董衍美

2.學(xué)徒制的質(zhì)量

在談及質(zhì)量概念時(shí)，網(wǎng)絡(luò)會(huì)議的焦點(diǎn)迅速轉(zhuǎn)向了傳統(tǒng)和非正式學(xué)徒制形式的質(zhì)量缺陷。參會(huì)者提出了需要改進(jìn)的大量質(zhì)量問題：一是的工作條件。低薪或無薪，工作時(shí)間長，缺乏社會(huì)保障。二是危險(xiǎn)的工作條件。職業(yè)安全與衛(wèi)生意識(shí)淡薄，導(dǎo)致嚴(yán)重的工作事故和殘疾。三是缺乏高質(zhì)量的技能培訓(xùn)，其原因通常是手藝人師傅和公司培訓(xùn)主管的技術(shù)技能和教學(xué)技能水平低。四是社會(huì)地位低。對于沒有經(jīng)濟(jì)能力或來自邊緣化群體的貧困人口來說，傳統(tǒng)的和非正式的學(xué)徒制經(jīng)常被視為實(shí)現(xiàn)有效就業(yè)的“最后機(jī)會(huì)”。五是缺乏管理機(jī)制，如立法及其落實(shí)。

該部分補(bǔ)充了與會(huì)者對于如何解決這些問題的建議，其核心是探索將非正式學(xué)徒制納入正式TVET法律中的路徑，實(shí)現(xiàn)學(xué)徒制的規(guī)范化管理?！胺钦綄W(xué)徒制深深植根于某些國家”的事實(shí)，可以作為其建立高質(zhì)量學(xué)徒制的重要基石。

途徑一是通過在正式TVET機(jī)構(gòu)中開設(shè)補(bǔ)充性的校本培訓(xùn)，從而提高非正式學(xué)徒的整體質(zhì)量。手藝人師傅也應(yīng)從中受益。先前學(xué)習(xí)的認(rèn)可、正式評估和官方認(rèn)證應(yīng)該成為對非正式學(xué)徒制畢業(yè)生掌握的技能給予官方認(rèn)可，并為他們創(chuàng)造獲得繼續(xù)教育機(jī)會(huì)的重要程序。

立法這一話題被多次提出。與會(huì)者一致認(rèn)為，需要建立一個(gè)法律體系從而為取得規(guī)范化的成果奠定基礎(chǔ)。法律應(yīng)該賦予非正式學(xué)徒參加正式培訓(xùn)的權(quán)利，并確保他們獲得社會(huì)保障。

需要恰當(dāng)?shù)馁Y助機(jī)制，尤其是如果正式TVET機(jī)構(gòu)要為非正式學(xué)徒提供補(bǔ)充性培訓(xùn)的話。與會(huì)者提議通過獎(jiǎng)學(xué)金為來自低收入群體的學(xué)徒提供支持。

一位與會(huì)者提出了一個(gè)有趣的路徑，引起了熱議。即：手藝人師傅通常會(huì)被根據(jù)從事的工作領(lǐng)域或行業(yè)而吸納進(jìn)入相應(yīng)的行會(huì)、協(xié)會(huì)或工會(huì)。支持并協(xié)助這些傳統(tǒng)組織架構(gòu)，并更好地為他們提供服務(wù)，或許是能夠使他們提高質(zhì)量和升級傳統(tǒng)的和非正式的學(xué)徒制，從而開發(fā)學(xué)徒長處的途徑之一。

會(huì)議主持人建議與會(huì)者查閱“非正式學(xué)徒制升級指南”⑧，其囊括了參會(huì)者推薦的升級策略和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。其中，那些旨在提升培訓(xùn)公司的職業(yè)安全和衛(wèi)生情況的策略能夠改善公司的工作環(huán)境。而且，公司可以從獲得小額貸款、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、獲得更好的設(shè)備、原材料和其他工作投入等方面獲益。

鑒于來自尼日利亞的參會(huì)者人數(shù)眾多，并且他們都很關(guān)心非正式學(xué)徒制培訓(xùn)的質(zhì)量問題，一名參會(huì)者打電話給他的尼日利亞同事，要求見面并共同磋商通過立法或?qū)で笠恍┢渌窂綄⒄?、工?huì)和行業(yè)代表都納入學(xué)徒制框架內(nèi)。

