付 強(qiáng)
(遵義師范學(xué)院歷史文化與旅游管理學(xué)院,貴州遵義563002)
鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)的一大分支,最早起源于1885年的法國,之后鄉(xiāng)村旅游在德國、奧地利、英國、法國、西班牙、美國、日本等發(fā)達(dá)國家逐步發(fā)展起來,現(xiàn)已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。我國鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)較晚,從20世紀(jì)80年代開始發(fā)展,但發(fā)展速度很快。鄉(xiāng)村旅游對推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了非常重要的作用,尤其是我國提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的理念后,鄉(xiāng)村旅游與社會主義新農(nóng)村建設(shè)在建設(shè)對象上耦合、時間節(jié)點(diǎn)上接近,受到了農(nóng)村、農(nóng)民的重視。
本文所論述的鄉(xiāng)村度假旅游是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新方向,是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和延續(xù),是鄉(xiāng)村旅游的功能升級,它是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的新興事物,發(fā)展速度特別快。在歐美發(fā)達(dá)國家,鄉(xiāng)村度假旅游已具有相當(dāng)大的規(guī)模,發(fā)展態(tài)勢良好,如澳大利亞葡萄酒業(yè)度假旅游、波蘭鄉(xiāng)村生態(tài)度假旅游等,都是鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的典范。我國鄉(xiāng)村度假旅游出現(xiàn)得更晚,2001年前后,上海等大城市出現(xiàn)了中老年退休人員到鄉(xiāng)村進(jìn)行短期度假的行為,被認(rèn)為是我國鄉(xiāng)村度假旅游的開端,2011年,國家旅游局推出的國家鄉(xiāng)村旅游區(qū)建設(shè)工程,將江西婺源定為首個國家鄉(xiāng)村度假旅游實(shí)驗(yàn)區(qū)。
西部農(nóng)村資源豐富,但是經(jīng)濟(jì)落后,發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)心劑,遵義市桐梓縣氣候宜人、交通便利,近幾年來,吸引了無數(shù)重慶避暑的游客。為實(shí)現(xiàn)桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的可持續(xù)發(fā)展,本文將分析桐梓發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游過程中出現(xiàn)的問題,針對這些問題提出發(fā)展對策。
鄉(xiāng)村度假旅游是鄉(xiāng)村旅游的功能升級、業(yè)態(tài)延伸,與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游相比,鄉(xiāng)村度假旅游吸引的是日均消費(fèi)不高、但能夠在目的地滯留休閑時間較長的鄉(xiāng)村度假者。作為一種新興的旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村度假旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合,是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),是三農(nóng)問題得以解決的新型手段。
鄉(xiāng)村度假旅游是新興事物,我國也尚未形成開發(fā)成熟的鄉(xiāng)村旅游度假區(qū),目前學(xué)術(shù)界尚未對鄉(xiāng)村旅游度假做出明確的定義,筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村度假旅游應(yīng)該是鄉(xiāng)村旅游與度假旅游的結(jié)合,鄉(xiāng)村度假旅游應(yīng)該是以田園風(fēng)光、生態(tài)資源等鄉(xiāng)村資源為吸引物,吸引旅游者前往療養(yǎng)、休閑的一種旅游活動。
