吳智勇

摘要：

隨著我國電子商務(wù)的發(fā)展，供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為企業(yè)必須面臨的問題。物流配送作為企業(yè)供應(yīng)鏈重要的組成部分，在供應(yīng)鏈管理中起到不可或缺的重要作用。實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理，有利于企業(yè)在發(fā)展過程中實(shí)現(xiàn)供應(yīng)與需求的有機(jī)結(jié)合，有利于提高企業(yè)管理水平。

關(guān)鍵詞：

供應(yīng)鏈管理；案例分析；企業(yè)

中圖分類號(hào)：

F25

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2015）09003102

1青島啤酒

1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座歐洲技術(shù)建筑的啤酒廠——日耳曼啤酒股份公司青島公司。后經(jīng)過百年滄桑，發(fā)展成為家喻戶曉的“青島啤酒”生產(chǎn)企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。

1.1供應(yīng)鏈管理中的主要問題

（1）混亂的運(yùn)輸，延誤造成的“保鮮”之痛。

在啤酒市場的不斷擴(kuò)大的時(shí)期，混亂的物流網(wǎng)絡(luò)成為進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。運(yùn)輸?shù)幕靵y使啤酒的新鮮度受到極大的考驗(yàn)。又由于監(jiān)控管理的力度薄弱，銷售剩余的不新鮮啤酒重返青島，迫使美譽(yù)度下降，影響銷量。

（2）高庫存量帶來的資金的浪費(fèi)。

由于運(yùn)輸上的混亂，帶來企業(yè)在生產(chǎn)和銷售上的一系列問題，最終導(dǎo)致市場監(jiān)管不不利。進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)對(duì)銷售計(jì)劃的預(yù)估不準(zhǔn)確，使得安全庫存數(shù)據(jù)的可信度急劇下滑，幾乎為零。

（3）長鞭效應(yīng)帶來的問題。

供應(yīng)鏈上需求量的變動(dòng)影響生產(chǎn)計(jì)劃，增加資金的大量投入，大大降低資金的領(lǐng)用價(jià)值。長鞭效應(yīng)時(shí)而導(dǎo)致缺貨引起的收入減少，從而誤導(dǎo)生產(chǎn)，最終導(dǎo)致“新鮮度戰(zhàn)略”無法實(shí)施。

1.2針對(duì)問題的解決方案

（1）打造協(xié)同供應(yīng)鏈平臺(tái)。

打通整個(gè)供應(yīng)鏈，建立統(tǒng)一平臺(tái)。青島啤酒各分公司不僅要做市場管理與拓展，還要負(fù)責(zé)所在范圍內(nèi)的物流運(yùn)作。由于終端的有效維護(hù)，青島啤酒能夠準(zhǔn)確地做好銷售計(jì)劃，報(bào)給招商物流。在整個(gè)發(fā)展過程中，建立一個(gè)長期有效的協(xié)同供應(yīng)鏈平臺(tái)。

（2）采用外包實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)。

由于企業(yè)的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)涉及應(yīng)用廣泛，地域范圍廣，環(huán)境較為復(fù)雜，因此在項(xiàng)目實(shí)施過程中風(fēng)險(xiǎn)較大，成本過高。因此采用外包方式來發(fā)展企業(yè)的供應(yīng)鏈平臺(tái)，最終實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)的形成。

（3）優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)。

青島啤酒在物流配送過程中，對(duì)每條配送路線都規(guī)劃具體時(shí)間，實(shí)行自動(dòng)車輛配載，從而提高了配車效率和配載率。在儲(chǔ)存設(shè)備的管理上，取消了原有的倉庫及物流職能，實(shí)行“中央倉—區(qū)域倉—客戶”的配送網(wǎng)絡(luò)體系。真正的做到企業(yè)優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)的行為。

（4）信息化管理。

從運(yùn)輸?shù)絺}儲(chǔ)，青島啤酒改變過去人為管理模式，通過使ERP系統(tǒng)和招商物流的SAP物流管理系統(tǒng)項(xiàng)目的自動(dòng)對(duì)接，借助信息化對(duì)訂單流程進(jìn)行全面的改造，從而使“新鮮度管理”的戰(zhàn)略在企業(yè)中得到實(shí)施。

2海爾集團(tuán)

海爾集團(tuán)1984年還是一個(gè)年虧損147萬元的集體所有制小廠，而在2001年已發(fā)展成為全國電子信息產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)企業(yè)第二、年銷售收入超過600億元的特大型企業(yè)集團(tuán)。17年間海爾集團(tuán)先后實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略、多元化發(fā)展戰(zhàn)略。

2.1與供應(yīng)鏈重要組成部分合作

（1）與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作。

海爾集團(tuán)在發(fā)展過程中建立了以流程為核心的統(tǒng)一采購組織模式。集團(tuán)重新整合外部供應(yīng)商資源，重新定位與供應(yīng)商之間的以訂單為中心的戰(zhàn)略合作關(guān)系，達(dá)到最終雙贏。

