陳躍洲的父親在村里是個(gè)能人，早年開(kāi)車(chē)跑運(yùn)輸，后來(lái)又買(mǎi)了挖掘機(jī)。他本來(lái)一心期望兒子讀完大學(xué)、將來(lái)光宗耀祖，沒(méi)想到兒子和女友雙雙辭職要養(yǎng)鳥(niǎo)，氣得他大罵他們“不務(wù)正業(yè)”。

陳躍洲將鴯鹋的市場(chǎng)前景分析給家人聽(tīng)，父親半信半疑?？吹轿磥?lái)的兒媳婦心甘情愿地陪兒子鉆山溝，老人總算勉強(qiáng)同意了。陳躍洲知道，這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)樵卩l(xiāng)下辦一些具體事情時(shí)，老人遠(yuǎn)比年輕人有經(jīng)驗(yàn)和人脈關(guān)系。

2008年春天，陳躍洲和姚瓊來(lái)到一個(gè)前不著村后不著店的山坳，在緊挨山坡處建起兩幢漂亮的房子，一幢住人，一幢養(yǎng)鳥(niǎo)。他們湊了30多萬(wàn)元，以每年5000元的價(jià)格，租下了一片200畝的荒地，又通過(guò)廣州動(dòng)物研究所從澳大利亞引進(jìn)了250只鴯鹋幼崽。

養(yǎng)殖場(chǎng)旁邊是一片綠色蘆葦?shù)?，在溫暖的?yáng)光下，五顏六色的野花開(kāi)得燦爛無(wú)比，一些不知名的小鳥(niǎo)在草叢中快樂(lè)地覓食，遠(yuǎn)處青山云霧繚繞。陳躍洲和姚瓊深深陶醉在這童話(huà)般的小世界里，每天干完活，他們手拉手在山林里漫步，有種身處“世外桃源”的感覺(jué)。

鴯鹋愛(ài)吃青草，陳躍洲和姚瓊經(jīng)常背著大背簍在山上割草。除了蚊叮蟲(chóng)咬外，他們身上還會(huì)被小樹(shù)上的亂刺劃傷。令他們興奮的是，辛勤和汗水很快贏(yíng)得了回報(bào)：經(jīng)過(guò)短短40 余天的養(yǎng)殖，剛運(yùn)來(lái)時(shí)每只6斤重的鴯鹋長(zhǎng)到了25斤以上?！斑@速度可真有點(diǎn)嚇人！”陳躍洲感嘆著。

在“世外桃源”里，

伴著鴯鹋哭與樂(lè)

為了節(jié)省開(kāi)支，陳躍洲和姚瓊在養(yǎng)殖場(chǎng)邊上種了紅薯和青菜等。有時(shí)想吃肉了，他就用鐵絲做套子套野兔。有時(shí)他們還能在山澗溪流的石頭下面，摸出一些牛蛙、螃蟹和小魚(yú)。山間純天然的美食，其味妙不可言。

在山上也有一些煩心事。姚瓊說(shuō)：“太寂寞了，很少有與人交流的機(jī)會(huì)，也就是跟那些鳥(niǎo)叨咕幾句?！弊钭屗麄冮_(kāi)心的就是鴯鹋的叫聲了，盡管那聲音粗獷嘈雜，有點(diǎn)震耳，但在這對(duì)情侶聽(tīng)來(lái)，卻如音樂(lè)般悅耳美妙。

每次和家人通電話(huà)，陳躍洲和姚瓊都要漫山遍野找信號(hào)，后來(lái)干脆就很少打電話(huà)了。岳父岳母牽掛自己的寶貝女兒，翻山越嶺前來(lái)探望。二老吃驚地發(fā)現(xiàn)，昔日一頭飄逸秀發(fā)、皮膚白凈的女兒，如今是齊耳短發(fā)、皮膚被太陽(yáng)曬得黝黑。二老沒(méi)有說(shuō)太多的話(huà)，只是默默地抹眼淚。令他們稍感欣慰的是，趁這次見(jiàn)面之機(jī)，陳躍洲和姚瓊補(bǔ)辦了一個(gè)簡(jiǎn)樸的婚禮。

