德國(guó)大學(xué)實(shí)習(xí)課程設(shè)置探討——基于波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的個(gè)案分析

胥郁

摘要：受德國(guó)雙元制教育的影響，德國(guó)大學(xué)的實(shí)習(xí)課程設(shè)置也獨(dú)具特色。以波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)為例，該專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間靈活，內(nèi)容涵蓋全面，實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)結(jié)合書面報(bào)告與口試，并有志愿服務(wù)等補(bǔ)充方式。通過(guò)對(duì)該專業(yè)實(shí)習(xí)課程的梳理與歸納，可以得到以下啟示：在政策層面建立和健全相關(guān)實(shí)習(xí)制度；在實(shí)習(xí)規(guī)則層面考慮校際差異，注重細(xì)節(jié)，突出特色；在實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)層面應(yīng)注重過(guò)程，評(píng)價(jià)主體多元，評(píng)價(jià)內(nèi)容全面。

關(guān)鍵詞：德國(guó)大學(xué)；文化與行政管理專業(yè)；實(shí)習(xí)課程設(shè)置

基金項(xiàng)目：湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“基于協(xié)同創(chuàng)新理念的服務(wù)類專業(yè)立體化實(shí)踐教學(xué)體系研究”(項(xiàng)目編號(hào)：XJK014CZY085)

作者簡(jiǎn)介：胥郁，男，長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士，主要研究方向?yàn)槁糜问袌?chǎng)、旅游教育。

中圖分類號(hào)：G712

大學(xué)生實(shí)習(xí)——很多時(shí)候與實(shí)地工作(fieldwork)等同，是指其以學(xué)生身份，直接或間接參與生產(chǎn)、流通或服務(wù)過(guò)程，將自身專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)過(guò)程。[1]通過(guò)實(shí)習(xí)這種經(jīng)驗(yàn)式的接觸與學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅可以整合課堂中所學(xué)的知識(shí)、技能和態(tài)度，還可以開始學(xué)習(xí)如何具體地應(yīng)用，同時(shí)，亦獲得更多的責(zé)任感。因此，無(wú)論從何種角度考察，實(shí)習(xí)在構(gòu)筑完整教育體系中都承擔(dān)了不可或缺的作用。

近些年來(lái)，德國(guó)雙元制教育取得了舉世矚目的成就，引起了世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，我國(guó)也掀起了對(duì)德國(guó)教育現(xiàn)象研究的熱潮。這其中，有關(guān)德國(guó)大學(xué)實(shí)習(xí)制度的解讀成為不少學(xué)者(如趙剛明、劉敏等)關(guān)注的議題。但這些研究都側(cè)重宏觀敘事，多從概念入手展開現(xiàn)象描述，缺乏具體的典型樣本分析，最后的結(jié)論建議很值得懷疑。[2-3]

近10年間，德國(guó)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了越來(lái)越多的就業(yè)機(jī)會(huì)，該國(guó)的文化與行政管理、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)課程亦如雨后春筍般增設(shè)，但德國(guó)大學(xué)自該專業(yè)創(chuàng)立之初就極為重視其專業(yè)課程建構(gòu)，明確將課程分為學(xué)理的知識(shí)與實(shí)務(wù)的技能兩大部分，也就是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)的同時(shí)，必須深入相關(guān)工作場(chǎng)域進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。對(duì)德國(guó)大學(xué)的文化與行政管理專業(yè)而言，實(shí)習(xí)被認(rèn)為是一種認(rèn)知與執(zhí)行力結(jié)合的學(xué)習(xí)過(guò)程。為此，本研究欲以筆者在德國(guó)波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)為期一月的參觀考察為依據(jù)，就其文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程設(shè)置的內(nèi)容、特征展開具體分析，不求面面俱到，但求有的放矢，也希冀從該專業(yè)實(shí)習(xí)課程設(shè)置的解讀中，獲取對(duì)校企政多方有益的合理化建議。

