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基于BOS理論的縣域旅游資源開發(fā)創(chuàng)新研究
——以河北臨城縣為例

2015-03-10 13:50翟燕霞
關(guān)鍵詞:藍海縣域戰(zhàn)略

舒 波,翟燕霞

(燕山大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,河北秦皇島066004)

基于BOS理論的縣域旅游資源開發(fā)創(chuàng)新研究
——以河北臨城縣為例

舒 波,翟燕霞

(燕山大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,河北秦皇島066004)

縣域旅游資源開發(fā)創(chuàng)新是實現(xiàn)縣域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要環(huán)節(jié)。文章從戰(zhàn)略管理視角出發(fā)并以河北省臨城縣為例,梳理并評價了臨城縣旅游資源。借助BOS理論的核心分析工具ERIC四步驟和戰(zhàn)略布局,構(gòu)建臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新框架以及價值曲線。結(jié)果表明,非正規(guī)產(chǎn)品和服務(wù)要剔除;景區(qū)門票價格、重復(fù)單一旅游線路、自然觀光旅游產(chǎn)品三項要素要降低;生態(tài)文化旅游產(chǎn)品、特色旅游商品、服務(wù)質(zhì)量與居民態(tài)度、旅游地品牌建設(shè)與傳播、旅游基礎(chǔ)與配套設(shè)施五個要素要高于傳統(tǒng)縣域旅游資源開發(fā)標準;情景體驗式旅游產(chǎn)品、旅游新業(yè)態(tài)與市場、智慧旅游功能對接是臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)造性因素,也是臨城縣旅游資源開發(fā)在新常態(tài)理念和“互聯(lián)網(wǎng)+”思維引領(lǐng)下開拓藍海市場的關(guān)鍵。

BOS理論;縣域旅游資源;價值創(chuàng)新;臨城縣

一、引言

目前,縣域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級問題成為各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的難點和熱點,各縣域政府紛紛將旅游業(yè)作為未來產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要產(chǎn)業(yè)之一。旅游資源合理開發(fā)并有效整合是縣域旅游產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展的關(guān)鍵。2014年5月,農(nóng)業(yè)部與國家旅游局決定在全國創(chuàng)建35個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和100個示范點,探索作為縣域經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)律[1]。2014年7月2日,國務(wù)院召開會議確定實現(xiàn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的政策措施,強調(diào)旅游開發(fā)要向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型方向轉(zhuǎn)變[2]。國家旅游局局長2015年初在全國旅游工作會議上提出“515戰(zhàn)略”,指明大力開發(fā)旅游新業(yè)態(tài),掀起了旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的高潮[3]。國家重視旅游業(yè)發(fā)展并要求各地區(qū)在頂層設(shè)計層面對旅游資源整體開發(fā)戰(zhàn)略予以準確定位。河北省環(huán)繞京津,縣域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型形勢嚴峻,旅游地建設(shè)紛紛成為縣級政府產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重頭戲,各縣之間在旅游資源開發(fā)方面競爭激烈,旅游產(chǎn)品相似度極高。然而在學(xué)術(shù)界,如何挖掘旅游資源開發(fā)出特色旅游精品項目,實現(xiàn)供求方(旅游目的地)和需求方(旅游者)的有效對接,尚沒有豐裕的研究成果。因此,本文以河北省邢臺市臨城縣為研究對象,通過對供求方旅游資源進行評價,結(jié)合需求方價值需求關(guān)鍵因素的分析,基于藍海戰(zhàn)略(Blue Ocean Strategy)分析工具,構(gòu)建縣域旅游資源開發(fā)框架,希冀為縣域旅游資源創(chuàng)新開發(fā)研究提供新的思路。

