趙泓翔，商亞珍

（承德醫(yī)學院，河北承德 067000）

其 它

淺議承德地區(qū)道地藥材的發(fā)展現(xiàn)狀與對策

趙泓翔，商亞珍

（承德醫(yī)學院，河北承德 067000）

承德地區(qū)；道地藥材；研究進展；存在問題；對策

河北省承德市舊稱“熱河”，是我國中藥材的主產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計，承德具有藥用價值的中藥材有600多種，占河北省藥材資源種類總數(shù)的71%［1］。其中道地藥材有黃芩、金蓮花、柴胡、甘草等［2］。承德以其獨特的自然條件和悠久的藥材種植歷史，為承德道地藥材的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。本文就承德地區(qū)道地藥材的生長條件、現(xiàn)狀、存在問題進行了綜述。

1 承德地區(qū)道地藥材及生長條件

道地藥材通常是指特定自然條件下，歷史悠久、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效顯著的藥材［3］。道地藥材為中藥材精粹，是歷代名醫(yī)防治疾病的重要武器，因此，對承德地區(qū)道地藥材開展研究有重要意義［4］。承德屬于山地氣候，海拔落差大，其地勢由西北向東南呈階梯下降，可分為壩上高原區(qū)、北部山地區(qū)、中南部山地區(qū)、水域區(qū)，承德地區(qū)中藥資源因此呈區(qū)域性分布。例如，豐寧壩上土地肥沃，黑油沙土壤是甘草種植最理想的土質(zhì)［5］。承德地區(qū)獨特的氣候也為道地藥材的生長提供了可靠的基礎(chǔ)。下面僅就幾種大面積栽培的道地藥材進行分述：

1.1 黃芩 承德地區(qū)黃芩主要分布在燕山山地和丘陵地區(qū)，歷來以條粗長、質(zhì)堅實、加工后外皮金黃、空心少、質(zhì)量優(yōu)良聞名于世，被稱為“熱河黃芩”，又稱“金絲黃芩”［6-7］。由于黃芩需要量增加，栽培黃芩成為目前主要商品來源［8］。為規(guī)范黃芩種植，河北省農(nóng)科院藥用植物研究中心已制定了《黃芩GAP栽培技術(shù)標準操作規(guī)程（草案）》［9］。

1.2 金蓮花 金蓮花在承德地區(qū)已有較長的栽培歷史，主要生長在水分充足、光照條件好的草原、沼澤、草甸等承德壩上地區(qū)。金蓮花被稱為“塞外龍井”，民間還流傳著“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。在諸多產(chǎn)地中，以承德地區(qū)所產(chǎn)的金蓮花藥材黃酮含量為最佳［10］。

1.3 柴胡 北柴胡是承德道地藥材之一，具有“熱河柴胡”的美稱，主要生長在燕山山脈和壩上地區(qū)。柴胡原為野生，由于過度采挖，才將野生柴胡家植。

1.4 熱河黃精 熱河黃精主要集中在承德興隆地區(qū)的燕山山脈海拔920-1930米處，多分布于山崖、巖石、灌木叢及林緣。熱河黃精的特點是每株有1-3個花序，每個花序上的花在10朵以上［11］。

1.5 苦杏仁 苦杏仁為承德大宗道地藥材之一，質(zhì)量好、產(chǎn)量大、資源豐富，綜合利用價值高，是優(yōu)質(zhì)藥材［12］。承德地區(qū)作為全國苦杏仁四大集中產(chǎn)區(qū)之一，建有華北地區(qū)杏仁收購專業(yè)市場和相關(guān)的杏仁加工企業(yè)。

1.6 山楂 承德地區(qū)是山楂主產(chǎn)區(qū)，也是國家級山楂基地。山楂成熟果實個大、味酸甜、肉厚核少、口感好，暢銷國內(nèi)外市場。承德山楂的種植主要集中在北部山區(qū)和中南部山區(qū)，其中興隆縣素有“中國山楂之鄉(xiāng)”的美譽，已建成8萬畝山楂基地。

