鄒宜靜+++嚴(yán)百元+++顏韶兵+++黃凱美+++汪繼華+++李楚羚+++孫利祥

導(dǎo)讀：浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成并通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定的蔓生菜豆新品種。該品種可在杭州高山地區(qū)進(jìn)行設(shè)施春秋兩茬栽培，兩茬栽培不僅提高了農(nóng)民收入，還增加了城市菜豆供應(yīng)量，緩解因城市近郊蔬菜基地面積減少引起的供需失衡。

菜豆別稱四季豆、蕓豆，是人們喜食的蔬菜之一，在我國南北各地普遍栽培，同時也是杭州市高山蔬菜主要種類之一，在臨安、建德、淳安等地高山地區(qū)（海拔≥500 m）的越夏栽培已取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。近年來，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，保障杭城菜籃子供應(yīng)的蔬菜基地已由城市近郊逐漸向郊縣城郊和山地轉(zhuǎn)移，而新一輪菜籃子工程使杭州市山地蔬菜生產(chǎn)條件得到迅速提升，鋼架大棚、微蓄微灌等基礎(chǔ)設(shè)施的建成為山地蔬菜多季節(jié)性生產(chǎn)提供了條件。因此，在山區(qū)進(jìn)行菜豆春秋兩茬生產(chǎn)，不僅可提高設(shè)施和土地利用率、增加農(nóng)民收入，還可降低城郊蔬菜種植面積減少給城市供應(yīng)量帶來的沖擊，滿足廣大消費(fèi)者對菜豆的需求，豐富市民菜籃子。

浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成的耐熱、優(yōu)質(zhì)菜豆新品種，褐籽、紅花、莢形長扁條、莢色淺綠、莢面平滑，適應(yīng)性廣，春、秋兩季均可種植，尤其適于夏秋季高山栽培[1，2]。2011-2012年在杭州市山區(qū)進(jìn)行設(shè)施栽培多點(diǎn)試種，綜合表現(xiàn)性狀優(yōu)良，不易早衰，結(jié)莢性好、嫩莢商品性佳、產(chǎn)量高等，完全適合杭州市及相近氣候條件的高山地區(qū)設(shè)施栽培。2013年在臨安市湍口鎮(zhèn)雪山村（海拔570 m）對10個菜豆品種進(jìn)行春季山地設(shè)施栽培比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)浙蕓3號生長勢、果莢性狀和小區(qū)產(chǎn)量等均優(yōu)于對照品種[3]，而且符合市場發(fā)展需求；在臨安市清涼峰鎮(zhèn)浪廣村（海拔820 m）進(jìn)行春秋兩茬設(shè)施栽培，均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，因此該品種和該模式在我市山區(qū)有推廣應(yīng)用的前景?，F(xiàn)將浙蕓3號在高山地區(qū)設(shè)施春秋兩茬栽培的綜合性狀表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期

春季于3月31日播種，4月9日出苗，5月15日始花，6月1日始收，采收期24天，全生育期（播種至采收結(jié)束）86天；秋季于7月19日播種，7月23日出苗，8月18日始花，9月4日始收，采收期29天，全生育期76天（表1）。春季播種時由于山區(qū)氣溫仍較低，種子萌發(fā)和幼苗生長速度均比秋播緩慢；隨著氣溫升高，植株生長速度也加快，春播和秋播始花期至始收期均為17天；9月中旬后山區(qū)溫度下降，大棚的保溫作用使采收期延長。

1.2 主要性狀

浙蕓3號植株蔓生，生長勢強(qiáng)，分枝性較強(qiáng)，商品嫩莢淺綠色，經(jīng)烹飪后品嘗，肉質(zhì)嫩，口感好，風(fēng)味佳。春播株高290.3 cm，平均始花節(jié)位7.3節(jié)，平均莢長17.9 cm、莢寬1.26 cm、莢厚1.09 cm，平均單莢質(zhì)量11.7 g；秋播株高286.8 cm，平均始花節(jié)位7.0節(jié)，平均莢長、寬、厚分別為20.8、1.37、1.10 cm，平均單莢質(zhì)量13.6 g（表2）。

