程 琦 張靜文
(武漢理工大學(xué) 管理學(xué)院,湖北 武漢 430070)
影視教學(xué)法在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)改革中的應(yīng)用
——以《公共關(guān)系學(xué)》課程教學(xué)改革為例
程琦張靜文
(武漢理工大學(xué)管理學(xué)院,湖北 武漢430070)
課題組在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)中,對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改革,將影視教學(xué)法運(yùn)用到各課程的日常教學(xué)和考核中,教學(xué)改革取得了較大成效。本文以《公共關(guān)系學(xué)》教學(xué)改革為例,闡述了影視教學(xué)法在公共關(guān)系學(xué)課程中的具體應(yīng)用,運(yùn)用問卷調(diào)查法分析驗(yàn)證了影視教學(xué)法的教學(xué)改革成效,最后提出了運(yùn)用影視教學(xué)法的注意事項(xiàng)。
影視教學(xué)法教學(xué)改革營(yíng)銷專業(yè)公共關(guān)系學(xué)
影視教學(xué)法始于哈佛大學(xué),是一種理論結(jié)合實(shí)際的教學(xué)方式,基本原理是運(yùn)用影視作品某些與所教學(xué)科的理論知識(shí)相關(guān)或者實(shí)際運(yùn)用的經(jīng)典片段,在課堂教學(xué)中作為輔助教學(xué)材料,幫助學(xué)生理解相關(guān)理論知識(shí)。而公共關(guān)系學(xué)是一門隨著我國(guó)改革開放的深入和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而新興的應(yīng)用性很強(qiáng)的交叉學(xué)科,在我國(guó)的理論發(fā)展并不成熟,但是各高校近年來都將其列為經(jīng)管類學(xué)生必修課程,其教學(xué)處于起步階段,教學(xué)模式仍在探索之中[1]。此時(shí)尋找一種有效的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)成為該學(xué)科發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。課題組根據(jù)多年的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的摸索與積累,創(chuàng)新教學(xué)模式,將影視教學(xué)法運(yùn)用到《公共關(guān)系學(xué)》課程教學(xué)中,有機(jī)結(jié)合理論教學(xué)與案例教學(xué),并取得了良好的教學(xué)效果。
(一)影視教學(xué)法
影視教學(xué)法[2]是一種以電影電視作品為教學(xué)內(nèi)容、以多媒體為信息傳遞手段、多渠道傳遞多樣化信息的現(xiàn)代教學(xué)方法。影視教學(xué)法具有實(shí)踐性、模擬性、開放性等特點(diǎn)。其中,模擬性是指影視教學(xué)法再現(xiàn)真實(shí)的原貌,打破了時(shí)空限制,使學(xué)生可以感知到不易直觀看到的現(xiàn)象,或由模擬向?qū)W生傳遞,以揭示抽象原則,提高教學(xué)效率。
(二)影視教學(xué)法在高校教學(xué)中的應(yīng)用情況
經(jīng)過多年發(fā)展,影視教學(xué)法已被視為高校教學(xué)方式改革的重要方式之一,但目前國(guó)內(nèi)對(duì)影視教學(xué)法的運(yùn)用仍舊不夠成熟,主要將其運(yùn)用于英語等語言類課程教學(xué)和思想道德教育等通識(shí)教育課程教學(xué)中[3]。Bahrani和Tam[4]通過實(shí)踐證明,與傳統(tǒng)教學(xué)小組相比,動(dòng)畫組和電影組的語言水平有顯著提高。王飆[5]認(rèn)為現(xiàn)有的影視作品最適合編寫漢語視聽教材,對(duì)多角度立體化編寫視聽教材提出自己的看法。沈渭菊[6]在大學(xué)英語課堂進(jìn)行電影教學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):通過英文電影教學(xué)可以顯著增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);英文電影還對(duì)提高學(xué)習(xí)者的英語水平特別是聽力水平和口語水平具有非常顯著的作用。曾晨[7]在論文中闡述了影視教學(xué)法的概念、原則方法和理論,并分析了將影視教學(xué)引入初中思想品德學(xué)科教學(xué)的策略路徑,認(rèn)為影視教學(xué)是思想品德課教學(xué)的一種有效方法,對(duì)教師和學(xué)生兩方面都提出要求。喬艷[8]介紹了多模態(tài)影視聽說教學(xué)實(shí)踐運(yùn)用過程,認(rèn)為影視教學(xué)法能夠有效地開闊學(xué)生視野,掌握跨文化知識(shí),提高其語言運(yùn)用能力。將影視教學(xué)法運(yùn)用到高校的專業(yè)課程教學(xué)中的研究目前較少。張翎[9]將影視教學(xué)法運(yùn)用到管理類學(xué)科《管理學(xué)原理》的課堂上,講述了在運(yùn)用過程中需要注意的問題。
