★　張明　夏麗　楊勝林　張曉琳　張建英　(云南中醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院　昆明 650200)

《滇南本草》中的云南地方養(yǎng)生藥物

★張明夏麗楊勝林張曉琳張建英(云南中醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院昆明 650200)

摘要：《滇南本草》是一部很有特色和價(jià)值的地方性本草學(xué)專著，為明代滇省著名的醫(yī)藥學(xué)家蘭茂先生所著。本文對(duì)蘭茂先生《滇南本草》中的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了整理歸納，分析探討了其中有關(guān)養(yǎng)生方面的特色。

關(guān)鍵詞：滇南本草；中醫(yī)養(yǎng)生；中醫(yī)地域特色

云南地處我國(guó)邊陲，地形地貌復(fù)雜多樣，氣候帶垂直分布，分別有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南濕帶、中溫帶和高原氣候等7種氣候類型，享有“植物王國(guó)”“動(dòng)物王國(guó)”“香料王國(guó)”“花卉之鄉(xiāng)”“藥物寶庫(kù)”和“生物資源基因庫(kù)”等眾多美稱，形成了與中原相異的獨(dú)特的地理環(huán)境和自然氣候條件。

蘭茂常年生活的滇南地區(qū)，地理位置相對(duì)于中原較偏僻，交通不便，叢山峻嶺，但卻具有獨(dú)特的氣候和豐茂的物產(chǎn)。蘭茂所著《滇南本草》中載入了許多具有延年益壽、延衰駐顏功效的藥物以及相關(guān)的養(yǎng)生理論。

1補(bǔ)益肝腎，延緩衰老

中醫(yī)傳統(tǒng)理論認(rèn)為腎藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育與生殖，為先天之本。肝藏血，腎藏精，精血同源，相互化生。隨著年齡的增長(zhǎng)，肝腎功能下降，漸致精血不足，肝腎虧虛。依據(jù)中醫(yī)理論，調(diào)補(bǔ)肝腎的方法可以達(dá)到充腎精、補(bǔ)肝血，增強(qiáng)生命活力，延緩衰老，在養(yǎng)生保健方面發(fā)揮著非常關(guān)鍵而重要的作用。

《滇南本草》中記載了具有補(bǔ)益肝腎，延緩衰老的藥物，常用的補(bǔ)肝腎的藥，如淫羊藿、仙茅、何首烏、甜遠(yuǎn)志、覆盆子、白牛膝、雞頭實(shí)等；云南本地多產(chǎn)并具有特色的藥材，包括鹿銜草、雞腎參、盤龍參、雙葉參、白云參、白龍參、黑食子、千針萬(wàn)線草、龍竹草、紫背雙葉草等；還有遵“藥食同源”，以食為補(bǔ)的蔬果類，如絲瓜、芋頭、栗子、韭菜子、黃花子等；食物中的谷物類如青粱米、黃梁米；另有云南特有的菌類如?；ň?，以及水產(chǎn)品類金線魚(yú)等。

舉例：仙茅，味辛、微咸，性溫，入肝腎二經(jīng)。治老人小便失禁，服之可達(dá)補(bǔ)腎，興陽(yáng)道，暖腰膝之功；雞腎參，味甘、微辛，性溫。治虛損勞傷氣血，凡肝腎虛弱者，用之最良。白牛膝，治婦人肝腎虛損，任督二脈虧傷，不能孕育，以及白帶淋瀝等癥。白龍參生山中，有藤，藤上有葉，葉下有小黃花，根大而肥白，其形如參味甘，采取服之，延年益壽。青霞草，味酸、辛，采取熬膏服之，祛病延年。黑食子，味甘、酸。滇南甚多。食之使元?dú)獠簧?，多睡，能調(diào)心腎交接。久服令人目清延年。千針萬(wàn)線草，氣味甘、平。主治補(bǔ)肝、健脾、養(yǎng)腎、生血和血、退五熱、降火、止耳鳴、心神不寧。能升能降，婦女服用最良。紫背雙葉草，氣味甘、辛、苦，性寒、平。主治肌膚如柴，能生血和血，肥肌健脾理中，久服延年益壽。絲瓜，一名天吊瓜、一名純陽(yáng)瓜。味甘，性平。補(bǔ)腎補(bǔ)精，久服能烏須黑發(fā)，延年益壽。芋頭，味甘、麻。治中氣不足。久服補(bǔ)肝腎，添精益髓。黃花子，生荒野中，大葉黃子，子上有黑點(diǎn)，開(kāi)黃花，可作菜食。味甘、酸。同五味、鹽炒焦下飯。久吃令人白胖，延年益壽。青粱米，味甘，性微寒。補(bǔ)中益氣，久食可辟谷長(zhǎng)年。黃粱米，氣味甘，性微寒。久服延年。?；ň陡拭?。人難得食，食者強(qiáng)壯延年。金線魚(yú)，滇中有名。味甘甜美，性平、溫。潤(rùn)五臟，養(yǎng)六腑。滋陰調(diào)元，暖腎添精，久服輕身延年。

