張一民

(淮陰師范學院圖書館，江蘇淮安223001)

歷史上的蘇北地區(qū)河流縱橫交錯，湖泊星羅棋布。其中有一處今已消失的湖泊，俗名曰大湖，發(fā)源于山東蒙沂之水，東西四十里，南北八十里，湖面約三萬四千五百余頃，跨安東、海州、沭陽三界，因其形狀似人之頸項，又名為碩項湖。約在明代中葉，有安徽新安江一帶的商人魚賈舉家遷徙這里捕魚經(jīng)商。那時貨物長途運輸只能依靠陸路和水路，而陸路往往蜿蜒盤繞，不如水路快捷。尤其是魚產(chǎn)品，在運輸過程中要保證其存活和新鮮，必須用水來養(yǎng)護，更離不開舟楫儲運。碩項湖附近又有鹽場，魚賈可以把多余的水產(chǎn)品加工成腌制品，銷往魚市。魚賈們把經(jīng)營的著眼點主要放在南面江淮一帶。安東隸屬于地處漕運咽喉和南北要沖的淮安府?；窗哺硟?nèi)縱橫交錯的水網(wǎng)給漣湖徽州魚商帶來了舟楫之便，再加上這里的城鄉(xiāng)集鎮(zhèn)又有眾多魚市(據(jù)《淮安府志》載:府城內(nèi)就有“干魚巷”“海鮮市”“魚市口”“魚市后街”等街道名稱)，因此，安東成了魚賈們由碩項湖入淮的樞紐之地。由于碩項湖到安東縣城之間有一水道稱“漣水”，安東縣城又古稱漣城，早期開發(fā)碩項湖的徽商魚賈多數(shù)寄居在漣城及其周邊村鎮(zhèn)，因此他們稱碩項湖為漣湖。此名稱在明代徽州人方承訓的《復(fù)初集》里頻繁出現(xiàn)。

方承訓，號鄈邖，生活在明代嘉靖至萬歷年間。家居安徽歙縣瀹潭。其家自父輩起開始經(jīng)商。方承訓雖自幼習儒，弱冠時即籍名博士，名列諸生之中，成為士林一員。但他參加科考始終名落孫山。中年以后他棄儒從賈，主要從事魚產(chǎn)品經(jīng)營活動，但他仍然保持著徽商“賈而好儒”的特點，不改讀書寫作的習慣，所謂“歸廬讀我書，聯(lián)篇寫我好”。他一生寫了1 897首詩歌，281篇散文，匯成《復(fù)初集》36卷，其中就存有他在漣湖從事賈魚活動的詩文作品。

萬歷八年(1580)，方承訓第一次跟隨族人方應(yīng)來到漣湖，寫了一篇《游漣湖記》:

漣湖跨州邑三方，環(huán)圍百余里，產(chǎn)諸嘉魚，饒利無窮。資斧未足給者，籍籍憑恃糊口。形勝汪溢浩蕩，吞吐日月，隱映天壤，余每思游觀。萬歷庚辰春，宗人應(yīng)翁偕余往漣。應(yīng)翁者，漣魚賈也，生邑新城而長于漣，漣居什九，家居什一，以故習漣之樂愈益習漣道之精。

文中提到的“宗人應(yīng)翁”就是方應(yīng)，他是歙縣新城人，又被稱為“方長公”，《復(fù)初集》卷三十三有《方長公傳》，記載了方應(yīng)家族自曾祖父起即在漣湖賈魚，到了方應(yīng)這一代，弟兄三人仍然“以漣為行賈所”。他們都是出生在新城，而在漣水長大。一年之中，有十分之九的時間居住在漣水，十分之一的時間居住在新城。長期的賈魚生涯，使他們積累了借貸放利投資行商盈利的經(jīng)驗，方應(yīng)由最初帶著“不盈四金”的本錢，“獨往漣賈魚，時漣魚大昌熾，視常時贏什七”。他一次就買到了平時十倍的魚產(chǎn)品，運到外地一出手又賺了十金。這第一桶金就賺了五十。越三年，他就成了一個“饒有千金”的富戶。在方應(yīng)的影響下，方承訓“以子錢(借貸)出淮游”。他隨方應(yīng)于正月發(fā)新安江，二月達漣城，然后一路向北，行三十里到達金城鎮(zhèn)，再登舟前行，傍晚到達新安鎮(zhèn)，新安鎮(zhèn)距離漣湖口僅有五里。所謂新安鎮(zhèn)，即徽商在此行鹽賈魚開發(fā)的居住之地，以新安人居多，故稱新安鎮(zhèn)。另有湖口在高家溝(今漣水高溝鎮(zhèn))，亦是商賈云集之地?？芍獫i湖即在新安鎮(zhèn)和高溝鎮(zhèn)附近。

