侯一菲 李京霞

內(nèi)容摘要：國(guó)內(nèi)古村古鎮(zhèn)旅游已經(jīng)成為一種大眾化的旅游熱潮。陜西省商洛市柞水縣的鳳凰古鎮(zhèn)是古鎮(zhèn)古村的代表之一，近年來(lái)，也成為了游客聚集之地。誠(chéng)然，古村古鎮(zhèn)旅游的流行促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是發(fā)展的過(guò)程中也存在著一系列問(wèn)題，如重開(kāi)發(fā)還是重保護(hù)、是否形成了產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)資源配置是否完善以及宣傳措施是否到位等等。本文對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)旅游文化資源、古鎮(zhèn)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，借鑒成熟古鎮(zhèn)的經(jīng)驗(yàn)和做法，提出了相關(guān)的建議以求促進(jìn)鳳凰古鎮(zhèn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：古鎮(zhèn) 資源 開(kāi)發(fā) 保護(hù)

一.旅游文化資源

1.環(huán)境價(jià)值

鳳凰古鎮(zhèn)南有大梁山山脈、北邊有鳳凰山山脈，位于皂河、社川河、水滴溝河三條河流的交匯地帶。山上樹(shù)木叢生、百草豐茂，更有野生動(dòng)物活躍其間；河水清澈見(jiàn)底、水草掩映，可見(jiàn)魚(yú)蝦游來(lái)游去。鳳凰古鎮(zhèn)具有十分濃厚的鄉(xiāng)土氣息，它的安謐、質(zhì)樸讓游人與喧囂的城市隔離開(kāi)來(lái)，給人一種寧?kù)o的感覺(jué)。由于地處山區(qū)且有三水環(huán)繞，鳳凰古鎮(zhèn)較城市的氣溫稍低。特別是夏季，有許多來(lái)自西安的游客來(lái)到鳳凰古鎮(zhèn)游覽觀光、品茗避暑。

2.歷史價(jià)值

鳳凰鎮(zhèn)歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是仰韶文化和母系氏族文化的遺址之一。

據(jù)《柞水縣志》記載，“鳳凰古鎮(zhèn)始建于唐代武德七年，即公元624年。在全國(guó)文物第三次普查時(shí)，鳳凰鎮(zhèn)桃園村發(fā)現(xiàn)了‘高垣仰韶文化遺存物。這充分證實(shí)早在公元前的5500至4800年之間的新石器文化時(shí)代，鳳凰鎮(zhèn)就發(fā)展生存著一支早于母系氏族社會(huì)的原始先民。出土遺存物展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)母系氏族制繁榮至衰落時(shí)期黃河與長(zhǎng)江人類(lèi)活動(dòng)的社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化成就。

3.藝術(shù)價(jià)值

鳳凰古鎮(zhèn)藝術(shù)文化多樣，是民間藝術(shù)文化的活化石。

漢調(diào)二簧是中國(guó)戲劇藝術(shù)漢劇聲腔的一種。鳳凰鎮(zhèn)地處秦嶺深山，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山歌小調(diào)在與漢劇融合后，形成了別具一格的二簧腔。它唱詞婉轉(zhuǎn)、道白通俗，秦聲中夾雜著鄂腔、川味和豫韻。鳳凰道情是陜西道情的始祖。它以劇情所需的內(nèi)容用商洛方言進(jìn)行演唱，另外再加上“嘛璜”使其內(nèi)容更加豐富多彩，更具有表現(xiàn)力。

4.文化價(jià)值

道教文化遺址有金鳳村孟姑廟、二郎廟遺址等，佛教文化遺址有佛教百神寺、大寺溝等，宗教文化紛呈。紅色文化遺址子房寨是一座古寨，相傳為紀(jì)念“帝王之師”張良而得名。它是革命戰(zhàn)爭(zhēng)遺址，屬于革命文物之列，成為當(dāng)?shù)剡M(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育、革命傳統(tǒng)教育、國(guó)防教育的重要活動(dòng)場(chǎng)地，也是不少紅色旅游游客的必觀景點(diǎn)。

5.審美價(jià)值

鳳凰古鎮(zhèn)建筑極具特色，有永明花門(mén)樓、高房子等等，這里主要以明清古建筑一條街為例，來(lái)說(shuō)明其建筑的不可復(fù)制性。

明清古建筑一條街長(zhǎng)約1200米，街道呈“S”型東西走向。街道由石塊和石條平鋪而成，大多數(shù)興建于清代的嘉慶年間。街面的房屋由西向東呈現(xiàn)出階梯的形狀，各戶之間有馬頭墻連接。房屋的前檐上刻有飛鳥(niǎo)和走獸，建筑布局為前庭后院式，極具江南風(fēng)格。鳳凰古鎮(zhèn)一條街被譽(yù)為是陜西最宏大保護(hù)最完好的古民居。