（2）與社會(huì)物流企業(yè)的戰(zhàn)略合作。

海爾集團(tuán)利用集團(tuán)的配送貨源，整合社會(huì)倉儲(chǔ)、運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)資源，建立覆蓋全國的網(wǎng)絡(luò)配送體系，從而促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。

（3）與分銷商的戰(zhàn)略合作。

在國內(nèi)，海爾與經(jīng)銷商、代理商的合作方式主要有店中店和專賣店。海爾集團(tuán)在全國范圍內(nèi)開辟的“海爾店中店”是致力于拓展全國市場銷售的主渠道。在海外，海爾集團(tuán)利用現(xiàn)成的外商經(jīng)銷渠道，建立起海外營銷網(wǎng)絡(luò)。

2.2供應(yīng)鏈管理平臺(tái)的有效搭建

供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)是信息共享，海爾集團(tuán)使用世界一流ERP軟件供應(yīng)商SAP提供的產(chǎn)品，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的信息共享。經(jīng)過不斷地實(shí)踐和發(fā)展，海爾集團(tuán)完成貫通采購、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等企業(yè)所有方面的計(jì)算機(jī)信息化管理系統(tǒng)工程。

2.3供應(yīng)鏈管理在我國企業(yè)的實(shí)施

（1）以市場為中心的經(jīng)營管理模式。

我國經(jīng)濟(jì)在加入WTO后，必須以市場為中心、以顧客滿意度最大化為目標(biāo)。伴隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)，企業(yè)經(jīng)營管理模式從過去”縱向一體化”轉(zhuǎn)向跨行業(yè)、跨地區(qū)的“橫向一體化”協(xié)作生產(chǎn)。企業(yè)經(jīng)營管理的范圍應(yīng)該從企業(yè)內(nèi)部資源轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)和合作伙伴之間通過供應(yīng)鏈建立的廣泛業(yè)務(wù)聯(lián)系。

（2）以流程為中心的組織結(jié)構(gòu)模式。

企業(yè)要想滿足用戶不斷變化的個(gè)性化需求，就必須以流程為中心進(jìn)行組織。因此，企業(yè)首先應(yīng)該進(jìn)行業(yè)務(wù)流程再造。企業(yè)對(duì)企業(yè)內(nèi)部各職能活動(dòng)加以橫向集成和協(xié)調(diào)。形成一個(gè)管理良好的業(yè)務(wù)流程。相對(duì)而言業(yè)務(wù)流程再造又被稱為企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理。

（3）戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

在電子商務(wù)環(huán)境下，真正的競爭是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭。強(qiáng)調(diào)直接的、長期的合作，強(qiáng)調(diào)共同努力實(shí)現(xiàn)共有的計(jì)劃和解決共同的問題，強(qiáng)調(diào)相互之間的信任與合作，最終形成企業(yè)供應(yīng)鏈之間的雙贏關(guān)系。

3聯(lián)想集團(tuán)

3.1電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理的支撐系統(tǒng)

電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理的支撐系統(tǒng)見圖1。

3.2電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理的竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)

（1）信息集成的競爭優(yōu)勢(shì)。

（2）經(jīng)營方式的競爭優(yōu)勢(shì)。

（3）降低成本的競爭優(yōu)勢(shì)。

（4）管理技術(shù)的競爭優(yōu)勢(shì)。

3.3搭建和實(shí)施供應(yīng)鏈管理的經(jīng)驗(yàn)評(píng)估

（1）高層管理者充分重視供應(yīng)鏈管理實(shí)施。

聯(lián)想高層決策者對(duì)供應(yīng)鏈的搭建與實(shí)施給予充分重視，并且時(shí)刻關(guān)注國際一流企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式及發(fā)展趨勢(shì)。

（2）建設(shè)適合于自己的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

聯(lián)想投入巨資購買世界一流的有關(guān)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的軟件，同時(shí)充分利用已有的信息管理資源，建設(shè)適合于自己的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

（3）進(jìn)行調(diào)整以適應(yīng)供應(yīng)鏈管理需要。

聯(lián)想為使各自的業(yè)務(wù)流程和人員配置能與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)完全契合，進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整、員工培訓(xùn)，使公司最大限度的契合供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作模式。

（4）遵循嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)挑選合作伙伴。

聯(lián)想在供應(yīng)鏈管理的物流配送過程中，要嚴(yán)格遵循各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)合作伙伴進(jìn)行挑選。從而在商品的交易過程中充分的保護(hù)消費(fèi)者的個(gè)人利益不受損害，從而提高聯(lián)想的銷售水平，促進(jìn)消費(fèi)人群的增加和推廣。

（5）供應(yīng)鏈管理給企業(yè)帶來全方位提升。

實(shí)施供應(yīng)鏈管理后，庫存量減少并大幅度降低庫存成本，客戶滿意度也有所提高。隨著供應(yīng)鏈管理不斷成熟，企業(yè)得到快速發(fā)展。

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