二、BOS理論研究回顧

藍海戰(zhàn)略(Blue Ocean Strategy)理論首先由W Chan Kim和莫博涅(Mauborgne)提出。BOS理論將“剔除(Eliminate)—減少(Reduce)—增加(Increase)—創(chuàng)造(Create)”(簡稱為ERIC)四個操作步驟和“戰(zhàn)略布局圖”作為基本的分析工具?!疤蕹敝傅氖悄男┰匦枰划a(chǎn)業(yè)消除;“減少”指的是哪些元素應(yīng)該被減少到產(chǎn)業(yè)標準之下;“增加”指的是哪些價值元素需要高于產(chǎn)業(yè)標準;“創(chuàng)造”指的是哪些產(chǎn)業(yè)從未有過的元素需要創(chuàng)建[4]。在分析競爭對手情況之后,企業(yè)基于ERIC步驟,打破差異化與低成本的取舍關(guān)系,構(gòu)建新的價值曲線。通過BOS理論最核心分析框架戰(zhàn)略布局圖,可以明晰競爭對手情況,洞察競爭對手的投資重點以及顧客獲得的價值,將所有與研究對象相關(guān)的元素描述出來,形成價值曲線圖[5]。該理論提出企業(yè)應(yīng)當擺脫激烈競爭的紅海,超越現(xiàn)有的需求,擴展市場邊界。

回顧國內(nèi)外關(guān)于藍海戰(zhàn)略的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),該理論已經(jīng)不再局限于企業(yè)層面競爭戰(zhàn)略的研究,也涉及到地方政府促進經(jīng)濟發(fā)展的宏觀層面;不僅應(yīng)用于普適的企業(yè)范疇,也在旅游業(yè)等專業(yè)領(lǐng)域得到應(yīng)用。例如國外Changsu Kim[6]、Shih-Chi Chang[7]、Jaka Lindi等[8]、Philip C Slocum[9]等人分別將藍海戰(zhàn)略運用在第三方物流系統(tǒng)領(lǐng)域、電子產(chǎn)品的創(chuàng)新管理、經(jīng)濟政策制定等方面,為擺脫激烈競爭的紅海市場提供對策。國內(nèi)學(xué)者研究中,邱狄運用藍海戰(zhàn)略分析技術(shù)提出了開辟湖南紅色旅游資源開發(fā)藍海市場的具體策略[10];劉靜艷[11]、魯虹[12]、陽國亮[13]將藍海戰(zhàn)略工具和技術(shù)引入旅游行業(yè),以經(jīng)濟型酒店價值創(chuàng)新內(nèi)涵為切入點進行反思和分析;黃亮等以香格里拉藍月山谷景區(qū)為例,運用藍海戰(zhàn)略為新型景區(qū)創(chuàng)新開發(fā)指明方向[14];馬云馳以藍海戰(zhàn)略為基準,分析旅游市場產(chǎn)品開發(fā)策略[15]??傮w看,將BOS理論運用到旅游資源開發(fā)方面的研究較少,且淺嘗輒止。因此,本文嘗試將BOS理論運用到臨城縣旅游資源深度開發(fā)方面,為旅游資源合理開發(fā),實現(xiàn)資源本身價值提供新的思路。

三、臨城縣旅游資源分析與評價

國內(nèi)外學(xué)者對旅游資源概念持有不同的觀點,國家旅游局制定的《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972—2003)中認為,自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素均可以稱作旅游資源。[16]在《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972—2003)標準文本中,依據(jù)旅游資源的現(xiàn)存狀況、特性、形態(tài)等,將旅游資源劃分為“8種主類、31種亞類、155種基本類型”三個層次。筆者通過實地考察、參與臨城縣旅游規(guī)劃及查閱《臨城縣志》等資料,對臨城縣旅游資源進行梳理,明確旅游資源分類,為實現(xiàn)臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新做支撐。經(jīng)分析總結(jié),臨城縣旅游資源擁有8種主類、29種亞類、61種基本類型,基本類型中包含旅游資源單體數(shù)量達144余項。具體內(nèi)容見表1。

表1 臨城縣旅游資源數(shù)量統(tǒng)計

從表1可以看出,臨城縣旅游資源囊括8大主類,建筑與設(shè)施、水域風光資源比較突出,地文景觀、生物景觀、人文活動三種類型旅游資源數(shù)量相當,體現(xiàn)了臨城縣旅游資源類型結(jié)構(gòu)合理,發(fā)展?jié)摿薮?;旅游資源單體數(shù)量已經(jīng)達到144種。在旅游資源評價研究方面,定性研究采取的方法主要有一般體驗性評價、美感質(zhì)量評價以及綜合性評價法,綜合性評價法主要有盧云亭的“三三六評價法”、《旅游資源分類、調(diào)查與評價》綜合評價法[17]。為避免前兩種方法的主觀性,本研究主要依據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972—2003)綜合評價臨城縣旅游資源。選取臨城縣15項主要旅游單體(主要為省級以上旅游景區(qū)景點),并邀請地理學(xué)、建筑學(xué)、藝術(shù)學(xué)、旅游學(xué)等多位研究專家對臨城縣旅游資源進行評價。結(jié)合筆者實地對臨城縣旅游資源的調(diào)研,最終對臨城縣旅游資源品質(zhì)以及等級做出總結(jié)。評價結(jié)果如表2。