通過與正式學(xué)徒制實(shí)現(xiàn)銜接，非正式學(xué)徒制的質(zhì)量也得到了提高（在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家都是如此）。來自不同國家、不同學(xué)徒制實(shí)施模式的與會(huì)者提出如下問題：

一是缺乏行業(yè)參與和投入導(dǎo)致學(xué)徒制的質(zhì)量低下。學(xué)徒制質(zhì)量低下的原因之一，是行業(yè)沒有充分參與學(xué)徒制計(jì)劃的發(fā)展，尤其是在學(xué)徒制的設(shè)計(jì)、指導(dǎo)、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)的確定和課程設(shè)計(jì)等方面。在有些學(xué)徒制案例中，行業(yè)只參與某些功能領(lǐng)域，如課程開發(fā)，而且只是扮演一個(gè)“形式上”的角色，沒有決策權(quán)。但事實(shí)是，只有囊括行業(yè)的共同管理體系才能真正激發(fā)雇主的參與動(dòng)力。

二是構(gòu)建高質(zhì)量的學(xué)徒制需要良好的行業(yè)環(huán)境，如適當(dāng)?shù)脑O(shè)備、具備技術(shù)和教學(xué)資格的訓(xùn)練有素的員工，從而監(jiān)督和培訓(xùn)學(xué)徒。

三是技能培訓(xùn)的質(zhì)量取決于課程和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與勞動(dòng)力市場的相關(guān)性。在沒有培訓(xùn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的課程領(lǐng)域，如果學(xué)校也不調(diào)查行業(yè)的技能需求，那么學(xué)徒受到的培訓(xùn)就不可能滿足勞動(dòng)力市場的需求。一些與會(huì)者提議由行業(yè)技能委員會(huì)（Industry Skills Councils， ISC）負(fù)責(zé)制定相關(guān)的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。另外一些與會(huì)者建議當(dāng)?shù)匦袠I(yè)部門應(yīng)該為職業(yè)技術(shù)教育課程計(jì)劃提供咨詢，并參與課程開發(fā)。

四是TVET院校在提供校本培訓(xùn)方面存在的質(zhì)量缺陷，包括設(shè)備設(shè)施陳舊、大學(xué)教師的技能陳舊且水平較低。

五是不連貫的認(rèn)證機(jī)制導(dǎo)致質(zhì)量認(rèn)證缺失（例如有些證書只在省級領(lǐng)域內(nèi)有效，在全國范圍內(nèi)無效），從而限制了畢業(yè)生的就業(yè)能力。

六是需要由運(yùn)行良好的機(jī)構(gòu)確保學(xué)徒制的質(zhì)量。例如，學(xué)徒制應(yīng)由與培訓(xùn)利益攸關(guān)且了解行業(yè)需求的機(jī)構(gòu)管理。一個(gè)負(fù)面的例子是，由于非政府組織的管理，導(dǎo)致了某學(xué)徒制培訓(xùn)的無效。因此，為了保障良好的培訓(xùn)環(huán)境，培訓(xùn)公司認(rèn)證流程應(yīng)運(yùn)而生。一些與會(huì)者呼吁構(gòu)建全面的學(xué)徒制支持體系或國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)。

七是一些參會(huì)者提出，質(zhì)量缺陷可能與學(xué)徒本身有關(guān)。首先，未來的學(xué)徒受教育水平低是一個(gè)問題。行業(yè)中的學(xué)徒崗位通常要求學(xué)徒具有高中教育水平，有時(shí)甚至需要大學(xué)水平。很多學(xué)生不具備理解職業(yè)崗位所必需的概念和理論常識(shí)。因此，需要預(yù)先為學(xué)生提供補(bǔ)償教育，使其達(dá)到學(xué)該職業(yè)需要具備的教育水平。

