劉攀

據(jù)意大利安莎社報(bào)道，在意大利首都羅馬最近召開(kāi)的關(guān)于歐洲老人及退休人員代表權(quán)問(wèn)題的研討會(huì)上，有關(guān)方面公布的數(shù)字表明，1980年歐洲男性公民的平均壽命為70.5歲，女性為77.2歲，而目前他們的壽命分別增長(zhǎng)了5歲和4.1歲。眾所周知，除了先天的壽命基因，良好的生活習(xí)慣和社會(huì)醫(yī)療保障，才是歐洲人生活安全感與滿(mǎn)意度的重中之重。在歐盟國(guó)家中，居民都有一張“健康保險(xiǎn)卡”，也稱(chēng)為“保健卡”。這種芯片卡中儲(chǔ)存著公民詳細(xì)的生理、健康資料，人們看病、買(mǎi)藥、體檢甚至出行都離不開(kāi)它，難怪法國(guó)人干脆稱(chēng)之為“生命卡”。

卡片小，信息多

保健卡外表與普通的信用卡相似，卡面印有使用者的照片，旁邊標(biāo)有姓名、所屬醫(yī)療保險(xiǎn)公司及保險(xiǎn)號(hào)等個(gè)人信息。反面則是法律聲明、持有人簽名和保險(xiǎn)公司急救電話(huà)。德國(guó)聯(lián)邦衛(wèi)生部國(guó)民醫(yī)療保健卡中心負(fù)責(zé)人斯?fàn)柪淌谠诮邮堋渡鼤r(shí)報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)介紹，保健卡的微芯片中儲(chǔ)存著持卡人的各種健康信息，一是持卡人的基本健康狀況，如指紋、身高、血型、血壓、乙型肝炎抗原檢查以及牙齒疾病等情況；二是看病歷史，如電子病歷、處方、醫(yī)院X光片等；三是親屬、家庭醫(yī)生、每次看病醫(yī)生的資料。

保健卡用起來(lái)非常簡(jiǎn)單。柏林夏里特醫(yī)院的外科大夫?yàn)跆乩锼瓜蛴浾哐菔玖瞬僮鞒绦?。醫(yī)生將卡插入連接電腦的讀卡器，從里面調(diào)出病人資料。診療后，醫(yī)生將診斷結(jié)果輸入電腦，開(kāi)出電子處方。病人拿著卡去藥房刷卡買(mǎi)藥。當(dāng)然，藥房的藥劑師只能看到授權(quán)的信息，這樣是為了防止泄露隱私。令人意外的是，這種讀卡器居然還是“中國(guó)制造”。據(jù)法國(guó)衛(wèi)生部的負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在使用的保健卡是去年年底更新?lián)Q代的第二代卡片，與過(guò)去相比，新型卡片添加了患者照片，信息存儲(chǔ)量更大，涵蓋了各種信息檔案和歷史病歷，早在2010年歐洲已全面推廣。

隨身攜帶能保命

在法國(guó)，凡是在當(dāng)?shù)鼐幼『蜕畹娜硕寄芟硎艿结t(yī)療保險(xiǎn)服務(wù)，也就都有這樣一張保健卡。到診所或醫(yī)院看病時(shí)，醫(yī)生會(huì)先跟你要保健卡，將它插入電腦，調(diào)出你以往的病史和身體檢查結(jié)果，這樣一方面方便診斷，另一方面也不需要再出示其他的身份證明或診斷書(shū)，省去了患者的許多麻煩。

歐盟許多國(guó)家都要求人們外出、旅游時(shí)隨身攜帶保健卡?！耙坏┌l(fā)生意外，保健卡能區(qū)別身份，還能起到保命的作用?！卑亓质忻袢R安娜是位心臟病患者。她對(duì)記者說(shuō)，外出隨身攜帶保健卡，在意外事故出現(xiàn)時(shí)，救護(hù)人員能夠及時(shí)掌握情況，進(jìn)行搶救和治療。德國(guó)更是要求孕婦將保健卡貼身存放，因?yàn)榭ɡ锎嬗小皨寢屪o(hù)照”，記錄著這個(gè)孕婦所有的詳細(xì)資料，包括孕后的檢查結(jié)果，如骨盆大小、胎位、X光照等詳細(xì)情況。