一、德國(guó)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)制度背景

德國(guó)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)的興起與該國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不無(wú)關(guān)系。2010年，《德國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)》(Culture and Creative Industriesin Germany)報(bào)告指出，該年德國(guó)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值高達(dá)70億歐元，且每年保持3%的增長(zhǎng)幅度，與之相比較，作為德國(guó)支柱產(chǎn)業(yè)之一的汽車工業(yè)僅有0.3%的增長(zhǎng)。[4]而放眼全歐洲，自2008年全球金融危機(jī)后，歐洲各國(guó)產(chǎn)業(yè)工人雇工數(shù)銳減，而同期從事創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人員卻在以1.85%的幅度快速增長(zhǎng)。截止2012年，歐盟國(guó)家從事文化工作的人員約有570萬(wàn)，約占?xì)W盟就業(yè)人口總數(shù)的3.2%，其中，德國(guó)文化從業(yè)人員約有130萬(wàn)，占全國(guó)就業(yè)人口的3.4%。德國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的繁榮源于德國(guó)民眾的文化消費(fèi)需求旺盛，一組歐盟統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，德國(guó)民眾每年參與文化活動(dòng)的情況為：收看和收聽文化節(jié)目者居78%，閱讀書籍的達(dá)81%，參觀歷史紀(jì)念碑的為65%，看電影的占53%，參觀博物館或美術(shù)館的有48%，聽音樂(lè)會(huì)者占42%，到公立圖書館的有28%，進(jìn)劇場(chǎng)看演出的為37%，欣賞芭蕾舞劇或歌劇的則是19%，其比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐盟各國(guó)平均水平。[5]由此可見，文化事業(yè)與文化活動(dòng)在德國(guó)正如朝陽(yáng)般興盛，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯?；钴S的文化生態(tài)除了需要各類才華橫溢的藝術(shù)創(chuàng)作者，亦需要“量”與“質(zhì)”兼?zhèn)涞膹臉I(yè)人員來(lái)提供文化服務(wù)。就文化項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，各類活動(dòng)(包括演藝節(jié)目、展覽、節(jié)慶等)的策劃、營(yíng)銷、預(yù)算評(píng)估、贊助、產(chǎn)品授權(quán)等方面，都需要文化行政管理人員來(lái)統(tǒng)籌安排并執(zhí)行，倘若這些人才短缺嚴(yán)重或是專業(yè)度不夠，都會(huì)極大地制約整個(gè)文化生態(tài)的良性發(fā)展。教育尤其是職業(yè)教育，其目的和宗旨即是為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)需之才，正是為了滿足文化市場(chǎng)的客觀需要，為了保障文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，德國(guó)大學(xué)的文化與行政管理專業(yè)才會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。

二、波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程介紹

文化與行政管理專業(yè)在德國(guó)也屬于新興的跨學(xué)科專業(yè)，受德國(guó)雙元制教育模式的影響，該專業(yè)自開設(shè)之日起就強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐并重，理論側(cè)重了解，實(shí)踐講究熟練，以“行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)”來(lái)組織教學(xué)。德國(guó)不少開辦文化與行政管理專業(yè)的高校都要求學(xué)生必須至文化機(jī)構(gòu)——真正的工作場(chǎng)域?qū)嵙?xí)，而不能以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)代替。

德國(guó)大學(xué)實(shí)習(xí)方式多樣，歸納起來(lái)普遍存在三種形式：(1)必修實(shí)習(xí)(Pflichtpraktikum im Studium)，即在學(xué)業(yè)課程中必須完成的實(shí)習(xí)課程，一般面向綜合性大學(xué)學(xué)生而言，時(shí)間通常為6周到6個(gè)月不等。必修實(shí)習(xí)亦包含兩種，一是Topping教學(xué)，只在最后一學(xué)期或?qū)W年；二是三明治式教學(xué)，不過(guò)這一形式多用于應(yīng)用技術(shù)大學(xué)(Hochschule)，在綜合性大學(xué)(Universit t)中并不多見。(2)實(shí)踐學(xué)期(Praxissemester)，對(duì)象主要以應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)生為主，實(shí)習(xí)時(shí)間是基本課程銜接主要課程(Grund-und Haupstudium)時(shí)的一整個(gè)學(xué)期。(3)志愿實(shí)習(xí)(Freiwilliges Praktikum)，志愿實(shí)習(xí)可分為大學(xué)入學(xué)前、學(xué)習(xí)中及畢業(yè)后三種，入學(xué)前實(shí)習(xí)又稱為熱身實(shí)習(xí)，目的是為了申請(qǐng)學(xué)校，畢業(yè)后實(shí)習(xí)則是為職業(yè)入門做準(zhǔn)備。成立于1995年的波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)，即采用上述第二與第三種相結(jié)合的實(shí)習(xí)方式，該專業(yè)以“至少有一次為期半年的文化機(jī)構(gòu)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”為入學(xué)申請(qǐng)的必要條件之一。

