趙海霞

內(nèi)蒙古阿拉善盟右旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

阿拉善右旗位于中亞荒漠東南部，西、西南、北三面環(huán)山。 太平洋、印度洋的暖濕氣流受高山、高原、遠(yuǎn)距的阻隔很難到達(dá)本區(qū)。全境冬半年受蒙古高壓氣流控制，夏半年受西風(fēng)帶影響，為大陸性氣候。具有植被稀疏，氣候干燥，降水量少，蒸發(fā)量大，冬季寒冷，夏季炎熱，氣溫年較差、日較差大，光照充足，多風(fēng)沙的氣候特點(diǎn)。 因此額濟(jì)納旗種植的哈密瓜、葡萄等水果糖分大、口感好，市場前景看好。 但因降水量少，當(dāng)?shù)胤N植又大多采用大水漫灌、溝灌、分區(qū)灌溉、穴灌等較落后的灌溉方法，限制了種植業(yè)的發(fā)展。

20 世紀(jì)60～70 年代，滴灌、噴灌等新型灌溉技術(shù)迅速發(fā)展起來，并在國內(nèi)進(jìn)行大面積推廣使用。 國內(nèi)外的研究普遍認(rèn)為， 滴灌是一種最節(jié)水的灌水技術(shù)，而且有利于葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，是提高葡萄質(zhì)量的有益方式。 滴灌有很大的優(yōu)越性，灌溉水均勻而緩慢地滴入葡萄根部土壤，使根系集中分布區(qū)的土壤水分常保持在適宜葡萄生長的范圍內(nèi)，在不影響產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的前提下節(jié)水50%。 同時，滴灌時灌水和施肥相結(jié)合，能夠顯著提高肥料利用率，使氮肥利用率達(dá)90%以上。

一、葡萄滴灌節(jié)水效應(yīng)

土壤水分是植株生長的必要條件，是影響果品產(chǎn)量、 質(zhì)量的最重要環(huán)境因子之一。 林華等在干旱荒漠地區(qū)進(jìn)行葡萄滴灌試驗(yàn)，結(jié)果表明，滴灌比溝灌減少50% 以上用水量， 且土壤含水量高于溝灌1.9%～2.5%，葡萄產(chǎn)量提高17%。 蘇培璽等研究了塑料薄膜滴灌帶在沙地葡萄節(jié)水中的應(yīng)用，結(jié)果表明：節(jié)水效果明顯，比溝灌省水70.8%，單產(chǎn)提高14.4%。 王成新對日光大棚藤稔葡萄進(jìn)行滴灌效應(yīng)研究， 結(jié)果表明：溝灌的每次水量為26 立方米/畝，而滴灌水量為14.1立方米/畝，比溝灌節(jié)水46%，且葡萄增產(chǎn)300 千克/畝，增加收入3000 元/畝。

二、葡萄滴灌制度及耗水規(guī)律

土壤中的水分狀況受各種因素的影響。為適應(yīng)葡萄的生長發(fā)育需水規(guī)律， 需要根據(jù)氣候變化情況、不同土壤水分狀況及不同品種需水規(guī)律，采取綜合水分管理，建立最優(yōu)化灌溉制度。 李濤建立了以灌溉定額為參數(shù)的果型指數(shù)和含糖量模型，初步探明灌溉定額對葡萄含糖量和果型指數(shù)的影響規(guī)律。李文學(xué)等研究了果實(shí)膨大期不同膜下滴灌量對日光溫室紅地球葡萄生長的影響，結(jié)果表明，當(dāng)灌溉量小于240 立方米/公頃時，營養(yǎng)生長沒有受到明顯影響，但生殖生長明顯受到抑制，合理的灌溉量為300 立方米/公頃。 楊寶玉通過葡萄水肥藕合試驗(yàn)構(gòu)建數(shù)學(xué)模型，得出最佳滴灌量為400 立方米/畝； 施肥量為28 千克/畝時的肥料利用率最高。 杜軍分析了不同灌溉量與施肥量對葡萄品質(zhì)、 生物特性以及土壤水分入滲特性的影響。結(jié)果表明，相對于溝灌，滴灌更有助于葡萄品質(zhì)與產(chǎn)量的提高。謝揚(yáng)通過戈壁栽培葡萄大水漫灌和膜下滴灌試驗(yàn)，確定滴灌可節(jié)水約50%，每年平均灌水量6 000 立方米/公頃左右， 膜下滴灌的灌水量達(dá)4500 立方米/公頃左右，節(jié)水效果顯著。 滴灌的缺點(diǎn)是毛管滴頭堵塞嚴(yán)重，且堵塞不易發(fā)現(xiàn)，造成灌溉不均勻，并對部分葡萄根系吸收水分造成一定影響。

三、葡萄滴灌節(jié)水技術(shù)