公共關(guān)系學(xué)雖然理論核心小,但是涉及的其他學(xué)科非常多,如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)及語言學(xué)等相關(guān)學(xué)科,因此對(duì)這門學(xué)科的教師的講課水平和教學(xué)方式提出了更大挑戰(zhàn)。為了將理論知識(shí)講得生動(dòng)透徹,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性,課題組在多次嘗試之后發(fā)現(xiàn),影視教學(xué)法可以很好地實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
課題組在《公共關(guān)系學(xué)》教學(xué)中影視教學(xué)法的應(yīng)用,主要體現(xiàn)以下三方面。
(一)體驗(yàn)式教學(xué)輔助理論知識(shí)的講解
影視教學(xué)法作為一種體驗(yàn)式教學(xué)方法,不僅可以極大地激發(fā)學(xué)生的興趣與個(gè)人潛能,而且能夠?qū)崿F(xiàn)情景模擬再現(xiàn),通過情景再現(xiàn)讓學(xué)生能夠代入理論,幫助學(xué)生更好地理解理論知識(shí)。課題組認(rèn)為,公共關(guān)系學(xué)作為一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力為最終目標(biāo),但是按照傳統(tǒng)的以老師為主導(dǎo)的教學(xué)方式授課,無法調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,導(dǎo)致無法實(shí)現(xiàn)預(yù)定的教學(xué)效果。而且純理論講述不僅會(huì)使課堂變得枯燥乏味,而且會(huì)使理論知識(shí)變得更加晦澀難懂。影視具有獨(dú)特的藝術(shù)特性,很強(qiáng)的逼真性、視覺性和可感性,能使觀看者獲得各種各樣、豐富逼真的感性認(rèn)知。將影視片段作為教學(xué)素材在課堂上使用,可以改變傳統(tǒng)的從理論到理論的枯燥的教學(xué)模式,使學(xué)生如臨其境、感同身受從而獲得更直觀的感性認(rèn)識(shí)。據(jù)某考試研究中心測(cè)試發(fā)現(xiàn),若將表現(xiàn)效果百分制,那么僅文字效果為20分,聲音效果25分,視頻效果70分,而三者結(jié)合就可以達(dá)到滿分。由此可見,視頻效果比聲音效果強(qiáng)近3倍,文字聲音與視頻三者結(jié)合效果較之強(qiáng)4倍。
影視教學(xué)法符合卡瑞特體驗(yàn)式教學(xué)模式[10],將公關(guān)知識(shí)的掌握與運(yùn)用按接受—分享—交流—體驗(yàn)—感知—應(yīng)用六個(gè)階段進(jìn)行。教師先灌輸理論知識(shí),然后播放相關(guān)影視作品,讓學(xué)生帶著問題觀看,在觀看結(jié)束后,讓學(xué)生自由討論出小組對(duì)于該影片涉及的相關(guān)理論進(jìn)行歸納總結(jié)。隨后與同學(xué)、老師分享、交流各自心得體會(huì),它可以通過交流和分享實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用,加深對(duì)理論知識(shí)的理解。如在講述網(wǎng)絡(luò)公關(guān)知識(shí)時(shí),課題組選用了影視劇《微博達(dá)人》中的一些片段,幫助學(xué)生理解。
具體運(yùn)用時(shí),所選影視片段不宜太長(zhǎng),為使情節(jié)完整一般需要后期剪輯合并。而且為達(dá)到教學(xué)目的與效果,課題組通常會(huì)將影片播放兩遍。第一遍讓學(xué)生帶著問題看影片。觀看結(jié)束后,學(xué)生對(duì)之前老師所提出的問題進(jìn)行分組討論,小組有一致意見后再在與老師和其他組學(xué)生分享本組結(jié)論,各個(gè)小組各抒己見。在整個(gè)課堂討論出一個(gè)相對(duì)認(rèn)可的結(jié)論之后,再進(jìn)行第二次播發(fā),讓學(xué)生再次體會(huì)故事情節(jié),明白自己理解的偏差在哪,加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和感悟。
(二)互動(dòng)式教學(xué)提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