1.3 產(chǎn)量及抗性

浙蕓3號山區(qū)春季設(shè)施栽培667 m2產(chǎn)量

1 118 kg，平均批發(fā)價(jià)3.3元/kg，667 m2產(chǎn)值為

3 689.4元；秋季667 m2產(chǎn)量1 790 kg，平均批發(fā)價(jià)3.5元/kg，667 m2產(chǎn)值6 265元，高山栽培鮮有病蟲害發(fā)生。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 地塊選擇

一般以在海拔500～1 000 m的東坡、南坡、東南坡朝向的地塊種植較好，以土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、排灌良好的疏松砂質(zhì)壤土或壤土為好。

2.2 整地施肥

早翻、深翻土地，起1.3～1.4 m寬畦（連溝），溝深25 cm，施足基肥，每667 m2施腐熟廄雜肥1 500 kg、草木灰1 000 kg、三元復(fù)合肥20 kg、磷肥30 kg，畦中開溝條施，然后覆土，再在畦面上每667 m2施生石灰50 kg，與表土拌勻，將畦面整呈弓背形，中和土壤酸性并增加鈣素含量，減輕病蟲害。

2.3 適期播種

山區(qū)利用設(shè)施栽培浙蕓3號，春播播種期可提前至3月底4月初，海拔高的地塊，可適當(dāng)延遲播種；秋播播種期可提早至7月中下旬，海拔高的地塊，秋播應(yīng)適當(dāng)提前播種。播前精選種子，并在太陽下曬1～2天，以殺死種子表面的部分病菌，用種量2.0 kg/667 m2，每畦2行，行距65～70 cm，穴距25～30 cm，每穴播3粒種子。

2.4 田間管理

①查苗補(bǔ)缺 從播種至第1對真葉露出，需7～10天，出苗后要及時查苗、補(bǔ)苗，心葉展開后及時間苗，每穴留健壯苗2株。

②中耕除草 播后10天左右，苗齊時，淺中耕除草，植株基部的雜草用手拔除，不要損傷植株根系；爬蔓搭架前，進(jìn)行第二次中耕除草，并清溝培土于植株莖基部，以促發(fā)不定根。

③搭架引蔓 在抽蔓約10 cm時選用長2.5 m左右竹竿或樹枝及時搭成“人”字架，架材應(yīng)插在離植株根部10～15 cm處，稍向畦內(nèi)傾斜，在架材中上部約2/3交叉處橫綁一根，使支架更為堅(jiān)固。在晴天下午，人工按逆時針方向引蔓上架。生長期間要及時摘除植株中下部的老葉、黃葉、病葉，以利植株通風(fēng)透光，防止落花落莢。

④棚溫管理 春季早期、秋季后期遇低溫密閉大棚，保持夜間棚內(nèi)溫度不低于10℃，夏季及時開邊膜通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度不高于28℃。進(jìn)入開花結(jié)莢期通常白天溫度保持在25～28℃、夜間15～20℃為宜，相對濕度為80%。

⑤適時采收 由于采食嫩莢，當(dāng)莢條粗細(xì)均勻、莢面豆粒未鼓出時為采收適期，一般在花后7～10天即可采收上市，每天或隔天采收1次，以傍晚采收為好，同時做好分級包裝，以提高其商品性和經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 肥水管理

在施足基肥的基礎(chǔ)上，追肥要花前少施、花后適施、結(jié)莢期重施，適施氮肥、多施磷鉀肥[4]。生長前期澆施10%腐熟人糞尿或0.3%～0.5%尿素、鈣鎂磷肥稀釋液2次；抽蔓初期搭架前結(jié)合中耕、培土、除草再用同量肥料追施1次；結(jié)莢后667 m2施入三元復(fù)合肥15 kg；采收期每隔7天施1次速效肥，復(fù)合肥和尿素交替施用，每667 m2用量5～7.5 kg；葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀液或微肥等2～3次。

