戚小生
中圖分類號:G804 文獻標(biāo)識:A 文章編號:1009-9328(2015)02-000-01
摘 要 本文在對國內(nèi)外關(guān)于學(xué)生肥胖癥的原因、危害及防治措施的研究進行了綜述,分析比較后認(rèn)為,學(xué)生肥胖的現(xiàn)象逐年增長,其成因主要包括遺傳因素、飲食因素、生活方式、運動不足四方面,提出家庭、學(xué)校應(yīng)該重視學(xué)生肥胖這一問題,積極地改善學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)、生活方式, 尤其是養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生自覺地參加體育鍛煉等方面,采取有效的符合我國國情的干預(yù)手段,以保證學(xué)生身心的健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞 學(xué)生肥胖 成因 干預(yù)
一、肥胖學(xué)生成因
(一)遺傳因素
遺傳因素即先天因素。根據(jù)劉紀(jì)清、李國蘭在《實用運動處方》一文中指出:肥胖存在明顯的遺傳傾向,約有60%-87%以上的肥胖者有家族史,有人統(tǒng)計1556例雙親肥胖的子女,肥胖率達63%-87%;而正常雙親的子女,肥胖率僅有10%-36%[1]。
(二)環(huán)境因素
1.飲食因素
一般認(rèn)為高脂肪、高熱量飲食有利于肥胖的發(fā)生。Lawrence等人給斷乳鼠飼高脂肪膳食(4o%的Kcal來自脂肪)后,可使體脂百分?jǐn)?shù)明顯增加、體重超出正常而引起肥胖;以17%-25%Kcal來自糖及40%-45%Kcal來自脂肪的高熱量飼料喂大白鼠,可使動物的體脂增加至61%,動物脂肪的日增長率8-9倍于瘦鼠,同時還觀察到高糖加高脂肪飼料可刺激大鼠食欲,引起食欲亢進。而carlosM等認(rèn)為,盡管熱量攝入總量并未增加,但飲食結(jié)構(gòu)如果發(fā)生了改變,即脂肪攝入量增加、碳水化合物攝入減少也會使體內(nèi)脂肪增加而導(dǎo)致肥胖)。由于飲食因素的調(diào)查研究中存在偏差和干擾因素,故飲食作為單純性肥胖發(fā)生的病因尚待進一步研究。BrowneUKD等調(diào)查表明,目前美國人每日攝入熱量比本世紀(jì)初少了3%-10%,但肥胖者數(shù)量卻翻了一番。可見熱量輸出的減少,而不是熱量攝入的增加是肥胖的主要原因[4]。
2.運動不足
Jonson等(1956)對肥胖和非肥胖女學(xué)生28名進行比較分析結(jié)果,非肥胖學(xué)生每周體育運動11h,而肥胖學(xué)生每周運動不足4h。Craddock(1973)認(rèn)為,如以日常生活中平均運動量作標(biāo)準(zhǔn),則肥胖者處于此運動量以下者占53%,而非肥胖者僅占16%。Bullen用電影攝影技術(shù)觀察到超重女學(xué)生在排球和網(wǎng)球運動中的活動量比正常學(xué)生明顯減少;Maxfield等用重心移動表計算肥胖婦女下肢活動時間,結(jié)果見到肥胖者比正常體重者活動的時間少15%。此外,肥胖學(xué)生因參加劇烈運動受限,常被歧視造成心理損傷,由于不能參加運動使肥胖加重而形成惡性循環(huán)。
3.父母因素
許多家庭在育兒行為方面存在許多不妥之處:一方面,有些家長錯誤的觀念和認(rèn)識導(dǎo)致了人工喂養(yǎng)、過早添加固體、斷奶時間提前、超量喂養(yǎng)、飲食無節(jié)制、進食不定時等情況,使孩子食量過大;有些家長為了使孩子乖巧聽話,常以零食、點心作為獎品,使孩子養(yǎng)成愛吃零食甚至偏食甜膩厚味食品的不良習(xí)慣,以至進食相對過剩。
4.生活方式
機械化的發(fā)展給人們的生活方式帶來了巨大變革。有報道指出,在美國目前人們用來看電視所消耗的時間比其它任何活動時間都多,其次是睡眠和工作。Tucker等報導(dǎo):每天看電視4h以上的婦女較之每天看電視lh以下的婦女其肥胖流行的傾向大2倍田。特別是對于一些肥胖學(xué)生來說,大多數(shù)有不良飲食及生活習(xí)慣(如吃零食、睡徽覺等),但這方面的研究還比較缺乏。
二、肥胖學(xué)生的治療與預(yù)防
(一)飲食控制
在保障學(xué)生生長發(fā)育所需營養(yǎng)的前提下,逐步減少攝人量,尤要減少高熱量的油炸食品、甜食等, 增加蔬菜攝人以保障維生素的攝人和飽腹感。在孕期最后個月防止增重過速。生后1歲以內(nèi)、4歲和青春期避免過度喂養(yǎng)或過量進食,不用高滲、高熱卡或高糖食品刺激脂肪組織。
(二)加強體育鍛煉
從輕緩活動開始,逐漸增加運動強度和運動時間,不宜進行劇烈運動,以免損傷心臟或造成運動后食欲增加而更加肥胖。丁宗一等人設(shè)計的運動處方是強度為最大氧消耗的50%(現(xiàn)場控制心率為最大心率的65%),每天1小時,每5周天,共12周,運動方式為有氧運動,配合飲食指導(dǎo)和行為矯正。該方案合理,效果穩(wěn)定,學(xué)生樂于接受。
(三)藥物治療
不提倡藥物治療。有人用抑制食欲的藥物做輔助治療,如苯丙胺,但同時興奮中樞神經(jīng),引起失眠。也有人主張用甲狀腺片、腦復(fù)新、健腦丸之類藥物加快代謝,但抑制人體本身激素分泌,干擾了正常生長發(fā)育。市售減肥茶有輕瀉作用,瀉后導(dǎo)致食欲增加,效果不明顯, 且茶葉本身有興奮作用,學(xué)生不宜采用。市售全營養(yǎng)減肥食品缺乏美味感, 造成學(xué)生心理不安, 不宜為學(xué)生所接受。
參考文獻:
[1] 陳吉隸,曹國華.運動在減肥綜合措施中的地位.中國運動醫(yī)學(xué)雜志.1989.8(3):167-172.
[2] Pbtween physical ate Rr,etal.Associations activity and shysical fitness in amencan children.Am.J.Dia.Child.1990.144:1123-ll29.