文/本刊記者 羅曉慶

農(nóng)旅結(jié)合醉美蒼溪

文/本刊記者 羅曉慶

千百年前，唐、宋詩人游歷至蒼溪時，吟留下浪漫又美麗的詩篇，如“層崖抱林木，有寺藏蔥倩”“青惜峰巒過，黃知橘柚來”“最憶蒼溪縣，送客一亭綠”等。如今，蒼溪有嘉陵江如玉帶入峽穿江，有梨韻香滿天下，還有萬頃桃園暢銷海內(nèi)外，其美其色其味，依然令人如醉如夢、流連忘返。

廣元市蒼溪縣，地處四川盆地北緣、嘉陵江中段，坐落在秦巴山脈南麓，深處在大山的懷抱中，位置偏遠(yuǎn)，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，長久以來就是農(nóng)業(yè)山區(qū)大縣，也是國家扶貧開發(fā)工作重點縣。

作為一個典型的盆周山區(qū)縣和革命老區(qū)，蒼溪縣如何破除貧窮的宿命，畫出“房在綠水邊，人在花叢中”的美好的發(fā)展圖景？

“要走出先天束縛，實現(xiàn)扶貧增收，光發(fā)展產(chǎn)業(yè)也不行，同時還要注重方式方法?！鄙n溪縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師彭榮回答說。

近年來，蒼溪縣圍繞2020年實現(xiàn)全面小康的大目標(biāo)，大力推進(jìn)連片建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，并同時思考出“農(nóng)業(yè)和旅游有機(jī)結(jié)合”的特色發(fā)展之路，將園區(qū)打造成為全國“農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強農(nóng)”的示范樣板。以文旅攜手的方式，畫出了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的美麗上揚線。

天新產(chǎn)村一體示范區(qū)

中國·蒼溪梨文化博覽園 攝影/劉徽

春觀花梨韻花香滿天下

蒼溪，中國雪梨之鄉(xiāng)，其名曾引得央視來當(dāng)?shù)刂谱鞴?jié)目，其味“果肉潔白，味甜如蜜，清香無渣”深得老百姓青睞，其栽培史至今已傳承上千年。蒼溪雪梨最大單果重達(dá)1.9公斤，暢銷海內(nèi)外，其花更是熱銷日本。它還被國家郵政局選中，作為地方特色的農(nóng)產(chǎn)品印為郵票發(fā)行等等，這僅僅是蒼溪一絕——雪梨演繹的傳奇故事中的片段。

近年來，蒼溪縣做足了“雪梨”這篇文章，從注重鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行嫁接的方式入手，取得了很好的效果。銷果又“售花”，既展現(xiàn)了梨鄉(xiāng)的美，又滿足了城鄉(xiāng)居民休閑、旅游、度假的需要，同時又為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找到了增收的新路子。

四月，記者隨同蒼溪縣相關(guān)負(fù)責(zé)人一行專赴梨博園，一探梨鄉(xiāng)梨韻溢遠(yuǎn)之奧秘。

雖已過梨花盛放的三月，清明節(jié)后的蒼溪梨博園仍然車來車往，游人如織。據(jù)蒼溪縣梨文化博覽園管理委員會主任薛杰介紹，每到陽春三月，蒼溪數(shù)百萬株梨花綻放，可謂“千樹萬樹梨花開”。人們從全國各地趕來賞花，一路的贊美，數(shù)十萬游客在梨花綻放的園區(qū)與花留影。

梨產(chǎn)業(yè)是蒼溪縣歷史最悠久、生產(chǎn)規(guī)模最大的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、536個村、14.5萬戶，受益人口51萬，占該縣農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘?5%，形成了種植面積15萬畝、年產(chǎn)量8萬噸、年產(chǎn)值2億元以上的生產(chǎn)規(guī)模。

目前，全縣有梨產(chǎn)業(yè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個、基地村40個，基本建成了萬畝梨示范片區(qū)2個，千畝以上梨示范片2個，梨類專合組織10個，加工型龍頭企業(yè)2家。

如今，梨產(chǎn)業(yè)園區(qū)的區(qū)域布局已經(jīng)成熟，并根據(jù)早熟、中熟、晚熟的分階段采摘季節(jié)劃分成了四個區(qū)，即以陵江鎮(zhèn)為中心的南部早熟梨區(qū)，以歧坪、元壩為中心的中部中熟梨區(qū)，以龍山、運山為中心的東部晚熟梨區(qū)，以東青、五龍、三川、東溪為中心的西北部雪梨次產(chǎn)區(qū)。

梨產(chǎn)業(yè)成為了蒼溪縣富民增收的骨干產(chǎn)業(yè)，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的源泉，也代表著蒼溪豐厚的梨文化底蘊。