表2 臨城縣主要旅游資源評價表

根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972—2003)標準文本,評價得分大于90的旅游資源級別屬于五級旅游資源,分值為75—89之間的旅游資源屬于四級旅游資源,總分在60—74之間的旅游資源屬于三級旅游資源。選取的15種臨城縣旅游資源中,五級旅游資源4項,天臺山、崆山白云洞、普利寺塔、邢窯博物館,屬于特品級旅游資源;四級旅游資源7項,屬于優(yōu)良旅游資源;三級旅游資源4種,屬于普通級旅游資源??梢娕R城縣旅游資源類型多樣,品質(zhì)優(yōu)良,開發(fā)潛力巨大。但是,綜合結(jié)合在對臨城縣進行旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中遇到的問題以及目前旅游市場發(fā)展趨勢,臨城縣旅游資源開發(fā)仍然存在許多問題。第一,旅游資源開發(fā)理念滯后,依舊停留在“小旅游”時代旅游資源開發(fā)模式中,尚未形成大旅游、大景觀、大區(qū)域的旅游發(fā)展思維,未迎合目前“互聯(lián)網(wǎng)+”及“眾創(chuàng)時代”風浪的發(fā)展趨勢。第二,旅游配套設(shè)施重復(fù)建設(shè),尤其體現(xiàn)在農(nóng)家院的建設(shè)與經(jīng)營上。第三,在泛旅游業(yè)態(tài)不斷發(fā)展并獲得成功的實踐背景下,臨城縣旅游業(yè)發(fā)展仍然以傳統(tǒng)業(yè)態(tài)為主。這就要求臨城縣借鑒其他縣域旅游發(fā)展成功模式,多方面做出戰(zhàn)略選擇。

四、基于BOS理論的臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新研究

將BOS理論思維模式融入臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新中,首先需要確定縣域旅游資源開發(fā)成功的關(guān)鍵要素,同時堅持特色開發(fā)、擇優(yōu)開發(fā)、多元開發(fā)、聯(lián)合開發(fā)的原則[18],借助于ERIC四部曲對四類因素進行戰(zhàn)略定位,建構(gòu)臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新的戰(zhàn)略布局圖。

(一)基于BOS理論臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新成功關(guān)鍵因素選擇

一般而言,旅游資源開發(fā)包含建設(shè)和完善旅游資源所在地的可進入性、建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游上層設(shè)施、旅游景區(qū)景點的開發(fā)建設(shè)與管理、培訓(xùn)能夠勝任專業(yè)工作的旅游服務(wù)人員四個方面[19]。從旅游者角度考慮,首先需要確定旅游者價值感知關(guān)鍵性因素,這些因素也是縣域旅游資源開發(fā)創(chuàng)新成功的落腳點。黃燕玲等提出自然風光、鄉(xiāng)村風貌、民族風情等是提升少數(shù)民族農(nóng)業(yè)旅游地吸引力的關(guān)鍵因素[20];烏鐵紅等以九寨溝風景區(qū)為例,研究旅游者感知態(tài)度[21];白凱等以入境旅游者為研究對象,得出旅游地服務(wù)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施是影響旅游者行為意圖的主要因素[22];黃煒等從顧客感知角度探討民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新[23]。另外,旅游新業(yè)態(tài)的不斷出現(xiàn)和在線旅游的不斷發(fā)展,也是縣域旅游資源開發(fā)必須予以拓展和考慮的關(guān)鍵因素。

結(jié)合前期學(xué)者對旅游資源開發(fā)問題的研究、旅游資源評價維度以及現(xiàn)階段旅游發(fā)展的新趨勢,筆者認為縣域旅游資源開發(fā)需要考慮的關(guān)鍵因素主要包含資源本身三大價值(觀賞價值、科學(xué)價值、文化價值)和三大效益(經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益),具體可分為旅游產(chǎn)品價格(包括景區(qū)價格、旅游購物品價格)、旅游產(chǎn)品與縣域特色組合創(chuàng)新程度、配套設(shè)施完備性(包括交通條件與設(shè)施、其他配套基礎(chǔ)設(shè)施)、旅游地品牌知名度、旅游服務(wù)與居民友好程度、旅游業(yè)態(tài)選擇與市場定位、現(xiàn)代旅游技術(shù)應(yīng)用程度幾個方面。

