一、實施背景

中國進出口商品交易會（舊稱中國出口商品交易會），俗稱廣交會，創(chuàng)辦于1957年春季。每年春秋兩季在廣州舉辦，迄今已有五十余年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會。自2007年4月第101屆起，廣交會更名為“中國進出口商品交易會”，是我國、亞洲乃至全球貿(mào)易的晴雨表，有助于學生對國際政治經(jīng)濟形勢、宗教、文化進行全方位的了解。商務英語專業(yè)的實踐教學不只是一個重要的教學環(huán)節(jié)，更是一個使學生獲得英語語言能力、商務技能和其他素質(zhì)能力等單項技能，并把它們進行綜合、內(nèi)化、提升，最終發(fā)展為職業(yè)崗位能力的一種教學方法、過程和體系。在傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式和教學模式下，商務英語專業(yè)學生存在啞巴英語、動手能力弱、交際能力低、就業(yè)適應性差等諸多問題。為了解決這些問題，廣東省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術學校商務英語專業(yè)與中國進出口交易會公司建立了深度的校企合作關系，利用廣州琶洲國際會展中心所舉辦的各種各樣的展覽會，以及春、秋兩屆的廣交會提供館內(nèi)服務的優(yōu)勢，大規(guī)模組織學生到“中國第一展會”參加實習。

二、主要目標

（一）預期目標

“課展融合”是以展會為實踐教學基地，以完成展會服務工作為項目訓練形式，鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考，以掌握相應的崗位技能，使學生的英語語言技能、商務技能、服務意識與職業(yè)習慣等得到全面訓練，培養(yǎng)學生在國際商務環(huán)境下的英語交際能力和商務溝通能力，了解商務工作環(huán)境和相關崗位職業(yè)能力要求，并養(yǎng)成良好的職業(yè)態(tài)度，提高職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。同時，通過實施“課展融合”達到深化校企合作，達到完善商務英語專業(yè)實踐教學體系，培養(yǎng)實踐教學師資的目標。

（二）創(chuàng)新點

“課展融合”以展會服務為實踐教學內(nèi)容的核心，加強對實踐、實習過程的組織、評估與監(jiān)控，培養(yǎng)學生的實際操作能力，實現(xiàn)了教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。

三、工作過程

（一）工作思路

采用APA（Acquiring-Applying-Performing-Programming-Assessing）教學模式開展項目：Acquiring——教師現(xiàn)場指導，學生通過自主學習“獲得”知識、技能。Performing——在真實的商務環(huán)境下，學生運用已有的知識和技能展示任務完成的結(jié)果。Assessing——教師和企業(yè)對學生服務的過程和結(jié)果進行過程管理和評價，保障實踐教學的效果。

“課展融合”以廣交會為主要實習平臺，使學生在這個中國第一展的實習基地進行實踐鍛煉。通過直接與外商交流，學生在專業(yè)技能、語言溝通和職業(yè)素養(yǎng)方面都得到提高。與企業(yè)合作初期，各班選拔部分學生到基地實習。隨著企業(yè)對學校商務英語專業(yè)學生服務質(zhì)量的認可度越來越高，企業(yè)用人規(guī)模逐步擴大，我們也不斷探索改進合作方式，將廣交會實習納入實踐教學體系，輪流安排整班的學生去廣交會實習。從學生實習前的集中培訓起，我們專業(yè)由領導親自帶隊，專業(yè)課教師全程參與管理。根據(jù)實習崗位的職責，并結(jié)合專業(yè)的特點，我們與合作企業(yè)共同編訂了廣交會崗位操作規(guī)范和崗位實訓大綱，實習生嚴格按照實訓大綱的要求完成自己的實習任務，實習結(jié)束時學生在廣交會指導教師的指導下撰寫實習報告、總結(jié)，并評選出優(yōu)秀實習生?！皪徢拜o導培訓，崗中監(jiān)督指導，崗后總結(jié)考核”是我們的實習管理模式。