腎為先天，主藏精，主骨生髓。通過(guò)補(bǔ)益肝腎，補(bǔ)虛添精生髓，以強(qiáng)壯骨骼，化生精髓，從而補(bǔ)充腎精，腎精充足則腎精化腎氣，精化血，使人體維持充盛的精血，從而增強(qiáng)生命活力，達(dá)到延緩衰老的養(yǎng)生目的。

2補(bǔ)腎填精，烏發(fā)固齒

腎主藏精，主骨生髓，其華在發(fā)，齒為骨之余，開(kāi)竅于耳。中醫(yī)理論將骨、髓、發(fā)、齒、耳的狀況作為判斷人體生長(zhǎng)發(fā)育與健康長(zhǎng)壽的重要標(biāo)志，因而通過(guò)藥物補(bǔ)腎就可以達(dá)到添精補(bǔ)髓、烏須黑發(fā)、壯骨、健齒的目的。

《滇南本草》中搜集了眾多具有補(bǔ)益腎精、烏發(fā)固齒功效的補(bǔ)腎藥物。諸如山藥、旱蓮草、地龍松等為常用補(bǔ)腎添精藥；龍吟草、三葉還陽(yáng)草、盤地藤、金錢草、石葡萄、胡麻等為云南本地多產(chǎn)或特有藥材；可做藥食同源的日常菜品包括金纏菜、桑椹子、鱔魚(yú)等。

舉例：山藥，味甘，性溫。長(zhǎng)久服用，可使耳目聰明，輕身長(zhǎng)肌，延年益壽。旱蓮草，一名蓮草。味咸，性寒。具有固齒、烏須之功。地龍松，即天冬草也。氣味甘、辛、苦，性平。入煉和丸，每日一丸，能調(diào)和五臟，清潤(rùn)六腑，令人耳目清明，面似童顏色，烏須黑發(fā)，而達(dá)延年益壽。龍吟草：生山中向陽(yáng)處，斷梗有絲，大葉黃子，根大白色。味甘，平。采根服之，固齒，烏須黑發(fā)，延年益壽。三葉還陽(yáng)草，形似車前草，二苗，上有細(xì)黑子，根肥白而大。性走十二經(jīng)絡(luò)，專補(bǔ)腎，烏須黑發(fā)，延年益壽。盤地藤：氣味甘甜。性走陽(yáng)道，亦行任督二脈，通十二經(jīng)絡(luò)。久服生津養(yǎng)肺，潤(rùn)五臟而清六腑，烏須黑發(fā)，延年益壽。金錢草，味酸。滇中山中甚多。服用可達(dá)延年之功。石葡萄，味甘。形似家葡萄，亦非野間所有，乃生于石上。內(nèi)服之，為烏須黑發(fā)之圣藥也。胡麻，非皆俗入藥之胡麻也。生山中朝陽(yáng)有水處。采根熬去苦水。氣味甘、甜，性微溫。主治諸虛百損，五勞七傷，補(bǔ)中益氣。久服令人烏須黑發(fā)，延年益壽。金纏菜，味酸。能辟谷。以鹽炒作菜食，具有補(bǔ)腎添精，大補(bǔ)元?dú)庵?，久服令人面容肥白，穩(wěn)齒烏須，延年益壽。桑椹子：味甘、酸。益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。鱔魚(yú)，味辛?？商砭嫠?，壯筋骨。

以上具有補(bǔ)腎填精，烏發(fā)固齒功效的藥物，均以中醫(yī)藏象學(xué)的理論為依據(jù)，通過(guò)經(jīng)絡(luò)的聯(lián)系作用，將臟腑與人體五官九竅、四肢百骸等所有部分都聯(lián)系起來(lái)，最終達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。強(qiáng)調(diào)人體的整體性與系統(tǒng)性，體現(xiàn)了中醫(yī)的“整體觀念”精髓所在，這也正是中醫(yī)理念在蘭茂先生著作中的完美再現(xiàn)。