鄉(xiāng)村度假旅游能夠發(fā)展必須具備以下幾個要素:一是有優(yōu)美的田園風(fēng)光、生態(tài)資源,燦爛的民俗風(fēng)情等鄉(xiāng)村資源;二是有滿足游客食住行游購?qiáng)市枨蟮慕哟O(shè)施;三是能夠吸引游客在目的地逗留“一段時間”,這里的“一段時間”可以是三五天,也可以是二三個月甚至更長的時間;四是有可以依托的中心城市。
桐梓縣位于貴州省北部,屬遵義市轄縣,國土總面積3202平方公里。桐梓交通區(qū)位較好,川黔鐵路、210國道和渝湛高速公路縱貫縣境,距離歷史文化名城遵義59公里,距離省會貴陽226公里,距離重慶188公里,桐梓縣城至貴陽、重慶行車時間2小時左右,在建的黔渝高速鐵路通車后,重慶至桐梓縣、貴陽至桐梓縣的時間將縮短為40分鐘。
桐梓縣轄7鄉(xiāng)(其中1個民族鄉(xiāng))16鎮(zhèn),總?cè)丝?5萬。桐梓年均氣溫14.6℃,最冷月-5℃,最熱月平均氣溫24.5℃,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,所以桐梓被譽(yù)為“綠色空調(diào)”、“天然氧吧”,宜人的氣候資源、便捷的交通條件使其成為“火爐”重慶的后花園,每年5月至10月,大量的重慶游客涌入桐梓避暑,使其旅游業(yè)發(fā)展起來。
從《桐梓旅游發(fā)展規(guī)劃》可知,桐梓縣共有旅游單體298個,資源類型覆蓋完整,數(shù)量較大,為桐梓旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀條件。結(jié)合桐梓地圖和旅游資源分布,桐梓旅游資源還具有以下幾個特點(diǎn):
1.從旅游資源的分布上看,縣城旅游資源呈帶狀分布在渝黔鐵路和崇遵高速公路兩側(cè),其中以婁山關(guān)鎮(zhèn)、九壩鎮(zhèn)、官倉鎮(zhèn)、楚米鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)分布較為集中,而這些地區(qū)毗鄰鐵路,可進(jìn)入性強(qiáng)。
2.旅游資源組團(tuán)呈現(xiàn),并可與毗鄰城市協(xié)同發(fā)展。從地理位置上分析,桐梓北部以生態(tài)旅游資源為主,如水銀河、柏枝壩等景區(qū),而北部地區(qū)毗鄰重慶,為重慶游客親近自然、避暑消閑提供了良好的產(chǎn)品;桐梓中部至南部以人文景觀為主,如婁山關(guān)、官倉鎮(zhèn),主要集中了婁山關(guān)長征戰(zhàn)斗遺址、夜郎城遺址等,中南部與遵義市鄰近,遵義是著名的歷史文化名城,以遵義會議會址、紅軍山烈士陵園為代表的紅色旅游開展得如火如荼,遵義會議會址、婁山關(guān)戰(zhàn)斗遺址和四渡赤水紅色旅游資源可以從南到北將遵義、桐梓、赤水三個縣市相連,形成良好的紅色旅游線路。
3.人文旅游資源豐富,長征文化、軍政文化、夜郎文化、宗教文化各有千秋,與自然旅游資源優(yōu)勢互補(bǔ)。
2006 年重慶持續(xù)高溫,適逢崇遵高速開通,許多重慶市民紛紛涌向桐梓鄉(xiāng)村避暑度假,桐梓鄉(xiāng)村旅游逐步發(fā)展起來,隨著對鄉(xiāng)村旅游投入的增加,桐梓鄉(xiāng)村旅游逐漸升級發(fā)展,各項(xiàng)數(shù)據(jù)直線攀升。
表1 桐梓縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況
從表1可以看出,桐梓縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展態(tài)勢良好,鄉(xiāng)村旅館數(shù)量、床位、接待人次、旅游收入逐年上升,尤其是在2011―2012年間發(fā)展勢頭迅猛,床位增加115%,旅游收入增加89.6%。
桐梓縣充分利用其氣候、交通、區(qū)位、生態(tài)優(yōu)勢等旅游資源,立足遵義、背靠貴陽、主動對接重慶,集中打造避暑、休閑、生態(tài)、人文為一體的特色旅游,把桐梓打造成黔北對接重慶的“橋頭堡”和黔渝經(jīng)濟(jì)“傳接帶”。
旅游講究“進(jìn)得去,出得來”,但桐梓縣內(nèi)有些景區(qū),道路基礎(chǔ)設(shè)施還不到位,極不利于旅游的發(fā)展。桐梓縣的一些村鎮(zhèn)生活條件和城市還有差距,沒有超市、沒有農(nóng)貿(mào)水果市場,游客如果需要購買生活用品必須乘車前往縣城或者附近較發(fā)達(dá)的鎮(zhèn),游客感到極不方便。在食宿標(biāo)準(zhǔn)上,一些鄉(xiāng)村度假點(diǎn)配套設(shè)施不完善,不能達(dá)到游客的要求。主要還是因?yàn)槿狈φ龑?dǎo)、關(guān)注度小,依靠農(nóng)民單打獨(dú)斗,不能適應(yīng)快速發(fā)展的旅游需求。
