李薇++++張彩虹++++韓婷

摘 ? ?要： 西南官話具有鮮活的生命力，其中一部分構詞材料已被普通話吸收。本文從被普通話吸收的西南官話的構詞材料探究其來源和使用范圍、構成形式和所反映的西南地區(qū)的傳統(tǒng)文化，由此預測西南官話構詞材料對普通話的影響，并呼吁人們重視并繼承傳統(tǒng)文化。

關鍵詞： 普通話 ? ?西南官話 ? ?構詞材料 ? ?傳統(tǒng)文化

作為北方方言四個次方言之一，西南官話受清代前期“湖廣填四川”移民運動的影響，匯合了南北諸省籍移民方言，同時也保留了古代漢語的部分特點，具有自己的特點。西南官話不僅使用范圍廣泛，而且文化內涵豐富，尤其是其中已被普通話吸收的部分構詞材料突出地體現(xiàn)了西南地區(qū)的傳統(tǒng)文化。根據(jù)對《現(xiàn)代漢語大詞典》、《四川方言詞典》、《蜀語》、《辭源》、《漢語方言大詞典》進行的語料的整理和歸納，本文擬在前人研究的基礎上深入發(fā)掘西南官話詞匯中所包含的更深層次的文化內涵。

一、構詞材料的來源和使用范圍

除四川省、云南省、貴州省以外，由于歷史融合因素，西南地區(qū)的方言與近代兩次大規(guī)模移民浪潮直接有關：一次是元末明初的湖廣填四川，一次是明清之際，來自湖南湘語區(qū)的大規(guī)模移民，今天人們常說的“湖廣填四川”，實際上是指清初的大移民。所以，西南官話也分布于湖北大部分、湖南西北角等;由于地緣因素，西南官話還分布于廣西西北角。時至今日，在與其他方言的接觸過程中，西南官話的使用范圍仍在不斷擴大。

二、構詞材料的構成形式

被普通話吸收的西南地區(qū)的方言構詞材料，構成形式豐富多樣，多為詞根，能夠與其他的詞組合成詞，具有較強的生命力。我們選取了最具有代表性的六個方言構詞材料進行重點分析：

（一）“壩”，名詞性詞根語素。（1）加上名詞后綴成詞，如“壩子”;（2）與詞根組合成詞，如“曬壩”（曬東西的平地）、“平壩”、“院壩”，“壩”還可以通過重疊構成重疊詞，即“壩壩”。

（二）“場”，名詞性詞根語素。（1）與名詞性詞根組合成詞，如“鄉(xiāng)場”、“場鎮(zhèn)”;體現(xiàn)行政建制，成為場名，如“萬年場”。（2）與動詞性詞根搭配，如“趕場”。

（三）“肉”，名詞性語素、形容詞性語素。（1）作為名詞性語素時，可單用，專指豬肉;（2）作為形容詞性語素時，可單用，如“很肉”。

（四）“●”，形容詞性語素。（1）可單用，如“好●”;（2）與同義形容詞性語素搭配組合成詞，如“●和”、“●軟”。

（五）“煨”動詞性語素。（1）單用;（2）與詞根語素搭配，如“煨湯”。

（六）“炕”，動詞性語素。（1）單用;（2）與詞根語素搭配，如“炕餅”。

三、構詞材料及其反映的文化內涵

語言和文化的發(fā)展是相互促進的。語言記錄了文化的變遷，文化豐富了語言的內容。記錄文化的方式多種多樣，如文物、風俗習慣等，其中用語言記錄的方式尤其體現(xiàn)了文化的動態(tài)發(fā)展。以上六個方言構詞材料折射出了豐富的傳統(tǒng)文化。

（一）構詞材料反映出的地理文化

“壩”、“場”體現(xiàn)了西南地區(qū)的地理和人文交流的特點。

“壩”字是西南地區(qū)獨特地形環(huán)境的縮影。西南地區(qū)多山地、高原，其中鑲嵌著很多相對平坦的山間小型盆地、小型河谷沖積平原，面積不大，但數(shù)量很多。這些相對低平的小地貌類型，在西南地區(qū)俗稱“壩子”，如成都平原就有“川西壩子”之稱。李劼人在《死水微瀾》中這樣寫道：“川西壩——東西一百五十余里，南北七百余里的成都平原的通俗稱呼?！蔽髂系貐^(qū)的人們常在壩子上進行集體活動，比如跳“壩壩舞”、看“壩壩電影”、喝“壩壩茶”、開“壩壩會”，等等。

“場”字反映出自隋唐以來，西南地區(qū)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)較為發(fā)達。其中，手工業(yè)更有“揚一益二”之美譽，商品交換日益興盛。出于人性關懷與凝聚人氣和交換處所的需要，場鎮(zhèn)地理集中，便于商貿范圍進展，由此出現(xiàn)了“場”?！妒裾Z》：“村市曰場，入市交易曰趕場，三、六、九為期，辰積午散，猶河北之謂集，嶺南之謂墟，中原之謂務?！雹俳袼拇ㄞr(nóng)村仍謂趕集為“趕場”。西南地區(qū)實行定期的集市貿易，俗稱“趕場”。