一名與會(huì)者根據(jù)親身經(jīng)歷，指出學(xué)徒制的質(zhì)量不僅僅取決于培訓(xùn)師或督學(xué)的教學(xué)和指導(dǎo)技巧，還與學(xué)徒自身密切相關(guān)，其中最重要的是他們對所學(xué)職業(yè)的態(tài)度、職業(yè)道德和承諾水平。教師、指導(dǎo)員、督學(xué)或培訓(xùn)師的態(tài)度往往難以掌控。負(fù)面的職業(yè)道德經(jīng)常會(huì)因?qū)W徒的社會(huì)文化地位低而加劇，該狀況在學(xué)業(yè)上不夠資格進(jìn)入學(xué)徒制的青年人群中更甚。另外一位參會(huì)者指出，缺乏就業(yè)前景，如在經(jīng)濟(jì)低迷的背景下，對學(xué)徒的職業(yè)態(tài)度會(huì)產(chǎn)生重要的負(fù)面影響。

與會(huì)者還提到了性別問題。年輕女性往往沒有意識(shí)到學(xué)徒培訓(xùn)是一個(gè)接受培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，而且很排斥它。此外，女性的職業(yè)選擇有限，因?yàn)楹芏鄧业膶W(xué)徒制都集中于傳統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)域，而這些對女性沒有吸引力。

學(xué)徒持續(xù)時(shí)間也被視為培訓(xùn)質(zhì)量的影響因素之一。學(xué)徒期太短，學(xué)徒和培訓(xùn)公司都會(huì)遭受損失。成功的學(xué)徒培訓(xùn)應(yīng)該使學(xué)徒具備應(yīng)對其選定職業(yè)將面臨的所有挑戰(zhàn)的能力。因此，正式和非正式學(xué)徒制一般持續(xù)2～3年。學(xué)徒要掌握就業(yè)所需的全面技能，這段時(shí)間是必需的。對于雇主來說，其投入到學(xué)徒身上的金錢和時(shí)間必須要產(chǎn)生投資回報(bào)。

質(zhì)量缺陷也與學(xué)徒制缺乏充足的資助有關(guān)，尤其是政府和私立部門的資助。但是，一位參會(huì)者強(qiáng)調(diào)不要過分考慮金錢的問題，首先要鑒定的是有利環(huán)境和足夠的支持結(jié)構(gòu)。此外，給公司贊助工資和提供太多財(cái)政激勵(lì)可能會(huì)適得其反。

最后，在政治層面缺乏認(rèn)識(shí)和了解被認(rèn)為是學(xué)徒制質(zhì)量問題的根源。政策通常由政府設(shè)計(jì)，不能真正體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的需求。一位參會(huì)者舉例說明，學(xué)校課程太過重視學(xué)術(shù)性科目，而輕視實(shí)踐知識(shí)與技能，事實(shí)上，具備后者才能幫助學(xué)生適應(yīng)勞動(dòng)力市場和行業(yè)的要求。

另外一個(gè)需要注意的問題是，政府經(jīng)常會(huì)采取財(cái)政激勵(lì)手段吸引行業(yè)接收學(xué)徒，或者通過法律強(qiáng)迫公司開展培訓(xùn)。但是，相反地，政府應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)“各行業(yè)將參與學(xué)徒制視為一種投資”的氛圍。

總體來說，政府不可能完全了解學(xué)徒制的好處，在政策層面不能全力推動(dòng)學(xué)徒制發(fā)展，而只是從整體上給予政策支持。

（二）議題二：學(xué)徒制的創(chuàng)新和替代形式

在第一輪的演講中，許多與會(huì)者報(bào)告了學(xué)徒制創(chuàng)新路徑方面的情況，或被詢問了學(xué)徒制的替代和創(chuàng)新形式。因此，第個(gè)二議題致力于鼓勵(lì)參會(huì)者分享替代和創(chuàng)新方法，闡述自己的觀點(diǎn)或分享其問題背后的動(dòng)機(jī)或提供答案。參會(huì)者的觀點(diǎn)概括如下：

1. 農(nóng)村地區(qū)學(xué)徒制提升糧食安全和營養(yǎng)

與會(huì)者的問題是“如何確保農(nóng)村的糧食安全和營養(yǎng)，怎樣的創(chuàng)新能夠帶來變化”。一名與會(huì)者分享了兩個(gè)觀察結(jié)果：一是多數(shù)非洲國家的高等教育發(fā)展迅速，已經(jīng)覆蓋了農(nóng)村地區(qū)和較小的城鎮(zhèn)，但是其發(fā)展不符合為新增畢業(yè)生創(chuàng)造就業(yè)崗位的戰(zhàn)略要求。受過教育但失業(yè)的人群更容易面臨各種問題，如遷移、思想激進(jìn)等。為此，應(yīng)如何開發(fā)創(chuàng)新途徑以創(chuàng)造更多適合新增畢業(yè)生的農(nóng)村就業(yè)崗位？二是在農(nóng)村地區(qū)，氣候變化影響農(nóng)業(yè)和牲畜的產(chǎn)量，周期性地引發(fā)糧食危機(jī)和突發(fā)事件。應(yīng)如何通過創(chuàng)新和培訓(xùn)來幫助該群體靈活應(yīng)對這些因素的影響？

