劉鵬
摘 要:經(jīng)濟與社會的快速發(fā)展,促進了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和繁榮。在服務業(yè)快速進步的過程中,酒店業(yè)處于核心的發(fā)展部分。在市場競爭的環(huán)境下,酒店業(yè)也出現(xiàn)競爭局面,酒店的基礎建設和服務水平面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)。精品度假酒店是酒店中最為優(yōu)質(zhì)的類型。因此,精品度假酒店的整體設計風格和管理方式,都與普通酒店有明顯的差別。在設計定位和裝飾風格方面,需要更加符合地域特點和人文需求。精品度假酒店的設計定位和裝飾風格與酒店的服務理念要融為一體,形成一種企業(yè)特有的文化品位。本文從三個方面闡述了精品度假酒店設計定位與裝飾風格的相關內(nèi)容。
關鍵詞:精品度假酒店;設計定位;裝飾風格;理念;文化
0 引言
酒店業(yè)的繁榮和發(fā)展依托于我國物質(zhì)文明的進步和升級。改革開放的三十多年,我國的經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)穩(wěn)步增長,人們的生活水平顯著提高。旅游已經(jīng)成為一種時尚的生活方式。酒店業(yè)的快速進步源于旅游業(yè)的發(fā)展進步。特別是進入新世紀以來,酒店業(yè)在激烈的市場競爭中,呈現(xiàn)出前所未有的生機與活力。精品度假酒店是酒店中一個突出的類型,其舒適性和藝術性受到客戶的喜愛。精品度假酒店的設計定位和裝飾風格是吸引客戶的重要元素,在建設和管理過程中,需要從整體上把握,體現(xiàn)出精品度假酒店的優(yōu)勢和服務理念,以簡單和直觀的印象吸引更多人群。
1 精品度假酒店的內(nèi)涵
精品度假酒店顧名思義就是度假酒店中的精品酒店,一般指世界著名酒店集團旗下的系列品牌中的精品酒店品牌,具有高檔的設計標準、高檔的服務水準、獨特的建筑風格、深厚的文化底蘊、地域特色獨特風格和五星級酒店設置標準。精品度假酒店是“后五星級酒店”的替代物,強調(diào)與單獨繁華的度假酒店體驗相反的深刻、精致“文化+物質(zhì)”體驗,它存在需要深厚的文化底蘊和足夠的非本土文化休閑,強調(diào)深層次的共鳴和持續(xù)性的吸引力,精品度假酒店可以持續(xù)更新改進,具有可持續(xù)發(fā)展特點,它的設計定位一定要與時尚和精品相結合。在我國精品度假酒店仍暫處于起步階段,由于精品度假酒店由西方傳入中國后,概念被無限擴大,不少度假酒店只要在設計上稍下功夫就能美其名曰精品度假酒店,造成精品度假酒店標準和等級下降。我國精品度假酒店另一點特色就是強調(diào)地方文化與私密性的融合,這也是導致中國各地精品度假酒店差別巨大。
2 精品度假酒店設計定位
(1)優(yōu)秀的地理位置定位彰顯精品度假酒店獨特風格。精品度假酒店要選在風景名勝區(qū)域,如海濱、溫泉、旅游景點,優(yōu)越的地理環(huán)境、自然風景加上風土人情能夠構建深厚的文化底蘊,它所營造出精品的休閑空間能為游客提供良好的居住環(huán)境,配套的休閑娛樂場(諸如游泳池、沙灘、高爾夫球場、桑拿房、娛樂場、跑馬場)地能給人超值的娛樂享受,是人們遠離城市喧囂,放松于人文景觀和自然風光,也能夠享受超級豪華的現(xiàn)代物質(zhì)生活品質(zhì)。例如,悅榕度假酒店集團旗下的22家悅榕、悅椿及悅椿絢麗色彩三個頂級品牌酒店及度假村,其三亞江悅榕莊位于海南島南海岸的鹿回頭灣,秉承獨特的循世風格,遠離城市的紛繁喧囂,它精心設計的熱帶瀉湖將49棟私密的泳池別墅巧奪天工的串聯(lián)起來。建設用地南邊面向大海,有特有漂亮的白沙海灘,地理位置北高南低,視野開闊,觀海效果極佳,是人們休閑度假的理想場所。
