河北省唐山市遷西縣商務(wù)局 李欒杰

近年來，遷西縣立足資源優(yōu)勢，推廣板栗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展多元經(jīng)濟(jì)，使板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到全面提升。目前，全縣板栗栽培達(dá)70 萬畝、4000 萬株，人均百余株，板栗常年產(chǎn)量達(dá)5 萬噸；板栗系列產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)180 多個(gè)大中城市。2014 年，全縣鮮板栗銷售達(dá)5.3 億元、板栗加工產(chǎn)品銷售達(dá)2.5 億元，帶動三產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4 億元，板栗產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)12億元。遷西板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)績一直位居國內(nèi)一流，帶動了周邊板栗產(chǎn)區(qū)、乃至全國板栗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一、主要做法

(一)打造產(chǎn)業(yè)示范基地

“豐饒的土壤，適宜的氣候”造就了遷西縣為最佳板栗適生區(qū)，成就了遷西“中國板栗第一鄉(xiāng)”的盛譽(yù)，板栗生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)豐富。多年來，遷西縣充分利用自身優(yōu)勢，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定出臺了《遷西板栗示范園標(biāo)準(zhǔn)》等一系列政策文件，加強(qiáng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化宣傳，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化基地規(guī)模；積極做好板栗的綠色有機(jī)生產(chǎn)，縣內(nèi)建有燕山科學(xué)實(shí)驗(yàn)站、縣林果技術(shù)培訓(xùn)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)服務(wù)站、村林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)等板栗科研、示范、技術(shù)推廣基地。全縣建成萬畝板栗標(biāo)準(zhǔn)示范園3 個(gè)，千畝標(biāo)準(zhǔn)示范園20個(gè)，板栗專業(yè)村達(dá)320個(gè)，在全縣范圍內(nèi)形成了板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的輻射帶動網(wǎng)絡(luò)。目前全縣板栗生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了基地建設(shè)品種化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化、生產(chǎn)過程無害化、采收儲藏科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)化模式；全縣有70萬畝板栗基地順利通過了河北省無公害果品產(chǎn)地認(rèn)證，遷西縣已經(jīng)成為全國最大的板栗出口基地。

(二)爭創(chuàng)行業(yè)第一品牌

遷西縣獨(dú)有的自然氣候條件，使域內(nèi)板栗具有其它板栗無法比擬的優(yōu)良品質(zhì)。為爭創(chuàng)行業(yè)品牌，2002年，“遷西板栗”證明商標(biāo)在國家商標(biāo)局成功注冊，“遷西板栗”商標(biāo)在2005年被評為“河北省著名商標(biāo)”、2008 年被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，成為我國板栗行業(yè)中第一枚馳名商標(biāo)。2014年在浙江大學(xué)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，這縣“遷西板栗”品牌價(jià)值達(dá)19.30億元。

(三)搶占市場最重份額

隨著國內(nèi)、國際市場接軌，以及國內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提升等影響，國內(nèi)板栗市場越來越成為市場的絕對主體。為搶占國內(nèi)板栗市場，這縣致力于遷西板栗產(chǎn)業(yè)與周邊縣區(qū)板栗產(chǎn)業(yè)、全國板栗產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展與進(jìn)步，利用各種媒體進(jìn)行全方位宣傳，先后舉辦了“全國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”、“（中國）金秋板栗節(jié)”、“中日栗商懇談會”、“中國?遷西栗花節(jié)”等一系列大型活動；積極參加世界地理標(biāo)志大會、中國特產(chǎn)文化年、中國（廊坊）農(nóng)產(chǎn)品博覽會等活動，強(qiáng)化遷西板栗在市場上的影響，多手段搶占市場份額。為開辟國內(nèi)更廣闊的市場，積極與國內(nèi)大中城市超市建立合作，成功打入美國沃爾瑪旗下在廣州、成都的山姆會員超市和臺資企業(yè)好又多連鎖超市。建立網(wǎng)上專賣店，并適時(shí)向國內(nèi)外客商發(fā)布供求信息，為全國板栗商戶、栗商、栗農(nóng)間接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益3000 多萬元。目前，這縣根據(jù)板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，大力發(fā)展藥材種植、禽畜養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟(jì)、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、利用栗樹剩余物養(yǎng)殖栗蘑等，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

(四)拓展產(chǎn)業(yè)多元經(jīng)濟(jì)