傳統(tǒng)的教學(xué)模式都是以老師為主導(dǎo),單向灌輸,學(xué)生參與度低,課堂氣氛死板,因此教學(xué)效果也差強(qiáng)人意。影視教學(xué)法作為一種多元互動(dòng)教學(xué)法,不僅加強(qiáng)了老師和學(xué)生的互動(dòng),大幅度活躍了課堂氣氛,而且培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
多元互動(dòng)教學(xué)[11]是指在教學(xué)過程中形成的教師與學(xué)生多元溝通和動(dòng)態(tài)影響的過程和模式。在此過程中,教師要充分利用各種與學(xué)習(xí)有關(guān)的教學(xué)要素,并調(diào)節(jié)各要素之間的關(guān)系及其內(nèi)在相互作用,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極地學(xué)習(xí),從而形成全方位、多層面的和諧互動(dòng),以產(chǎn)生教學(xué)共振,強(qiáng)化教學(xué)效果。
《公共關(guān)系學(xué)》是務(wù)實(shí)性較強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)踐環(huán)節(jié)尤為重要與突出。如果按照傳統(tǒng)的“填鴨式”的教育方法,則學(xué)生不僅會(huì)失去學(xué)習(xí)興趣,而且很難真正使學(xué)生掌握公共關(guān)系學(xué)的真諦。影視教學(xué)法通過“看教學(xué)”、“問教學(xué)”和“議教學(xué)”的方式,引導(dǎo)老師和學(xué)生之間的互動(dòng),達(dá)到雙向溝通的效果,從而引起學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣。在分析影視片段時(shí),也在潛移默化中培養(yǎng)和提高學(xué)生的獨(dú)立思考和分析問題的能力,一舉多得。
從第一堂課起,課題組就選擇使用影視片段輔助教學(xué),每一次的片段都能激發(fā)學(xué)生的興趣,之后的討論亦十分熱烈,紛紛踴躍地陳述自己的觀后感。發(fā)展到后來,學(xué)生每次都十分期待此次課堂將播放的片段。
(三)案例式教學(xué)創(chuàng)新期末考核方式
公關(guān)重在可操作性和可借鑒性,那么傳統(tǒng)的期末考核方式——試卷作答也不適用于該學(xué)科,無法真正考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用程度。受到影視教學(xué)的啟示,課題組決定采取新的考核方式:讓學(xué)生自己選取感興趣的影視作品,并從中找出公關(guān)學(xué)的理論知識(shí)的體現(xiàn)與運(yùn)用。
影視教學(xué)法作為一種案例教學(xué)法[12],在管理專業(yè)和法律專業(yè)等實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科的教學(xué)中具有極高的地位,對(duì)于抽象枯燥的公關(guān)原理教學(xué)起主要的引導(dǎo)和彌補(bǔ)作用。影視中的相關(guān)片段作為對(duì)應(yīng)理論的案例實(shí)踐,符合學(xué)生由個(gè)別到一般、從具體到抽象、從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)心理,符合儒家提出的“樂教”的教育思想,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,有助于學(xué)生加深對(duì)理論的理解,提高學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能的能力,提高學(xué)生綜合能力。只有在實(shí)踐中才能真正理解公共關(guān)系的真諦。
課題組將所有參與課程學(xué)習(xí)的學(xué)生以自愿為原則,分成多個(gè)小組,每個(gè)小組從課題組列出的影視名單中選擇一部感興趣的作為案例分析對(duì)象,各小組需要做的工作是:(1)對(duì)該影視作品中涉及公關(guān)知識(shí)的片段進(jìn)行分析和講解,要求小組成員每人最少找出3個(gè)知識(shí)點(diǎn);(2)將小組的理論知識(shí)點(diǎn)匯總成一篇論文報(bào)告,并在課堂上以PPT形式進(jìn)行分享匯報(bào),內(nèi)容至少包括影片簡(jiǎn)介、公關(guān)知識(shí)亮點(diǎn)解析與團(tuán)隊(duì)分工;(3)各小組成員必須提交一份個(gè)人作業(yè),要求個(gè)人作業(yè)與團(tuán)隊(duì)的知識(shí)點(diǎn)不重合,并且補(bǔ)充自己所獲得的啟示。這種考核方式不僅讓學(xué)生將理論與實(shí)踐結(jié)合,而且鍛煉學(xué)生多方面能力,如團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、寫作能力、演講能力等。