(二)基于BOS理論構(gòu)建臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新的戰(zhàn)略布局

基于關(guān)鍵成功要素,結(jié)合臨城實際調(diào)研情況,根據(jù)BOS理論構(gòu)建臨城縣旅游資源創(chuàng)新開發(fā)框架(如圖1所示)。

1.剔除(E)

臨城縣具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢,鄉(xiāng)村之間的互惠合作性、旅游規(guī)劃項目的合理性、農(nóng)家樂建設(shè)的標準性、服務(wù)水平的優(yōu)質(zhì)性均對縣域旅游發(fā)展帶來一定的影響。此外,旅游購物商品和娛樂設(shè)施在一定程度上延伸縣域旅游發(fā)展鏈條。針對上述六方面要素存在的問題,強力進行剔除與完善。整治鄉(xiāng)村旅游發(fā)展市場、把控旅游規(guī)劃項目建設(shè)、提升農(nóng)家樂建設(shè)標準、提高工作人員服務(wù)水準、剔除不正規(guī)娛樂場所、管理無明碼標價的商品銷售等。比如,南溝村和駕游村要在優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村資源的基礎(chǔ)上,在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的引領(lǐng)下,做優(yōu)做美鄉(xiāng)村旅游。

圖1 基于BOS理論的臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新框架構(gòu)建

2.減少(R)

為迎合休閑時代旅游者體驗參與的需求,以及大數(shù)據(jù)背景下旅游者自由定制的趨勢,減少自然觀光旅游產(chǎn)品和項目的設(shè)計,增加互動參與型、時尚前衛(wèi)型旅游產(chǎn)品;減少重復(fù)單一的旅游線路,借助大數(shù)據(jù),重構(gòu)多元的精品旅游線路;減少景區(qū)對“門票經(jīng)濟”的嚴重依賴,通過發(fā)展周邊相關(guān)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)提升旅游產(chǎn)業(yè)附加值。比如,崆山白云洞與周邊景區(qū)天臺山、岐山湖、小天池可形成一體化發(fā)展的格局,在資金、信息等方面互通合作。另外依靠贊皇縣障石巖知名度,與旅行社合作,推出精品旅游線路,拓展周邊旅游市場,提升臨城縣旅游景區(qū)的影響力。

3.增加(I)

增加新的價值元素主要是做好生態(tài)文化旅游產(chǎn)品、特色旅游購物商品、服務(wù)質(zhì)量與居民態(tài)度、旅游地品牌建設(shè)宣傳以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)施建設(shè)工作。將核桃文化貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈,綠嶺核桃生產(chǎn)基地已經(jīng)初具規(guī)模,通過核桃采摘園區(qū)綠廊、綠道的建設(shè),游客體驗參與性項目的豐富,借助核桃文化節(jié)的舉辦與綠嶺核桃天貓旗艦店的上線,全力提升綠嶺核桃的品牌知名度;借助于網(wǎng)絡(luò)營銷,提升傳播影響力,擴展市場輻射力。另外做好邢窯文化的挖掘,將村落與邢窯文化遺址串聯(lián)起來,打造文化旅游精品;借力趙云故里傳說故事,對普利寺塔、云通寺等進行整治,豐富文化活動。旅游特色購物方面主要做好核桃系列產(chǎn)品、柴雞蛋、野豬肉、民間石雕以及石版畫;另外要提升居民服務(wù)意識和友好態(tài)度,做好公路、停車場、公共廁所等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

4.創(chuàng)造(C)

創(chuàng)造的價值元素主要從情景體驗式旅游產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)和新市場進入以及智慧旅游功能對接三個視角探討。在泛旅游業(yè)態(tài)不斷沖擊旅游市場的背景下,在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”火爆探討的影響下,在創(chuàng)新思維持續(xù)活躍的眾創(chuàng)時代,臨城縣縣域旅游發(fā)展需要因地制宜。比如利用大片荒地,建設(shè)汽車營地、郊野木屋等,也可考慮開發(fā)山地越野項目以迎合旅游者體驗參與性需求;此外,探索“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”發(fā)展新模式,推動旅游業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動,鼓勵大眾旅游創(chuàng)業(yè)活動;不斷優(yōu)化景區(qū)管理平臺、微信購票、景區(qū)人流檢測系統(tǒng)等智慧旅游建設(shè),利用微視頻等方式做好智慧旅游宣傳。