應(yīng)對這兩個(gè)問題要重點(diǎn)關(guān)注如下方面：是“異態(tài)混搭”，即將兩個(gè)不同的事物通過創(chuàng)新方式融合到一起。在農(nóng)村地區(qū)，其實(shí)現(xiàn)方式包括在農(nóng)村資源的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)開設(shè)學(xué)徒制，在物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)應(yīng)用學(xué)徒制，從而創(chuàng)造更好的推銷農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，同時(shí)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的人力資源。二是是將信息通訊技術(shù)的推廣應(yīng)用到農(nóng)村地區(qū)。

2. 信息、通訊和移動(dòng)技術(shù)在學(xué)徒制中的應(yīng)用

兩名與會(huì)者詢問了信息通訊技術(shù)（ICT）和移動(dòng)通訊技術(shù)在學(xué)徒制中的應(yīng)用。這些技術(shù)有覆蓋農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)的巨大潛力。農(nóng)村的在職培訓(xùn)可以通過應(yīng)用傳統(tǒng)媒體，如收音機(jī)、電視、錄像、DVD 等進(jìn)行“虛擬課堂”學(xué)習(xí)，或者通過移動(dòng)應(yīng)用軟件、平板電腦、互聯(lián)網(wǎng)、視頻會(huì)議等形式進(jìn)行互動(dòng)學(xué)習(xí)或家庭輔導(dǎo)等來彌補(bǔ)。

巴西的國家商業(yè)培訓(xùn)服務(wù)公司（SENAC）采取遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的方式開展學(xué)校培訓(xùn)，主要是在線學(xué)習(xí)。學(xué)徒可以通過電腦登錄和應(yīng)用SENAC的虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境，或者使用培訓(xùn)公司為其提供的其他基于電腦的學(xué)習(xí)資源。這對于家庭住址距離培訓(xùn)學(xué)校較遠(yuǎn)的學(xué)徒幫助很大。

另一位參會(huì)者評論說，通過移動(dòng)設(shè)備學(xué)習(xí)來增加TVET價(jià)值的解決方案有很多。這些解決方案通常合理、簡化，已納入現(xiàn)有的培訓(xùn)目錄。但是，為了以可持續(xù)的方式提供，它們需要一份代表培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的長期約定。比如，孟加拉國年輕農(nóng)村婦女通過移動(dòng)電話學(xué)習(xí)英語聽力課程，旨在提升她們的就業(yè)前景。

3.用于青少年弱勢群體的學(xué)徒制

一名與會(huì)者分享了如何通過學(xué)徒制使青少年弱勢群體重新融入社會(huì)的一些經(jīng)驗(yàn)，該群體包括街頭兒童、難民、受到戰(zhàn)爭影響的年輕人，如童子軍、經(jīng)受過苦難和精神創(chuàng)傷的其他年輕人。

幫助這一群體的一個(gè)可行方法是使用基于企業(yè)的學(xué)徒制。優(yōu)點(diǎn)有很多：由于培訓(xùn)在正常的生活環(huán)境中進(jìn)行，所以重新融入社會(huì)的效果很好。與基于學(xué)校的解決方案相比，人均成本較低。此外，學(xué)徒制在學(xué)習(xí)領(lǐng)域的選擇上更具靈活性，能夠更好地體現(xiàn)年輕人的天資和能力；而且即使在不穩(wěn)定的戰(zhàn)后國家，學(xué)徒制培訓(xùn)也可以立即開展。要在實(shí)踐中落實(shí)該方案，需要做到以下幾點(diǎn)：相關(guān)社會(huì)工作者要定期接觸學(xué)徒，并在培訓(xùn)期間給予他們支持；要與培訓(xùn)公司簽訂學(xué)徒協(xié)議；還需要社會(huì)的支持和監(jiān)督。