為了提高學(xué)生的觀看興趣、減少因時(shí)代差距造成的偏差,在選擇影片時(shí)也是需要費(fèi)一些功夫。要盡量選擇學(xué)生喜歡的影視類型,尤其是近期播放的影片。并且為了降低后期的評(píng)閱工作難度與準(zhǔn)確性,課題組事先也應(yīng)了解這些影片,并歸納出所選影片涉及的主要公關(guān)知識(shí)點(diǎn)作為參考。如課題組發(fā)現(xiàn) 《巴比倫飯店》涉及公關(guān)的溝通傳播與危機(jī)公關(guān)等;《微博達(dá)人》則反映了公關(guān)策劃、網(wǎng)絡(luò)公關(guān)等知識(shí)點(diǎn)。
課題組為驗(yàn)證影視教學(xué)法在《公共關(guān)系學(xué)》課程教學(xué)中的效果,采用問卷調(diào)查法,以參加該課程的全體學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,調(diào)查影視教學(xué)法在公共關(guān)系學(xué)教學(xué)中的實(shí)際運(yùn)用效果,以及學(xué)生對(duì)該教學(xué)方式和考試方式改革的評(píng)價(jià)與看法。本次問卷調(diào)查一共發(fā)放問卷110份,回收率百分百,其中有效問卷共計(jì)95份。
由于課題組所在學(xué)校屬于工科類學(xué)校,因此在有效問卷中,男生有63人,占比66.32%;女生有32人,占比33.68%。其中,約2/3為工科類學(xué)生,其余1/3主要為理科和文史類學(xué)生。
(一)影視教學(xué)法運(yùn)用基礎(chǔ)分析
調(diào)查結(jié)果顯示,有80%的調(diào)查對(duì)象“喜歡”(包括非常喜歡和比較喜歡)影視作品,而“不喜歡”觀看影視作品的只有2.11%,戰(zhàn)局極小比例。然而觀看頻率并不集中,比較分散,其中1-2次/月的最多,有30人,約占調(diào)查人數(shù)的1/3;其次為每月5次以上的人數(shù),有28人,約占比30%;3-4次/月和幾乎每天都看的學(xué)生人數(shù)分別約占比23%和16%,但是幾乎所有學(xué)生每月至少會(huì)觀看一次影視作品。
因此,根據(jù)調(diào)查對(duì)象對(duì)于影視作品的喜愛程度和觀看頻率,可以推斷出電影和電視劇是學(xué)生日常生活中相當(dāng)重要的組成部分,這也就為在課堂教學(xué)中采用“看影視作品,學(xué)公關(guān)”的教學(xué)形式提供了可行性支持。
(二)影視作品類型選擇分析
調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)各種類型的影視作品的喜好程度從高到低依次為:喜劇(71.58%)、動(dòng)作(67.37%)、愛情(51.58%)、科幻(50.53%)、動(dòng)畫(35.79%)、戰(zhàn)爭(zhēng)(34.74%)、冒險(xiǎn)(32.63%)、驚悚(24.21%)、歷史(21.05%)等??梢园l(fā)現(xiàn),學(xué)生比較傾向于娛樂性較強(qiáng)的影視作品類型,認(rèn)為該類型更能使他們感到放松和愉悅。
這一調(diào)查結(jié)果為在教學(xué)中選取影視作品素材類型提供了極大參考價(jià)值。在選取教學(xué)影片時(shí),為達(dá)到最優(yōu)教學(xué)效果,不僅要考慮影片的專業(yè)性與相關(guān)性,而且要考慮影視作品的娛樂性和時(shí)間性。只有符合學(xué)生的胃口,抓住他們的眼球,才能最大限度地提高學(xué)生的積極性和參與度。
(三)影視教學(xué)法運(yùn)用效果分析
1.接受度分析
在調(diào)查學(xué)生對(duì)于課堂采用影視教學(xué)法的態(tài)度時(shí),結(jié)果顯示,有83%學(xué)生喜歡這種教學(xué)方式,僅僅有14%的學(xué)生不喜歡這種模式或者抱著無所謂的態(tài)度。此外,絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為這種教學(xué)方式寓教于樂,理論結(jié)合實(shí)際,極大地激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的積極性和熱情,讓上課變得不再單調(diào)枯燥,而是充滿趣味性,更易于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的接受和融會(huì)貫通。由此可見,學(xué)生對(duì)此種教學(xué)模式十分歡迎和喜愛。
2.能力提升分析