漣湖漁業(yè)資源十分豐富，方承訓在這里無時不感受到湖水中的勃勃生機。他在《漣湖歌》里描繪說:“漣湖湖水跨三丘，安東沭陽逮海州。百里空闊匯不流，鯤鳙鯉鯽淮水儔。清風落日帆叢游，月明漁舟漂與謀。三月桃花鱗萬里，九月菊澀蟹盈樓。取魚擊棹歌春幽，罿蝦泛杯醉素秋。野老耽山窺虎彪，之子樂水不驅(qū)騶?！睗i湖里的水產(chǎn)品種類繁多，出現(xiàn)在方存訓詩文中的就有“鯤”“鳙”“鯉”“鯽”“鱸”“鰉”“鮡”“鳣”“鰍”“細魚”“蟄白”“銀魚”“龜”“鱉”“蝦”“蟹”等。其中不乏比較罕見的水產(chǎn)品，如方承訓在一首詩題中稱湖中“三月產(chǎn)節(jié)蟹，味與江湖季秋蟹同佳，而中膏豐隆，形差殊焉。色彩、刺鋒亦略異，第時暖氣蒸，不可腌醉”。又有詩題曰:“古傳鱉腹胎夷人類，能言識寶，且知往來物。茲漣湖漁者偶獲鱉，亦巨，漁人烹飡，肝中得夷類，色黎墨，面目手足儼然，所謂鱉寶者，非耶。”正因為有這些種群多多的水產(chǎn)品才吸引來眾多不遠千里遠徙他鄉(xiāng)的魚賈。

每到春夏捕魚季節(jié)，通往漣湖的道路上人來人往，魚賈中有的“乘舟近釣叟”，有的“坐旅待魚車”，一派繁榮景象。湖面上則會出現(xiàn)眾多的式樣不一的捕魚船，勞動的場面既熱鬧又壯觀，收獲又極為豐盛。方承訓見此情形，不勝感慨，曾寫下了《漣湖賦》:

泛此湖之清決兮，邇滄溟之洋洋。覽百里而無阻兮，覺寰宇之無方?？缛ざ瑓R兮，偕十洲以徜徉。望大伊之蒼翠兮，曠原野而青黃。設(shè)羅網(wǎng)以取魚兮，群萬艇而成羅。疾號聲以大呼兮，扣舟舷若浩歌。訝鳣鰉之蔽網(wǎng)兮，驚鯤鮡之盈艖。即巨艦之不勝兮，雖廬舍亦莫如之何。

漣湖的風光也很美。在四季周轉(zhuǎn)、陰晴更迭、晨夕交替中，漣湖景色疊彩紛呈，綺麗頻現(xiàn)，魅力無窮。在方承訓的筆下，漣湖景象有時呈“云影倒垂天布景”，有時為“霞明煙燦水成紅”，有時作“云暗梵宮虹或隱”，有時成“皓月高懸映水明”。在特殊的環(huán)境下，還能在湖面上看到因光的折射而形成的“蜃樓”現(xiàn)象，方承訓稱之為“漣湖華霑”。并題詩云:“湖蕩沿傳古治棲，膏腴滄海每興悲。樓臺隱隱朝涵影，簫管陰陰夕覺吹。煙境還初精已見，魚波欲淍兆先知。不然蜃氣噓成彩，誤認塵寰露物奇?！?/p>