參會(huì)者分享了兩個(gè)例子：其一，在加納，“針對街頭兒童的天主教行動(dòng)”多年來一直使用這種方法。之前的街頭兒童在非正式或正式的微型企業(yè)中接受學(xué)徒制培訓(xùn)。組織與社會(huì)工作者保持聯(lián)系，并提供額外培訓(xùn)，課程資金由某一項(xiàng)贊助方案提供。其二，在喀麥隆，Caritas Douala成功開展了一項(xiàng)針對貧困年輕人的恢復(fù)項(xiàng)目，并為他們組織了基于公司的學(xué)徒制培訓(xùn)。社會(huì)工作者在整個(gè)培訓(xùn)過程中陪同學(xué)徒。一個(gè)德國基金會(huì)和天主教機(jī)構(gòu)“Misereor”為該項(xiàng)目提供支持。

這種方法可能比基于學(xué)校的解決方案更成功并有發(fā)展前景，而且也更接近重新融入的目標(biāo)?；趯W(xué)校的培訓(xùn)理念僅在的才更具優(yōu)勢學(xué)徒培訓(xùn)不能實(shí)現(xiàn)的情況（如在難民營）；或者脆弱的兒童或年輕人需要在受保護(hù)的社會(huì)環(huán)境或場所中生活如下情況。

4.在大學(xué)層次：學(xué)徒制

學(xué)界，尤其是在經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域，提出了關(guān)于在大學(xué)層次開展學(xué)徒制的問題。有人說，雖然大學(xué)自認(rèn)為與工業(yè)界聯(lián)系緊密，但工業(yè)界通常不這么認(rèn)為——也就是說，大學(xué)畢業(yè)生不具備實(shí)踐中所需的技能。因此，工業(yè)界和大學(xué)之間的合作可能是使大學(xué)教育更好地反映勞動(dòng)力市場需要畢業(yè)生具備哪些技能的一種途徑。

許多歐洲國家正在引入大學(xué)學(xué)徒制度。例如，在德國，大學(xué)學(xué)徒制的數(shù)量增長迅速，主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、銷售和財(cái)務(wù)服務(wù)等相關(guān)職業(yè)。企業(yè)似乎熱衷于大學(xué)層次的雙元制培訓(xùn)。年輕人，尤其是大批大學(xué)畢業(yè)生失業(yè)的主要原因是技能不匹配和缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)層次的學(xué)徒制可以成為引導(dǎo)想就讀高校的年輕人進(jìn)入經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需人才的行業(yè)就業(yè)的一種渠道；而同時(shí)，年輕人則可以通過大學(xué)層次學(xué)徒制在大學(xué)學(xué)習(xí)期間獲得相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

另一個(gè)例子是，印度在醫(yī)療保健領(lǐng)域?qū)Ψ派湮锢韺W(xué)專業(yè)的畢業(yè)生引入大學(xué)層次學(xué)徒制度。學(xué)生在學(xué)習(xí)放射學(xué)基本知識(shí)和醫(yī)療領(lǐng)域中相關(guān)技術(shù)的同時(shí)，還在許多放射學(xué)和診斷中心醫(yī)生（放射學(xué)家）的監(jiān)督下接受實(shí)際培訓(xùn)，學(xué)習(xí)圖像處理、劑量計(jì)算、數(shù)據(jù)分析和診斷位置等知識(shí)，并且學(xué)習(xí)如何進(jìn)行CT掃描、MRI、超聲波檢查、乳房X射線照相等。由于這些設(shè)備非常昂貴，實(shí)際培訓(xùn)有利于學(xué)生了解并在工作中有效利用設(shè)備。課程按照放射中心的具體需要設(shè)計(jì)，并由放射學(xué)技術(shù)人員與醫(yī)生（放射學(xué)專家）小組協(xié)作。

5.本土知識(shí)體系的技能傳授和對發(fā)展學(xué)徒制的教訓(xùn)