(2)建筑風格與景觀要協(xié)調(diào)搭配、巧妙融合。度假酒店都擁有良好的自然條件,尤其是精品度假酒店,要通過不同層次,不同遠近,不同種類的景觀配置,可以將建筑與環(huán)境相互融合,作為精品度假酒店就要重視酒店度假環(huán)境的打造,無論是地中海樣式、東南亞樣式、歐美樣式,還是中式風格的精品度假酒店都不光體現(xiàn)在建筑單體的風格上,它們都十分注重建筑風格和環(huán)境的搭配,如利用漂亮的景觀設計、自然風景植被和度假酒店各種形式的水體、小品形成獨特的風格建筑環(huán)境,為住客提供舒適的感官體驗。
(3)功能強大,布局合理舒適。精品度假酒店要達到人與自然親密接觸的目的,多數(shù)采用分散式或庭院式布局,建筑以低層或別墅為主,形成建筑群。度假酒店強調(diào)其別致浪漫情調(diào),高品位的享受,與大自然的融合,在設計定位中一定要遵循大氣魄原則,在細節(jié)上可以有所取舍。在設計中要融入管理和服務設計??头恳獙挻笫孢m景致優(yōu)美,近海的別墅要地勢層層跌落,營造院落的小景觀,為游客提供高品質(zhì)更為奢華的度假享受。
3 精品度假酒店裝飾風格要求
(1)裝飾風格以舒適性為首要要求。精品度假酒店的裝飾風格是酒店能夠吸引顧客的重要因素。在裝飾風格選擇中,最為首要的任務就是酒店住宿的舒適性。舒適性看似簡單,其實是一個復雜的問題。能夠達到舒適性要求就需要在床品的選擇,洗漱用具的搭配,房間溫度與濕度,空氣質(zhì)量,家具類型等方面做足功夫。例如,冬季該選用什么樣的床單,毛毯,夏季應選擇什么樣的紡織品,而且能否根據(jù)客戶的要求進行必要的調(diào)整和更換,都是影響舒適程度的關鍵要素。舒適性實際上就是酒店給顧客的一種心理感受,需要酒店在裝飾設計中符合人文性需求。
(2)酒店內(nèi)飾需要滿足實用性和美觀性要求。精品度假酒店接待的客戶多數(shù)為度假的賓客,這就給酒店的內(nèi)飾設計提出了更高的要求。度假客戶的重要需求是在酒店中能夠享受到一定的地域風景,那么,酒店的內(nèi)飾一定要與景區(qū)具有統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。酒店內(nèi)飾不僅需要具有一定實用性要求,更要符合景區(qū)的美觀性要求。例如,酒店的茶座,需要供應與風景區(qū)相一致的飲品,更要在裝飾上,具有風景性的元素,能夠讓顧客在酒店的每一個角落都能夠感受到與眾不同的假期感覺,能夠舒緩精神,放松心情。內(nèi)飾是一種軟化的裝飾,更能夠體現(xiàn)酒店的風格。
(3)裝飾需要能夠體現(xiàn)酒店的獨特文化。我國度假酒店的開發(fā)較晚,但是,在短時間內(nèi)就取得了很好的發(fā)展。精品度假酒店的裝飾需要能夠直接明了地體現(xiàn)酒店文化。在全球經(jīng)濟融為一體的大環(huán)境下,酒店接待的客戶種類多,層次多,不同需要的客戶多。酒店文化是能夠長期使酒店處于核心競爭地位的文明沉淀。精品酒店在裝飾設計上,一定要能夠直觀地體現(xiàn)酒店文化。例如,酒店的東方文明、現(xiàn)代時尚、商務性質(zhì)、家居感覺等等。裝飾是為主題服務的,精品酒店在裝飾的主題性元素上需要彰顯特定風格,形成具有中國風格齊備的中國酒店文化氛圍。
4 結語
在全球經(jīng)濟一體化的時代,酒店行業(yè)的發(fā)展具有更加廣闊的空間。我國經(jīng)濟在酒店行業(yè)的發(fā)展中需要引進更多先進的思想和理念。在建筑風格上,裝飾類型上,管理方式上,文化建設上都要與世界接軌,形成具有東方古國內(nèi)涵和西方文明融合的一種發(fā)展狀態(tài),迎接各國的賓客。精品度假酒店的設計和風格界定不是一成不變的,需要跟隨著時代的變化而變化,跟隨著人們的觀念而不斷轉變,需要具有人文特點和藝術風格,能夠適應不同的種族、文化背景、社會現(xiàn)實的需要。
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