（二）實施步驟

1. 前期培訓面試，嚴格把關挑選

自2010年3月商務外語部與廣交會用人單位簽訂了“校企合作協(xié)議”，每個學期都將廣交會的上崗培訓納入實踐教學環(huán)節(jié)。在商務英語綜合實訓課程中開設了涉外餐飲服務項目，并編寫了配套教材，對學生進行廣泛的培訓。接到企業(yè)的用人訂單后，在準備派出實習的班級再集中針對廣交會的工作崗位，使用《展會實戰(zhàn)手冊》進行精細化培訓。在收到用人單位發(fā)來用人需要訂單時，安排校內(nèi)面試，嚴格把關，挑選合適的學生前往琶洲會展中心進行實習。確定人選后，用人單位會在交易會館對學生進行短期的崗前培訓，有前期培訓的基本，學生能很快適應工作崗位的要求。同時，指導教師安排學生體檢，進行安全教育，并對學生進行分組管理，強調(diào)相關注意事項，保證實習工作順利進行。

2. 中期上崗實操，全程跟蹤指導

我們注重實習過程的指導和監(jiān)管。制定實習實施計劃，配備專業(yè)指導教師、帶隊教師和班主任管理隊伍，對學生的整個實習過程進行有效的指導和監(jiān)控。實習中，學生最大的問題之一是專業(yè)技能的薄弱和缺乏自信。與其他大學的學生共事，專業(yè)知識和能力的差距無形中給作為中職生的他們很大的思想壓力。我們采用順勢利導的方式，讓學生學會從多角度考慮問題，培養(yǎng)他們與大學生共事的自豪感，并利用這些壓力，激發(fā)他們提升自我，不斷增強克服困難的信心和能力。問題之二是廣交會工作非常辛苦，剛開始的幾天很多學生會叫苦連天，甚至想退出實習。我們每天安排了兩名指導老師，在各個崗位巡視，與企業(yè)主管和負責人溝通，及時了解學生的思想動態(tài)和情緒，進行專業(yè)疏導，并鼓勵他們堅持下來，同時關心他們，在專業(yè)知識和生活上給他們提供幫助，借助會展的平臺，幫助學生認識自我、提高自我。建立一套學生自我管理、自我監(jiān)督、自我反饋的機制，確定學生在實踐學習中的主體地位。同時指導教師還負責收集整理案例，努力平衡企業(yè)和學生之間的利益關系，既能達到企業(yè)的要求，亦能保障學生的利益。

3. 后期總結(jié)考核，不斷改進工作

廣交會實習中，我們要求學生將學校學到的知識和技能用于實踐，并對每天的工作進行反思，歸納總結(jié)，積累實踐經(jīng)驗，提升自己的工作能力。實習結(jié)束后，認真撰寫展會實訓報告，對自己的實習經(jīng)歷、感受、自我成長進行分析和總結(jié)。展會結(jié)束時，由學校和實習企業(yè)方共同考核，每屆評出20%的優(yōu)秀實習生予以獎勵。每一屆交易會結(jié)束后，指導教師會與學生座談，聽取學生的建議和意見，同時綜合在企業(yè)調(diào)查的結(jié)果，對于我們工作的不足進行反思和改進，力爭把展會的實習工作做得更好。

四、條件保障

1. 地理優(yōu)勢

廣交會每年春秋兩季均在廣州舉辦，為實施項目提供了地理和機會上的優(yōu)勢。

2. 師資保障

教師是實踐教學的組織者和指導者，是實施“課展融合”的基本保證。商務英語專業(yè)承擔實踐教學任務的教師不僅有專業(yè)理論知識，還能夠有效地組織和指導學生進行實際操練，及時解答展會服務過程中學生提出的各種問題。