在傳統(tǒng)的學(xué)徒制領(lǐng)域中，一名參會(huì)者分享了他從贊比亞的傳統(tǒng)學(xué)徒制中引入創(chuàng)新和學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)取得背后的動(dòng)因是對獲取本土知識(shí)系統(tǒng)（IKS）和將IKS與正規(guī)知識(shí)和技能進(jìn)行比較和對比的興趣。在類似贊比亞的社會(huì)體系中，兩個(gè)知識(shí)系統(tǒng)（IKS和歐洲中心知識(shí)體系）共存于人們的生活中，二者有時(shí)候互補(bǔ)，有時(shí)候關(guān)系緊張。

據(jù)一名與會(huì)者介紹， 20世紀(jì)90年代前期，他在贊比亞農(nóng)村負(fù)責(zé)一個(gè)現(xiàn)代化的TVET機(jī)構(gòu)，并且想在IKS和正規(guī)的（以歐洲為中心的）TVET系統(tǒng)之間建立一座銜接橋梁和“第三空間”。他所在中心的TVET學(xué)生被期望成為村里手藝人的學(xué)徒以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技術(shù)，然后建立適用于農(nóng)村的“第三空間”技術(shù)。

初次銜接嘗試發(fā)生在傳統(tǒng)陶藝領(lǐng)域，即通過引入現(xiàn)代生火方法或窯內(nèi)產(chǎn)品處理工藝，將傳統(tǒng)的陶工和現(xiàn)代專家聯(lián)系起來。此外，還做過類似規(guī)劃，旨在將傳統(tǒng)鐵匠技術(shù)和現(xiàn)代金屬制造銜接。初次嘗試的目標(biāo)是傳承和改進(jìn)農(nóng)村技術(shù)，并為農(nóng)村發(fā)展做出貢獻(xiàn)。初次嘗試并沒有按預(yù)期發(fā)展，原因主要包括兩個(gè)方面，一是不同的時(shí)間和工作概念：農(nóng)村專家沒有具體的工作進(jìn)度安排，并且在學(xué)生本該接受培訓(xùn)的時(shí)間經(jīng)常不在。二是職業(yè)性別隔離問題，按照傳統(tǒng)，女學(xué)生不允許學(xué)習(xí)鐵匠手藝，男學(xué)生同樣也不允許靠近女人的陶器制造工作區(qū)。事實(shí)證明，減少這種隔離是不可能的。

與會(huì)者的結(jié)論是，需要收集更多關(guān)于TVET社會(huì)學(xué)和農(nóng)村環(huán)境下技能傳授方法的資料，從而使IKS為傳統(tǒng)學(xué)徒制的論述和實(shí)踐作出有意義的貢獻(xiàn)。

6.身份轉(zhuǎn)換和成為專業(yè)人士的程序

一位與會(huì)者介紹了她從心理學(xué)角度審視學(xué)徒制的研究：學(xué)徒制培訓(xùn)如何激勵(lì)年輕人實(shí)現(xiàn)身份轉(zhuǎn)換。在這個(gè)意義上，學(xué)徒制是年輕人獲得新的自我意識(shí)，同時(shí)被成人世界所“接納”的途徑。

該研究背后的動(dòng)因是找到學(xué)徒制培訓(xùn)中的哪些因素有助于年輕人或初學(xué)者獲得某一行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，并通過獲得職業(yè)身份而“成為”業(yè)內(nèi)人士。該研究的開展方式是通過對烘培學(xué)徒進(jìn)行縱向的案例研究，并將學(xué)徒制培訓(xùn)看作“職業(yè)身份轉(zhuǎn)換”的一個(gè)過程。該過程包括“屬于”和“變?yōu)椤眱蓚€(gè)不同階段，他們是“成為”的先決條件。例如，“屬于”一個(gè)工作場所，“變?yōu)椤币幻媾鄮?，然后“成為”一名烘培師。此外，與會(huì)者還分享了一些相關(guān)研究，涉及主題包括：如何支持和支撐學(xué)徒進(jìn)入工作；從學(xué)徒的角度看他們?nèi)绾巍皩W(xué)習(xí)一門手藝”；通過技術(shù)（尤其是視頻）應(yīng)用來促進(jìn)手藝學(xué)習(xí)。