為了打破過去只賣果不賣花的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)禁錮，蒼溪縣建設(shè)了一片規(guī)模宏大的梨文化博覽園?！斑@里是中國規(guī)模最大的梨文化公園。蒼溪以花為媒，將旅游和梨產(chǎn)業(yè)進(jìn)行結(jié)合，給縣域經(jīng)濟(jì)增收做出了貢獻(xiàn)?！鄙n溪縣梨文化博覽園管理委員會主任薛杰說。

中國蒼溪?梨文化博覽園，是以展示梨文化為主題的國家3A級旅游景區(qū)，更是展示蒼溪雪梨發(fā)展的大展臺。該園占地3000 余畝，分梨文化展示區(qū)、梨鄉(xiāng)民俗農(nóng)耕體驗區(qū)、梨鄉(xiāng)水鄉(xiāng)游樂區(qū)、梨休閑養(yǎng)身文化區(qū)四大主題展區(qū)，其濃縮了川北地區(qū)一千多年的民俗文化、農(nóng)耕文化、梨文化、生態(tài)文化以及現(xiàn)代科技文明。

與傳統(tǒng)意義上的梨園相比，蒼溪梨博園的確更像是一個大公園，熱鬧非常。據(jù)了解，蒼溪已經(jīng)舉辦了十三屆“以花為媒，以節(jié)促經(jīng)，以節(jié)提神，以節(jié)揚名”為目標(biāo)的“中國?蒼溪梨花節(jié)”，每年的3月18日至25日，這里便成了一片花與人歡樂共舞的海洋。

再有，當(dāng)?shù)匾劳欣婊ü?jié)的民俗文化演唱會、生態(tài)家園游、賞花游、招商引資洽談會、農(nóng)產(chǎn)品展示會等活動深受觀光游人和投資客商的青睞。目前，蒼溪梨花節(jié)已成為展示蒼溪形象的一張“名片”和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流盛會，吸引了成千上萬的觀光游人和投資客商。新興旅游業(yè)突破發(fā)展，成為蒼溪人不可或缺的文化大餐。

花不只是賞，蒼溪的梨花還給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了不小的收入。蒼溪縣的雪梨種植大戶在三月最繁忙，因為他們要給雪梨樹疏花。摘下來的花不僅能賣給游客，還能遠(yuǎn)銷日本，其銷售量甚至達(dá)萬斤。

“百分之十的梨花能結(jié)出果實，現(xiàn)在百分之九十的花能給農(nóng)戶賺錢了。這可真是一舉兩得的美事?！毖苷f。

從梨花盛開到梨花節(jié)，常年景色蔥綠的蒼溪縣以其美麗的“梨花”，給蒼溪農(nóng)業(yè)和旅游的共同發(fā)展寫下了新的篇章。

川北農(nóng)居 攝影/劉徽

夏避暑做美鄉(xiāng)村生態(tài)景區(qū)

做活農(nóng)旅結(jié)合的文章，蒼溪不只是春季賞梨花這一個故事。

蒼溪的農(nóng)業(yè)園區(qū)和幸福美麗新村，是另外一幅別樣的美景——“樓在山中，人在花中，山水連片，瓜果飄香”的生態(tài)田園畫卷，也是農(nóng)旅結(jié)合的典范樣本。

走進(jìn)歧坪鎮(zhèn)旭光新村聚集點，不是過去土坯房、泥巴路的村落，而是清一色的屋檐白墻，風(fēng)貌整齊，大方干凈，更像是景觀廊，亦或是景觀帶。寬闊整潔的新街道，棟棟民居前有花園，屋后有碧池，還有寬敞的廣場，而獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)就在離民居不遠(yuǎn)處。

“新村步步皆景，一個農(nóng)居就是一個景點，是城里人完全想象不到的生活。”一行人紛紛忍不住地感嘆。

20世紀(jì)80年代，蒼溪縣就面臨著如何讓農(nóng)民就地城鎮(zhèn)化的難題。對于一個貧困山區(qū)縣來講，經(jīng)濟(jì)實力十分有限，一方面發(fā)展束手束腳，另一方面卻考驗著當(dāng)?shù)乜h委縣政府的集體智慧。

蒼溪走出了一條將特色產(chǎn)業(yè)連片集中打造，全面鋪開發(fā)展的路子。簡單點說，就是將產(chǎn)業(yè)園區(qū)化，即重點抓產(chǎn)業(yè)促增收，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來建設(shè)新農(nóng)村，同時發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。

“我們堅持產(chǎn)業(yè)扶貧，只有帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能促增收。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游結(jié)合的重要部分?！眹椰F(xiàn)代示范區(qū)管理辦公室副主任李政說道。

據(jù)李政介紹，蒼溪縣把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為培育增收富民產(chǎn)業(yè)的重要抓手，堅持發(fā)展以紅心獼猴桃為領(lǐng)軍的“1+3”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，建成萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)14個、千畝產(chǎn)業(yè)園區(qū)52個。