3. 資源保障

企業(yè)合作，以琶洲會展中心為校外實訓基地，完善的校企合作制度，這些都是“課展融合”得以順利實施的保障條件。

五、實際成果、成效及推廣情況

（一）建設成果

1. 完善校企合作制度

在人才培養(yǎng)方面，商務外語部與中國進出口交易會公司簽訂了詳細明確的人才共同培養(yǎng)合同，建立并健全各種相關管理制度，明確職責，使校企合作制度化和規(guī)范化。學校邀請企業(yè)定期參與制定教學計劃和課程設置，并實現(xiàn)校企交互培訓。我部倪軍老師是廣交會中小企業(yè)的培訓講師。

2. 建立校外實訓基地

實習基地是實踐性教學的載體。自2009秋季起，商務外語部就與廣交會國際旅行社有限公司建立了合作關系，借助廣州各類展會，與展會服務公司——廣交會國際旅行社有限公司長期合作，為學校商務英語專業(yè)的學生提供了大量與專業(yè)知識和技能密切相關的展會服務崗位進行社會實踐。2011年廣交會正式成為學校商務英語專業(yè)的校外實習基地，形成了“長期合作，品牌合作”的特點。商務英語專業(yè)往后也將繼續(xù)支持廣交會的工作，將廣交會打造成本專業(yè)常態(tài)化、規(guī)?；?、特色化的實習基地。

3. 改革教育教學模式

商務英語教學重點培養(yǎng)學生在真實場景中的語言和商務知識的運用能力以及商務交際場合的靈活應變能力。展會實習是實現(xiàn)這一目標良好的途徑。實習期間，我部派出老師進行企業(yè)實踐，協(xié)助管理實習的學生，現(xiàn)場指導學生的實習。采用APA教學模式，以展會實地現(xiàn)場為課堂，采用“教學過程工作化、教學實訓商務化、教學環(huán)境企業(yè)化”的教學模式，強化學生的服務意識，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，引導學生靈活運用商務英語專業(yè)技能。

4. 開發(fā)實用性強的實訓教材

商務外語部充分利用展會的企業(yè)資源，在調(diào)查研究的基礎上重新審定和修改實踐教學大綱，確定實踐教學的重點和要點， 與企業(yè)專家一起編制了適合展會實習的實踐教材——《展會實戰(zhàn)手冊》，并已投入使用。

（二）實際成效

1. 提高了學生的職場工作能力

學校商務英語專業(yè)的學生擔任廣交會實習基地的多種崗位工作。不同工作對學生知識技能也提出了不同的要求。通過擔任實際崗位工作，學生學以致用，對工作有了深刻的體驗。他們在實習中掌握了真實商務工作場景中的基本知識和技能，鍛煉了交際能力，豐富了知識閱歷，開闊了眼界;另一方面，他們了解到自己的知識缺陷，明確了今后的學習目標，為走上社會成功就業(yè)奠定了基礎。

2. 培養(yǎng)了學生的團隊合作精神

團隊的建立旨在解決錯綜復雜的問題，并進行必要的行動協(xié)調(diào)，保持組織應變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力。廣交會是一個面向各民族的世界窗口，在這里實習，遇到的人多，事情多，問題也多，此時更需有團隊意識、集體榮譽感和民族自豪感，不能因個人行為而影響廣交會的國際聲譽。因此，各崗位上的職員之間需要溝通和配合。同學們在廣交會實習中共同承擔一定的工作任務，如果個別同學工作進展慢，其他同學就主動承擔更多任務。廣交會工作任務緊，勞動強度大，遇到緊急情況時同學們還需要加班。實習的鍛煉使大家互相支持，共獻良策，同心協(xié)力，共同維護集體榮譽。