(三)基于BOS理論的臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)略布局圖

在以ERIC為引導(dǎo)構(gòu)建臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新框架基礎(chǔ)上,得出臨城縣旅游資源開發(fā)的價值曲線圖(如圖2所示):在價值曲線圖中,橫軸顯示的是旅游資源開發(fā)中競爭和投資所關(guān)注的主要因素,縱軸顯示的是旅游者從要素中得到價值的高低,效用越高越需要重點開發(fā)。因此,可以看出臨城縣在旅游資源開發(fā)創(chuàng)新中,非正規(guī)產(chǎn)品和服務(wù)要剔除;景區(qū)門票價格、旅游線路、自然觀光旅游產(chǎn)品三項要素要降低;生態(tài)文化旅游產(chǎn)品、特色旅游商品購物、服務(wù)質(zhì)量與居民態(tài)度、旅游地品牌建設(shè)與宣傳、旅游基礎(chǔ)與配套設(shè)施五個要素要高于傳統(tǒng)縣域旅游資源開發(fā)標準;情景體驗式旅游產(chǎn)品、旅游新業(yè)態(tài)與市場、智慧旅游功能對接是臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)造性因素,也是實現(xiàn)藍海戰(zhàn)略的關(guān)鍵點。

圖2 基于BOS理論的臨城縣旅游資源開發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)略布局圖

縣域旅游資源深度開發(fā)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,本研究參照《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972—2003),對臨城縣域旅游資源單體數(shù)量進行統(tǒng)計和類型分析。根據(jù)BOS理論中的ERIC步驟為臨城縣域旅游資源開發(fā)擺脫紅海殘酷競爭,邁向廣闊藍海疆域提供基本方向和思路。本文從定性和定量相結(jié)合的方法對縣域旅游資源開發(fā)展開研究,尚待于其他學(xué)者繼續(xù)進行擴充并從其它視角擴展縣域旅游資源開發(fā)創(chuàng)新理論。

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The Tourism Resources Innovative Development Research Based on BOS Thoery

SHU Bo,ZHAIYanxia
(School of Economics and Management,Yanshan University,Qinhuangdao 066004,China)

Tourism resource development innovation is an important part of county's economic development and industrial transformation.In this paper.from a strategic management perspective and take Hebei Lincheng County as an example,investigating and classifying Lincheng County's tourism resources.Then based on core analysis tool ERIC four steps and strategic layout of BOS theory,building Development and Innovation Framework of county tourism resources and Value Curve.The results showed that informal products and services should be excluded;three elements,including scenic ticket prices.repeating single tourist routes,nature tourism product,should be reduce;The standards of ecological and cultural tourism products.characteristic tourism commodity,quality of service and the attitude of the residents,tourism brand constrction and comunication,tourism infrastructure and facilities should be higher than traditional tourism resource development standards;scenario experience tourism product,new form of tourism andmarketw isdom tourism functions applying are creative tourism resources development factors of Lincheng County.And it's also the decisive factor for Lincheng County to develope tourism resources in“Bule Ocean”Market under the guidance of the“new normal”concept and"Internet+"thinking.

Blue Ocean Strategy;county tourism resources;value innovation;Lincheng County

F590.1

A[文章DIO]10.15883/j.13-1277/c.20150412106

[責任編輯 田春霞]

2015-05-17

教育部人文社會科學(xué)研究項目一般項目“區(qū)域旅游流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究——基于環(huán)境響應(yīng)視閾”(14YJA790059);河北省社會科學(xué)發(fā)展研究課題民生課題“新常態(tài)下河北省旅游業(yè)對關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的影響研究”(201501931);河北省社會科學(xué)基金項目“河北省縣域‘工—旅—農(nóng)’產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展研究”(HB15YJ007)

舒 波(1971—),女,遼寧海城人,燕山大學(xué)旅游管理學(xué)院教授,博士后;翟燕霞(1988—),女,河北石家莊人,燕山大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院碩士研究生。

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