任思音

摘 要：元代鈞窯瓷器處在鈞窯瓷器史的復(fù)蘇發(fā)展階段，這個(gè)時(shí)期的南北工藝得到最大程度的交流，使得鈞瓷得到了品種和工藝的創(chuàng)新發(fā)展和延續(xù)，并見證了有關(guān)宋金元三個(gè)朝代的興盛衰落，受時(shí)代歷史的影響形成了自己的風(fēng)格特征，如器形、胎體、釉色、燒成工藝等。隨著元代鈞窯瓷器不斷的出土、研究，從而更好地加深對(duì)元代鈞窯瓷器工藝、特征以及歷史影響等問題的考證。

關(guān)鍵詞：元代；鈞窯瓷器；階段；發(fā)展期；特征；影響

中圖分類號(hào)：J329 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-2596（2014）11-0237-02

鈞瓷經(jīng)歷了創(chuàng)燒時(shí)期、成熟時(shí)期、鼎盛時(shí)期，到了元代是鈞窯瓷器的復(fù)蘇發(fā)展時(shí)期。鈞窯瓷器經(jīng)歷了金代從“官用”轉(zhuǎn)換為“民用”后，到了元代鈞窯瓷器開始形成自己的特色。由于文獻(xiàn)記載匱乏，再加之金鈞有的與元鈞相似，不易分清，這也成為元代鈞瓷研究中的一個(gè)重要問題。本文對(duì)元代鈞窯瓷器所處的時(shí)期階段、特征及其帶來的影響意義等相關(guān)問題和內(nèi)容進(jìn)行淺析，以便和大家交流探討。

一、元代鈞窯瓷器在鈞瓷歷史發(fā)展過程中所處的階段和作用

元代重海外貿(mào)易，能工巧匠手工業(yè)者從業(yè)發(fā)達(dá)?！吨袊?guó)陶瓷史》中說：“鈞瓷的燒造雖始于北宋，但鈞窯之形成一個(gè)窯系，主要在元代?！彼哉f元鈞瓷是在宋、金的基礎(chǔ)上，逐步往前發(fā)展，是鈞窯瓷器的復(fù)蘇發(fā)展時(shí)期，在我國(guó)陶瓷史上有著重要的地位。而元代的鈞窯爐數(shù)量之龐大以千記，并且窯場(chǎng)主要分布在北方，以河南禹縣為代表的鈞窯系，由神垕鎮(zhèn)為中心，由南向北逐步發(fā)展，從河南到河北再到山西更遠(yuǎn)至內(nèi)蒙等四省二十七個(gè)縣都有爭(zhēng)相制作、仿制，把宋、金時(shí)期的窯場(chǎng)絕大多數(shù)恢復(fù)并且有了更大的發(fā)展。雖然在元代鈞瓷已在民間普及成為生活用瓷，但鈞瓷的價(jià)格還是會(huì)比其他日用瓷器要高，所以在窯場(chǎng)內(nèi)除了燒造鈞瓷外，為滿足不同層次消費(fèi)，大部分窯場(chǎng)還燒白底黑花瓷。

二、元代鈞窯瓷器的主要特征

元代社會(huì)生活對(duì)元鈞的需求量非常之大，造型也多為百姓日常用具如盤、碗、瓶、爐、盆之類的民用產(chǎn)品，這雖然大力地發(fā)展與刺激了鈞窯瓷器的生產(chǎn)，但為了滿足居民生活需要，就要考慮生產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)實(shí)用的產(chǎn)品。這也導(dǎo)致了元代鈞瓷品種單一，相較宋金而言整個(gè)元代鈞瓷量大卻質(zhì)粗。元代鈞窯瓷器與金代鈞瓷晚期胎質(zhì)胎色比較相似，而元代鈞窯瓷器其主要特征如下：

（1）胎體雜質(zhì)較多，相較宋鈞有粗松之感。（2）胎體顏色多呈黃白色、褐紅色。（3）敲擊時(shí)金石聲弱多數(shù)發(fā)悶。（4）胎骨厚重，器型較大，與宋金時(shí)期的鈞窯瓷器相較之下給人以笨重之感。（5）釉質(zhì)較粗顏色暗，燒成以后多棕眼和氣泡并且釉面光澤度差。（6）釉厚欠勻，過度流釉現(xiàn)象較嚴(yán)重，聚釉產(chǎn)生蠟淚，而釉薄的地方卻又露胎，能看到瓷胎上的工藝痕跡如刀痕和輪指。和北宋時(shí)期劉莊窯一帶的精良之品相比，不論釉色和造型都不可同日而語。（7）施釉一般不會(huì)一直到底，圈足寬厚外撇，底足會(huì)有露胎，底芯也有露胎，足內(nèi)胎面常留有尖狀痕跡。（8）釉色以天藍(lán)釉、月白釉、藍(lán)釉紫紅斑等為主，但其紫紅窯變斑看起來較像工匠刻意制作上去的，沒有宋鈞窯變自然巧妙。（9）元代器物表面所采用的堆塑、鏤空等裝飾技法在宋金鈞瓷中是不見的。