2.6 病蟲害防治

一般山區(qū)四季豆病害主要有炭疽病、銹病、根腐病、蚜蟲、豆莢螟等，要堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的原則，優(yōu)先選用防蟲網(wǎng)、性誘劑等生物物理防治技術(shù)[5]。病蟲發(fā)生初期選用低毒高效化學(xué)農(nóng)藥防治，炭疽病可選用45%咪鮮胺3 000倍液或70%代森聯(lián)800～1 200倍液噴霧防治；銹病可噴施15%三唑酮1 500倍液或65%代森鋅500～700倍液防治，并注意及時清潔菜園；根腐病可用50%多菌靈800 倍液加10%三唑酮可溶性粉劑1 500倍液噴霧防治；蚜蟲可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治；豆莢螟可用5%氟蟲苯甲酰胺1 500倍液噴霧防治，做到治花不治莢，花蕾和落地花并治，同時注意農(nóng)藥安全間隔期。

參考文獻(xiàn)

[1] 魯忠富，李國景.四季豆新品種——浙蕓3號[J].當(dāng)代蔬菜，2006（4）：21.

[2] 汪寶根，吳曉花，魯忠富，等.耐熱優(yōu)質(zhì)菜豆浙蕓3 號的選育[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（3）：488-489.

[3] 鄒宜靜，李魯峰，黃凱美，等.春四季豆山地設(shè)施栽培品種比較試驗(yàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（12）：1 621-1 623.

[4] 余英鳳，吳彩鳳，方肇成.浙西高海拔山地四季豆高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2011（3）：38.

[5] 林雙和.遂昌山地四季豆無公害高效栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：84-86.

導(dǎo)讀：浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成并通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定的蔓生菜豆新品種。該品種可在杭州高山地區(qū)進(jìn)行設(shè)施春秋兩茬栽培，兩茬栽培不僅提高了農(nóng)民收入，還增加了城市菜豆供應(yīng)量，緩解因城市近郊蔬菜基地面積減少引起的供需失衡。

菜豆別稱四季豆、蕓豆，是人們喜食的蔬菜之一，在我國南北各地普遍栽培，同時也是杭州市高山蔬菜主要種類之一，在臨安、建德、淳安等地高山地區(qū)（海拔≥500 m）的越夏栽培已取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。近年來，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，保障杭城菜籃子供應(yīng)的蔬菜基地已由城市近郊逐漸向郊縣城郊和山地轉(zhuǎn)移，而新一輪菜籃子工程使杭州市山地蔬菜生產(chǎn)條件得到迅速提升，鋼架大棚、微蓄微灌等基礎(chǔ)設(shè)施的建成為山地蔬菜多季節(jié)性生產(chǎn)提供了條件。因此，在山區(qū)進(jìn)行菜豆春秋兩茬生產(chǎn)，不僅可提高設(shè)施和土地利用率、增加農(nóng)民收入，還可降低城郊蔬菜種植面積減少給城市供應(yīng)量帶來的沖擊，滿足廣大消費(fèi)者對菜豆的需求，豐富市民菜籃子。

浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成的耐熱、優(yōu)質(zhì)菜豆新品種，褐籽、紅花、莢形長扁條、莢色淺綠、莢面平滑，適應(yīng)性廣，春、秋兩季均可種植，尤其適于夏秋季高山栽培[1，2]。2011-2012年在杭州市山區(qū)進(jìn)行設(shè)施栽培多點(diǎn)試種，綜合表現(xiàn)性狀優(yōu)良，不易早衰，結(jié)莢性好、嫩莢商品性佳、產(chǎn)量高等，完全適合杭州市及相近氣候條件的高山地區(qū)設(shè)施栽培。2013年在臨安市湍口鎮(zhèn)雪山村（海拔570 m）對10個菜豆品種進(jìn)行春季山地設(shè)施栽培比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)浙蕓3號生長勢、果莢性狀和小區(qū)產(chǎn)量等均優(yōu)于對照品種[3]，而且符合市場發(fā)展需求；在臨安市清涼峰鎮(zhèn)浪廣村（海拔820 m）進(jìn)行春秋兩茬設(shè)施栽培，均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，因此該品種和該模式在我市山區(qū)有推廣應(yīng)用的前景?，F(xiàn)將浙蕓3號在高山地區(qū)設(shè)施春秋兩茬栽培的綜合性狀表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期

