袁健

開學(xué)兩個多月了，孩子已經(jīng)能愉快地進餐了。今天的午餐是紅蘿卜燒肉、花菜豆干、番茄湯，看著孩子們一個個津津有味地享用著，我感到由衷的快樂和滿足。這時，桔子組傳來了匯報聲：“老師，豆豆不要吃肉，他又開始搗亂了……”

豆豆斯文有禮，非常討人喜歡，但他吃飯時的表現(xiàn)一直不太好，心情好的時候狼吞虎咽，一掃而光，心情不好時就是調(diào)皮耍賴，把飯菜搞得滿桌都是。這一直是我們頭疼不已的事。

看今天他的情緒有些低落，我就對他說：“豆豆，今天我們來玩?zhèn)€打仗的游戲，怎么樣？”他一聽，馬上兩眼放出異彩，連說：“好的，好的，好的。”我連忙說：“現(xiàn)在桌子上的菜可都是你的敵人，你能向他們發(fā)起進攻，把它們都消滅嗎？”“怎么不能？我是巴拉拉小魔仙，無所不能的?！倍苟挂宦爜砹藙拧！斑@塊肉是敵人的司令，我們得先把他給消滅了?！蔽夜首餍摰?。豆豆馬上拿起調(diào)羹一口就把油光锃亮的紅燒肉塞進了嫩嘟嘟的小嘴巴里。我又乘勝追擊：“司令消滅了，現(xiàn)在我們要去端他的老窩——把番茄湯都喝掉，能行嗎？”豆豆一口氣端起番茄湯喝了個底朝天。我們都鼓起掌來：“哦，豆豆勝利嘍，豆豆勝利嘍……”豆豆一臉得意，心情也陰轉(zhuǎn)晴，這真是一舉兩得：既解決了吃飯難的問題，又愉悅了他的身心。

當(dāng)然，一成不變的游戲會令寶寶們失去新鮮感，日久生厭，我們要根據(jù)孩子的興趣愛好善于變換游戲的花樣，使孩子樂此不疲。

欲擒故縱。每個老師都想讓自己班上的孩子當(dāng)“光盤小衛(wèi)士”，但你要注意保持不露聲色的表情，神態(tài)自若地和孩子說一些有趣的事情，根本不提有關(guān)吃飯的問題。即使提也只是故作玄虛“這菜的味道真不錯，你猜猜是怎么做出來的？”于是，寶寶不停地猜呀猜，從中感受到了樂趣，心里因此留下了愉快的進食記憶，一點兒都不覺得吃不喜歡的飯菜是一件煩惱的事情。

主動參與。讓愛挑食的寶寶跟著家長一起做他不喜歡的菜。先帶他去買菜，如果是豆角，給孩子提供擇豆角的機會。然后征求他的意見，和他商量怎么做這道菜好吃，待菜做好后，孩子自然會特別關(guān)注他的勞動成果，他會為能幫爸爸媽媽一起做飯而感到自豪，當(dāng)然這頓飯也會吃得盡可能多一些。

適時鼓勵。即使孩子不喜歡吃或者從未吃過的菜，要想辦法讓孩子嘗一嘗。也許第一次孩子只上嘗一點點，但這是孩子的一大進步，要及時加以鼓勵表揚，如獎勵孩子一個心儀的小禮物，讓孩子收獲一份意外的驚喜。然后，循序漸進，逐漸增加品嘗的量，沒有進步就得不到獎勵。這樣，寶寶就會慢慢地接受更多他不喜歡吃的飯菜了。

總之，我們要讓孩子在餐桌上吃得順心，吃得舒心，吃得開心。

編輯 王淑娟 623358414@qq.com