蘭玉紅

摘 要 竹鼠全稱竹老鼠，又名：芒鼠、竹溜等，屬哺乳綱—嚙齒目-竹鼠屬。因主要以竹子的根、葉、莖為食而得名，是珍貴的野生物種。由于其肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富，富含多種微量礦物質(zhì)元素及氨基酸，營養(yǎng)價值可與牛肉、蝦等媲美。因此，這些年的市場需求不斷增加，單靠野生捕捉顯然已滿足不了市場需求?；诖?，從飼養(yǎng)環(huán)境、飼料管理、疾病防治等方面對竹鼠的養(yǎng)殖技術進行研究。

關鍵詞 竹鼠；養(yǎng)殖技術；飼養(yǎng)環(huán)境

中圖分類號：S865 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）12--2

1 竹鼠的形態(tài)特點與生活習性

竹鼠的體型比較粗壯，呈圓筒形，體長大概在30～40 cm，體重在3 kg左右，大的可達4 kg。頭部呈圓形，眼、耳朵都比較小，爪子發(fā)達，尾短，毛短、稀疏。但體表有比較密且柔軟的毛。成年竹鼠的背側(cè)和兩側(cè)的顏色是純棕的灰色，但腹部的毛顏色是白暗色，有時會夾雜著閃光的細毛，背與尾的毛色呈棕色。未成年的竹鼠毛色比較深，周身呈現(xiàn)黑灰色。年老的竹鼠個體背毛呈現(xiàn)黃棕色。

在自然界中，竹鼠一般都會棲息在山坡的竹林中，喜愛地下生活，晚上出來活動、覓食。一般來說，在-8～40 ℃竹鼠可以存活，但最適合的生長溫度是8～27 ℃，對環(huán)境的適應能力還是比較強的。竹鼠與兔子一樣，無需直接飲水，單靠食物水分和機體代謝水就可以滿足機體對水分的需求。竹鼠是素食性動物，基本以竹根、蘆葦根、芒草等為食物。它們天性喜相互殘殺，生長的速度極快，小竹鼠三個月后體重就可達0.75 kg，五個月即可達到1 kg多，最大的可達4 kg。

2 竹鼠的高產(chǎn)養(yǎng)殖技術

2.1 飼養(yǎng)場所及優(yōu)良品種的選擇

2.1.1 飼養(yǎng)場所的選擇

竹鼠是穴居動物，耐低溫，性格膽小，喜歡在涼爽、陰暗、安靜的地方，夜間活動多。因此，在飼養(yǎng)場地的選擇中，要注意選擇地勢高、周圍有果林、竹林、空氣新鮮的地方進行養(yǎng)殖，避免食物的污染。養(yǎng)殖的設備比較簡單，只要有舊的房舍即可拿來改造，在空舊房內(nèi)用磚頭砌成1.28 m×0.8 m的籠舍，同時，在籠舍內(nèi)隔成二間，在兩間中開一個洞，一間作為居室，另一間則作成活動及投料室。值得注意的是，在養(yǎng)殖間的底部要用水泥、石頭拌的混凝土鋪設，防止竹鼠挖洞而逃[1]。

2.1.2 優(yōu)良品種的選擇

選擇良好的品種要從以下三個步驟進行。

2.1.2.1 根據(jù)竹鼠體重來選擇種苗

一般來說要選擇體重在500～750 g間的幼年竹鼠，如果其體重過重或過輕都表示在喂養(yǎng)時飼料選擇、營養(yǎng)配置等方面的工作沒有完善。

2.1.2.2 注意觀察竹鼠毛發(fā)