調(diào)查結(jié)果顯示,大部分學(xué)生都從內(nèi)心認(rèn)可了這種教學(xué)模式,主要是因?yàn)樗麄兇蠖际芤嬗诖朔N教學(xué)方式,自我能力得到提升。有79%的學(xué)生認(rèn)為自己在這種教學(xué)改革中提升了分析與探究能力,53%的學(xué)生則認(rèn)為團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力得到增強(qiáng),此外觀察力、語言表達(dá)能力、社會(huì)交際能力和應(yīng)變能力也相應(yīng)得到鍛煉。
3.教學(xué)效果分析
另外,將影視教學(xué)法運(yùn)用到《公共關(guān)系學(xué)》的日常教學(xué)和期末考核中,不僅可以在教學(xué)期間達(dá)到老師預(yù)期的教學(xué)效果,而且在課程結(jié)束后,學(xué)生依舊能夠獲益。通過分析發(fā)現(xiàn),這種教學(xué)模式,極大地培養(yǎng)了學(xué)生日常生活中對(duì)專業(yè)信息感知的敏感度和應(yīng)用的頻率。學(xué)生經(jīng)過此教學(xué)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練和培養(yǎng)后,對(duì)影視作品中涉及的公關(guān)情節(jié)的敏感度明顯提升,對(duì)其中涉及的公關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用意識(shí)也明顯增強(qiáng)。部分學(xué)生會(huì)舉一反三,將此種方法運(yùn)用到其他學(xué)科理論知識(shí)的學(xué)習(xí)中,獲益匪淺。
在運(yùn)用影視教學(xué)法時(shí),有一些事項(xiàng)需要格外注意,處理不當(dāng),可能會(huì)事與愿違,或者效果甚微。
(一)影視作品的選擇
選擇影片時(shí)需要堅(jiān)持以知識(shí)點(diǎn)和學(xué)生為中心,有針對(duì)性地選擇影視。一方面,影視作品的選擇應(yīng)聯(lián)系課程核心理論。所選影視作品或片段必須是和所講解理論知識(shí)相吻合的,是某個(gè)理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用,二者必須具有一致性,這樣才可以真正達(dá)到教學(xué)目的。另一方面,所選影視應(yīng)該符合學(xué)生喜好,只有選擇學(xué)生階段層感興趣的影視類型,符合大學(xué)生的知識(shí)層次和生活方式,才能激發(fā)學(xué)生觀看學(xué)習(xí)的熱情和積極性,吸引學(xué)生參與其中。影片的選擇也要與時(shí)俱進(jìn),跟上時(shí)代的腳步,貼近現(xiàn)代生活。為了讓學(xué)生更好地理解理論知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用,選擇的影片最好是近2—3年內(nèi)的片子,減少因選片不當(dāng)帶來的偏差。
(二)預(yù)先講解情節(jié)背景
雖然課題組選擇的都是近兩三年來比較火熱的片子,但是由于學(xué)生以學(xué)業(yè)為重,在學(xué)校也少有接觸電視的機(jī)會(huì),所以在運(yùn)用影視片段輔助教學(xué)時(shí),需要實(shí)現(xiàn)向?qū)W生講解所選或所剪片段的背景,包括人物關(guān)系、事件起源等。此外,包括向?qū)W生提示觀看的關(guān)注重點(diǎn),布置教學(xué)任務(wù),讓學(xué)生帶著問題觀影。預(yù)先講解情節(jié)背景,不僅方便學(xué)生更好地理解作品,而且?guī)椭鷮W(xué)生將注意力更好地集中在教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)點(diǎn)上,以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)任務(wù)與目標(biāo)。
(三)影視作品的積累
影視作品多如過江之鯽,優(yōu)秀的作品也數(shù)不勝數(shù)。為了選取適合教學(xué)的最佳影視片段,要求教師具有一定的影視作品的積累和知識(shí)。影視作品積累不足,則可能出現(xiàn)無法尋找到所需作品,或者所選作品不符合學(xué)生的喜好,學(xué)生不買賬等情況。
(四)其他方法的配合
影視教學(xué)法雖然能夠與課本知識(shí)、傳統(tǒng)教法巧妙結(jié)合,優(yōu)化教學(xué)信息的傳輸,但是該方法的使用具有一定的局限性,且使用效果受一定客觀因素的影響和限制,例如教師的觀影經(jīng)驗(yàn),學(xué)生的認(rèn)知角度及學(xué)生的整體水平和自主學(xué)習(xí)能力水平,完全采用影視教學(xué)法教學(xué),完全依靠學(xué)生自主學(xué)習(xí)是不太現(xiàn)實(shí)的,影視教學(xué)法只能作為一個(gè)輔助教學(xué)手段,課堂依舊要以老師講述為主。所以,在使用影視教學(xué)法的過程中,必須配合其他教學(xué)方法的使用。
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