(一)實(shí)習(xí)課程細(xì)則

實(shí)際上，隨時(shí)間和學(xué)生情況的變化，波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程設(shè)置也一直在做相應(yīng)調(diào)整與改變。首先，從實(shí)習(xí)時(shí)間的安排來(lái)講，2010年前后發(fā)生了很大的變化，例如，之前該校入學(xué)申請(qǐng)必須有“為期半年”的入學(xué)前實(shí)習(xí)，在實(shí)際操作中往往與入學(xué)考試相沖突，因此，后來(lái)學(xué)校通融讓學(xué)生未完成的實(shí)習(xí)周數(shù)累積在第5學(xué)期一并補(bǔ)齊。再如，實(shí)踐學(xué)期的安排，2010年前安排在第4學(xué)期，此時(shí)學(xué)生方才二年級(jí)，仍處于基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)階段，知識(shí)系統(tǒng)尚未完全構(gòu)建，思考也不夠成熟。而后，校方將實(shí)習(xí)時(shí)間統(tǒng)一調(diào)整至第5學(xué)期，此時(shí)學(xué)生進(jìn)入大三，其成熟度及判斷能力逐漸增長(zhǎng)，對(duì)于自己喜歡或感興趣的專業(yè)領(lǐng)域(如營(yíng)銷、公共關(guān)系、策劃等)愈發(fā)清晰，也較為明白自己想要申請(qǐng)的實(shí)習(xí)崗位如何。其次，對(duì)實(shí)習(xí)任務(wù)的要求，為了鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力，該校要求學(xué)生入學(xué)后自第1學(xué)期起至第3學(xué)期止，必須與其他同學(xué)組成團(tuán)隊(duì)小組，執(zhí)行一個(gè)包括從構(gòu)思、策劃、籌款乃至營(yíng)銷的完整方案、活動(dòng)或展覽等。該專業(yè)的實(shí)習(xí)規(guī)范具體包含如下內(nèi)容：實(shí)習(xí)崗位；實(shí)習(xí)單位許可、實(shí)習(xí)時(shí)間及實(shí)習(xí)范圍；實(shí)習(xí)期間學(xué)生身份；實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式；實(shí)習(xí)認(rèn)定；實(shí)習(xí)未通過(guò)時(shí)的補(bǔ)救措施；實(shí)習(xí)抵免辦法；實(shí)習(xí)細(xì)則的適用范圍。

學(xué)生在申請(qǐng)實(shí)習(xí)前必須先將范本格式的實(shí)習(xí)策劃書(含實(shí)習(xí)單位同意書)與實(shí)習(xí)合同交給學(xué)校，實(shí)習(xí)變更需在實(shí)習(xí)開始2周后提出申請(qǐng)。實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)生繼續(xù)保有學(xué)生身份，所有權(quán)利與義務(wù)等同于其他在校學(xué)生。

(二)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)

該專業(yè)的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)分為書面報(bào)告與口試兩種，各占一半實(shí)習(xí)分?jǐn)?shù)。書面報(bào)告需在開學(xué)后4周內(nèi)提交，內(nèi)容涵蓋實(shí)習(xí)基本資料(實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)輔導(dǎo)員、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師)以及如下實(shí)習(xí)條目：實(shí)習(xí)期望(為何選擇該實(shí)習(xí)崗位？如何找到該單位？)；實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介(組織形式、成立宗旨、財(cái)務(wù)狀況、人員編制、組織任務(wù)、發(fā)展現(xiàn)況與問(wèn)題以及未來(lái)趨勢(shì)等)；描述實(shí)習(xí)工作崗位、任務(wù)及承擔(dān)責(zé)任；描述并說(shuō)明工作方法(分工或團(tuán)隊(duì)合作)；實(shí)習(xí)成果與建議，也是實(shí)習(xí)報(bào)告中最重要、最有價(jià)值之處，實(shí)習(xí)生需從實(shí)習(xí)單位、文化與管理專業(yè)及自身等三個(gè)方面來(lái)闡述?？谠囉趾陬^匯報(bào)及答辯，口頭匯報(bào)的題目為固定形式，統(tǒng)一為“自實(shí)踐返回——實(shí)習(xí)生報(bào)告”(Aus der Praxis zurück-PraktikantInnen berichten)，自述由實(shí)習(xí)申請(qǐng)、實(shí)習(xí)期間至實(shí)習(xí)收獲的完整過(guò)程；答辯則為隨機(jī)抽取一個(gè)與實(shí)習(xí)相關(guān)的專業(yè)問(wèn)題，比如實(shí)習(xí)時(shí)音樂(lè)節(jié)演出過(guò)程中，遇到緊急情況如何做危機(jī)處理等。