1.7 酸棗仁 承德地區(qū)是道地藥材酸棗仁的主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量大、質(zhì)量好，成實飽滿、粒大光滑，屬于暢銷緊缺藥材。由于酸棗對生存土壤要求不嚴，廣泛分布于承德大部分山地區(qū)。

2 承德道地藥材資源保護

2.1 道地藥材本草資料整理和資源普查 發(fā)掘和整理承德地區(qū)道地藥材本草資料，對于保護承德地區(qū)道地藥材具有重大意義。2013年3月12日，河北省中藥資源普查工作啟動。通過中藥普查，掌握了承德地區(qū)道地藥材的種類、分布等，摸清了承德栽培中草藥材資源的年產(chǎn)量、加工技術(shù)等情況，為制定承德地區(qū)道地藥材保護措施提供了客觀依據(jù)。

2.2 中藥材GAP基地建設 中藥材生產(chǎn)規(guī)范（GAP）是保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量的標準規(guī)范。2000年，承德市開始制定黃芩、金蓮花等多個道地藥材標準化種植技術(shù)操作規(guī)程SOP、藥材質(zhì)量標準等。2004年，完成了黃芩野生變家種栽培技術(shù)研究，制定了《黃芩種子企業(yè)標準》及《黃芩種子生產(chǎn)操作規(guī)程》。2005年，承德金蓮花種植基地成為全省首家國家GAP認證的基地。2010年，全國首個黃芩GAP基地建設項目正式啟動。目前，承德地區(qū)道地藥材規(guī)范化種植取得了驕人的成績，為承德地區(qū)道地藥材的品牌建設奠定了基礎(chǔ)。

3 存在問題

3.1 承德地區(qū)道地藥材品種混亂、質(zhì)量下降 近年來，道地藥材市場需求增加，導致野生道地藥材資源嚴重枯竭。不同產(chǎn)地藥材冒充承德地區(qū)道地藥材，使得承德地區(qū)道地藥材的質(zhì)量參差不齊，嚴重影響了承德地區(qū)藥材的道地性。

3.2 對道地藥材的發(fā)展缺乏科學導向和管理 承德地區(qū)道地藥材的過度開發(fā)，使野生資源頻臨滅絕。野生藥材家種之后，盲目引種道地藥材，造成供大于求的局面。黃芩的價格就曾發(fā)生過兩次大起大落，對承德地區(qū)道地藥材的種植產(chǎn)生了消極影響。

3.3 道地藥材栽培技術(shù)不規(guī)范、推廣普及程度不高 截止到2009年，承德市只有《黃芩規(guī)范化栽培技術(shù)》和《丹參規(guī)范化栽培技術(shù)》兩個地方標準，而且標準化栽培技術(shù)普及程度不夠、規(guī)范化程度不高，這必將影響承德地區(qū)中藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 建議和對策

4.1 嚴格遵守中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，確保承德地區(qū)道地藥材的可靠品質(zhì) 面對承德地區(qū)道地藥材道地性逐漸喪失的現(xiàn)狀，必須實施有力的措施，確保承德地區(qū)道地藥材的可持續(xù)發(fā)展。可通過創(chuàng)辦中藥材專業(yè)合作社，為種植戶提供服務與咨詢，解除生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題；培育相關(guān)技術(shù)人員，推廣道地藥材規(guī)范化栽培技術(shù)；成立中藥材GAP專家指導小組，指導中藥規(guī)范化基地的建設。

4.2 建龍頭企業(yè)，創(chuàng)名牌產(chǎn)品 承德市中藥材種植業(yè)的發(fā)展，離不開龍頭企業(yè)的帶動。應大力發(fā)展以道地中藥材為主要原料的加工企業(yè)，引導龍頭企業(yè)建設中藥材規(guī)范化示范基地，加快道地藥材的基礎(chǔ)研究和規(guī)范化種植。

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