二.發(fā)展現(xiàn)狀

1.經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式

鳳凰古鎮(zhèn)沒(méi)有成立專(zhuān)門(mén)的旅游局，其旅游業(yè)目前由鎮(zhèn)政府和管委會(huì)共同管理。區(qū)域建設(shè)資金主要由政府投資，鎮(zhèn)政府和管委會(huì)統(tǒng)一調(diào)配使用。所以投資力度不夠大，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)薄弱，導(dǎo)致環(huán)境的承載能力十分有限。因此必然引發(fā)一系列的環(huán)境、生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的矛盾。鳳凰古鎮(zhèn)必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，創(chuàng)新規(guī)劃旅游項(xiàng)目，吸引外資以加大投資力度，從而保證建設(shè)雄厚的基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的和諧發(fā)展。

2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一

目前鳳凰古鎮(zhèn)的旅游活動(dòng)主要是參觀古鎮(zhèn)一條街和品嘗農(nóng)家樂(lè)特色小吃，這就造成許多已經(jīng)參觀過(guò)其他的古村古鎮(zhèn)的游客，對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)建筑的獨(dú)特性認(rèn)識(shí)不夠深刻，且古鎮(zhèn)一條街輻射的服務(wù)范圍十分有限，游客游覽的時(shí)間并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期。鎮(zhèn)內(nèi)居民的經(jīng)濟(jì)利益主要來(lái)源于游客品嘗特色小吃和購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)，所以經(jīng)濟(jì)效益十分有限。單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)使古鎮(zhèn)的特色未能凸顯，旅游本身的趣味性也大大削減，其地理區(qū)位的優(yōu)勢(shì)并不能彌補(bǔ)來(lái)此參觀的游客懷抱“不會(huì)再來(lái)第二次”的想法悻悻而歸的失望心情，最終造成游客越來(lái)越少的后果，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境隨之進(jìn)入惡循環(huán)。

3.產(chǎn)業(yè)鏈未形成

鳳凰古鎮(zhèn)內(nèi)隨處可見(jiàn)散置的鎮(zhèn)內(nèi)居民自主經(jīng)營(yíng)的土特產(chǎn)小賣(mài)部。土特產(chǎn)種類(lèi)繁多，且家家戶戶種類(lèi)大致相同，各家并無(wú)獨(dú)特之處。古鎮(zhèn)內(nèi)的桂花酒小有名氣，但主要是為各商戶散賣(mài)，并沒(méi)有形成一定的規(guī)模。另外古鎮(zhèn)內(nèi)的藝術(shù)表演形式之一的漁鼓表演，一月表演兩次，但都是自發(fā)表演。其他時(shí)間他們還要?jiǎng)?wù)農(nóng)、打散工以維持生計(jì)，外來(lái)的游客鮮有機(jī)會(huì)觀看到他們的表演。這么多有潛力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)方式，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中缺乏整齊劃一的產(chǎn)銷(xiāo)步驟，致使鳳凰古鎮(zhèn)的獨(dú)特藝術(shù)無(wú)法為外人所了解，也不能吸引更多的游客到鳳凰古鎮(zhèn)參觀旅游。

4.配套服務(wù)薄弱

古鎮(zhèn)內(nèi)的飯店基本為農(nóng)家樂(lè)，且衛(wèi)生條件堪憂；居住條件較差，游客多不愿意逗留；另外鳳凰古鎮(zhèn)交通相對(duì)不便，鎮(zhèn)內(nèi)鮮少機(jī)動(dòng)車(chē)。另外，因?yàn)轼P凰古鎮(zhèn)比較閉塞，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)到達(dá)的旅游車(chē)輛。旅游接待服務(wù)不夠完善，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的導(dǎo)游，導(dǎo)游現(xiàn)由鎮(zhèn)政府人員替代，且不夠?qū)I(yè)。我們知道旅游者前往古鎮(zhèn)旅游，自然對(duì)古鎮(zhèn)獨(dú)特的當(dāng)?shù)匚幕?、民俗和歷史等感興趣，期待可以獲得更多的知識(shí)。因此，專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游對(duì)古鎮(zhèn)必不可少。正是因?yàn)轼P凰古鎮(zhèn)的基礎(chǔ)配套服務(wù)不夠完善，資源承載力不夠強(qiáng)，接待能力較弱，所以接待的水平也打不到游客預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)。這對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)旅游事業(yè)的發(fā)展極為不利，鳳凰古鎮(zhèn)必須完善各項(xiàng)配套服務(wù)設(shè)施。

5.缺少有效宣傳

百度網(wǎng)頁(yè)、中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方、柞水官網(wǎng)，以及《柞水》縣志里，很少有對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)的細(xì)致描寫(xiě)。它們僅僅對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)的概況進(jìn)行了綜述，沒(méi)有配圖、也沒(méi)有解說(shuō)，人們很難對(duì)鳳凰古鎮(zhèn)有一個(gè)直觀的了解。更有許多人誤認(rèn)為此“鳳凰古鎮(zhèn)”是湘西的“鳳凰鎮(zhèn)”。甚至是鳳凰古鎮(zhèn)的本地居民對(duì)自己的本土文化也了解的不夠深刻，他們對(duì)“酒”文化了解甚少，對(duì)“酒令”文化說(shuō)不出所以然。鳳凰古鎮(zhèn)也沒(méi)有像其他景點(diǎn)一樣在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳，或者人流量較大的地方張貼海報(bào)宣傳，宣傳力度不夠。