結(jié)婚的第二天，當(dāng)姚瓊走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，一只雄性鴯鹋搞了個(gè)惡作劇。當(dāng)時(shí)，姚瓊發(fā)現(xiàn)那家伙被困在柵欄中間的夾縫里，趕忙去解救。不料剛一脫離困境，它就踹了姚瓊一腳。由于鴯鹋的爪子十分有勁，姚瓊的褲子立馬就破了。全家人哈哈大笑，姚瓊羞得滿(mǎn)臉通紅。后來(lái)，姚瓊摸索出一套抓鴯鹋的技巧：“只拎一個(gè)翅膀，就可以讓它乖乖跟著你走。”

第一批鴯鹋再有3個(gè)月就要出欄了，陳躍洲和姚瓊算了一下，將會(huì)有40多萬(wàn)元的收入。每到晚上，他們都會(huì)用微亮的手電筒，反復(fù)巡查寂靜黑暗的養(yǎng)殖場(chǎng)。

一天深夜，雷雨交加。鴯鹋受到驚嚇，拼命沖撞柵欄。柵欄被撞破了，鴯鹋紛紛逃出。陳躍洲和姚瓊聽(tīng)到動(dòng)靜后趕忙起床，他們大吃一驚：一只鳥(niǎo)都沒(méi)有了！

兩人四處尋找，天亮的時(shí)候才在十幾公里外的一個(gè)山谷里發(fā)現(xiàn)鴯鹋們。當(dāng)時(shí)，鴯鹋都在草叢里面躲著。費(fèi)了九牛二虎之力，他們才把大鳥(niǎo)們趕回駐地。姚瓊一清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)還是少了20多只鴯鹋。

由于受了雷電驚嚇，加上淋了一夜的暴雨，鴯鹋們都變蔫了，不吃也不喝，兩天后開(kāi)始一只只死亡，短短5天里就損失掉一半。陳躍洲慌了，250只鴯鹋是他們夫妻的全部希望，之前只有投入，卻沒(méi)有一分錢(qián)的產(chǎn)出。悲催的場(chǎng)面，讓他們傷心落淚。

經(jīng)過(guò)搶救，余下的120多只鴯鹋總算起死回生，恢復(fù)健康?？墒且蚪o鴯鹋看病，花掉了他們最后的積蓄，已經(jīng)無(wú)力購(gòu)買(mǎi)飼料了。當(dāng)晚，陳躍洲打電話(huà)向家里求救，不料老爸剛買(mǎi)了一臺(tái)設(shè)備，手頭也不寬裕。多虧岳父及時(shí)匯來(lái)一筆錢(qián)，幫他們解了燃眉之急。

2009年6月的一天，有人主動(dòng)找上門(mén)來(lái)，要給他們投資500萬(wàn)元。來(lái)人名叫余劼，是福州市某國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)的董事長(zhǎng)，在一次政府舉辦的交流會(huì)上聽(tīng)說(shuō)了陳躍洲夫婦辭職養(yǎng)鴯鹋的故事，他覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目很有發(fā)展前景。

余劼年輕時(shí)也是從學(xué)校畢業(yè)后就白手起家創(chuàng)業(yè)，與陳躍洲有著同樣的打拼經(jīng)歷。余劼表示，可以幫陳躍洲在福州市建一個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，雙方合作養(yǎng)鴯鹋。姚瓊興奮地說(shuō)，有了這樣有實(shí)力的合作伙伴，事業(yè)很快就會(huì)做大。沒(méi)想到，陳躍洲拒絕了余劼的建議，他要自己度過(guò)資金的難關(guān)。endprint

6年風(fēng)雨，

愛(ài)的味道比財(cái)富更香醇

陳躍洲很淡定，他向銀行申請(qǐng)到了5萬(wàn)元貸款，解了燃眉之急。2009年7月20號(hào)，他開(kāi)著一輛皮卡車(chē)出現(xiàn)在永安市街頭。車(chē)上安裝了個(gè)大籠子，里面裝著一只鴯鹋，足有1.8米高，一下子吸引了眾人圍觀(guān)。

