姜齊永 張 珠 王進軍

（煙臺大學文經(jīng)學院食品與生物工程系，山東 煙臺264005）

獨立學院定位與研究型高校不同，以培養(yǎng)應用型人才為主，教學具有應用性、實踐性強的特點,決定了實踐教學在獨立學院人才培養(yǎng)過程中的特殊地位和作用。實踐教學可以加強理論課教學的效果,增強學生的感性認識,加深記憶；可以使學生全面認識本行業(yè)國內(nèi)的發(fā)展現(xiàn)狀,提高學生對本專業(yè)的認知度和熱愛程度,鍛煉學生的的動手能力；培養(yǎng)學生觀察問題、思考問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學生技術(shù)創(chuàng)新的能力[1]。因此，在獨立學院本科教學過程中,實踐教學環(huán)節(jié)顯得尤為重要。近來來，各高等院校尤其是地方應用型本科院校都在加強實踐教學，如增加實踐教學學時比重，積極拓展實踐教學方式與途徑，加強校企合作[2]等。然而，僅僅依靠數(shù)量的增加也很難保證實踐教學的質(zhì)量，各高校往往沒有建立完善的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系，現(xiàn)存的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系方面也存在著諸多問題，如質(zhì)量監(jiān)控的意識淡薄，質(zhì)量監(jiān)控目標性不強，質(zhì)量監(jiān)控的思路不明確，監(jiān)控對象不全面，質(zhì)量監(jiān)控針對性差，質(zhì)量監(jiān)控機構(gòu)不完善，質(zhì)量監(jiān)控文件不配套，缺乏暢通的質(zhì)量監(jiān)控信息反饋系統(tǒng)，缺乏有效的質(zhì)量監(jiān)督檢查和評估標準等問題[3-6]。相對理論教學而言，實踐教學具有理論性和實踐性、綜合性和單一性、同一性和差異性、多效性和遲效性、開放性和不固定性等五個基本特點。實踐教學質(zhì)量受客體因子、主體因子、管理因子等三個基本因子的制約，其中管理因子是目前制約實踐教學質(zhì)量提高的關(guān)鍵因子[7]。借鑒企業(yè)構(gòu)建全面質(zhì)量管理體系和ISO9000質(zhì)量管理體系的基本經(jīng)驗，構(gòu)建實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系是強化管理因子的重要舉措，是提高獨立學院實踐教學質(zhì)量的重要的保證。

1 實踐教學質(zhì)量監(jiān)控存在問題

1）實踐教學往往包括實驗課程、綜合實驗、科研訓練、金工實習、認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（設計）等眾多環(huán)節(jié)，每種環(huán)節(jié)還包括不同實踐教學類型，如上機、分散實驗、集中實踐、設計實踐、認識實踐、頂崗實習等。而且隨著獨立學院應用型人才培養(yǎng)模式的改革與推進，實踐教學的廣度與深度在不斷加強，涉及的學科門類較多，實施環(huán)節(jié)復雜，內(nèi)容涉及廣泛，這些特點決定了對其進行質(zhì)量監(jiān)控的難度較大，這是普遍存在的問題。

2）眾多獨立學院建立之初，仍然沿襲傳統(tǒng)高校成型的教學評價模式，沒有結(jié)合自己的實際情況，在教學評價中“重理論，輕實踐”，教學質(zhì)量監(jiān)控多以理論教學質(zhì)量為主，實踐教學質(zhì)量為輔[8]。如現(xiàn)行的教學督導制度、聽課制度、教學反饋等內(nèi)容，大部分都是針對理論教學，實踐教學往往停留在形式審查上。

3）實踐教學有關(guān)規(guī)章制度嚴重缺乏，現(xiàn)有的部分規(guī)章制度內(nèi)容空洞、表達模糊、界定不嚴，且較為零散的規(guī)章制度不具有系統(tǒng)性，難以形成一體化質(zhì)量監(jiān)控體系。

4）實踐教學各環(huán)節(jié)信息收集和反饋機制運行不暢，導致實踐教學指導教師往往不會發(fā)現(xiàn)實踐教學中存在的問題，尤其是獨立學院現(xiàn)行的頂崗實習，學生脫離學校進入企業(yè)，與老師溝通減少，也難以獲得企業(yè)及時的反饋。所以實踐教學調(diào)節(jié)更是嚴重滯后甚至沒有行動，其質(zhì)量得不到有力保障。