7. 學(xué)徒制與其它工作場所學(xué)習(xí)的“混合”形式

一位與會(huì)者介紹了學(xué)徒制的代替形式，稱為學(xué)徒制和工業(yè)界依附關(guān)系之間的“混合”形式。他認(rèn)為，對于許多現(xiàn)代的TVET職業(yè)，經(jīng)典的學(xué)徒制培訓(xùn)模式是不恰當(dāng)?shù)摹：芏喱F(xiàn)代職業(yè)，尤其是技術(shù)領(lǐng)域的職業(yè)，工作任務(wù)復(fù)雜，需要掌握大量的理論知識(shí)背景才能完成?，F(xiàn)在很多“灰領(lǐng)”工人（技術(shù)人員）必須掌握的知識(shí)、完成的工作任務(wù)，在幾十年前是專屬于對白領(lǐng)工人的要求。對于學(xué)徒制培訓(xùn)，簡單的邊做邊學(xué)方法是不可取的，還需要經(jīng)過專門培訓(xùn)的、掌握了大量教學(xué)、培訓(xùn)、訓(xùn)導(dǎo)和指導(dǎo)技能的公司內(nèi)部教練和監(jiān)督人員。但是，大部分工作場所都不具備這些條件。

一名與會(huì)者介紹了他自己的機(jī)構(gòu)中使用的一種方法（科威特高級能源研究所），他認(rèn)為這種方法是學(xué)徒制度和行業(yè)培訓(xùn)的混合。學(xué)徒首先在學(xué)校獲得理論基礎(chǔ)和未來職業(yè)所需的大部分技術(shù)技能，然后進(jìn)入工作場所開始學(xué)徒期。在工作場所，每一組學(xué)徒都要分配一位來自企業(yè)的教練或?qū)熀鸵晃粊碜詫W(xué)校的全程監(jiān)督人員。學(xué)校監(jiān)督人員在他們工作期間陪伴學(xué)徒，與企業(yè)導(dǎo)師共同計(jì)劃和監(jiān)督學(xué)徒的培訓(xùn)和每日活動(dòng)。

此外，監(jiān)督人員在以下方面為學(xué)徒提供支持：加強(qiáng)他們的理論基礎(chǔ)、向他們介紹新設(shè)備和補(bǔ)充學(xué)校課程沒有充分涵蓋的所有知識(shí)。他們還與每一名學(xué)徒討論每日、每周和“培訓(xùn)結(jié)束”報(bào)告。通過這樣做，他們與學(xué)徒相互配合，并以教育性和教導(dǎo)性的方式“掌控”他們的表現(xiàn)，在出現(xiàn)任何問題時(shí)為他們提供支持，并對學(xué)徒的表現(xiàn)打分。

與會(huì)者解釋說，這種學(xué)徒培訓(xùn)形式的優(yōu)點(diǎn)是更系統(tǒng)、更集中。工匠師傅之間的知識(shí)差距更容易相互補(bǔ)足。同時(shí)，學(xué)校監(jiān)督人員也可以借陪學(xué)徒在行業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)更新自己的知識(shí)。這種“混合”形式的缺點(diǎn)是代價(jià)昂貴，因?yàn)樾枰獙W(xué)校職員全程陪同，還需要企業(yè)教練和學(xué)校監(jiān)督人員之間的良好協(xié)調(diào)。

8.職業(yè)企業(yè)制度（VEIs）和創(chuàng)新企業(yè)制度（IEIs）

與會(huì)者分享了尼日利亞通過公私合作引入職業(yè)企業(yè)機(jī)構(gòu)（VEIs）和創(chuàng)新企業(yè)機(jī)構(gòu)（IEIs）的經(jīng)驗(yàn)。尼日利亞此舉的目標(biāo)是探索新的TVET視角，拓寬門路，在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)之間建立更密切的聯(lián)系，并使私立機(jī)構(gòu)更好地參與國家的勞動(dòng)力培訓(xùn)和再培訓(xùn)。

VEIs和IEIs是行業(yè)主導(dǎo)的私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為中學(xué)離校生提供了基礎(chǔ)后和高等教育水平的職業(yè)、技藝、技術(shù)或?qū)I(yè)教育和培訓(xùn)。這些機(jī)構(gòu)在提供基于機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)的同時(shí)，也非常重視實(shí)踐培訓(xùn)，為學(xué)徒提供大量親身體驗(yàn)創(chuàng)新工作場所的機(jī)會(huì)，故此，在教育、技術(shù)、創(chuàng)新和勞動(dòng)力市場之間實(shí)現(xiàn)了建立有效銜接。