宋遷都杭州后，北方的能工巧匠匯集杭州，鈞瓷的制作工藝也傳播到了南方，在江南地區(qū)仿鈞瓷器之風(fēng)在當(dāng)時(shí)風(fēng)靡一時(shí)。僅在浙江金華地區(qū)的鐵店窯就發(fā)現(xiàn)有元代燒制的仿鈞器物20多種，以盤、碗、罐、爐、三足洗、花盆為多。但這些產(chǎn)品與北方鈞窯造型不同，其地方特點(diǎn)尤為突出，尤其是浙江金華鐵店窯元代鈞瓷。

以浙江金華鐵店窯元代鈞瓷為例：

（1）胎體：堅(jiān)硬致密。（2）胎體顏色：呈灰黑色。（3）釉色：以天藍(lán)、天青、月白為主。（4）地方特點(diǎn)：紫口鐵足、月白釉藍(lán)斑、無帶銅紅斑彩的。

三、元代鈞窯瓷器的存世精品

雖然元代鈞瓷和北宋時(shí)期的精良之品相比，不論釉色和造型都不可同日而語，但元代鈞瓷也有少數(shù)精品。如河北省保定出土的鈞窯折沿大盆，口徑達(dá)42.7厘米，月白色釉，紅斑多塊；內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市出土的堆花三足大爐，器形大氣莊重，胎體厚重，爐頸部麒麟采用堆貼的方式，用獸面裝飾腹部，有雙魚耳，天藍(lán)釉溫潤(rùn)凝厚，頸部未施釉的方塊里陰刻“己酉年九月十五小宋自造香爐一個(gè)”銘文，為元代中期至大二年（1309）所造。器體上明確紀(jì)年的銘文在鈞瓷中是少見的，這也為斷定它的燒造年代提供了重要依據(jù)。北京市新街口后桃園元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶，又稱摩羯耳瓶，花口，蓮座，造型別致，高達(dá)63.8cm。

元代鈞瓷在遺址、窖藏和墓葬出土的不少，而首都博物館館藏的元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶為我國(guó)元代鈞瓷不可多得的珍品，以此為例來看元代鈞窯瓷器的一些主要代表特征：

1972年在北京市新街口后桃園元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶（圖1），高63.8cm、口徑15cm；此瓶胎體厚重，由上下兩部分組成，上為瓶、下為座，瓶座相連；口沿為花口，頸間之間附對(duì)稱的魔羯形雙耳，腹部前后兩面雕貼對(duì)稱的虎頭鋪首（圖2）銜環(huán)，虎額有黃釉“王”字；瓶座（圖3）鏤空，座為五壺門，門間為扁柱，柱外起扁突棱，每門上端有一力士，柱棱上端各有一突出獸頭，呈五獸馱負(fù)寶瓶形狀。通體施天藍(lán)色釉，鋪首和座上各有兩塊紫紅斑，造型新穎美觀，釉色艷麗明快，全國(guó)只兩件。這件器物從器型高大到堆貼鏤空裝飾都表現(xiàn)出元代鈞窯瓷器的特點(diǎn)，是具有鮮明元代鈞窯瓷器特點(diǎn)的代表之作。

四、元代鈞窯瓷器帶來的影響和意義

元代是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的重要時(shí)期，元代鈞瓷無論是在工藝上、還是在窯爐和原料加工設(shè)備上都有所更新，并且使得南北技藝相互交融，促進(jìn)了陶瓷的發(fā)展。根據(jù)實(shí)地研究和考察后發(fā)現(xiàn)，元代的窯爐規(guī)模比宋時(shí)有所擴(kuò)大，并且采用了直徑達(dá)1米多的石磙進(jìn)行原材料的加工，而且這樣的石磙直到建國(guó)初期還在沿用。宋遷都杭州后，北方的能工巧匠匯集杭州，鈞瓷工藝也隨之傳播到南方地區(qū)，仿鈞瓷器風(fēng)靡整個(gè)江南地區(qū)。這個(gè)時(shí)期鈞瓷工藝得到了很大的發(fā)展和延續(xù)，并且衍生出很多新的品種，如宋至元時(shí)期吉州窯燒出了光彩奪目的窯變釉，景德鎮(zhèn)也生產(chǎn)出了高質(zhì)量的紅釉瓷器。明清時(shí)期著名的霽紅、寶石紅、美人醉和郎窯紅等瓷器品種，并且宜興和廣窯的釉陶也分別稱作宜鈞和廣鈞，而且連景德鎮(zhèn)瓷器上的低溫裝飾也都被稱為爐鈞釉，這些都可以認(rèn)為是鈞瓷工藝的延續(xù)發(fā)展和擴(kuò)大。北方工匠的南遷，帶來了北方制瓷的精湛技藝并與當(dāng)?shù)靥沾晒に嚩呓Y(jié)合之后，創(chuàng)造出了更好更新的產(chǎn)品。南北相互交流技藝，促進(jìn)了陶瓷的發(fā)展，也使得南北方的技藝、風(fēng)俗、審美和文化可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短進(jìn)行更好的結(jié)合。

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參考文獻(xiàn)：

〔1〕首都博物館藏瓷選[M].文物出版社，1991.

〔2〕中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì).中國(guó)陶瓷史[M].文物出版社，2006.

（責(zé)任編輯 姜黎梅）endprint