春季于3月31日播種，4月9日出苗，5月15日始花，6月1日始收，采收期24天，全生育期（播種至采收結(jié)束）86天；秋季于7月19日播種，7月23日出苗，8月18日始花，9月4日始收，采收期29天，全生育期76天（表1）。春季播種時由于山區(qū)氣溫仍較低，種子萌發(fā)和幼苗生長速度均比秋播緩慢；隨著氣溫升高，植株生長速度也加快，春播和秋播始花期至始收期均為17天；9月中旬后山區(qū)溫度下降，大棚的保溫作用使采收期延長。

1.2 主要性狀

浙蕓3號植株蔓生，生長勢強(qiáng)，分枝性較強(qiáng)，商品嫩莢淺綠色，經(jīng)烹飪后品嘗，肉質(zhì)嫩，口感好，風(fēng)味佳。春播株高290.3 cm，平均始花節(jié)位7.3節(jié)，平均莢長17.9 cm、莢寬1.26 cm、莢厚1.09 cm，平均單莢質(zhì)量11.7 g；秋播株高286.8 cm，平均始花節(jié)位7.0節(jié)，平均莢長、寬、厚分別為20.8、1.37、1.10 cm，平均單莢質(zhì)量13.6 g（表2）。

1.3 產(chǎn)量及抗性

浙蕓3號山區(qū)春季設(shè)施栽培667 m2產(chǎn)量

1 118 kg，平均批發(fā)價(jià)3.3元/kg，667 m2產(chǎn)值為

3 689.4元；秋季667 m2產(chǎn)量1 790 kg，平均批發(fā)價(jià)3.5元/kg，667 m2產(chǎn)值6 265元，高山栽培鮮有病蟲害發(fā)生。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 地塊選擇

一般以在海拔500～1 000 m的東坡、南坡、東南坡朝向的地塊種植較好，以土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、排灌良好的疏松砂質(zhì)壤土或壤土為好。

2.2 整地施肥

早翻、深翻土地，起1.3～1.4 m寬畦（連溝），溝深25 cm，施足基肥，每667 m2施腐熟廄雜肥1 500 kg、草木灰1 000 kg、三元復(fù)合肥20 kg、磷肥30 kg，畦中開溝條施，然后覆土，再在畦面上每667 m2施生石灰50 kg，與表土拌勻，將畦面整呈弓背形，中和土壤酸性并增加鈣素含量，減輕病蟲害。

2.3 適期播種

山區(qū)利用設(shè)施栽培浙蕓3號，春播播種期可提前至3月底4月初，海拔高的地塊，可適當(dāng)延遲播種；秋播播種期可提早至7月中下旬，海拔高的地塊，秋播應(yīng)適當(dāng)提前播種。播前精選種子，并在太陽下曬1～2天，以殺死種子表面的部分病菌，用種量2.0 kg/667 m2，每畦2行，行距65～70 cm，穴距25～30 cm，每穴播3粒種子。

2.4 田間管理

①查苗補(bǔ)缺 從播種至第1對真葉露出，需7～10天，出苗后要及時查苗、補(bǔ)苗，心葉展開后及時間苗，每穴留健壯苗2株。

②中耕除草 播后10天左右，苗齊時，淺中耕除草，植株基部的雜草用手拔除，不要損傷植株根系；爬蔓搭架前，進(jìn)行第二次中耕除草，并清溝培土于植株莖基部，以促發(fā)不定根。

③搭架引蔓 在抽蔓約10 cm時選用長2.5 m左右竹竿或樹枝及時搭成“人”字架，架材應(yīng)插在離植株根部10～15 cm處，稍向畦內(nèi)傾斜，在架材中上部約2/3交叉處橫綁一根，使支架更為堅(jiān)固。在晴天下午，人工按逆時針方向引蔓上架。生長期間要及時摘除植株中下部的老葉、黃葉、病葉，以利植株通風(fēng)透光，防止落花落莢。