鄉(xiāng)村度假旅游面對的游客群體是那些逗留時間較長,需要在當(dāng)?shù)卦较牡挠慰?,因此,體現(xiàn)出村鎮(zhèn)的特色,能夠讓游客長時間在村鎮(zhèn)逗留是關(guān)鍵,這就需要旅游規(guī)劃體現(xiàn)村鎮(zhèn)特色,應(yīng)該在民俗文化開發(fā)、民間藝術(shù)體現(xiàn)、特色旅游項(xiàng)目,如夏令營、蔬果采摘等方面進(jìn)行深層次的開發(fā)。然而,目前在桐梓,難以發(fā)現(xiàn)這種有特色的村鎮(zhèn)。究其原因,主要是政府、農(nóng)民沒有意識到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要性,且行動滯后,規(guī)劃能力不強(qiáng),個體規(guī)劃特色不明顯。
由于桐梓縣的特殊地理位置,其冬冷夏涼的氣候特點(diǎn)使其鄉(xiāng)村度假旅游季節(jié)性極強(qiáng),從而有明顯的淡旺季,旺季是每年5月至10月,主要針對重慶越夏游客,其余時間接待游客量較小。這就造成大量的鄉(xiāng)村旅館在淡季期間閑置,旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)得不到連續(xù)性發(fā)展。主要原因在于在淡季期間缺少拉動旅游發(fā)展的項(xiàng)目,應(yīng)從政府層面采取有效舉措,拉動淡季旅游市場,例如在淡季期間舉辦節(jié)慶旅游,或豐富周末休閑游的項(xiàng)目,吸引遵義、習(xí)水游客短期周末游。
桐梓鄉(xiāng)村度假旅游缺少特色產(chǎn)品,大多還停留在休閑、觀光、垂釣、棋牌娛樂幾方面,旅游產(chǎn)品雷同多,整體接待水平偏低,缺少吸引力,而對游客尤其是那些要在桐梓長住幾個月的游客來說,他們需要更加豐富的活動來充實(shí)生活,因此,只注重游客的物質(zhì)需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還應(yīng)該滿足鄉(xiāng)村度假者的精神需求。究其原因,主要是旅游開發(fā)思路狹窄,缺乏旅游資源整體開發(fā)規(guī)劃。
桐梓旅游資源類型豐富、種類繁多,但是,由于景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)及宣傳力度不夠,到各景點(diǎn)的游客都非常少。2007年,涼風(fēng)埡森林公園接待游客8935人次、小西湖1800人次,這與桐梓高速發(fā)展的鄉(xiāng)村度假旅游是極不匹配的,說明桐梓縣景區(qū)缺乏知名度。主要原因在于景區(qū)宣傳力度不夠,應(yīng)由政府主導(dǎo)加大宣傳力度,展現(xiàn)桐梓旅游的形象,可以通過電視臺、電臺、高速公路廣告牌這些載體,把桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的資源、線路、各景區(qū)簡介宣傳出去,同時,在縣城酒店、賓館、旅社、書店、書攤配備旅游指南,方便鄉(xiāng)村度假者查閱,擴(kuò)大景區(qū)影響力。
對于鄉(xiāng)村度假旅游這一新興行業(yè),桐梓縣政府應(yīng)該大力支持,以旅游發(fā)展為抓手,促進(jìn)桐梓經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了鼓勵農(nóng)民參與到鄉(xiāng)村度假旅游中來,可以實(shí)行稅費(fèi)優(yōu)惠政策,鼓勵農(nóng)民經(jīng)營家庭為單位的家庭旅館、開設(shè)有一定檔次的旅游餐館,或者經(jīng)營旅游商品店等等,對于這些與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的經(jīng)營戶,在衛(wèi)生管理費(fèi)、工商管理費(fèi)等方面予以減免,或按照國家規(guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),鼓勵農(nóng)民創(chuàng)業(yè),鼓勵農(nóng)民參與鄉(xiāng)村度假旅游。
加大財(cái)政投入是桐梓鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的基礎(chǔ)保障,它是改善鄉(xiāng)村、風(fēng)景名勝區(qū)面貌的前提,也是農(nóng)民投身鄉(xiāng)村度假旅游的基礎(chǔ)。應(yīng)充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,積極爭取項(xiàng)目和資金,鼓勵省內(nèi)外企業(yè)、個人投資建設(shè),共同發(fā)展;同時加大財(cái)政投入,提供小額信貸,多層次、多形式推動鄉(xiāng)村旅游朝精品化、特色化、規(guī)?;较虬l(fā)展。