不同滴灌布設(shè)方式下， 土壤含水率不盡相同，作物的長勢和產(chǎn)量也因此受到影響。為探究滴灌管道布置方式和系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)對葡萄植株生長發(fā)育特性和產(chǎn)量的影響，并優(yōu)選出適合吐哈盆地的葡萄滴灌技術(shù)參數(shù)，王冀川對不同滴灌技術(shù)下的土壤含水率及成熟期葡萄植株生理指標(biāo)進(jìn)行觀測和分析， 結(jié)果表明：地面滴灌3 管布置、滴頭流量2.7 升/小時、滴頭間距30厘米的處理效果最佳，該處理下的土壤含水率、葡萄水分生理指標(biāo)和產(chǎn)量均處于較高水平。 李東認(rèn)為，毛管埋設(shè)的深度不宜過淺，否則會受到土壤及外界力的壓迫，阻礙水資源的順利運(yùn)輸；而深度過深，會降低葡萄根層水分的吸收率， 毛管埋設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)深度以50 厘米為最佳。沈玉琴的研究表明：在1 千克水壓時，內(nèi)鑲式滴灌器的每個出水孔每小時出水約2.7 千克，畝面積的滴灌每小時約可供水2.7 噸，壓力過大易造成軟管破裂；在沒有壓力表時，可從抽水軟管的表現(xiàn)上加以判斷；如果軟管呈近圓形且水聲不大，可認(rèn)為壓力合適。如果軟帶繃得很緊，水聲很大，說明水的壓力過大，應(yīng)予調(diào)整。 馮廣平對葡萄滴灌的土壤鹽分運(yùn)移進(jìn)行了監(jiān)測研究，結(jié)果表明：干旱區(qū)無排水條件下，寬行葡萄實(shí)施滴灌灌溉，干排鹽功能和壓鹽、抑鹽作用明顯；在土壤鹽分含量較高的干旱區(qū)引用地面水實(shí)施滴灌，系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須考慮壓鹽、抑鹽水量，同時采用高頻滴灌制度確保供水保證率，才能達(dá)到林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。張江輝分析了主要滴灌技術(shù)參數(shù)對葡萄根區(qū)水鹽分布的影響，結(jié)果顯示：葡萄生育期灌水結(jié)束后， 所有處理土壤鹽分隨著距滴頭距離的增加而增加，對土壤鹽分的淋洗作用均與灌水周期的大小成反比；膜下滴灌在水平方向距滴頭60 厘米以內(nèi)，均無鹽分累積的情況；灌水周期為3 天的不覆膜處理，高頻灌水起到了很好的淋洗作用，生育期內(nèi)灌水沒有造成土壤積鹽。 杜太生等的研究表明， 應(yīng)用根系分區(qū)交替滴灌較常規(guī)滴灌節(jié)水50%， 且能控制葡萄營養(yǎng)生長和生殖生長， 在葡萄產(chǎn)量無顯著下降的情況下，水分利用效率提高了37.36%。

四、葡萄農(nóng)藝節(jié)水調(diào)控技術(shù)

農(nóng)藝節(jié)水調(diào)控技術(shù)包括秸稈或地膜覆蓋的保墑技術(shù)以及水肥耦合技術(shù)等。 研究表明， 覆蓋能明顯增加土壤的蓄水保墑能力和土壤溫度，增強(qiáng)葡萄生長勢，提高葡萄產(chǎn)量。 覆膜處理能更好的保持土壤質(zhì)量含水率，可以節(jié)約大量灌水。 劉裕慶通過對葡萄膜下滴灌水肥一體化模式的研究，認(rèn)為水肥一體化技術(shù)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)支、增產(chǎn)、增收效果明顯?；瘜W(xué)節(jié)水制劑能增強(qiáng)作物種子和幼苗的吸水能力， 抑制作物生長過程中株體葉片的奢侈蒸騰，噴灑于作物行間還能大幅度地減少棵間水分蒸發(fā)。

五、結(jié)語

滴灌不僅能增加葡萄產(chǎn)量、改善果實(shí)品質(zhì)、提高水分利用效率，而且改變了常規(guī)灌溉對根系和土壤的濕潤方式。 同時，滴灌技術(shù)受地域、氣候、土壤等多種因素制約，不同的滴灌技術(shù)、土壤條件都會使葡萄生理性狀、水肥利用等各指標(biāo)和參數(shù)產(chǎn)生差異，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)的特點(diǎn)，因地制宜地選用適合的滴灌技術(shù)。

[1]林華,李疆.干旱荒漠地區(qū)葡萄滴灌試驗(yàn)[J].新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003,26(4)：62-64.

[2]蘇培璽,施來成.塑料薄膜滴灌帶在沙地葡萄節(jié)水中的應(yīng)用研究[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,2000,18(4)：94-97.

[3]王成新,趙霞,王長英等.滴灌對日光大棚葡萄生產(chǎn)的影響[J].落葉果樹,2011,(1)：9-10.

[4]李濤,張建豐.以灌溉定額為參數(shù)的葡萄果實(shí)含糖量和果型指數(shù)的數(shù)學(xué)模型[J]. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2010,18(2)：348-351.