5）實踐教學考核方式主要是根據(jù)學生出勤率、實習報告或平時成績等，這些基本是沿用理論教學的考核方式，學生只要按時參與，認真按照規(guī)程完成操作，完成實驗報告就能取得好的成績。這樣的教學質(zhì)量考核方式不利于學生在實踐過程中動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，達不到實踐教學的效果。

2 構(gòu)建獨立學院實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的原則

2．1 方向性原則

實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系所設監(jiān)控指標要體現(xiàn)國家教育部對教學評估、教學改革的基本原則及素質(zhì)教育的內(nèi)涵與要求，明確方向，突出主題，引導方向要能夠保持和國家教育方針路線一致。

2.2 實踐性原則

隨著科技的發(fā)展和社會的進步，社會對人才的需求也在不斷發(fā)生變化，獨立學院要想培養(yǎng)出的人才適應社會經(jīng)濟的發(fā)展，就必須不斷更新實踐教學的課程內(nèi)容、教學方式等，人才培養(yǎng)方案也在不斷改善。獨立學院實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建要符合獨立學院的特點，而不能照搬其他高校現(xiàn)有的模式，要在實踐中進行探索。在強化理論，完善內(nèi)容的基礎(chǔ)上注重實踐性、應用性，實踐性強應該成為所構(gòu)建實踐教學監(jiān)控體系的鮮明標示。

2．3 匹配性原則

獨立學院辦學定位于應用型復合型人才的培養(yǎng)，實踐教學比重大，教學環(huán)節(jié)多。實踐教學管理體系的存在可以在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上有效確保教學質(zhì)量，而實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的存在可以進一步完善管理體系，質(zhì)量監(jiān)控體系是管理體系的一個有效組成部分，而不是單獨存在。因此，質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建應該注意和原先存在的管理體系有效匹配，銜接順暢，否則不僅達不到監(jiān)控的目的，反而會使原有的管理體系運行受阻。

2．4 激勵性原則

構(gòu)建的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系雖然是通過檢查、評價的方法監(jiān)督實踐教學質(zhì)量，檢查學生進行實踐教學的學習情況、教師的教學情況,及時發(fā)現(xiàn)教與學中的問題。但同時通過反饋質(zhì)量監(jiān)控與評估指標體系的考核指標,激勵學生端正學習態(tài)度,激發(fā)學習興趣,喚起教師對實踐教學的高度重視,投入更多精力于教學中,促進實踐教學改革,提高實踐教學質(zhì)量。

3 獨立學院實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系構(gòu)建

針對以上實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系存在問題，在堅持構(gòu)建原則前提下，結(jié)合獨立學院特點，以實踐教學全面質(zhì)量管理為核心，采用科學手段對影響實踐教學質(zhì)量各個要素及各個環(huán)節(jié)進行分析整合，構(gòu)建了適合獨立學院教學發(fā)展的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系，如圖1所示。

圖1 實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系

3.1 實踐教學質(zhì)量監(jiān)控組織系統(tǒng)

在學校對實踐教學評價與反饋機制下，建立獨立學院內(nèi)系部、教研室、實驗室三級實踐教學監(jiān)管組織系統(tǒng)，在整個實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系起到一線統(tǒng)領(lǐng)作用。系部成立實踐教學工作委員會，系部主任全面負責，以教研室為核心、各實踐教學單位（實驗室、企業(yè)）為主。通過制定與實踐教學相關(guān)的政策和規(guī)章制度，組織各實踐教學環(huán)節(jié)教學及監(jiān)控的有效實施，對實踐教學監(jiān)控等重要問題做出決策，協(xié)調(diào)全校實踐教學工作的實施與監(jiān)控。組織系統(tǒng)是各系部實踐教學質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容系統(tǒng)的決策者。

3．2 獨立學院實踐教學質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容系統(tǒng)