竹鼠的毛發(fā)可直接反映其品質(zhì)，選擇竹鼠的毛色應為灰黑色，粗毛下絨毛較為細密的這類竹鼠種苗。

2.1.2.3 觀察竹鼠種苗的體態(tài)特點

通常竹鼠種苗的背部及腹部相對較寬，而且比較平的屬于優(yōu)良竹鼠種苗，選擇竹鼠身體肉多，腹部皮膚粉紅，各方面發(fā)育良好的種苗。

2.2 引種與配種

竹鼠的馴化是比較困難，一般來說不直接從野外引種，而是應該從有技術實力及一定規(guī)模的養(yǎng)殖場引入已成功馴化的第三或第四代的竹鼠。在引種時要注意引進身體健康、毛皮光亮、生殖功能健全、性成熟、性格活潑的青年竹鼠作為種鼠。雄、雌的比例為1：3適宜，但同時也要注意，為了防止品種的退化，不可近親搭配。

2.3 細心保胎并注意斷奶時機

值得注意的是，竹鼠在產(chǎn)后即哺乳的20 d后，常常會出現(xiàn)吃掉幼鼠的習慣。這主要是因為飼料中水分不充分。因此，在竹鼠懷孕之后，要補充大量的新鮮、多汁的青飼料，在產(chǎn)前的10 d，一直到幼鼠斷奶（通過在竹鼠產(chǎn)后的30～35 d內(nèi)斷奶），平均一只竹鼠需要喂食20～30 g/d的馬蹄、紅薯等，并在精料中添加適當?shù)亩喾N維生素及骨粉。

2.4 飼料管理

竹鼠比較耐受粗飼料，對于植物性的飼料消化能力特別強，可以消化木質(zhì)素和大量的粗纖維。谷物飼料可投喂一些紅薯、玉米等，因為這些飼料中富含碳水化合物，可作為它們的主要飼料，每只約30～50 g/d。草根類及竹類的飼料需要大約20%，果蔬類的飼料，如甘蔗、胡蘿卜等每日也大概需要20%。

值得注意的是，竹鼠并沒有飲水的習慣，體內(nèi)的水分主要來源于食物，所以，不需要特別配合飲用水。飼料的投放為2 次/d，早晚各一次。

3 常見的疾病防治

3.1 胃腸炎

因為對飼料的不適應，或是過量食用含水豐富的果蔬而引起的胃腸炎。主要表現(xiàn)：精神不佳、拉肚子、食欲不振、尾部或腹部的毛潮濕等。這種疾病主要是通過觀察竹鼠所拉的排泄物來確定?；疾〉闹袷笈判刮锱c正常的糞便質(zhì)地疏松不同，往往呈現(xiàn)的是顆粒和顆粒粘在一起。這種病只要及時發(fā)現(xiàn)還是非常好治的，只需用土霉素1片/只，混入至搗碎的米飯或是玉米粒中進行飼喂，2 次/d。如果病癥比較嚴重的，可采用肌肉注射藥品的方式來治療，每天1次0.5 mL/只的氯霉素來治療。

3.2 外傷

竹鼠天性就是同類相殘，經(jīng)常會出現(xiàn)外力性皮肉傷。而且傷口多在頭、四肢、頸、口腔等，容易引起膿腫，嚴重的還會引發(fā)敗血癥，如果不及時治療則會引起死亡。如果是比較輕的，微小的創(chuàng)傷，只要用碘酒輕輕的擦拭防止感染即可。傷情比較嚴重的，如已灌膿的，則要先把膿排出，再清洗傷口，最后涂抹上碘酒及消炎藥粉，并把受傷的竹鼠隔離飼養(yǎng)，以防再次受傷。在必要的情況下還要肌肉注射10～20萬單位/只的青霉素。

4 結(jié)語

竹鼠因為其市場價值的提升，科學養(yǎng)殖是非常重要的，在養(yǎng)殖之前一定要對竹鼠的生活習性有所掌握，只有這樣才能對癥處理，在不斷的養(yǎng)殖過程中總結(jié)經(jīng)驗，提高竹鼠的產(chǎn)量。

參考文獻

[1]樊蓉，吳高奇，毛同輝.竹鼠模式化養(yǎng)殖技術[J].中國畜禽種業(yè)，2014（2）：78-79.（責任編輯：劉昀）endprint