應(yīng)該充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕?,塑造文化品牌,滿足鄉(xiāng)村度假者的精神需求、文化品位。桐梓縣有很多的資源可以利用,可以吸引旅游者參與,如農(nóng)事活動——組織旅游者采摘楊梅、葡萄等,再如婁山關(guān)鎮(zhèn)的藤編手藝,這也可以作為“體驗(yàn)旅游”的一大項(xiàng)目,增強(qiáng)游客的參與性,將藤制品出售給旅游者,同時教旅游者手工編制藤椅、提籃、收納柜等,既可豐富旅游活動,還能帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳承傳統(tǒng)文化。
1.精品村寨
桐梓是一個紅色文化、軍政文化、夜郎文化交融的縣城,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,可以利用這些豐富的文化資源,與鄉(xiāng)村度假旅游協(xié)調(diào)發(fā)展,打造出部分村寨,有特色、有主題、有文化內(nèi)涵。
1)婁山關(guān)鎮(zhèn)紅色文化村
婁山關(guān)是著名的紅色旅游勝地,在婁山關(guān)鎮(zhèn)選取一個村作為紅色文化與鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的試點(diǎn)村鎮(zhèn),從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到人員服務(wù)都與紅色文化相協(xié)調(diào),打造紅色文化村。在硬件建設(shè)上,紅色文化村應(yīng)以雕塑、大型浮雕等營造紅色氛圍,在軟件建設(shè)上,旅游業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)一著紅軍服,戴紅軍帽,娛樂活動也應(yīng)充分體現(xiàn)紅色文化的特色,例如全村廣播播放革命歌曲,晚上播放革命題材的露天電影,開展唱紅色歌曲、朗誦革命詩歌等比賽,吸引那些經(jīng)歷過革命或者對紅色文化有著深厚感情的中老年人。另外,還可以建設(shè)野外實(shí)戰(zhàn)館,開展射擊對戰(zhàn)等野外項(xiàng)目,吸引那些對于紅色文化和體驗(yàn)項(xiàng)目感興趣的年輕人。
秦川是充氣娃娃,艾莉看到他的合格證、信譽(yù)卡、保修卡、發(fā)票、使用說明……他的傷疤不是留在腳跟上而是藏在腳趾間,八道排列整齊的傷疤,如同一架小小的木梯。
2)獅溪鎮(zhèn)方竹筍文化村
桐梓盛產(chǎn)方竹筍,被譽(yù)為“中國方竹筍之鄉(xiāng)”,方竹筍是一種純天然保健食品,口感脆嫩鮮美,含有鐵、錳、鋅、銅和鉀等多種營養(yǎng)素,是促進(jìn)消化和防治腸胃及心血管疾病的佳品。桐梓縣獅溪鎮(zhèn)是中國方竹筍產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn),也有非常豐富的旅游資源,獅溪可以用方竹筍這張名片打開鄉(xiāng)村旅游度假的市場。獅溪的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)可以利用方竹筍節(jié)節(jié)高升的外觀為看點(diǎn),在入鎮(zhèn)大門、鎮(zhèn)廣場、路燈建設(shè)上都打上方竹筍的烙印。方竹筍還能制作各種美味菜肴。除此之外,利用方竹筍制作方竹筍干也可以成為游客參與的旅游項(xiàng)目,每年9月采筍,然后將筍煮熟,再將筍炕干,最后成品打包,整個過程雖不復(fù)雜,但是仍有一定的技巧,完全可以策劃由游客參與完成,村民組織游客在家中制作,制作好后幫助游客打包購回,不僅帶動了方竹筍的銷售,還可以增加游客對于農(nóng)村農(nóng)事的體驗(yàn)。另外,獅溪鎮(zhèn)還可以利用方竹筍制作旅游產(chǎn)品,讓桐梓方竹筍成為旅游的品牌大使,例如制作筆筒、燈罩等,制作工藝簡單,產(chǎn)品體積較小,方便游客攜帶。
2.精品旅游節(jié)
桐梓縣旅游產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng),每年10月至次年4月是桐梓旅游的淡季,從時間上看,淡季的時間較長,這就造成大量旅游資源的閑置,因此,策劃大型旅游節(jié)慶、打造桐梓旅游品牌成為拉動淡季旅游發(fā)展的重要手段。
1)“七十二道拐”摩托車爭先賽
桐梓縣“七十二道拐”是有名的“魔鬼路段”,整個路段長約7公里,蜿蜒曲折、地形陡峭,是很多摩托車愛好者的天堂,崇遵高速公路涼風(fēng)埡隧道建成后,此路段已很少有車通過。鑒于此路段的地形情況,可以策劃摩托車爭先賽,打造體育賽事品牌,拉動淡季旅游市場。
2)根雕藝術(shù)節(jié)