這縣注重全面發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)開發(fā)日益呈現(xiàn)多元化。在產(chǎn)品深加工方面，在繼續(xù)做好糖炒板栗、真空包裝板栗仁、栗子罐頭、栗子餅等傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，把科技元素融入開發(fā)栗花、幼栗茶、板栗酒、黃酮酒等高端產(chǎn)品；在開發(fā)樹下經(jīng)濟(jì)方面，發(fā)展散養(yǎng)野豬、柴雞等畜牧業(yè)，效益突顯；在板栗剩余物開發(fā)方面，利用栗花研制開發(fā)出栗花香水、栗花花露水，利用栗木制作工藝品，用廢棄的栗樹枝加工制作板材等；在栗蘑培養(yǎng)方面，2014年，全縣以栗蘑為主的食用菌栽培達(dá)到3000萬棒，年產(chǎn)鮮栗蘑600 余萬公斤，銷售收入達(dá)1.3 億元。在生態(tài)旅游方面，建起了中國板栗博物館、板栗觀光園、板栗“農(nóng)家樂”旅游場所等，推出了“栗花節(jié)”、“板栗節(jié)”等旅游節(jié)目，吸引著城里人離城下鄉(xiāng)“賞栗花，觀栗景，拾栗子，煮栗飯”，帶動栗農(nóng)增收2億元。

二、幾點(diǎn)啟示

遷西板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)績是值得自豪的，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程并不一帆風(fēng)順，是經(jīng)過多年的摸爬滾打、探索實(shí)踐，經(jīng)歷諸多困難與挫折的過程中不斷發(fā)展壯大的。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，有以下幾點(diǎn)重要啟示。

(一)發(fā)展定位是奠定產(chǎn)業(yè)振興的基石

多年來，遷西縣始終把板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重中之重的工作來抓，始終強(qiáng)調(diào)板栗產(chǎn)業(yè)對栗農(nóng)的增收致富、對栗鄉(xiāng)人民的情結(jié)、對全縣的地域文化的重要作用和影響?？h委、縣政府從發(fā)展戰(zhàn)略上始終把板栗產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來抓，作為全縣最具優(yōu)勢和特色的產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來打造，把板栗產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)林牧大縣、實(shí)施生態(tài)立縣的重要支撐。

(二)成立專門機(jī)構(gòu)是力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障

縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。為發(fā)展壯大板栗產(chǎn)業(yè)，這縣自2000年開始就成立了板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展專門機(jī)構(gòu)—遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室，專門負(fù)責(zé)全縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、加強(qiáng)板栗市場監(jiān)管、扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、推進(jìn)產(chǎn)品品牌建設(shè)等工作，促使遷西板栗走上了產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展道路。

(三)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)是引導(dǎo)栗農(nóng)增收的途徑

這縣根據(jù)資源分布情況和潛在優(yōu)勢，采取區(qū)域化布局，推廣科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培，提高株產(chǎn)、增加畝產(chǎn)，提升規(guī)模效益，實(shí)現(xiàn)了板栗產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量擴(kuò)張。板栗由上世紀(jì)的畝產(chǎn)20公斤發(fā)展到目前的畝產(chǎn)60公斤，并使板栗質(zhì)量得到保證和提高。產(chǎn)量的增加、質(zhì)量的保障使栗農(nóng)收入成倍增長，栗農(nóng)收入由過去人均不足千元，發(fā)展到日前人均2000多元。

(四)品牌戰(zhàn)略是拉升精品檔次的手段

為打造精品，做大品牌，這縣加大板栗產(chǎn)業(yè)宣傳，積極利用各級媒體宣傳、重點(diǎn)城市推介。在“遷西板栗”大品牌下，縣域內(nèi)被評為河北省著名商標(biāo)的產(chǎn)品有遷西板栗、紫玉、栗之花、胡子、喜峰口、栗樹灣、萬年福、尚禾谷8枚商標(biāo)，被評為中國馳名商標(biāo)的產(chǎn)品有遷西板栗、紫玉、栗之花商標(biāo)。經(jīng)過多年的品牌打造，遷西板栗在國內(nèi)外市場的銷售趨勢呈現(xiàn)出積極變化，市場范圍不斷擴(kuò)大，銷量不斷增加，價(jià)格不斷攀升，遷西板栗較周邊縣區(qū)常年收購價(jià)高出1-2元/公斤，產(chǎn)品仍供不應(yīng)求。