童舒陶

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

有效性

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）12A-

0113-01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生能夠從中獲取知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)探究的能力。因此，教師必須根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

一、尊重差異，設(shè)置不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)生存在個(gè)體差異，每一個(gè)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的感受和理解不同，因此，教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，必須尊重學(xué)生的獨(dú)特感受，并及時(shí)滿足學(xué)生的合理需求。以教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)《鹽酸的性質(zhì)》一課為例，筆者是這樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的。（1）教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)濃鹽酸的物理性質(zhì)，保存濃鹽酸時(shí)要注意什么。（2）學(xué)習(xí)內(nèi)容：觀察實(shí)驗(yàn)，完成下表。

（3）思考問題：打開裝有濃鹽酸的瓶子的瓶蓋一段時(shí)間后，質(zhì)量以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)有什么變化？保存濃鹽酸時(shí)要注意什么？在實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳時(shí)為什么不用濃鹽酸？

在這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案中，設(shè)置的學(xué)習(xí)目標(biāo)是認(rèn)識(shí)濃鹽酸的物理性質(zhì)，并將這一學(xué)習(xí)目標(biāo)分解成為一個(gè)個(gè)具體的問題，在這一系列問題里，有的問題學(xué)生可以直接得出答案，如鹽酸的色、態(tài)、味，有的問題需要學(xué)生經(jīng)過思考后方能得出結(jié)論，如在實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳時(shí)為什么不用濃鹽酸？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案里，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，雖然有的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱，但是只要認(rèn)真思考，也能夠達(dá)到相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)?？梢?，教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要尊重學(xué)生的差異，設(shè)計(jì)不同層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)，滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，使每一個(gè)學(xué)生都能夠在原有的基礎(chǔ)上收獲新知識(shí)、習(xí)得新技能。

二、引導(dǎo)學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)不是由教師將知識(shí)簡(jiǎn)單地傳遞給學(xué)生，而是由學(xué)生自己主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。因此，教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要善于引導(dǎo)學(xué)生自主探索、合作交流，讓學(xué)生在已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。以教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)《飽和溶液與不飽和溶液》一課為例，筆者將演示實(shí)驗(yàn)改為讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。開始做實(shí)驗(yàn)之前，筆者提出問題：在一定量的溶劑中，某種固體物質(zhì)能否無限制地溶解呢？圍繞這個(gè)問題，學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生發(fā)現(xiàn)，在一定量的溶劑中不能無限制地溶解某種固體。筆者根據(jù)學(xué)生得出的結(jié)論繼續(xù)提問：如何能夠讓不再溶解的固體繼續(xù)溶解呢？對(duì)于筆者的提問，學(xué)生們開始了思考和探究，做實(shí)驗(yàn)的積極性很高，并在實(shí)驗(yàn)過程中掌握了飽和溶液與不飽和溶液的概念。可見，在教學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要放手讓學(xué)生自主探究，并通過操作實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。只有讓學(xué)生經(jīng)歷知識(shí)的建構(gòu)過程，才能夠促使他們主動(dòng)思考，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

三、強(qiáng)化學(xué)生的問題意識(shí)

在化學(xué)教學(xué)中，教師要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生成性，讓學(xué)生在非預(yù)設(shè)的教學(xué)中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程。因此，在面對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生成時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化學(xué)生的問題意識(shí)，同時(shí)教給學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的方法。例如，為了證明氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發(fā)生了中和反應(yīng)，筆者設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案：先在氫氧化鈉溶液中加幾滴酚酞，溶液顯示紅色，然后再加入幾滴鹽酸，此時(shí)紅色逐漸消失，這些現(xiàn)象證明了氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)，在向氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后，溶液變成了紅色，但是很快就消失了。于是筆者以此作為教學(xué)生成資源，引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。經(jīng)過思考和分析，有的學(xué)生認(rèn)為：“這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有可能是酚酞溶液與空氣中的氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，從而使紅色消失了。”有的學(xué)生認(rèn)為：“這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有可能是氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，從而使紅色消失了?！睂?duì)于這些假設(shè)和猜想，筆者沒有給出答案，而是引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過再次操作實(shí)驗(yàn)，得出正確的結(jié)論，即將酚酞滴入氫氧化鈉溶液時(shí)，酚酞的局部的氫氧化鈉達(dá)到了顯色的濃度，但是由于分子的運(yùn)動(dòng)，使得酚酞均勻地分布在了氫氧化鈉溶液中，達(dá)到了稀釋的效果，這時(shí)液體中的紅色就消失了?？梢?，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生從問題出發(fā)，通過再次實(shí)驗(yàn)并得出答案，從而提高學(xué)習(xí)效率。

在初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興奮點(diǎn)和興趣點(diǎn)往往集中在實(shí)驗(yàn)上，因此，教師要提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，采取不同的方法進(jìn)行教學(xué)，促使學(xué)生主動(dòng)探究，提高科學(xué)素養(yǎng)。

（責(zé)編 歐孔群）