根雕作品是以樹根為創(chuàng)作對象,通過藝術(shù)加工創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象的作品。桐梓縣根雕藝術(shù)群眾基礎(chǔ)良好,尤其以楚米鎮(zhèn)根雕最為著名。以根雕為主題開展藝術(shù)節(jié),可以吸引來自全國各地的根雕發(fā)燒友,也為桐梓當(dāng)?shù)氐母袼囆g(shù)家搭建銷售平臺,游客可以觀賞工藝品,領(lǐng)略鄉(xiāng)村技師的工藝制作過程,還可以參與其中自娛自樂,根雕藝術(shù)節(jié)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時拉動了旅游業(yè)的發(fā)展。
3)鄉(xiāng)村旅游節(jié)
桐梓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,是貴州旅游的又一增長點(diǎn),也可以作為全國鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村度假旅游研究的范本,桐梓可以以鄉(xiāng)村旅游為主題舉辦鄉(xiāng)村旅游節(jié),展現(xiàn)村寨面貌、開展豐富多彩的活動、展示特色旅游商品、品嘗特色小吃,將桐梓鄉(xiāng)村旅游品牌打造為貴州旅游的名片。
3.精品旅游線路
根據(jù)桐梓的旅游資源和區(qū)位優(yōu)勢,桐梓可以自內(nèi)而外打造兩條精品旅游線路,以帶動旅游整體發(fā)展。
首先,從外圍來看,以遵義會議會址為核心,以桐梓婁山關(guān)戰(zhàn)斗遺址、習(xí)水四渡赤水主戰(zhàn)場、習(xí)水青杠坡戰(zhàn)斗遺址、赤水四渡赤水遺址為輔助的遵義紅色旅游線路,是桐梓可以規(guī)劃的紅色旅游精品線路,也是桐梓與兄弟市縣聯(lián)合打造的外圍旅游線路。
其次,從桐梓縣城內(nèi)部來看,從南到北各有特色,南面是以婁山關(guān)為代表的紅色旅游區(qū),與鄉(xiāng)村度假旅游相結(jié)合,可以形成獨(dú)具特色的紅色鄉(xiāng)村旅游度假區(qū);中部是以夜郎文化為代表的夜郎文化區(qū);北部是以水銀河、柏箐自然保護(hù)區(qū)為代表的鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。三個區(qū)域各具特色,在桐梓縣城內(nèi)部可以形成精品旅游線路,政府在村鎮(zhèn)建設(shè)及對外宣傳上,可以有意識地將三個區(qū)域的特征區(qū)別開來,讓游客了解各地特色,或者直接將三個區(qū)域的特色村鎮(zhèn)、特色旅游活動打包銷售,帶動全縣鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展,盤活全縣經(jīng)濟(jì)。
發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游是緩解“三農(nóng)”問題、提升“三業(yè)”發(fā)展的有力手段,對帶動服務(wù)業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)機(jī)會、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民素質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)定起著積極的作用。桐梓鄉(xiāng)村度假旅游作為鄉(xiāng)村旅游的升級產(chǎn)品,吸引的是來桐梓避暑越夏的鄉(xiāng)村度假者,本文通過對桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游的研究,總結(jié)出桐梓縣具有發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游的良好基礎(chǔ),但是,在旅游業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,硬件基礎(chǔ)設(shè)施欠缺,整體發(fā)展缺乏規(guī)劃,游客游覽內(nèi)容單一,缺乏對歷史、文化底蘊(yùn)的挖掘等原因,成為桐梓鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的瓶頸。為了促進(jìn)鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展,桐梓縣應(yīng)首先準(zhǔn)確定位旅游產(chǎn)品,再從體制、政策、資金上予以完善,最后挖掘旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、打造精品旅游品牌,實(shí)現(xiàn)桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的可持續(xù)發(fā)展。
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