④棚溫管理 春季早期、秋季后期遇低溫密閉大棚，保持夜間棚內(nèi)溫度不低于10℃，夏季及時開邊膜通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度不高于28℃。進(jìn)入開花結(jié)莢期通常白天溫度保持在25～28℃、夜間15～20℃為宜，相對濕度為80%。

⑤適時采收 由于采食嫩莢，當(dāng)莢條粗細(xì)均勻、莢面豆粒未鼓出時為采收適期，一般在花后7～10天即可采收上市，每天或隔天采收1次，以傍晚采收為好，同時做好分級包裝，以提高其商品性和經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 肥水管理

在施足基肥的基礎(chǔ)上，追肥要花前少施、花后適施、結(jié)莢期重施，適施氮肥、多施磷鉀肥[4]。生長前期澆施10%腐熟人糞尿或0.3%～0.5%尿素、鈣鎂磷肥稀釋液2次；抽蔓初期搭架前結(jié)合中耕、培土、除草再用同量肥料追施1次；結(jié)莢后667 m2施入三元復(fù)合肥15 kg；采收期每隔7天施1次速效肥，復(fù)合肥和尿素交替施用，每667 m2用量5～7.5 kg；葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀液或微肥等2～3次。

2.6 病蟲害防治

一般山區(qū)四季豆病害主要有炭疽病、銹病、根腐病、蚜蟲、豆莢螟等，要堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的原則，優(yōu)先選用防蟲網(wǎng)、性誘劑等生物物理防治技術(shù)[5]。病蟲發(fā)生初期選用低毒高效化學(xué)農(nóng)藥防治，炭疽病可選用45%咪鮮胺3 000倍液或70%代森聯(lián)800～1 200倍液噴霧防治；銹病可噴施15%三唑酮1 500倍液或65%代森鋅500～700倍液防治，并注意及時清潔菜園；根腐病可用50%多菌靈800 倍液加10%三唑酮可溶性粉劑1 500倍液噴霧防治；蚜蟲可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治；豆莢螟可用5%氟蟲苯甲酰胺1 500倍液噴霧防治，做到治花不治莢，花蕾和落地花并治，同時注意農(nóng)藥安全間隔期。

參考文獻(xiàn)

[1] 魯忠富，李國景.四季豆新品種——浙蕓3號[J].當(dāng)代蔬菜，2006（4）：21.

[2] 汪寶根，吳曉花，魯忠富，等.耐熱優(yōu)質(zhì)菜豆浙蕓3 號的選育[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（3）：488-489.

[3] 鄒宜靜，李魯峰，黃凱美，等.春四季豆山地設(shè)施栽培品種比較試驗(yàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（12）：1 621-1 623.

[4] 余英鳳，吳彩鳳，方肇成.浙西高海拔山地四季豆高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2011（3）：38.

[5] 林雙和.遂昌山地四季豆無公害高效栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：84-86.

導(dǎo)讀：浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成并通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定的蔓生菜豆新品種。該品種可在杭州高山地區(qū)進(jìn)行設(shè)施春秋兩茬栽培，兩茬栽培不僅提高了農(nóng)民收入，還增加了城市菜豆供應(yīng)量，緩解因城市近郊蔬菜基地面積減少引起的供需失衡。

菜豆別稱四季豆、蕓豆，是人們喜食的蔬菜之一，在我國南北各地普遍栽培，同時也是杭州市高山蔬菜主要種類之一，在臨安、建德、淳安等地高山地區(qū)（海拔≥500 m）的越夏栽培已取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。近年來，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，保障杭城菜籃子供應(yīng)的蔬菜基地已由城市近郊逐漸向郊縣城郊和山地轉(zhuǎn)移，而新一輪菜籃子工程使杭州市山地蔬菜生產(chǎn)條件得到迅速提升，鋼架大棚、微蓄微灌等基礎(chǔ)設(shè)施的建成為山地蔬菜多季節(jié)性生產(chǎn)提供了條件。因此，在山區(qū)進(jìn)行菜豆春秋兩茬生產(chǎn)，不僅可提高設(shè)施和土地利用率、增加農(nóng)民收入，還可降低城郊蔬菜種植面積減少給城市供應(yīng)量帶來的沖擊，滿足廣大消費(fèi)者對菜豆的需求，豐富市民菜籃子。

