喻翼

自2007年，青島海域出現(xiàn)了嚴(yán)重的滸苔災(zāi)害，此后每年滸苔都會(huì)在夏季來臨之前集中爆發(fā)，對(duì)青島的海洋漁業(yè)和旅游業(yè)造成嚴(yán)重影響。本文對(duì)滸苔形成的原因，滸苔的習(xí)性進(jìn)行了分析，提出了治理滸苔災(zāi)害的舉措，并對(duì)滸苔的深加工進(jìn)行了重點(diǎn)探討。

一、海洋生態(tài)環(huán)境面臨的挑戰(zhàn)——滸苔

近年來，每當(dāng)初夏來臨，青島近海海域就會(huì)涌現(xiàn)大量滸苔藻類植物并侵入岸邊。尤其是2008年6月中旬突如其來的滸苔，是青島市經(jīng)歷的第一次最大面積的“滸苔災(zāi)害”，最后經(jīng)過“前海萬人圍剿滸苔”、“舉全省之力殲滅滸苔”，才保證當(dāng)年奧運(yùn)帆船比賽順利進(jìn)行。

大量繁殖的滸苔能遮蔽陽光，影響海底藻類的生長(zhǎng)，滸苔漂浮聚集到岸邊，阻塞航道，死亡的滸苔也會(huì)消耗海水中的氧氣。研究表明，滸苔分泌的化學(xué)物質(zhì)不僅會(huì)對(duì)其他海洋生物造成不利影響，還會(huì)嚴(yán)重影響景觀，干擾旅游觀光和水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的進(jìn)行，現(xiàn)在國(guó)外已經(jīng)把滸苔危害稱為“綠潮”，視作和赤潮一樣的海洋災(zāi)害。青島一度以清潔、美麗的海岸被譽(yù)為“北方海岸明珠”，滸苔的災(zāi)害頻繁發(fā)生對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。

二、滸苔的來歷及其特征

1.關(guān)于滸苔的定義

滸苔：藻體草綠色，管狀膜質(zhì)，叢生，主枝明顯，分枝細(xì)長(zhǎng)，高可達(dá)1米?；恳怨讨鞲街趲r石上，生長(zhǎng)在石礫上。12月至翌年4月是生長(zhǎng)盛期。在植物分類學(xué)上，滸苔屬于綠藻類，約有40種，中國(guó)約有11種。中國(guó)常見滸苔災(zāi)害種類有：緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔。

2.滸苔生長(zhǎng)的原因

據(jù)專家分析，由于全球變暖效應(yīng)，造成大氣中二氧化碳含量增加，使得海水在與空氣交換時(shí)增加了碳的含量，隨著海水中的碳、氮、磷源持續(xù)增多，水溫比較適宜，從而導(dǎo)致滸苔在青島海域瘋長(zhǎng)。此外由于人類向海洋中排放大量含氮和磷的污染物而造成的海水富營(yíng)養(yǎng)化，是許多綠潮爆發(fā)的重要原因。海水富營(yíng)養(yǎng)化主要與現(xiàn)代化工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展、沿海城市居民持續(xù)增多和水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大有關(guān)。

三、滸苔治理的對(duì)策

1.建立監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，及時(shí)打撈

目前，應(yīng)對(duì)滸苔的發(fā)生，首先要強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，加強(qiáng)環(huán)境管理，及時(shí)做好應(yīng)急準(zhǔn)備。對(duì)近岸重點(diǎn)海域?qū)嵤┤旌虮O(jiān)控，密切關(guān)注滸苔漂移動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理或打撈。

2.加強(qiáng)污水源控制，減少水域污染

預(yù)防滸苔綠潮的根本方法是控制海水富營(yíng)養(yǎng)化，從根本上斷絕赤潮或綠潮發(fā)生的人為因素。水域中氮和磷的來源非常廣泛，如人們?cè)谌粘Ｉ钪信欧诺纳罾肮I(yè)污水等。而磷的來源主要是農(nóng)田中被雨水沖走的磷肥及含磷洗滌劑廢水。要想預(yù)防滸苔等藻類污染的發(fā)生，必須降低水質(zhì)的氮、磷含量。

