行業(yè)動態(tài)

三效降膜蒸發(fā)器應(yīng)用于食品蒸發(fā)濃縮工藝

溫州某公司自主研發(fā)的三效降膜蒸發(fā)器已成功應(yīng)用于葡萄糖漿、麥芽糖漿、酒精糟濾液等食品蒸發(fā)濃縮工藝中，并在味精、酒精、魚粉等行業(yè)的廢液處理中得到應(yīng)用。

據(jù)悉，三效降膜蒸發(fā)器適合于熱敏性、濃度較高、黏度較大及具有腐蝕性物料的蒸發(fā)。2012年12月，云南永德木糖發(fā)展有限公司在木糖溶液深加工中成功應(yīng)用了臻榮科技的三效降膜蒸發(fā)器，其蒸發(fā)量達(dá)20t/h，并最大程度地保留了被處理物料原有的色、香、味成分。應(yīng)用實踐證明：三效降膜蒸發(fā)器受熱時間短、傳熱效率高，濃縮比可達(dá)到1∶5，能使黏度較大的料液易流動蒸發(fā)，并不易結(jié)垢；蒸發(fā)實現(xiàn)了全自動化生產(chǎn)及智能化系統(tǒng)管理，蒸發(fā)能力1000～50000kg/h（系列），1kg蒸汽可蒸發(fā)4.3kg水，比單效蒸發(fā)器提高4～5倍蒸發(fā)效益。

另外，三效降膜蒸發(fā)器還可組合成雙效、三效、四效及五效蒸發(fā)系統(tǒng)，并利用管束或盤式干燥機頂部廢汽及其它低熱值熱源（如凝結(jié)水蒸汽）作為蒸發(fā)器熱源而成為廢熱蒸發(fā)器。由此，可以減少蒸汽用量，以獲得顯著的節(jié)能效益。

消息來源：中國食品網(wǎng)