為了方便捕魚，徽商魚賈在漣湖口岸建立了兩處臨時棲息之所，名曰東、西魚昌口。所謂“魚昌”，寓指漁業(yè)昌熾。這里的建筑以蘆舍為主，很少見到瓦屋。條件雖然簡陋，但魚賈們習慣了在這里的生活，并且能體會到其中的樂趣，這也反映在方承訓的詩中:“緝草圍廬僅息身，漁舟且釣半年濱。溪眠室曠虛風月，魚貫門開召侶倫。壁臥綸竿成畫景，坐團蒲席杳禪鄰。樵翁頻過忘談笑，胹鯉炊薪醉郢春?！本幼≡跐i湖的徽商，雖然遠離家鄉(xiāng)，但能互相援手，和睦相處，共同努力，在魚昌口建立了夜不閉戶的世外桃源:“歙賈魚昌樹市叢，四方圍水絕梟雄。柴扉不掩如邀月，寢戶疏防只襲風。鰱鯉慢藏驚俗羨，稻粱云集似年豐。村居形勝偕斯險，比屋熙熙帝世同?！边@些棲息之所，無疑是漣湖一帶日后形成村鎮(zhèn)街市的早期雛形。

十月深秋是休魚的季節(jié)，通常魚賈利用這個機會返鄉(xiāng)與親人團聚，直到第二年早春再回到漣湖經(jīng)營，但是為了搶占先機，有的放棄探家留守在漣湖，有的則省親回家后在冬季提前趕往漣湖。方承訓看到這樣情形，寫一首《冬日思漣湖》:“冬日冰初結(jié)，漣魚蓄愈多。罩罿閑不事，鯽鯉草成窩。岸岸棲莊賈，艟艟荷笠蓑。蘆齋煨顆芋，酒肆臑腴鵝。六物需春試，單錢待臘過。舊朋缸滿鹵，新信水飄波。幅海無前險，眠途絕后軻。萬重山迥阻，千里水徒歌。鴻便音傳友，梅繁色映坡。椒盤魚憶味，歲首鹢飛梭?！痹娭邢胂蠖玖羰卦跐i湖的魚賈們，既享受著一年收獲的成果，又蓄勢待發(fā)，為來年漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營作準備。冬日里的漣湖涌動著濃濃春意，也勾起了作者的無限情思。翻閱《復(fù)初集》，可以感受方承訓詩中所吐露的漣湖情結(jié)。

然而，曾令方承訓心儀神往的這片湖泊，到了明末清初已逐漸萎縮、枯竭，終于在康熙年間消失殆盡。據(jù)地質(zhì)工作者考察，造成漣湖消失有多種原因，其中最主要的原因還是由于黃河多次決溢入淮，帶來的大量泥沙淤塞了淮河下游入海通道，四處泛濫的洪水又把沖刷來的泥沙淤填到湖蕩，漣湖于是被逐步淤淺、分解，最終消亡而被墾為農(nóng)田。