與此同時，把一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化園區(qū)作為一個鄉(xiāng)村旅游景區(qū)來打造，不斷傳承創(chuàng)新生態(tài)庭園文化內(nèi)涵，把民俗鄉(xiāng)情文化、田園農(nóng)耕體驗文化、生態(tài)庭園文化與產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，同步推進(jìn)園區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用和各類文化產(chǎn)品創(chuàng)新，實現(xiàn)文化資源最大化利用。

如此，既能豐富群眾文化生活，同時又能拓展增收的空間。

據(jù)李政介紹，蒼溪縣天新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃投資1億元，覆蓋該縣歧坪、岳東兩鎮(zhèn)16個村99個組，惠及群眾3755戶13000多人。在住房方面，每戶給予補貼，按照統(tǒng)一風(fēng)貌規(guī)劃，將山上、山下的居民都統(tǒng)一集聚，同時配套景觀長廊等鄉(xiāng)村景點。

“原來村子里的人都愛往城里跑，現(xiàn)在是親朋好友都愛往這邊來”，旭光新村一位農(nóng)戶張大嬸樂呵呵的，正在自家門前小花園里摘菜。見到記者一行，張大嬸笑言，“梨花節(jié)的時候，我家農(nóng)家樂全是滿桌的”。張大嬸家是一座二層小樓房，有獨立庭院，這種“花園式洋房”沿著山腰的梯度有三四排，門前就是政府修建的水泥路和廣場。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，每家每戶都有接待游客的能力。

據(jù)李政了解，旭光村原來種植小麥、水稻，因農(nóng)戶的收入太低，才改種了紅心獼猴桃。蒼溪縣竭力發(fā)揮了紅心獼猴桃最適生長區(qū)的優(yōu)勢，“種植紅心獼猴桃相比雪梨，前期投資更大，但第一次掛果每畝就能達(dá)到六七百斤，到生產(chǎn)期就可以達(dá)到一噸半，標(biāo)準(zhǔn)果一斤12塊，比較效益非常高。人均收入翻番，現(xiàn)在能達(dá)到八千多?！睋?jù)專家的數(shù)據(jù)顯示，獼猴桃的生產(chǎn)期長，可以達(dá)到六十到八十年。

蒼溪·紅心獼猴桃原產(chǎn)地 攝影/劉徽

秋品果玩轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗游

“從游客的角度考慮，只有美景還不夠，還需要有游、購、娛等項目。我們目前就專門設(shè)置了農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，供給游客采果、學(xué)習(xí)等活動。這個村的任何一家農(nóng)戶都可以容納四桌以上的游客就餐。”李政表示，一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，就是一個旅游觀光園，同時也是玩轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗游的好地方。僅旭光村，就有20多家農(nóng)家樂，全縣星級農(nóng)家樂有175家，而柳池新農(nóng)村文化園創(chuàng)建國家3A級旅游景區(qū)已經(jīng)通過省級相關(guān)部門的驗收，是以新農(nóng)村作為景區(qū)旅游長期創(chuàng)收的主要方式的典范園區(qū)。

“有從廣州、深圳等一線城市來的大老板，他們在這里承包土地，學(xué)習(xí)耕種。有的游客只是來采果、參觀、垂釣等，他們可以自己參觀生產(chǎn)過程，看他們吃的果子放不放心。我們園區(qū)里面四通八達(dá)，非常方便游客進(jìn)出?！崩钫f。

在天新現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，還配有專職的體驗員。他們專門負(fù)責(zé)帶領(lǐng)游客參觀園區(qū)及教授游客采果方面的知識。

同時，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園又作為幸福美麗新村建設(shè)的一個部分，路網(wǎng)、水網(wǎng)、電網(wǎng)的建設(shè)，以及社區(qū)公共服務(wù)中心的配套設(shè)施都日趨完善，農(nóng)村社區(qū)居民已經(jīng)可以享受與城鎮(zhèn)居民同質(zhì)化的服務(wù)。這樣一來，社區(qū)同時也就具備了能夠培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的功能，即有產(chǎn)生第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員的市場空間。

旅游與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，提升了農(nóng)村的整體生活環(huán)境，也增加了除了種地的農(nóng)民以外的多樣化的就業(yè)崗位。比如，“職業(yè)農(nóng)民”。望文生義的話，你可能誤以為是職業(yè)種地的農(nóng)民的意思。但事實上，恰恰相反，“職業(yè)農(nóng)民”完全不用種地。

這類職業(yè)農(nóng)民，是從科研機(jī)構(gòu)等單位引進(jìn)的技術(shù)員，國家現(xiàn)代示范區(qū)管理辦公室給每個園區(qū)都配備了一個，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證園區(qū)內(nèi)高效、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的紅心獼猴桃有機(jī)生產(chǎn)。