若實(shí)習(xí)未通過(guò)，則所有實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)過(guò)程需重新來(lái)過(guò)，除特殊原因外，有且僅有一次重新評(píng)價(jià)機(jī)會(huì)。假如實(shí)習(xí)生請(qǐng)病假長(zhǎng)達(dá)3周，需在將來(lái)補(bǔ)足實(shí)習(xí)周數(shù)。病假不夠3周，則不必補(bǔ)齊，只需出示醫(yī)生證明即可。當(dāng)然，如果學(xué)生有文化工作相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也可以書面形式向?qū)W校提出抵免申請(qǐng)，而文化工作的認(rèn)可，則必須依照學(xué)校公布的規(guī)范。抵免學(xué)分者仍要提交書面報(bào)告及進(jìn)行口試，內(nèi)容以自己相關(guān)文化工作的經(jīng)驗(yàn)為主。

(三)志愿服務(wù)

2010年，該專業(yè)修訂的新的實(shí)習(xí)方案取消了學(xué)生必須海外實(shí)習(xí)的規(guī)定，以便讓學(xué)生有更多的自由選擇。即便是針對(duì)入學(xué)考試前必須有至少6個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的資格規(guī)定，學(xué)校也允許了一個(gè)例外——即學(xué)生參與了志愿服務(wù)可抵免。“志愿社會(huì)服務(wù)年”(Freiwilliges Soziales Jahr)是德國(guó)大學(xué)中一種特殊的實(shí)習(xí)方式，一般來(lái)說(shuō)，其服務(wù)時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)一年，參與過(guò)程較完整，接觸項(xiàng)目較深，比一般的實(shí)習(xí)效果更佳?！爸驹干鐣?huì)服務(wù)年”可視為一種勞動(dòng)體驗(yàn)的“空檔年”，參與者在這一年中暫停學(xué)業(yè)或工作而進(jìn)入社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)，提前認(rèn)識(shí)該服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作環(huán)境與工作方式，以此思索將來(lái)是否向該專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展等。

志愿服務(wù)參與者可選擇向劇院、博物館、青少年藝術(shù)學(xué)校、圖書館、媒體暨文化中心等文化服務(wù)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，年齡限定為16-27歲，性別不限，服務(wù)時(shí)間從每年9月1日起共計(jì)12個(gè)月(至少6個(gè)月，最多可延長(zhǎng)至18個(gè)月)。以柏林所屬地區(qū)為例，參與者每月可從“志愿社會(huì)服務(wù)年”的主管機(jī)構(gòu)領(lǐng)取280歐的服務(wù)津貼(食宿補(bǔ)助)，并享有社會(huì)責(zé)任險(xiǎn)。若未滿18歲，仍保留領(lǐng)取兒童津貼(Kindergeld)資格。另外，還有25天的參與研討會(huì)或工作坊的進(jìn)修機(jī)會(huì)、26天年假、一份關(guān)于服務(wù)任務(wù)與工作能力的證明。不但如此，該主管機(jī)構(gòu)還會(huì)專門安排人員關(guān)心和照顧每一位參與者，并為他們聯(lián)系服務(wù)機(jī)構(gòu)。

