喻正軍

對豬場托管或服務(wù)模式的思考

喻正軍

近幾年，各種類型的養(yǎng)豬服務(wù)公司如雨后春筍般建設(shè)起來，所有與行業(yè)相關(guān)的人都認為這是一個朝陽行業(yè)，但是心態(tài)和想法卻各有不同：無非有人覺得時機成熟，有人覺得為時尚早，有人很心急，有人看熱鬧。這是一個新生事物剛剛興起之時的正常狀態(tài)，估計這個狀態(tài)會持續(xù)很久，關(guān)于豬場托管服務(wù)話題的熱度也會持久不衰。

1　我國現(xiàn)有的托管服務(wù)形式

1.1“打包銷售”式服務(wù)或者托管，提升產(chǎn)品附加值

一是飼料公司：各種類型的飼料公司嗅覺是非常靈敏的，他們已經(jīng)捕捉到散戶退市的信號，近期都在加大力度做服務(wù)，以期通過服務(wù)提升飼料產(chǎn)品的附加值，提升飼料的價值。此類公司在一定程度上能帶動養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，但飼料畢竟是養(yǎng)豬行業(yè)的大頭成本，很多老板對飼料場的戒心很重，飼料公司能否讓合作的豬場真正賺錢，成為這個做法的關(guān)鍵所在。二是動保公司或者動保銷售公司：這類企業(yè)不乏治療豬病和養(yǎng)豬的高手。三是疫苗公司：疫苗公司真正做到細致入微的豬場管理，還需要整合一定的資源。四是添加劑公司：隨著各類飼料企業(yè)和養(yǎng)豬企業(yè)要求越來越高，添加劑公司也需要整合一定的服務(wù)資源來服務(wù)他們的客戶，或者他們客戶的客戶。

1.2“服務(wù)公司”式托管

一是技術(shù)承包：即各種技術(shù)服務(wù)的模式，是顧問式服務(wù)的一個進步，如檢測服務(wù)、獸醫(yī)服務(wù)、育種服務(wù)和飼料配方服務(wù)；二是指標承包：即承包某個階段的指標，這些指標是涉及養(yǎng)豬的關(guān)鍵指標，如配種分娩率、仔豬初生重、非生產(chǎn)天數(shù)、各個階段死亡率，這種承包其實風險很大，因為這些指標好了，豬場自然就好了，需要豬場、駐場人員、服務(wù)公司很好的互動和配合；三是運營承包：能走到這一步的服務(wù)，是一種建立在彼此信任、彼此了解基礎(chǔ)上的服務(wù)，服務(wù)公司負責日常運營，豬場派人管理財務(wù)和相關(guān)指標的監(jiān)控，其實這是最理想的服務(wù)模式，只是在當前信任匱乏的情況下，需要長期的探索；四是資產(chǎn)承包：即對承包的資產(chǎn)做一個評估，評估以后，以資產(chǎn)的10%～15%給托管服務(wù)公司，這類承包需要服務(wù)公司有大資本投入，需要實力。當然，這樣的成本也很高，只能限制服務(wù)公司在一定地域里發(fā)展。

2　是什么阻礙了托管服務(wù)？

2.1契約精神不足

所謂契約精神是指存在于商品經(jīng)濟社會，而由此派生的契約關(guān)系與內(nèi)在的原則，是一種自由、平等、守信的精神。國內(nèi)在市場經(jīng)濟發(fā)展過程中，沒有重視契約精神的建立和發(fā)揚，造成對私人交易和社會交易中出現(xiàn)契約精神缺失的現(xiàn)象，人們不遵守合約，不履行合約，隨意背棄合約的現(xiàn)象發(fā)生，給合作帶來困難。不過近年來，國家在慢慢建立信用機制、契約機制。養(yǎng)豬場，特別是規(guī)?；B(yǎng)豬場的老板也會慢慢重視這些東西。

2.2信任危機的存在

一是不信任，二是不知道信任誰，三是沒有足夠的條件或者表現(xiàn)能讓別人信任，這需要合作雙方共同的努力，服務(wù)公司需要一點點地積累在行業(yè)中的公信力。

2.3信息滯后

一是養(yǎng)豬企業(yè)不去了解新出現(xiàn)的行業(yè)和動態(tài)，二是新的服務(wù)公司本身沒有加強宣傳，沒有利用現(xiàn)代化工具進行宣傳推廣。

2.4觀念落后，人才和合作精神匱乏

很多豬場老板總認為養(yǎng)豬是很簡單的工作，不需要別人的幫助和服務(wù)。同時，豬場缺乏優(yōu)秀場長、獸醫(yī)和技術(shù)人員，即使出現(xiàn)部分優(yōu)秀場長，也想自己單干。不僅專家缺乏合作精神，重復建議過多，而且，基層的工作人員也沒有密切配合的意識和觀念，都想成為全才，而不知道建立養(yǎng)豬系統(tǒng)，運用大家的長處合理分工。

3　為什么說中國的托管服務(wù)是一場“持久戰(zhàn)”？

3.1市場因素

市場需要孕育。雖然目前國內(nèi)托管公司如雨后春筍般建立起來，但仍缺少真正適合中國發(fā)展模式的托管服務(wù)，需要長期探索。中國幅員遼闊，各地區(qū)發(fā)展不平衡，人們思維習慣不一樣，要想形成固定有效的托管形式，需要時間，非一日之功。市場的不成熟，造成托管服務(wù)將是一場“持久戰(zhàn)”。

3.2規(guī)?；i場因素

豬場管理者對自身認識不足，對外界的了解不足，大多數(shù)情況下，都是效仿當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶或龍頭企業(yè)，而這些企業(yè)本身的成績和狀況是否公開透明，值得探索。另外，很多豬場管理者都認為服務(wù)是不需要收費的，在相當長的時間里，讓豬場接受服務(wù)收費的意識，是一個持久而艱巨的任務(wù)。

3.3托管公司因素

托管公司的業(yè)務(wù)模式和動機決定了托管企業(yè)的長遠性，單純靠產(chǎn)品的托管，一定不能長遠，單純靠技術(shù)服務(wù)提升豬場效益的托管發(fā)展會比較緩慢，但一定會慢慢得到大多數(shù)人的認可。托管公司需要有一定的開放心態(tài)和整合資源的能力，提升自身的技術(shù)水平和服務(wù)能力，持續(xù)學習，持久地服務(wù)于養(yǎng)豬行業(yè)。□