3補(bǔ)益氣血，美容養(yǎng)顏

中醫(yī)認(rèn)為氣血是構(gòu)成人體和維持人體最基本的物質(zhì)。而中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)血對(duì)女性的重要性，而氣血同源互化。肝藏血，“女子以肝為先天”，“血為女子先天”，以血為本，女性的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)以及沖任二脈的氣血充盛、經(jīng)脈調(diào)和，均以氣血的滋養(yǎng)為基礎(chǔ)。所以補(bǔ)益氣血是養(yǎng)生中必不可少的重要方法，尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)。

《滇南本草》記載了大量具有補(bǔ)益氣血、美容養(yǎng)顏的藥物，有常見(jiàn)補(bǔ)益氣血的藥物天門冬等；有云南本地多產(chǎn)或特色藥材，如羊肚參、土人參、地龍松、山葡萄等；還有云南本地蔬果，如金針菜、波羅蜜等。

舉例：天門冬，味甘、微苦，性寒，入肺經(jīng)。入湯藥煎服，可補(bǔ)肺，潤(rùn)皮毛，悅顏色。羊肚參，味苦、辛，性微溫，入肝經(jīng)。具有養(yǎng)血補(bǔ)肝，強(qiáng)筋骨，舒經(jīng)活絡(luò)等功效。久服可生血養(yǎng)血，延年益壽。土人參，味甘，性寒。補(bǔ)虛損勞疾。婦女服用可達(dá)補(bǔ)血之效。地龍松，即天冬草也，氣味甘、辛、苦，性平。此草引火歸元，氣歸氣海。入煉和丸，每日一丸，久服能五臟調(diào)和，六腑清潤(rùn)，烏須黑發(fā)，令人耳目清明，面似童顏色，延年益壽。山葡萄，味甘、酸，性平?？汕寤鹨鏆?，消渴，悅顏色。金針菜，味甘，平。久服能大補(bǔ)氣血。波羅蜜，味甘、香，性平。久服能烏須黑發(fā)，延年固齒。若女子服用，不僅能生血和血，還能百病不生。

美是以健康為基礎(chǔ)，人體氣血充足，各個(gè)臟腑組織器官才得以完成正常的生理功能。尤其針于女性的容易失血傷精，耗傷氣血的生理特點(diǎn)，較多選擇具有補(bǔ)益氣血和歸入肝經(jīng)的藥物對(duì)其進(jìn)行調(diào)護(hù)，才能達(dá)到養(yǎng)生和保健目的，以維持或重現(xiàn)女性白皙潤(rùn)澤的膚色，光滑無(wú)斑疹且富于彈性的膚質(zhì)，烏黑亮澤而茂密的毛發(fā)，優(yōu)美而靈活自如的形體，從而使女性充分展現(xiàn)其健美之態(tài)。

4健脾除濕，輕身健體

輕身，即身體輕盈、靈活自如的狀態(tài)。脾胃功能強(qiáng)健則水谷精微充盛，氣血化源充足，體內(nèi)津液代謝正常，無(wú)水濕痰飲滯留之患。體現(xiàn)為氣血充盛，骨骼堅(jiān)固，筋膜堅(jiān)韌，肌膚濡潤(rùn)而富有彈性，肢體活動(dòng)自如，是人體健康、充滿生命活力的外在表象。

《滇南本草》記載輕身健體類藥物中，如白芝、赤芝、黃芝、獨(dú)葉一枝花、石蓮花、茜草均具有辛散行水之效；還有人參、血參、鹿竹、黃參等具有補(bǔ)益正氣、增強(qiáng)抗病康復(fù)能力，可達(dá)輕身功效的藥物；云南特色的本地藥材黃毛金絲草、地纓子等，則亦以健運(yùn)脾胃，化痰行水為效，以達(dá)輕身之效。赤小棗、康棗則以健脾養(yǎng)胃為功，輕身延年。云南本地時(shí)鮮果蔬的藕、蓮子、梨、蘋(píng)果等以食為補(bǔ)，通過(guò)調(diào)養(yǎng)脾胃，以利于體內(nèi)水液代謝功能的正常發(fā)揮，使患者體內(nèi)多余痰濕得以盡快消除，行健脾化痰，運(yùn)化水濕之功效。