(四)實(shí)習(xí)過(guò)程監(jiān)督

由于學(xué)生實(shí)習(xí)分布于德國(guó)各大城市，甚至遠(yuǎn)赴海外，出于經(jīng)費(fèi)和時(shí)間考慮，專業(yè)教師無(wú)法照顧到全部學(xué)生。倘若學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到困難需要幫助，抑或是有所疑惑，僅可以電話、傳真或電子郵件與老師聯(lián)系，不過(guò)，學(xué)校并不會(huì)主動(dòng)安排實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，只是校方會(huì)舉辦實(shí)習(xí)前說(shuō)明會(huì)，向?qū)W生說(shuō)明在實(shí)習(xí)過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生的情況，也借此機(jī)會(huì)解答學(xué)生有關(guān)實(shí)習(xí)的問(wèn)題?？偟膩?lái)說(shuō)，在實(shí)習(xí)課程里，校方扮演的角色是傾向不介入。

三、結(jié)論和建議

波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)歷經(jīng)多年發(fā)展，在實(shí)習(xí)課程建設(shè)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。表現(xiàn)在實(shí)習(xí)理念上，就是始終保持一種開放的態(tài)度，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生情況的變化，密切與社會(huì)的聯(lián)系，根據(jù)實(shí)際需求，適時(shí)調(diào)整和修訂實(shí)習(xí)計(jì)劃，做到政策制定的與時(shí)俱進(jìn)。而在實(shí)習(xí)課程的具體實(shí)施方面，注重從培養(yǎng)學(xué)生技能入手，強(qiáng)化實(shí)踐場(chǎng)域?qū)W(xué)生能力提升的作用效果，不僅在“質(zhì)”的方面規(guī)范了實(shí)習(xí)課程設(shè)置內(nèi)容，而且在“量”的方面也制定了詳細(xì)且具操作性的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制。同時(shí)，波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程的有效開展離不開當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾蛶椭怯捎诘聡?guó)政府對(duì)實(shí)習(xí)生群體的關(guān)注和資金投入，才使越來(lái)越多的文化與行政管理專業(yè)的大學(xué)生能夠進(jìn)入到文化服務(wù)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行有補(bǔ)貼有休假的文化崗位實(shí)踐鍛煉，從而為今后的正式工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。師夷長(zhǎng)技以自強(qiáng)，通過(guò)對(duì)波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程設(shè)置的梳理與歸納，提出如下三方面建議。

(一)政策層面

事實(shí)上，波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程規(guī)則的出臺(tái)，有德國(guó)社會(huì)發(fā)展的深層背景。2005年，德國(guó)《時(shí)代》周刊記者馬蒂亞斯.史托爾茲提出“實(shí)習(xí)世代”一詞，指出在歐盟高失業(yè)率下，畢業(yè)生人數(shù)與就業(yè)崗位嚴(yán)重失衡，不少年輕世代(主要指大學(xué)畢業(yè)生)無(wú)法畢業(yè)即就業(yè)，僅能到各機(jī)構(gòu)不斷實(shí)習(xí)，而不能謀到一份正式的工作。這樣，實(shí)習(xí)也就失去了原有“教育”的含義，而成為一種謀生的手段。這一現(xiàn)象逐漸引起歐盟國(guó)家的重視，不少專業(yè)人士呼吁建立“公平實(shí)習(xí)”的環(huán)境，包括德國(guó)在內(nèi)的歐盟各國(guó)開始著手制訂相應(yīng)的政策法律，以保障實(shí)習(xí)生的合法權(quán)益。因此，波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)實(shí)習(xí)課程，實(shí)際是遵從德國(guó)工會(huì)聯(lián)盟青年部推動(dòng)的“公平的實(shí)習(xí)”的倡議，該倡議經(jīng)過(guò)后續(xù)進(jìn)一步發(fā)展與完善，于2009年通過(guò)立法來(lái)確保了實(shí)習(xí)生的權(quán)益。同時(shí)，德國(guó)工會(huì)聯(lián)盟青年部還推動(dòng)成立了實(shí)習(xí)管理專業(yè)委員會(huì)，執(zhí)行實(shí)習(xí)單位的級(jí)別認(rèn)證，不僅幫助評(píng)價(jià)該實(shí)習(xí)單位是否適合學(xué)生實(shí)習(xí)，還定期以評(píng)測(cè)報(bào)告形式來(lái)監(jiān)督實(shí)習(xí)單位，從而有效保障了學(xué)生在實(shí)習(xí)場(chǎng)域的權(quán)益。