歐洲人通常吃的早餐

歐洲上班族的早餐，通常比較簡(jiǎn)單，就是一面包一熱飲。所以一些人流量較大的地方，會(huì)有經(jīng)濟(jì)的套餐供應(yīng)，瑞士伯爾尼火車(chē)站內(nèi)一個(gè)面包配一杯咖啡或茶的“套餐”，是3.8瑞郎（人民幣22元出頭）。若換成牛角包，好像是4.5瑞郎一套。若單買(mǎi)飲料，火車(chē)站的自動(dòng)售貨機(jī)最便宜，歐洲火車(chē)是很多上班族每天的交通工具，早晨的站臺(tái)上，常見(jiàn)到行色匆匆的人們拎著一個(gè)裝面包的紙袋，在這里投幣買(mǎi)咖啡。下面是歐元的價(jià)格，人民幣不到10元可以買(mǎi)一杯熱飲。若是市區(qū)內(nèi)的小咖啡館，大概貴一倍多。

若是單買(mǎi)面包，最便宜是大型超市的食品柜，三明治分量可供兩個(gè)人早餐了，瑞郎的價(jià)格，折合人民幣大概11元。這里的熱飲也不貴。我們?cè)跉W洲旅行時(shí)，若不在酒店吃，早餐的通?；ㄙM(fèi)每個(gè)人大概是二三個(gè)歐元。當(dāng)?shù)厝艘话阋彩沁@個(gè)數(shù)。所以在雙叟的那一餐，人均八九歐，單純從早餐所費(fèi)銀子來(lái)說(shuō)，對(duì)我們是很高了，在當(dāng)?shù)匾彩潜容^貴的。但若算上環(huán)境、品質(zhì)等因素，還是物超所值。

歐洲人的“延壽秘訣”

影響壽命的因素千種萬(wàn)種，單從數(shù)字推論“某某能長(zhǎng)壽”未免荒謬。不過(guò)細(xì)細(xì)推敲，荒謬之中也有不謬之理。當(dāng)然“長(zhǎng)壽”這個(gè)概念既是指“絕對(duì)壽命”，也包括“相對(duì)壽命”，是指一個(gè)生命個(gè)體在絕對(duì)存活期內(nèi)的相對(duì)生存狀態(tài)與內(nèi)容。借用馬龍·白蘭度的名言打一個(gè)雖不合適、但很直白的比方——這位既誘女人也惑男人的“好萊塢硬漢”曾在閑侃雙性戀情感時(shí)說(shuō)：“我一個(gè)人過(guò)了兩輩子……”

比方說(shuō)，歐洲人從童年就開(kāi)始戀愛(ài)，與生俱來(lái)的社交傳統(tǒng)與情感能量使他們的壽命橫向延展。第一次到巴黎觀(guān)光，給我留下最深印象的，既不是盧浮宮，也不是羅丹紀(jì)念館，而是兩個(gè)渾身汗臭的乞丐坐在陽(yáng)光下的地鐵口接吻。在歐洲生活了15年，深知他們的“延壽秘訣”。歐洲人屬于自己的時(shí)間比中國(guó)人長(zhǎng)，屬于自己的空間也比我們大。他們8點(diǎn)上班，4點(diǎn)下班，一跨出單位，所有的時(shí)空都是自己的。他們花在吃上的時(shí)間很有限，歐洲人交際不在飯桌上，而是在咖啡館里。

中國(guó)人講吃，歐洲人講喝，貌似打個(gè)平手，其實(shí)不然。中國(guó)人在吃時(shí)大腦缺血，思維抑制，快感都蠕動(dòng)在胃腸里；歐洲人在喝時(shí)思維奔逸，表露欲強(qiáng)，快感則在“六官”上（五官之外，還加一官），這要?dú)w于咖啡的功效。如果說(shuō)酒精的作用是削弱人的情感自控力，那么咖啡因的作用則恰恰相反。法國(guó)史學(xué)家朱爾斯·米希萊特曾在《法國(guó)史》里寫(xiě)道：“除了咖啡，沒(méi)有什么別的東西能夠讓法蘭西人更加妙語(yǔ)連珠、口若懸河、才思噴涌了?！彼踔撂岬?，在歐洲歷史上，咖啡曾有過(guò)使啤酒遜色的時(shí)代?！澳切┰诼芬资臅r(shí)代的傳統(tǒng)小酒館里穿梭于啤酒桶間狂飲跳舞的男女已一去不返，夜晚的醉歌和醺臥路旁的紳士也逐日減少?！痹跉W洲文化史上，咖啡與酒確有一拼。endprint