三.未來(lái)建設(shè)規(guī)劃

1.旅游局規(guī)劃引領(lǐng)

由政府成立相應(yīng)的旅游開(kāi)發(fā)公司，政府資金注入公司，公司以此為抵押，向銀行借款。獲得的資金用于古鎮(zhèn)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，旅游開(kāi)發(fā)所獲得的收益用償還銀行借款，如此滾動(dòng)開(kāi)發(fā)古鎮(zhèn)旅游。有了這些的資金支持：A、各項(xiàng)配套設(shè)施完善，資源承載量上升；B、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游，為游客進(jìn)行有質(zhì)量的講解；C、聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)藝術(shù)表演人員，為游客展示原汁原味的民間藝術(shù)，提升古鎮(zhèn)的藝術(shù)價(jià)值。

2.土特產(chǎn)藝術(shù)加工

古鎮(zhèn)街頭巷尾販賣(mài)的土特產(chǎn)與大型超市的特產(chǎn)相比較，對(duì)外來(lái)游客毫無(wú)吸引力?；诖耍P凰古鎮(zhèn)可為土特產(chǎn)“去粗取精”、“優(yōu)勝劣汰”、“穿上新衣”。土特產(chǎn)的藝術(shù)加工，可帶來(lái)一系列的效益：A、吸收部分鎮(zhèn)內(nèi)居民就業(yè)，促使他們積極加入到古鎮(zhèn)的建設(shè)中來(lái)，讓他們“以鎮(zhèn)為榮”；B、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，由單一的“采摘”到“采摘—精選—包裝—出售”的模式；C、工作人員即為鎮(zhèn)內(nèi)居民，避免古鎮(zhèn)變?yōu)椤翱招墓沛?zhèn)”。

3.打造小吃一條街

鳳凰古鎮(zhèn)的小吃種類(lèi)繁多，極具地方特色，深受游客喜愛(ài)。雖然鎮(zhèn)內(nèi)已有農(nóng)家樂(lè)，但是衛(wèi)生狀況堪憂，且菜單上也沒(méi)有本地的特色小吃。而且，目前鳳凰古鎮(zhèn)并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)出售小吃的小店，游客常為尋常小吃店費(fèi)盡心力?！懊褚允碁樘臁?，鳳凰古鎮(zhèn)當(dāng)務(wù)之急是解決游客到鳳凰古鎮(zhèn)的飲食問(wèn)題，特別是小吃問(wèn)題。若此，既能滿足游客的需要，又可促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。唯有特色之路，才會(huì)取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

4.度假村和生態(tài)園

作為景區(qū)來(lái)說(shuō)，鳳凰古鎮(zhèn)的地理位置相對(duì)偏僻；但是，興建度假村和生態(tài)園，鳳凰古鎮(zhèn)的地理位置恰到好處，是見(jiàn)過(guò)了都市繁華和車(chē)水馬龍的都市人休閑的好去處。依托這樣的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，鳳凰古鎮(zhèn)可以：A、興建度假村，打造“古香古色”的客棧；B、招商引資，開(kāi)設(shè)“鳳凰特色”的餐館；C、打造“生態(tài)園”，建設(shè)“生態(tài)果園”。

5.宣傳力度的加大

作為一個(gè)偏僻且不太為外界所熟知的旅游景區(qū)，鳳凰古鎮(zhèn)在旅游宣傳方面做的極不到位?；诖?，提出以下建議：A、創(chuàng)建自己的門(mén)戶網(wǎng)站，及時(shí)更新動(dòng)態(tài)；B、以“另一個(gè)鳳凰”為突破點(diǎn)，借勢(shì)宣傳，吸引游客；C、依托“柞水溶洞”，進(jìn)行綜合宣傳，打造“柞水旅游一條線”。

鳳凰古鎮(zhèn)旅游文化資源豐富，相信在政府、旅游局和當(dāng)?shù)鼐用竦耐献鳌⒐餐χ?，“古?zhèn)定能以嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)情游和民居游為特色，建設(shè)集歷史文化、自然山水風(fēng)光、休閑養(yǎng)生旅游和民俗體驗(yàn)旅游‘四位一體的生態(tài)旅游新型城鎮(zhèn)”。

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[作者介紹：侯一菲，陜西師范大學(xué)文學(xué)院2013級(jí)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)基地班本科生；李京霞（通訊作者），陜西師范大學(xué)文學(xué)院課程與教學(xué)論專(zhuān)業(yè)碩士]