3. 提高了學生的現(xiàn)代服務意識

靈活運用服務知識和技能、自覺主動做好服務工作，是具有服務意識的具體表現(xiàn)。實習前的培訓，讓許多學生明白了服務行業(yè)“服務第一，顧客第一”的宗旨，明白了服務中所包含的服飾禮儀、打招呼禮儀、電話禮儀等商務禮儀，然而他們真正的思想轉(zhuǎn)變，是在工作中體會到的。真正的服務意識只有在工作中才體現(xiàn)出獨有的價值。廣交會實習基地為學生提供了一個實實在在的工作環(huán)境，學生在進行頂崗工作的同時逐步認識和建立了服務意識，認識到工作任務中禮貌、安全和法紀等因素的重要性，認識到服務工作的重要意義。他們學會以真誠、耐心、細心、誠心的態(tài)度接待顧客，具備了較強的崗位責任感和良好的服務意識。

4. 提高了教師實踐教學能力

“課展融合”有利于教師自我終身教育。深入企業(yè)實踐，了解企業(yè)的運作，能完善教師的知識結(jié)構(gòu)，幫助教師了解企業(yè)的用人標準，崗位需要。通過指導展會實習，教師能熟悉展會（下轉(zhuǎn)第51頁）（上接第42頁）的服務崗位的職責要求和工作流程，有利于對相關內(nèi)容進行提煉，為完善校內(nèi)綜合實訓課程收集積累一手資料。教師能運用理論聯(lián)系實際的方法，開展案例分析、企業(yè)實踐調(diào)研等多種形式的實踐活動，與學校專家指導委員會聘請的企業(yè)專家一起探討“課展融合”的成效和需改進之處，進一步開發(fā)更深入的校企合作項目。會展為我部教師提供了一個可以自我探索與學習，通過不斷的自我學習充實和更新自己的知識結(jié)構(gòu)，完善自身的素質(zhì)，不斷提高實際業(yè)務操作能力的平臺。

（三）推廣情況

實踐證明，商務外語與廣州交易會國際旅行社有限公司的合作非常順利、愉快。因為商務外語部指導老師高度的責任心和敬業(yè)精神，用人單位放心地將大大小小各類展會的用人訂單交給我部，我部派送出去的商務英語專業(yè)的學生也能完全滿足用人單位的要求?？诒?，效果佳，令學校在廣州交易會集團里盛名遠揚，要求與我部合作的企業(yè)越來越多。2012年，商務外語部又與另一家廣州交易會集團的下屬公司——廣州交易會三千尺貿(mào)易有限公司簽訂了校企合作協(xié)議。到2013年6月份，又有一家公司廣州交易會展覽公司主動找上門來要求和我部合作。

六、體會與思考

“課展融合”在商學結(jié)合人才培養(yǎng)模式中起著重要作用，有利于提升學生的職業(yè)技能與職業(yè)意識，是學生走出校園、認識社會的橋梁。真實的商務環(huán)境有助于學生提高現(xiàn)場工作能力，了解國際經(jīng)貿(mào)最新動態(tài)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和團隊合作精神，提高服務意識，建立良好的人際關系。實踐證明，“課展融合”能進一步深化實踐教學改革，完善校企合作制度，促進師資隊伍建設，對于商務英語專業(yè)的建設和發(fā)展起著積極的推動作用。

中職學生年齡比較小，而展會的現(xiàn)場服務工作是十分瑣碎而復雜的，不僅需要一定的專業(yè)知識，更需要豐富的處事經(jīng)驗，所以我們要將“課展融合”的工作做得更深入、細致，繼續(xù)在課程體系中加大展會工作項目訓練的力度，并注重心理疏導工作，讓“課展融合”中的會展實習成為商務英語專業(yè)學生在校學習經(jīng)歷中非常有意義的人生歷練，真正幫助他們成長。

四、條件保障

1. 地理優(yōu)勢

廣交會每年春秋兩季均在廣州舉辦，為實施項目提供了地理和機會上的優(yōu)勢。

2. 師資保障

教師是實踐教學的組織者和指導者，是實施“課展融合”的基本保證。商務英語專業(yè)承擔實踐教學任務的教師不僅有專業(yè)理論知識，還能夠有效地組織和指導學生進行實際操練，及時解答展會服務過程中學生提出的各種問題。