舉例：靈芝中的白芝味辣，赤芝味甘，黃芝味甘、辛，性平，以上三者，均能達(dá)輕身延年之效。獨(dú)葉一枝花，味甘、辛?？芍髦我磺兄T虛百損，服之者能延年輕身。石蓮花，又名不死草。生石崖上，似側(cè)柏葉形。氣味辛平。主治五臟邪氣，久服輕身和顏色。茜草：滇中尤佳。味苦，性寒。久服益精氣，輕身。人參。味甘，微溫。君藥也。主補(bǔ)五臟，安神定魄，止驚除邪，明目，開(kāi)心益智，久服輕身延年。血參，此參按七十二候，生七十二葉，每葉下開(kāi)一小黃花。十年，根肥似人形。產(chǎn)滇中性燥，產(chǎn)遼東性寒。采根，用糯米蒸透，紅潤(rùn)色。久服益志不忘，輕身耐老。鹿竹，藥名黃精，又名兔竹，根如嫩生姜色，俗呼生姜。味甘，性平。洗凈九蒸九曬，服之甘美。主補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。久服輕身延年。能辟谷、補(bǔ)虛、添精，服之效矣。黃毛金絲草，生長(zhǎng)在云南的大山中。枝上開(kāi)黃花如絲數(shù)朵。根上有大果，其甜如蜜。采服久，輕身益壽。地纓子，亦名土細(xì)辛。形似蒲公英，根細(xì)如絲，月白青色。氣味辛，性溫。久服明目，輕身延年。赤小棗，味甘、性平，小而赤色，有刺。久服輕身延年，解一切百毒。康棗，氣味甘、酸，性平。久服令人開(kāi)胃健脾，輕身延年。藕，味甘、平。清心解熱之圣藥也，久服輕身延年。蓮子，清心解熱之圣藥也，久服輕身延年。梨，味甘、酸、平，寒。久服輕身延年。蘋(píng)果，味甘、香，食之生津，久服輕身延年，黑發(fā)。

運(yùn)用以上藥物均能達(dá)到使脾胃健運(yùn)，氣血化源充足，水液代謝正常運(yùn)行，從而使水濕無(wú)滯留之患，以保持輕盈健美之形體。

5養(yǎng)心安神，形神共養(yǎng)

中醫(yī)在養(yǎng)生防病過(guò)程中極為重視精神心理因素的調(diào)攝和心智成長(zhǎng)，即“形神一體觀”?！兜崮媳静荨分兴演d了很多具有養(yǎng)心、安神、定志作用的藥物，既有常見(jiàn)的安神定志類藥，如蓮子、苦遠(yuǎn)志、百合花、丹參、人參等，也有云南本地特產(chǎn)的藥物，如白云參、蘭花參、黃參、雙尾參、紅豆、紅藍(lán)花等。

舉例：蓮子，性平，味甘、味澀，入脾經(jīng)、腎經(jīng)、心經(jīng)。具有開(kāi)胃健脾，養(yǎng)心安神之效?？噙h(yuǎn)志，味甘、微苦，性微寒。入心、肝、脾三經(jīng)，養(yǎng)心血，鎮(zhèn)驚寧心，定驚悸。百合花，味甘、平、微苦，性微寒，入肺經(jīng)。具有養(yǎng)心生血，安神、寧心、定志之功。白云參，味甘，平。明目養(yǎng)心，引血?dú)w元而安神。蘭花參，味甘、微苦，性平。入心、脾二經(jīng)，甘入脾、苦入心。心生血、脾統(tǒng)血，心脾血虛，神不斂志。服此藥能脾健而統(tǒng)血，故治療心神散亂者最效。黃參，滇中昭通山中最多。氣味甘，性微溫。治以安神定魄，開(kāi)心益智。久服可輕身延壽。雙尾參，氣味甘、甜，性微寒。久服可消痰鎮(zhèn)驚，安神定魄。紅藍(lán)花，多用則入心養(yǎng)血，行血，活血而潤(rùn)燥也。

通過(guò)對(duì)養(yǎng)生方面的藥物整理，發(fā)現(xiàn)蘭茂先生非常善于運(yùn)用云南地區(qū)得天獨(dú)厚的藥材和食材等天然資源，以中醫(yī)藥傳統(tǒng)的養(yǎng)生思想作為理論指導(dǎo)，通過(guò)藥物進(jìn)行全身體質(zhì)的調(diào)理；同時(shí)，將中醫(yī)養(yǎng)生用藥方面特點(diǎn)和獨(dú)到之處闡釋于醫(yī)藥專著中，形成了這部具有云南地域特色的本草專著，對(duì)于云南本地居民的養(yǎng)身保健和中醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生用藥均具有非常重要的指導(dǎo)作用。

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(收稿日期：2014-12-20)編輯：李叢

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