“比如，無人施肥機(jī)、殺蟲配藥的機(jī)械都是自動化的，不需要人去到農(nóng)地。而一般農(nóng)民也不會操作，那么就需要懂物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的‘職業(yè)農(nóng)民’來操作了?！崩钫忉尩?，如此一來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取代，也實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化。搞生產(chǎn)的專門搞生產(chǎn)，做服務(wù)的就專門做服務(wù)，以社會化的服務(wù)為主體來帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展，這樣也就解決了農(nóng)民就地城鎮(zhèn)化的問題。他補充道，預(yù)計未來5到10年后，農(nóng)村的勞動力根本不用下地，大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)將大大推進(jìn)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也會取代很多的傳統(tǒng)方式。

如今，天新現(xiàn)代園區(qū)的紅心獼猴桃已經(jīng)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，并銷往東南亞和歐盟市場。目前，蒼溪縣有14個萬畝產(chǎn)業(yè)園區(qū)，2014年總產(chǎn)值1.25億，較以前早已翻番。蒼溪縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理辦公室主任賈錫平蒼指出，近年來，蒼溪縣狠抓產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)成為載體，實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。蒼溪正在實現(xiàn)百億獼猴桃產(chǎn)業(yè)在這一轉(zhuǎn)變中日趨成熟的目標(biāo)，或許在不遠(yuǎn)的未來，蒼溪將建設(shè)成為中國紅心獼猴桃第一縣。

冬賞雪休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為“國字號名片”

蒼溪縣著力發(fā)展雪梨和紅心獼猴桃兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅持走 “農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強農(nóng)”的思路，取得了巨大成效，鄉(xiāng)村面貌煥然一新。到了飄雪的冬季，雖無果可摘，無花可賞，但滿山的雪花，隨風(fēng)飄揚，山舞銀蛇，整個世界成了白色的海洋。蒼溪在冬季也顯露出了其純天然之美，讓游客如入仙境、流連忘返。

短短數(shù)年間，蒼溪整合新農(nóng)村建設(shè)、交通、農(nóng)業(yè)、國土等項目，投入21億元完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)游客中心、步游道、游憩設(shè)施等建設(shè)，開通旅游公交車2路，增設(shè)景區(qū)道路引導(dǎo)標(biāo)識系統(tǒng)，規(guī)范設(shè)置交通指示牌、景區(qū)導(dǎo)向牌、全景圖、導(dǎo)覽圖等各類標(biāo)識牌，配套特色餐飲、住宿、購物、娛樂等服務(wù)設(shè)施，一切努力都使得旅游景區(qū)的服務(wù)功能得到大幅提升。

目前，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游覆蓋全縣30%以上的村社，成為了改變村容村貌、農(nóng)民增收致富的有效途徑。

同時，國內(nèi)大陸、香港和日本的大型外商也開始入駐蒼溪縣現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，介入到紅心獼猴桃、雪梨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷鏈條中。香港日昇有限責(zé)任公司是蒼溪縣天新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)最大的獼猴桃產(chǎn)銷商，該公司的產(chǎn)品最遠(yuǎn)銷往東南亞等地。

“這些大企業(yè)到來的好處有很多：首先，在體量和規(guī)模上有所提升；其次，大企業(yè)的現(xiàn)代服務(wù)、管理理念，也會提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的農(nóng)家樂經(jīng)營水平和旅游服務(wù)意識?！鄙n溪縣梨文化博覽園管理委員會主任薛杰說，蒼溪的鄉(xiāng)村旅游正朝著大規(guī)模高水平的方向發(fā)展。

按照規(guī)劃，蒼溪取得了把提高休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游效益與新農(nóng)村建設(shè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收結(jié)合起來，互相推進(jìn)，聯(lián)動發(fā)展的成就。

2014年，蒼溪縣斬獲了全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣這一“國字號招牌”，當(dāng)?shù)亍按河^花、夏避暑、秋品果、冬賞雪”的生態(tài)家園觀光游和“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、摘農(nóng)家果、享農(nóng)家樂”的生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗游，必將為蒼溪縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

蒼溪，擁有秀美的自然風(fēng)光和獨特的歷史文化，在現(xiàn)代縣域經(jīng)濟(jì)的競爭中，實現(xiàn)了突圍，充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)氐馁Y源特色，已經(jīng)成為了農(nóng)旅結(jié)合的典型樣板。蒼溪案例，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展添加了濃墨重彩的一筆，其“農(nóng)業(yè)+生態(tài)+文化+旅游”的發(fā)展模式，具有創(chuàng)新借鑒意義。

智慧新村-柳池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 攝影/劉徽

印合新村聚居點 攝影/劉徽

（責(zé)任編輯/艾 莉 設(shè)計/趙 清）