教學文件是實踐教學順利開展的依據(jù)和綱領(lǐng)[9]，獨立學院實踐教學質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容系統(tǒng)之一就是文件的科學合理性與完備性及文件在制定、審批及執(zhí)行過程中的規(guī)范性，具體管理內(nèi)容如圖2所示。

圖2 實踐教學文件管理體系

通過檢查實踐教學開展過程，可以掌握實踐教學開展的第一手資料，及時發(fā)現(xiàn)實踐教學中存在的問題并予以解決糾正，保證實踐教學工作的順利開展[10]。根據(jù)實踐教學計劃和教學大綱、質(zhì)量標準進行階段性和隨機性教學檢查。階段性檢查包括期初、期中、期末三個階段，實踐教學過程監(jiān)控重點在期中，結(jié)合學校在每學期的期中教學檢查，以系部牽頭，教研室為主，對實踐教學環(huán)節(jié)獨立檢查，對各類實踐教學環(huán)節(jié)的教學過程材料如實驗記錄表、教學日志、實驗室工作日志、實驗報告、成績單、實習（設計）報告和總結(jié)等及實踐教學環(huán)節(jié)現(xiàn)場授課情況等進行檢查。另外，在整個實踐教學環(huán)節(jié)中，開展隨機性教學檢查，根據(jù)專業(yè)分類情況，對實踐教學環(huán)節(jié)進行抽查，主要以隨堂聽課、檢查教學資料以及學生訪談為主。如實驗室工作檢查、實習基地檢查、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文（設計）工作檢查等。檢查內(nèi)容包括本學年的畢業(yè)實習與畢業(yè)論文（設計）的選題、開題、中期檢查、學生學習情況、畢業(yè)論文（設計參與情況）教師指導情況以及答辯、成績評定等。

3.3 實踐教學保障系統(tǒng)

實踐教學保障資源的投入和使用是保證實踐教學質(zhì)量的必要條件，實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系應對資源保障提出明確要求，通過對資源充分合理地使用，保證實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的有效運作[11]。在學校支持下，系部從實踐教學所需的設備、經(jīng)費、場地、人員和實習基地等各方面組織有效的管理實施，建立起高效優(yōu)質(zhì)的實踐教學保障，服務和支撐體系。確保實踐教學條件滿足要求，確保實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系有效實施。

3．4 實踐教學獎懲系統(tǒng)

實踐教學獎懲系統(tǒng)能有效促進實踐教學監(jiān)控體系良好運行[12]，應根據(jù)獨立學院實踐教學內(nèi)容制定出獎懲系統(tǒng)。主要由系部、教研室和院級教學工作領(lǐng)導小組對實踐教學的獎勵、懲罰等組織實施。通過建立完善系部 “年度考核辦法”、“實驗實訓規(guī)定”“頂崗實習工作辦法”、“優(yōu)秀本科畢業(yè)設計（論文）及優(yōu)秀指導教師評選辦法”和“教學事故認定與處理辦法”等規(guī)章制度，穩(wěn)定實踐教學秩序，保證實踐教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高。同時在學校支持下，結(jié)合系部績效工資制度將獎懲系統(tǒng)與人員利益直接掛鉤。

3．5 實踐教學信息反饋系統(tǒng)

通過教學工作例會、學生評教、期中教學檢查、教學專項檢查、學生座談會、教師座談會等多種途徑，對實踐教學過程中存在的問題及時反饋給實踐教學組織系統(tǒng)，并對實踐教學保障系統(tǒng)及獎懲系統(tǒng)產(chǎn)生影響，從而調(diào)整實踐教學質(zhì)量管理內(nèi)容系統(tǒng)。正是通過建立完善的實踐教學信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的完整閉環(huán)系統(tǒng)。

總之，獨立學院的特殊性，決定了提高實踐教學質(zhì)量具有特殊的重要意義。實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建應堅持構(gòu)建原則，并根據(jù)學校自身的發(fā)展定位和現(xiàn)狀，結(jié)合專業(yè)特點，找到影響實踐教學質(zhì)量的核心問題，確定關(guān)鍵因素，采取有效的監(jiān)控措施進行重點管理，同時根據(jù)實際情況不斷調(diào)整及完善，這樣才能使整個體系達到有序和穩(wěn)定。

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