3. 資源保障

企業(yè)合作，以琶洲會展中心為校外實訓基地，完善的校企合作制度，這些都是“課展融合”得以順利實施的保障條件。

五、實際成果、成效及推廣情況

（一）建設成果

1. 完善校企合作制度

在人才培養(yǎng)方面，商務外語部與中國進出口交易會公司簽訂了詳細明確的人才共同培養(yǎng)合同，建立并健全各種相關管理制度，明確職責，使校企合作制度化和規(guī)范化。學校邀請企業(yè)定期參與制定教學計劃和課程設置，并實現(xiàn)校企交互培訓。我部倪軍老師是廣交會中小企業(yè)的培訓講師。

2. 建立校外實訓基地

實習基地是實踐性教學的載體。自2009秋季起，商務外語部就與廣交會國際旅行社有限公司建立了合作關系，借助廣州各類展會，與展會服務公司——廣交會國際旅行社有限公司長期合作，為學校商務英語專業(yè)的學生提供了大量與專業(yè)知識和技能密切相關的展會服務崗位進行社會實踐。2011年廣交會正式成為學校商務英語專業(yè)的校外實習基地，形成了“長期合作，品牌合作”的特點。商務英語專業(yè)往后也將繼續(xù)支持廣交會的工作，將廣交會打造成本專業(yè)常態(tài)化、規(guī)?；⑻厣膶嵙暬?。

3. 改革教育教學模式

商務英語教學重點培養(yǎng)學生在真實場景中的語言和商務知識的運用能力以及商務交際場合的靈活應變能力。展會實習是實現(xiàn)這一目標良好的途徑。實習期間，我部派出老師進行企業(yè)實踐，協(xié)助管理實習的學生，現(xiàn)場指導學生的實習。采用APA教學模式，以展會實地現(xiàn)場為課堂，采用“教學過程工作化、教學實訓商務化、教學環(huán)境企業(yè)化”的教學模式，強化學生的服務意識，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，引導學生靈活運用商務英語專業(yè)技能。

4. 開發(fā)實用性強的實訓教材

商務外語部充分利用展會的企業(yè)資源，在調(diào)查研究的基礎上重新審定和修改實踐教學大綱，確定實踐教學的重點和要點， 與企業(yè)專家一起編制了適合展會實習的實踐教材——《展會實戰(zhàn)手冊》，并已投入使用。

（二）實際成效

1. 提高了學生的職場工作能力

學校商務英語專業(yè)的學生擔任廣交會實習基地的多種崗位工作。不同工作對學生知識技能也提出了不同的要求。通過擔任實際崗位工作，學生學以致用，對工作有了深刻的體驗。他們在實習中掌握了真實商務工作場景中的基本知識和技能，鍛煉了交際能力，豐富了知識閱歷，開闊了眼界;另一方面，他們了解到自己的知識缺陷，明確了今后的學習目標，為走上社會成功就業(yè)奠定了基礎。

2. 培養(yǎng)了學生的團隊合作精神

團隊的建立旨在解決錯綜復雜的問題，并進行必要的行動協(xié)調(diào)，保持組織應變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力。廣交會是一個面向各民族的世界窗口，在這里實習，遇到的人多，事情多，問題也多，此時更需有團隊意識、集體榮譽感和民族自豪感，不能因個人行為而影響廣交會的國際聲譽。因此，各崗位上的職員之間需要溝通和配合。同學們在廣交會實習中共同承擔一定的工作任務，如果個別同學工作進展慢，其他同學就主動承擔更多任務。廣交會工作任務緊，勞動強度大，遇到緊急情況時同學們還需要加班。實習的鍛煉使大家互相支持，共獻良策，同心協(xié)力，共同維護集體榮譽。