有一個(gè)酒店的廚師當(dāng)場(chǎng)向陳躍洲訂貨，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏l(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種巨鳥(niǎo)，如果借此開(kāi)發(fā)一個(gè)新菜品，肯定會(huì)受消費(fèi)者歡迎。果然，這家酒店推出用鴯鹋肉烹制的各種菜肴后，很快就賓客盈門(mén)、名聲大噪。陳躍洲用這種現(xiàn)場(chǎng)訂貨的辦法，跟十幾家大賓館、酒店等建立了合作關(guān)系，迅速打開(kāi)了市場(chǎng)，僅僅3個(gè)月就賺了50多萬(wàn)元。姚瓊頗感驚訝，不得不佩服他的精明能干。

2013年，陳躍洲找到廈門(mén)理工大學(xué)合作，共同研發(fā)出鴯鹋油提煉設(shè)備，每公斤鴯鹋油可以賣(mài)到600多元，具有較高的藥用價(jià)值，而且在國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求。陳躍洲介紹說(shuō)，鴯鹋的身體結(jié)構(gòu)有點(diǎn)像駱駝，最貴重的要屬背上像“駝峰”的那個(gè)特殊脂肪袋。一只大鳥(niǎo)可以取出20斤左右的脂肪，制成大約7斤精油。

還有鴯鹋蛋，綠油油的非常漂亮，平均一個(gè)一斤多重。2011年10月，在一次孵化實(shí)驗(yàn)后，姚瓊盯著孵不出鴯鹋的廢蛋發(fā)呆：如果這些蛋只能炒菜吃，是不是太浪費(fèi)了？她靈光一閃，將鴯鹋蛋照片發(fā)到網(wǎng)上。有的網(wǎng)友說(shuō)鴯鹋蛋像西瓜，有的說(shuō)像珍稀翡翠。一位搞藝術(shù)的網(wǎng)友說(shuō)，這是世界上唯一的綠色蛋殼，應(yīng)該設(shè)法為其注入藝術(shù)元素，“變廢為寶”。

姚瓊從網(wǎng)上聯(lián)系了幾個(gè)蛋雕師，把鴯鹋蛋做成了工藝品，最貴的一個(gè)蛋雕竟然賣(mài)到2000多元。精美的蛋雕還起到廣告作用，讓鴯鹋引起了更多人的關(guān)注。陸續(xù)有外地企業(yè)慕名而來(lái)，主動(dòng)跟他們談合作。

就這樣，小兩口沒(méi)做任何廣告就把產(chǎn)品賣(mài)到了上海、北京和廣州等地。他們建立了粗加工廠(chǎng)，把鴯鹋肉分割出售：一公斤鹋肉的售價(jià)為140元，鴯鹋掌高達(dá)200多元一個(gè)。

對(duì)于當(dāng)初為什么要拒絕500萬(wàn)元投資，陳躍洲說(shuō)出了內(nèi)心的想法：“余總的公司主要做蛋業(yè)，包括皮蛋、咸蛋等等，至于鴯鹋，他只作為蛋產(chǎn)業(yè)中的一部分。而我想把鴯鹋作為獨(dú)立的事業(yè)做大，把肉品深加工、提煉鴯鹋油、孵化蛋等用一條產(chǎn)業(yè)鏈做起來(lái)?！?/p>

2013年，鴯鹋給陳躍洲夫婦帶來(lái)的凈利潤(rùn)超過(guò)300萬(wàn)元。如今，他們的鴯鹋油化妝品生產(chǎn)項(xiàng)目也即將投產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐美高端市場(chǎng)。他們?cè)谏綔侠锎蚱戳?年，一路嘗盡白手創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣后，這對(duì)患難夫妻的感情更深了。用姚瓊的話(huà)說(shuō)：“愛(ài)的味道比財(cái)富更香醇！”

編輯 魏光endprint