（二）構詞材料反映出的飲食文化

圍繞著飲食展開的“茶米油鹽醬醋茶”是人們生活永恒的話題。西南地區(qū)的飲食文化非常發(fā)達，當需要一種新的表達時，通常會從飲食里面吸收具有代表性的義素?！叭狻?、“●”體現(xiàn)出西南地區(qū)飲食文化在人們文化心理中的重要地位，其新義項都是由飲食領域擴展而來的。

“肉”本指人體及動物的肌肉，有著纖維清晰，柔軟的特點，加工后的熟肉，其肉質綿軟的特點更突出。西南地區(qū)多山地、高原，并且遠離海洋，其地形特點決定了當?shù)仫嬍车闹髁?，所以當?shù)鼐用駛鹘y(tǒng)上大多養(yǎng)殖家畜如豬、牛。因此，豬肉、牛肉也是西南地區(qū)飲食中的主食之一，具有不可替代的作用。西南地區(qū)的人們在形容人的性子緩慢、動作遲鈍時，從飲食方面考慮，就采用了肉的綿軟這一特點，如“肉脾氣”。

“●”為西南官話中新造方言字，意為“軟和”。在食物加工過程中，火的熱度使得食物變得柔軟可口，人們新造了“●”字形容這種口感，如“●紅薯”。這種表達方式具有形象色彩，生活氣息濃厚。隨著使用范圍的擴大，“●”字由最初的“柔軟”之意引申為形容人性格軟弱，沒有主見，如“●耳朵”，而現(xiàn)在“●耳朵”多用于形容愛妻子、服從妻子管理的男性，感情色彩具有贊許意味。

（三）構詞材料反映出的茶文化

中國茶文化源遠流長，西南地區(qū)是最早種茶飲茶之地?！办小焙汀翱弧弊址从吵鑫髂系貐^(qū)獨特的茶文化。

西南地區(qū)是中國茶文化的發(fā)源地之一，有著悠久的茶文化。據(jù)《巴蜀文化》記載：“四川是宋代開展茶馬貿易的主要地區(qū)，茶葉大量制作粗茶用于茶馬貿易之需?！雹诓煌谄渌貐^(qū)的精細品茗，西南地區(qū)的茶作為大眾生活的一部分，是屬于民間的。而且，西南地區(qū)盛產(chǎn)茶葉、價格低廉且制作方式簡單，如源于云南地區(qū)民間的煨茶和炕茶的制作。煨茶：將茶葉在火上烘烤后，加水煮沸;炕茶：將茶放進茶罐里烘烤，再加水煮沸。因此，人們都喜愛喝茶，逐漸形成了西南地區(qū)獨特的茶文化。在西南地區(qū)都可以看到許多當?shù)靥厣桎?，以及將飲茶行為與舞蹈藝術結合的茶藝表演，在天氣好時，端把竹椅喝茶是西南地區(qū)人們過日子的習慣。在后來發(fā)展的珍貴茗品中，這類日常茶文化依然有其獨特之處。

四、結語

西南地區(qū)的方言構詞材料不僅具有獨特的文化，而且在語言表現(xiàn)上有著極強生命力。通過文學作品的傳播、人與人之間的交流等方式擴大了影響力，逐漸被普通話吸收。西南地區(qū)的作家例如郭沫若、李劼人、巴金等，他們的作品恰到好處地運用了獨具表現(xiàn)力的西南官話，從中我們可以了解到作家所處年代的文化特色。在巴金的作品《秋》中：“老太爺在世的時候原本答應過我，由我在幾位小孫爺中間抱（過繼、抱養(yǎng)）一個孫兒，將來我也好有個靠”;從人與人日常交流用語中，我們也可以感受到地方話生動形象的特點，如“幺”（家族中排行最?。?、“莽”（形容人的性格憨厚、粗魯）、“俏”（烹調時為增加滋味或色澤而附加的東西，形容價錢或條件高），等等。就其發(fā)展前景而言，筆者認為，在漢語發(fā)展進程中，這些構詞材料被吸收的數(shù)量將在現(xiàn)有基礎上得到增加，影響力得到提高。西南地區(qū)的方言構詞材料蘊含豐富的傳統(tǒng)文化，其重要性日益凸顯，不僅對在方言區(qū)工作的人掌握西南官話有重要意義，而且是文化傳承的重要方式之一。希望人們能增強文化傳承意識，更好地發(fā)揚地區(qū)傳統(tǒng)文化，使得當下的文化具有地域性和歷史性共存的特點。

注釋：

①李實，黃仁壽，劉家和.蜀語校注[M].成都：巴蜀書社，1990.85.

②袁庭棟.巴蜀文化[M].沈陽：遼寧教育出版社，1991.328.

參考文獻：

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[7]袁庭棟.巴蜀文化[M].沈陽：遼寧教育出版社，1991：328.

[8]黃尚軍.四川方言與民俗[M].成都：四川人民出版社，2002.

[9]李劼人.死水微瀾[M].成都：四川文藝出版社，2012.

基金項目：西華師范大學2013年大學生科技創(chuàng)新項目

指導老師：曾曉舸