盼望著,盼望著,東風來了,春天的腳步近了。
一切都像剛睡醒的樣子,欣欣然張開了眼。山朗潤起來了,水長起來了,太陽的臉紅起來了。
小草偷偷地從土里鉆出來,嫩嫩的,綠綠的。園子里,田野里,瞧去,一大片一大片滿是的。坐著,躺著,打兩個滾,踢幾腳球,賽幾趟跑,捉幾回迷藏。風輕悄悄的,草綿軟軟的。
周末與家人一起去郊外踏青、采野菜。來到郊外,我們的目光便被山坡、河邊及草地上的各種野菜吸引住了,接著便興致勃勃地采摘起野菜來。
手握開著細碎白花的野芥菜,我不由想起宋朝詞人辛棄疾的名句:“城中桃李愁風雨,春在溪頭芥菜花?!比缃癯侵心切善G美麗的桃花李花,在風雨的侵襲之下,已紛紛凋落,而這些不起眼的芥菜花,卻迎著風雨,展現(xiàn)出盎然的春之氣息,讓人不由感嘆它生命力的頑強。
除了芥菜,還有許多野菜也出現(xiàn)在古代的詩詞中。北宋詩人蘇東坡就曾在《惠崇春江晚景》寫道:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!逼渲械氖V蒿就是一種美味的野菜。當茂盛的蔞蒿鋪滿了地面,蘆葦抽出了短短的嫩芽,春天野菜是何等的生機勃勃啊!想必古時的人們,在春日暖暖的日子里,也如今人一般,興致盎然地出門采摘野菜吧?
唐代詩人羊士諤的《尋山家》則寫出了野菜之美:“獨訪山家歇還涉,茅屋斜連隔松葉。主人聞?wù)Z未開門,繞籬野菜飛黃蝶?!笨礃幼?,野菜那素淡的美麗吸引的不僅是來訪客人的目光,也吸引了那翩翩起舞的黃蝶。
在《詩經(jīng)》中,關(guān)于野菜的詩句就有43篇25種之多呢。比如詩經(jīng)的首篇《關(guān)雎》中就有“參差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。”荇就是一種野菜,是一種可以吃的水草,柔軟滑嫩。詩人以纖細的荇菜隨水流擺動,來比喻窈窕淑女,形象而又生動。還有借助野菜來表達心中愛慕之情的,如《采葛》中的“彼采葛兮,一日不見,如三月兮,彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮?!备鹬傅氖歉鸶?,蕭指的是白蒿,也是兩種味道鮮美的野菜。詩人巧妙地借助采摘野菜,來訴說對心上人的思念之情。
野菜可以喻志,可以美景,亦可以表達愛情,更是人們喜愛的美食。在這踏青游玩的好時節(jié),看來正是“吃春”的時日。(河南 許圣義)