方承訓雖然沒有看到漣湖的最終消失，但曾目睹洪水泛濫后田地與河道被淤化的情形，如《復(fù)初集》卷十四有詩題為《漣城河水沖淹，小民獲漁利，而巨室土田乃淤盡矣，甚病，感作》，詩云:“大河歸海漣增愁，廬舍田場盡泛舟。巨室賦租魚鱉窟，細民罾網(wǎng)食衣謀。秋風吹水波千頃，春漲盈湖淚幾流。兩利俱存祁阜足，湖深土見復(fù)何憂。”這里反映的是洪水到來，湖面有所擴展，對魚賈捕魚有利，而農(nóng)田被淤化，莊稼遭災(zāi)，種田人的利益受損，這樣的情形是他不愿意看到的。實際上，洪水退后，漣湖周邊水系出現(xiàn)紊亂，魚賈們的漁利亦受到損失。有一次，方承訓就看到從漣城至魚昌口的漣河河道，被洪水沖擊，形成三十余里的沙淤，魚賈們乘船抵達金城時，舟不可涉，只好上岸艱步而行。由于河道淤化嚴重，舟行時往往會遇到擱淺或阻塞，他們不得不選擇其他路線，而其他路線也存在一定的風險?！稄?fù)初集》里就有這么一首詩，題為:《湖口至漣城，河道僅百里，邇邑三十里，黃河沮洳，貨載病陸艱移。或出淮子港，膠淺十日，可至漣?；蜓Ｈ牒?，天風不順二旬，猶有至，不至且臭闕載。而有司坐議通河，猶豫靡決，民商交病矣，遂作》，詩云:“漣臺川道自聯(lián)河，河水淹淤舟苦軻。淮港可夷湍涉淺，滄溟冒險巨濤多。魚鹽倚載商供利，風浪摧艫上不疴。紏今鳩工疏故道，帆檣鱗次日城過。”由此可見黃河奪淮對漣湖航道的破壞，給魚賈的生產(chǎn)經(jīng)營造成巨大的損失。由于洪水年年來犯，使得漣湖周邊沙化、淤化現(xiàn)象日益嚴重，生態(tài)環(huán)境也受到一定影響。方承訓曾寫有《湖濱孤柳》詩云:“江南無地不花叢，淮北沖沙樹盡空。四季松筠別地翠，三春桃李舊時紅。幸存孤柳知生意，喜見疎枝舞惠風。此日湖中堪植木，速封勤溉俟天工?！庇钟小稘i湖涯皆無木，以故不見禽鳥飛鳴》詩云:“舍倚山城樹色蒼，春風翎羽姿飛揚。漫驚淮闊墟無木，且怪天空鳥獨藏。禽語不問幽失趣，燕巢僅見春無梁。惟夸湖巨魚頻躍，樂水忘口好泛觴?！北M管漣湖當時還有煙波浩渺的水面與潛月映日的景象，但是由于自然災(zāi)害的侵襲，湖涯四周植被已經(jīng)荒蕪不堪，連禽鳥都不愿在此翔集。方承訓有心用植樹造林的舉措來改變漣湖生態(tài)環(huán)境，無奈，以他一人之力難以實施，冀助天工更是無望。自然災(zāi)害破壞著生態(tài)環(huán)境，糟糕的生態(tài)環(huán)境帶來了更大的自然災(zāi)害。在這惡性循環(huán)中，曾一度充滿著生機與活力的漣湖逐漸呈現(xiàn)出萎縮的景象，最終湮沒，而被官家和私人開墾為田地。隨著漣湖的消失，徽商魚賈就失去了經(jīng)營漁業(yè)貿(mào)易的自然條件，或停業(yè)、或改行、或遷徙他處。曾一度活躍在漣湖水域周圍的徽商魚賈終于流離星散。方承訓在目睹漣湖淤化嚴重，魚產(chǎn)量日益減少，水路販運又時常受阻的情況下，選擇了遷徙他處。他辭別了令他一度魂牽夢繞的漣湖，又到了里下河地區(qū)的高郵湖、白馬湖一帶行賈，這是他當初始料未及的。他更沒有想到的是，若干年后滄桑巨變，淤化的漣湖被開墾成良田，受過漣湖之水浸潤的土地生長出來的高粱，經(jīng)過遺存下來的漣湖泉水釀制，成為馳名中外的名酒。至今，我們品嘗清醇甘冽的高溝、今世緣、國緣等系列酒，似乎還能領(lǐng)略到漣湖的流韻。

《復(fù)初集》曾收入到《四庫全書存目叢書》，但四庫館臣對方承訓的詩文作品評價并不高，稱其受當時的復(fù)古思潮影響，“大抵揚何(景明)、李(夢陽)之余波，而變本加厲”?！澳喙拧薄耙u古”之弊隨處可見。但是從地域文化角度來考察，他的詩文又有獨到之處，他將徽商魚賈的經(jīng)商活動作為寫作題材，真實地反映出他們的經(jīng)營理念和方式，展示出徽人在淮經(jīng)商的生活艱辛和樂趣，表現(xiàn)了他們勇于開拓的精神和寬厚博大的胸懷。他還具體描繪了湮沒于歷史歲月中的碩項湖的原有狀態(tài)，包括它的資源環(huán)境，為今人考察蘇北地區(qū)歷史上的湖泊、水系的變遷，了解漣水及其周邊集鎮(zhèn)的形成和發(fā)展，提供了生動形象的文字材料和信息資訊。這些詩文作品沐浴過歙山之風，浸潤過蓮荷之水，形成了歙嶺與楚淮文化交融的地域特色。

［1］ 方承訓.復(fù)初集［M］//四庫全書存目叢書本:集部第 187、188 冊.濟南:齊魯書社，1997.

［2］ 朱小陽.明代徽州魚商經(jīng)商地漣湖地望考［J］.安徽史學，2008(6).

［3］ 姜加虎.碩項湖群的形成與演化——江淮中下游淡水湖群［M］.武漢:長江出版社，2009.