3. 提高了學生的現(xiàn)代服務意識

靈活運用服務知識和技能、自覺主動做好服務工作，是具有服務意識的具體表現(xiàn)。實習前的培訓，讓許多學生明白了服務行業(yè)“服務第一，顧客第一”的宗旨，明白了服務中所包含的服飾禮儀、打招呼禮儀、電話禮儀等商務禮儀，然而他們真正的思想轉(zhuǎn)變，是在工作中體會到的。真正的服務意識只有在工作中才體現(xiàn)出獨有的價值。廣交會實習基地為學生提供了一個實實在在的工作環(huán)境，學生在進行頂崗工作的同時逐步認識和建立了服務意識，認識到工作任務中禮貌、安全和法紀等因素的重要性，認識到服務工作的重要意義。他們學會以真誠、耐心、細心、誠心的態(tài)度接待顧客，具備了較強的崗位責任感和良好的服務意識。

4. 提高了教師實踐教學能力

“課展融合”有利于教師自我終身教育。深入企業(yè)實踐，了解企業(yè)的運作，能完善教師的知識結(jié)構(gòu)，幫助教師了解企業(yè)的用人標準，崗位需要。通過指導展會實習，教師能熟悉展會（下轉(zhuǎn)第51頁）（上接第42頁）的服務崗位的職責要求和工作流程，有利于對相關內(nèi)容進行提煉，為完善校內(nèi)綜合實訓課程收集積累一手資料。教師能運用理論聯(lián)系實際的方法，開展案例分析、企業(yè)實踐調(diào)研等多種形式的實踐活動，與學校專家指導委員會聘請的企業(yè)專家一起探討“課展融合”的成效和需改進之處，進一步開發(fā)更深入的校企合作項目。會展為我部教師提供了一個可以自我探索與學習，通過不斷的自我學習充實和更新自己的知識結(jié)構(gòu)，完善自身的素質(zhì)，不斷提高實際業(yè)務操作能力的平臺。

（三）推廣情況

實踐證明，商務外語與廣州交易會國際旅行社有限公司的合作非常順利、愉快。因為商務外語部指導老師高度的責任心和敬業(yè)精神，用人單位放心地將大大小小各類展會的用人訂單交給我部，我部派送出去的商務英語專業(yè)的學生也能完全滿足用人單位的要求?？诒?，效果佳，令學校在廣州交易會集團里盛名遠揚，要求與我部合作的企業(yè)越來越多。2012年，商務外語部又與另一家廣州交易會集團的下屬公司——廣州交易會三千尺貿(mào)易有限公司簽訂了校企合作協(xié)議。到2013年6月份，又有一家公司廣州交易會展覽公司主動找上門來要求和我部合作。

六、體會與思考

“課展融合”在商學結(jié)合人才培養(yǎng)模式中起著重要作用，有利于提升學生的職業(yè)技能與職業(yè)意識，是學生走出校園、認識社會的橋梁。真實的商務環(huán)境有助于學生提高現(xiàn)場工作能力，了解國際經(jīng)貿(mào)最新動態(tài)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和團隊合作精神，提高服務意識，建立良好的人際關系。實踐證明，“課展融合”能進一步深化實踐教學改革，完善校企合作制度，促進師資隊伍建設，對于商務英語專業(yè)的建設和發(fā)展起著積極的推動作用。

中職學生年齡比較小，而展會的現(xiàn)場服務工作是十分瑣碎而復雜的，不僅需要一定的專業(yè)知識，更需要豐富的處事經(jīng)驗，所以我們要將“課展融合”的工作做得更深入、細致，繼續(xù)在課程體系中加大展會工作項目訓練的力度，并注重心理疏導工作，讓“課展融合”中的會展實習成為商務英語專業(yè)學生在校學習經(jīng)歷中非常有意義的人生歷練，真正幫助他們成長。