3.養(yǎng)殖大葉藻類

在近海養(yǎng)殖大型海藻植物。中國(guó)科學(xué)院海洋研究所發(fā)明了用綜合生態(tài)修復(fù)方法降低海水氮、磷含量來預(yù)防赤潮的方法，這些大型海藻植物有海帶、海裙菜和龍須菜等，它們?！俺浴焙Ｋ械牡土?，起到凈化海水的效果。

四、變廢為寶，綜合利用

1.開發(fā)滸苔的藥用價(jià)值

盡管滸苔對(duì)環(huán)境有危害，不過也有可以利用的價(jià)值。滸苔富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)，同時(shí)還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質(zhì)中，氨基酸種類齊全，尤其是人體必需的氨基酸含量較高。因此，滸苔高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量且富含礦物質(zhì)和維生素的特性，使其成為理想的天然營(yíng)養(yǎng)食品的原料。此外，滸苔的纖維質(zhì)有解毒煙堿的作用，對(duì)吸煙者有好處。條滸苔含碘較多，腸滸苔可供藥用。1999年，日本大阪的一位科學(xué)家認(rèn)為，給小鼠食用滸苔提取物可以顯著抑制皮膚癌惡化。中國(guó)工程院院士管華詩認(rèn)為，滸苔可以提煉出寶貴的海洋寡糖。寡糖與一般的糖相比，具有抑制血壓升高、防止齲齒、提高人體免疫力的功能。

2.生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥

每克干滸苔中大約含有20毫克氮和0.2毫克的磷。將這些海藻與綠色垃圾混合發(fā)酵會(huì)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。位于青島市膠州灣工業(yè)園的中國(guó)海洋大學(xué)生物工程開發(fā)有限公司已成為亞洲地區(qū)海藻肥料研發(fā)的領(lǐng)航者。該公司利用滸苔等原料加工海藻肥，可日處理滸苔3000噸，廣泛應(yīng)用到蔬菜、瓜果、大田作物和花卉等。

3.用來生產(chǎn)沼氣

滸苔死亡后能產(chǎn)生甲烷，也就是沼氣。沼氣是清潔能源，可立即建設(shè)幾個(gè)大型沼氣站，利用現(xiàn)成的煤氣管道，將沼氣輸送到千家萬戶，居民可用沼氣做飯、煮水和取暖等。

4.推動(dòng)滸苔的開發(fā)利用走向產(chǎn)業(yè)化

日本的滸苔生產(chǎn)技術(shù)較為成熟，企業(yè)、居民、漁業(yè)協(xié)會(huì)等組織積極參與，有利地推動(dòng)滸苔治理的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，青島在滸苔治理過程中可以借鑒和學(xué)習(xí)。

五、結(jié)論與建議

面對(duì)近年來的滸苔頻聚爆發(fā)的危害，相關(guān)部門要高度重視，科學(xué)規(guī)劃，防治結(jié)合。首先要重點(diǎn)控制源頭，加大生活垃圾和工業(yè)污水的處理力度，杜絕海洋環(huán)境的進(jìn)一步惡化。其次，建立預(yù)警機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)管轄海域滸苔的監(jiān)視監(jiān)測(cè)和預(yù)警預(yù)測(cè)，及時(shí)打撈處理。第三，通過政府扶持，以及依托中國(guó)海洋大學(xué)的科研開發(fā)力量，使?jié)G苔深加工形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化。在政府的組織推動(dòng)下，在企業(yè)、科研單位的積極參與下，積極借鑒國(guó)外滸苔治理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)加大宣傳和執(zhí)法力度，提高市民的海洋環(huán)境保護(hù)意識(shí)，“滸苔危害”必將得到有效消除，還青島一條美麗的海岸線。