浙蕓3號是浙江省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)多代系譜選育而成的耐熱、優(yōu)質(zhì)菜豆新品種，褐籽、紅花、莢形長扁條、莢色淺綠、莢面平滑，適應(yīng)性廣，春、秋兩季均可種植，尤其適于夏秋季高山栽培[1，2]。2011-2012年在杭州市山區(qū)進(jìn)行設(shè)施栽培多點(diǎn)試種，綜合表現(xiàn)性狀優(yōu)良，不易早衰，結(jié)莢性好、嫩莢商品性佳、產(chǎn)量高等，完全適合杭州市及相近氣候條件的高山地區(qū)設(shè)施栽培。2013年在臨安市湍口鎮(zhèn)雪山村（海拔570 m）對10個菜豆品種進(jìn)行春季山地設(shè)施栽培比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)浙蕓3號生長勢、果莢性狀和小區(qū)產(chǎn)量等均優(yōu)于對照品種[3]，而且符合市場發(fā)展需求；在臨安市清涼峰鎮(zhèn)浪廣村（海拔820 m）進(jìn)行春秋兩茬設(shè)施栽培，均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，因此該品種和該模式在我市山區(qū)有推廣應(yīng)用的前景?，F(xiàn)將浙蕓3號在高山地區(qū)設(shè)施春秋兩茬栽培的綜合性狀表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期

春季于3月31日播種，4月9日出苗，5月15日始花，6月1日始收，采收期24天，全生育期（播種至采收結(jié)束）86天；秋季于7月19日播種，7月23日出苗，8月18日始花，9月4日始收，采收期29天，全生育期76天（表1）。春季播種時由于山區(qū)氣溫仍較低，種子萌發(fā)和幼苗生長速度均比秋播緩慢；隨著氣溫升高，植株生長速度也加快，春播和秋播始花期至始收期均為17天；9月中旬后山區(qū)溫度下降，大棚的保溫作用使采收期延長。

1.2 主要性狀

浙蕓3號植株蔓生，生長勢強(qiáng)，分枝性較強(qiáng)，商品嫩莢淺綠色，經(jīng)烹飪后品嘗，肉質(zhì)嫩，口感好，風(fēng)味佳。春播株高290.3 cm，平均始花節(jié)位7.3節(jié)，平均莢長17.9 cm、莢寬1.26 cm、莢厚1.09 cm，平均單莢質(zhì)量11.7 g；秋播株高286.8 cm，平均始花節(jié)位7.0節(jié)，平均莢長、寬、厚分別為20.8、1.37、1.10 cm，平均單莢質(zhì)量13.6 g（表2）。

1.3 產(chǎn)量及抗性

浙蕓3號山區(qū)春季設(shè)施栽培667 m2產(chǎn)量

1 118 kg，平均批發(fā)價(jià)3.3元/kg，667 m2產(chǎn)值為

3 689.4元；秋季667 m2產(chǎn)量1 790 kg，平均批發(fā)價(jià)3.5元/kg，667 m2產(chǎn)值6 265元，高山栽培鮮有病蟲害發(fā)生。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 地塊選擇

一般以在海拔500～1 000 m的東坡、南坡、東南坡朝向的地塊種植較好，以土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、排灌良好的疏松砂質(zhì)壤土或壤土為好。

2.2 整地施肥

早翻、深翻土地，起1.3～1.4 m寬畦（連溝），溝深25 cm，施足基肥，每667 m2施腐熟廄雜肥1 500 kg、草木灰1 000 kg、三元復(fù)合肥20 kg、磷肥30 kg，畦中開溝條施，然后覆土，再在畦面上每667 m2施生石灰50 kg，與表土拌勻，將畦面整呈弓背形，中和土壤酸性并增加鈣素含量，減輕病蟲害。

2.3 適期播種

山區(qū)利用設(shè)施栽培浙蕓3號，春播播種期可提前至3月底4月初，海拔高的地塊，可適當(dāng)延遲播種；秋播播種期可提早至7月中下旬，海拔高的地塊，秋播應(yīng)適當(dāng)提前播種。播前精選種子，并在太陽下曬1～2天，以殺死種子表面的部分病菌，用種量2.0 kg/667 m2，每畦2行，行距65～70 cm，穴距25～30 cm，每穴播3粒種子。