四、條件保障

1. 地理優(yōu)勢

廣交會每年春秋兩季均在廣州舉辦，為實施項目提供了地理和機會上的優(yōu)勢。

2. 師資保障

教師是實踐教學的組織者和指導者，是實施“課展融合”的基本保證。商務英語專業(yè)承擔實踐教學任務的教師不僅有專業(yè)理論知識，還能夠有效地組織和指導學生進行實際操練，及時解答展會服務過程中學生提出的各種問題。

3. 資源保障

企業(yè)合作，以琶洲會展中心為校外實訓基地，完善的校企合作制度，這些都是“課展融合”得以順利實施的保障條件。

五、實際成果、成效及推廣情況

（一）建設成果

1. 完善校企合作制度

在人才培養(yǎng)方面，商務外語部與中國進出口交易會公司簽訂了詳細明確的人才共同培養(yǎng)合同，建立并健全各種相關管理制度，明確職責，使校企合作制度化和規(guī)范化。學校邀請企業(yè)定期參與制定教學計劃和課程設置，并實現(xiàn)校企交互培訓。我部倪軍老師是廣交會中小企業(yè)的培訓講師。

2. 建立校外實訓基地

實習基地是實踐性教學的載體。自2009秋季起，商務外語部就與廣交會國際旅行社有限公司建立了合作關系，借助廣州各類展會，與展會服務公司——廣交會國際旅行社有限公司長期合作，為學校商務英語專業(yè)的學生提供了大量與專業(yè)知識和技能密切相關的展會服務崗位進行社會實踐。2011年廣交會正式成為學校商務英語專業(yè)的校外實習基地，形成了“長期合作，品牌合作”的特點。商務英語專業(yè)往后也將繼續(xù)支持廣交會的工作，將廣交會打造成本專業(yè)常態(tài)化、規(guī)?；?、特色化的實習基地。

3. 改革教育教學模式

商務英語教學重點培養(yǎng)學生在真實場景中的語言和商務知識的運用能力以及商務交際場合的靈活應變能力。展會實習是實現(xiàn)這一目標良好的途徑。實習期間，我部派出老師進行企業(yè)實踐，協(xié)助管理實習的學生，現(xiàn)場指導學生的實習。采用APA教學模式，以展會實地現(xiàn)場為課堂，采用“教學過程工作化、教學實訓商務化、教學環(huán)境企業(yè)化”的教學模式，強化學生的服務意識，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，引導學生靈活運用商務英語專業(yè)技能。

4. 開發(fā)實用性強的實訓教材

商務外語部充分利用展會的企業(yè)資源，在調(diào)查研究的基礎上重新審定和修改實踐教學大綱，確定實踐教學的重點和要點， 與企業(yè)專家一起編制了適合展會實習的實踐教材——《展會實戰(zhàn)手冊》，并已投入使用。

（二）實際成效

1. 提高了學生的職場工作能力

學校商務英語專業(yè)的學生擔任廣交會實習基地的多種崗位工作。不同工作對學生知識技能也提出了不同的要求。通過擔任實際崗位工作，學生學以致用，對工作有了深刻的體驗。他們在實習中掌握了真實商務工作場景中的基本知識和技能，鍛煉了交際能力，豐富了知識閱歷，開闊了眼界;另一方面，他們了解到自己的知識缺陷，明確了今后的學習目標，為走上社會成功就業(yè)奠定了基礎。

2. 培養(yǎng)了學生的團隊合作精神

團隊的建立旨在解決錯綜復雜的問題，并進行必要的行動協(xié)調(diào)，保持組織應變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力。廣交會是一個面向各民族的世界窗口，在這里實習，遇到的人多，事情多，問題也多，此時更需有團隊意識、集體榮譽感和民族自豪感，不能因個人行為而影響廣交會的國際聲譽。因此，各崗位上的職員之間需要溝通和配合。同學們在廣交會實習中共同承擔一定的工作任務，如果個別同學工作進展慢，其他同學就主動承擔更多任務。廣交會工作任務緊，勞動強度大，遇到緊急情況時同學們還需要加班。實習的鍛煉使大家互相支持，共獻良策，同心協(xié)力，共同維護集體榮譽。