(二)實(shí)習(xí)規(guī)則層面

盡管對(duì)實(shí)習(xí)生權(quán)益的保障有統(tǒng)一的政策定義，但不同學(xué)校間的實(shí)習(xí)規(guī)則應(yīng)體現(xiàn)差異。例如，德國(guó)不少大學(xué)的文化與行政管理專業(yè)要求學(xué)生在校期間需完成2-3次實(shí)習(xí)，但由于每校所聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的服務(wù)性質(zhì)和工作時(shí)間的不同，使得不同實(shí)習(xí)單位學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間存在差異。據(jù)了解，與波茨坦應(yīng)用技術(shù)大學(xué)文化與行政管理專業(yè)不同，不萊梅應(yīng)用技術(shù)大學(xué)音樂(lè)與文化管理研究所就針對(duì)該情況適時(shí)做出調(diào)整，將原來(lái)2次實(shí)習(xí)、每次至少120小時(shí)，更改為1次實(shí)習(xí)、至少240小時(shí)以上，這也是便于研究生能有充裕的時(shí)間展開專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)。在設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)課程方式時(shí)，可以參考德國(guó)雙元制做法，采用“項(xiàng)目工作”、“小組合作”等方式[6]，結(jié)合“問(wèn)題情境”開展討論或是進(jìn)行口述實(shí)習(xí)報(bào)告，由此來(lái)考察團(tuán)隊(duì)合作能力。

另外，在實(shí)習(xí)細(xì)則方面，還應(yīng)制訂國(guó)內(nèi)外局勢(shì)緊張、特殊疫情或發(fā)生其他不可抗力因素時(shí)終止實(shí)習(xí)或變更實(shí)習(xí)的辦法；針對(duì)學(xué)生的疑慮，如現(xiàn)職工作能否減免實(shí)習(xí)、有償或無(wú)償?shù)捻?xiàng)目可否等同于實(shí)習(xí)等，都需在實(shí)習(xí)制度中加以說(shuō)明。

(三)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)層面

實(shí)習(xí)應(yīng)當(dāng)看重的是學(xué)生的學(xué)習(xí)歷程——即培養(yǎng)學(xué)生實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、激發(fā)創(chuàng)新思考、積累人脈以及自我學(xué)習(xí)等，所以，評(píng)價(jià)機(jī)制的設(shè)置，不能僅看重學(xué)生的實(shí)習(xí)成果，更重要是應(yīng)關(guān)注在過(guò)程中是否有所收獲?？梢試L試采用由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師與實(shí)習(xí)單位老師共同參與給定的報(bào)告式成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)(Berichtszeugnis)，也就是說(shuō)，學(xué)生實(shí)習(xí)的表現(xiàn)評(píng)分由學(xué)生自己、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)單位老師三方以共同的指標(biāo)來(lái)評(píng)定。具體內(nèi)容可包括五個(gè)方面：(1)學(xué)習(xí)態(tài)度，即指虛心接受新事物、新想法，并嘗試新做法；主動(dòng)學(xué)習(xí)，能認(rèn)識(shí)自身能力的不足，愿意積極加強(qiáng)或改善；(2)應(yīng)變能力，即指遇緊急或突發(fā)狀況時(shí)可迅速反應(yīng)，在職權(quán)范圍內(nèi)解決問(wèn)題，并主動(dòng)通報(bào)，及時(shí)向?qū)嵙?xí)指導(dǎo)老師或?qū)嵙?xí)單位老師反映；(3)溝通能力，即指能清楚表達(dá)個(gè)人意見，也能試著傾聽他人的觀點(diǎn)，進(jìn)而做有效的雙向了解與互動(dòng)，尋求共識(shí)；(4)自我管理，即指每日準(zhǔn)時(shí)，富有責(zé)任心，能掌握工作進(jìn)度，具有合作精神；(5)實(shí)習(xí)成效，即指熟悉且按時(shí)完成實(shí)習(xí)單位所下達(dá)的任務(wù)，且專業(yè)知識(shí)與技能有明顯的提升，缺點(diǎn)或不足有具體的改善等。

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[責(zé)任編輯盛艷]