邵萍
孔子曰“民以食為天”,不論傷心還是歡樂,痛苦還是欣喜,生活總要繼續(xù),飯依舊要吃好?!叭耸氰F,飯是鋼,一頓不吃心發(fā)慌”,一日三餐,剛性所需。
但是,忙碌的工作后,大多數(shù)人,尤其是年輕人,幾乎都不想把得來不易的空閑時(shí)間浪費(fèi)在廚房之中。于是乎,順勢(shì)而生的外賣市場(chǎng)開始倍受青睞。
所謂外賣,其實(shí)就是一種便捷服務(wù)。惰性乃大多數(shù)人的天性,不用逛凌亂的菜市場(chǎng),不用為柴米油鹽去分心,只需撥通一個(gè)電話,或者打開網(wǎng)頁,點(diǎn)下鼠標(biāo),一切皆O(shè)K。省時(shí)省力,何樂而不為呢?
只是,從前我們點(diǎn)外賣只是為了方便,為了偷懶,誰都不曾想到在省力的同時(shí)還能夠省錢。然而,就如打車一樣,有了滴滴和快的的競(jìng)爭(zhēng),免費(fèi)打車不也如愿了嗎?叫外賣也一樣,隨著各個(gè)外賣O2O的應(yīng)運(yùn)而生,“優(yōu)惠到甚至免費(fèi)的午餐”也開始頻繁上演。
譬如“餓了么”,作為外賣界的傳統(tǒng)霸主,隨著競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大,也在不斷地推出各種優(yōu)惠,比如“在線支付立減10元”、“不滿起送價(jià),喊小伙伴一起拼單”等一系列的砸錢活動(dòng)。
而作為后起之秀,百度外賣同樣不甘示弱,自上線以來便單單立減6元,大手筆地激活外賣市場(chǎng),沒幾日優(yōu)惠力度便繼續(xù)加大,不僅單單立減8元,還免配送費(fèi)。
如今,隨著美團(tuán)外賣的加入,各種“滿30減13,滿50減23”的活動(dòng)更是盡情上演,就連一向不屑于此的肯德基和麥當(dāng)勞也加入了這個(gè)行列。這讓萬千吃貨們?cè)凇白諠O人之利”的同時(shí),也不得不感慨:“外賣大佬們也真是蠻拼的了,且吃且珍惜吧。”
不過,對(duì)于各個(gè)外賣商家來說,“打架歸打架”,獲得消費(fèi)者長(zhǎng)久的信賴才是硬道理。那么,如何才能形成一個(gè)固定的消費(fèi)群呢?快捷當(dāng)然不用多說,但服務(wù)更是重中之重。相比速度,大家還是更愿意選擇服務(wù)最好的。
為了市場(chǎng),企業(yè)可以在開始的時(shí)候大把撒錢,使用戶們養(yǎng)成習(xí)慣??墒牵鳛橄M(fèi)者的我們,完全根據(jù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量來做選擇。如今,隨著選擇的增多,大多數(shù)人也都變得更加挑剔。而對(duì)于企業(yè)來說,所謂的服務(wù)好壞,除了送餐速度、菜品如何外,那就是價(jià)格問題,這些都是他們要顧及到的根本問題。
俗話說“菜有百味,適口者珍”,對(duì)于菜品評(píng)論,褒貶不一,是在所難免的。但是,價(jià)格問題則可能影響用戶的最終選擇。對(duì)大多數(shù)人來說,就是哪里便宜去哪里。
不過,各大外賣平臺(tái)也不用操之過急,畢竟“冰凍一尺非一日之寒”,讓消費(fèi)者放心滿意,還是需要不懈地努力。而廣大吃貨們,在享受打折優(yōu)惠的美食、津津樂道的時(shí)候,也不要懶得太隨性哦!endprint