3. 提高了學生的現(xiàn)代服務意識

靈活運用服務知識和技能、自覺主動做好服務工作，是具有服務意識的具體表現(xiàn)。實習前的培訓，讓許多學生明白了服務行業(yè)“服務第一，顧客第一”的宗旨，明白了服務中所包含的服飾禮儀、打招呼禮儀、電話禮儀等商務禮儀，然而他們真正的思想轉(zhuǎn)變，是在工作中體會到的。真正的服務意識只有在工作中才體現(xiàn)出獨有的價值。廣交會實習基地為學生提供了一個實實在在的工作環(huán)境，學生在進行頂崗工作的同時逐步認識和建立了服務意識，認識到工作任務中禮貌、安全和法紀等因素的重要性，認識到服務工作的重要意義。他們學會以真誠、耐心、細心、誠心的態(tài)度接待顧客，具備了較強的崗位責任感和良好的服務意識。

4. 提高了教師實踐教學能力

“課展融合”有利于教師自我終身教育。深入企業(yè)實踐，了解企業(yè)的運作，能完善教師的知識結(jié)構(gòu)，幫助教師了解企業(yè)的用人標準，崗位需要。通過指導展會實習，教師能熟悉展會（下轉(zhuǎn)第51頁）（上接第42頁）的服務崗位的職責要求和工作流程，有利于對相關內(nèi)容進行提煉，為完善校內(nèi)綜合實訓課程收集積累一手資料。教師能運用理論聯(lián)系實際的方法，開展案例分析、企業(yè)實踐調(diào)研等多種形式的實踐活動，與學校專家指導委員會聘請的企業(yè)專家一起探討“課展融合”的成效和需改進之處，進一步開發(fā)更深入的校企合作項目。會展為我部教師提供了一個可以自我探索與學習，通過不斷的自我學習充實和更新自己的知識結(jié)構(gòu)，完善自身的素質(zhì)，不斷提高實際業(yè)務操作能力的平臺。

（三）推廣情況

實踐證明，商務外語與廣州交易會國際旅行社有限公司的合作非常順利、愉快。因為商務外語部指導老師高度的責任心和敬業(yè)精神，用人單位放心地將大大小小各類展會的用人訂單交給我部，我部派送出去的商務英語專業(yè)的學生也能完全滿足用人單位的要求?？诒?，效果佳，令學校在廣州交易會集團里盛名遠揚，要求與我部合作的企業(yè)越來越多。2012年，商務外語部又與另一家廣州交易會集團的下屬公司——廣州交易會三千尺貿(mào)易有限公司簽訂了校企合作協(xié)議。到2013年6月份，又有一家公司廣州交易會展覽公司主動找上門來要求和我部合作。

六、體會與思考

“課展融合”在商學結(jié)合人才培養(yǎng)模式中起著重要作用，有利于提升學生的職業(yè)技能與職業(yè)意識，是學生走出校園、認識社會的橋梁。真實的商務環(huán)境有助于學生提高現(xiàn)場工作能力，了解國際經(jīng)貿(mào)最新動態(tài)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和團隊合作精神，提高服務意識，建立良好的人際關系。實踐證明，“課展融合”能進一步深化實踐教學改革，完善校企合作制度，促進師資隊伍建設，對于商務英語專業(yè)的建設和發(fā)展起著積極的推動作用。

中職學生年齡比較小，而展會的現(xiàn)場服務工作是十分瑣碎而復雜的，不僅需要一定的專業(yè)知識，更需要豐富的處事經(jīng)驗，所以我們要將“課展融合”的工作做得更深入、細致，繼續(xù)在課程體系中加大展會工作項目訓練的力度，并注重心理疏導工作，讓“課展融合”中的會展實習成為商務英語專業(yè)學生在校學習經(jīng)歷中非常有意義的人生歷練，真正幫助他們成長。