2.4 田間管理

①查苗補(bǔ)缺 從播種至第1對真葉露出，需7～10天，出苗后要及時查苗、補(bǔ)苗，心葉展開后及時間苗，每穴留健壯苗2株。

②中耕除草 播后10天左右，苗齊時，淺中耕除草，植株基部的雜草用手拔除，不要損傷植株根系；爬蔓搭架前，進(jìn)行第二次中耕除草，并清溝培土于植株莖基部，以促發(fā)不定根。

③搭架引蔓 在抽蔓約10 cm時選用長2.5 m左右竹竿或樹枝及時搭成“人”字架，架材應(yīng)插在離植株根部10～15 cm處，稍向畦內(nèi)傾斜，在架材中上部約2/3交叉處橫綁一根，使支架更為堅(jiān)固。在晴天下午，人工按逆時針方向引蔓上架。生長期間要及時摘除植株中下部的老葉、黃葉、病葉，以利植株通風(fēng)透光，防止落花落莢。

④棚溫管理 春季早期、秋季后期遇低溫密閉大棚，保持夜間棚內(nèi)溫度不低于10℃，夏季及時開邊膜通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度不高于28℃。進(jìn)入開花結(jié)莢期通常白天溫度保持在25～28℃、夜間15～20℃為宜，相對濕度為80%。

⑤適時采收 由于采食嫩莢，當(dāng)莢條粗細(xì)均勻、莢面豆粒未鼓出時為采收適期，一般在花后7～10天即可采收上市，每天或隔天采收1次，以傍晚采收為好，同時做好分級包裝，以提高其商品性和經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 肥水管理

在施足基肥的基礎(chǔ)上，追肥要花前少施、花后適施、結(jié)莢期重施，適施氮肥、多施磷鉀肥[4]。生長前期澆施10%腐熟人糞尿或0.3%～0.5%尿素、鈣鎂磷肥稀釋液2次；抽蔓初期搭架前結(jié)合中耕、培土、除草再用同量肥料追施1次；結(jié)莢后667 m2施入三元復(fù)合肥15 kg；采收期每隔7天施1次速效肥，復(fù)合肥和尿素交替施用，每667 m2用量5～7.5 kg；葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀液或微肥等2～3次。

2.6 病蟲害防治

一般山區(qū)四季豆病害主要有炭疽病、銹病、根腐病、蚜蟲、豆莢螟等，要堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的原則，優(yōu)先選用防蟲網(wǎng)、性誘劑等生物物理防治技術(shù)[5]。病蟲發(fā)生初期選用低毒高效化學(xué)農(nóng)藥防治，炭疽病可選用45%咪鮮胺3 000倍液或70%代森聯(lián)800～1 200倍液噴霧防治；銹病可噴施15%三唑酮1 500倍液或65%代森鋅500～700倍液防治，并注意及時清潔菜園；根腐病可用50%多菌靈800 倍液加10%三唑酮可溶性粉劑1 500倍液噴霧防治；蚜蟲可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治；豆莢螟可用5%氟蟲苯甲酰胺1 500倍液噴霧防治，做到治花不治莢，花蕾和落地花并治，同時注意農(nóng)藥安全間隔期。

參考文獻(xiàn)

[1] 魯忠富，李國景.四季豆新品種——浙蕓3號[J].當(dāng)代蔬菜，2006（4）：21.

[2] 汪寶根，吳曉花，魯忠富，等.耐熱優(yōu)質(zhì)菜豆浙蕓3 號的選育[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（3）：488-489.

[3] 鄒宜靜，李魯峰，黃凱美，等.春四季豆山地設(shè)施栽培品種比較試驗(yàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（12）：1 621-1 623.

[4] 余英鳳，吳彩鳳，方肇成.浙西高海拔山地四季豆高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2011（3）：38.

[5] 林雙和.遂昌山地四季豆無公害高效栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：84-86.