唐紹明

(四川省大竹縣白壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,四川 大竹 635112)

水稻“三圍”強(qiáng)化栽培技術(shù)推廣的探索

唐紹明

(四川省大竹縣白壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,四川 大竹 635112)

水稻“三圍”強(qiáng)化健身栽培技術(shù)，是由馬達(dá)加斯加神父提出，美國康奈爾大學(xué)教授提煉總結(jié)出來的水稻栽培新技術(shù)。我縣于2003年引進(jìn)試驗，同時在我鄉(xiāng)各村組部分農(nóng)戶田塊進(jìn)行示范推廣，效果不是特別明顯，幾年來累積推廣面積不到66.67hm2，使該項栽培技術(shù)推廣工作徘徊不前，糧食生產(chǎn)單產(chǎn)不高，總產(chǎn)上不去，直接影響農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本文重點通過水稻強(qiáng)化栽培與寬窄行栽培和旱育稀植栽培的鮮明對比，對水稻強(qiáng)化栽培的增產(chǎn)原理分析及效益比較，說明該項技術(shù)推廣的重要性和必要性，針對目前存在推廣滯后的現(xiàn)狀，挖掘深層次原因，從而找到解決問題的對策，使該項增產(chǎn)技術(shù)盡快普及推廣，達(dá)到可持續(xù)增產(chǎn)的目的。

水稻；“三圍”強(qiáng)化栽培；技術(shù)推廣

大竹縣于2003年從美國引進(jìn)試驗示范水稻強(qiáng)化栽培新技術(shù)，在全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積不斷擴(kuò)大，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益都顯著提高。我鄉(xiāng)也在不斷地積極探索，并選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高的村社進(jìn)行試驗示范，也取得了一定效果，積累了不少經(jīng)驗。在旱育稀植栽培的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推行強(qiáng)化栽培技術(shù)，讓群眾嘗到了科技帶來的甜頭。筆者參加工作以來一直從事農(nóng)技推廣工作，在實際工作中認(rèn)真探索制約此項技術(shù)推廣的客觀原因，并為今后如何加大此項技術(shù)的推廣力度提出對策。

1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)推廣現(xiàn)狀及存在問題

當(dāng)前農(nóng)村外出務(wù)工勞動力多，農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)營粗放，仍處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式 。

1.1 勞動力缺乏，嚴(yán)重阻礙了新技術(shù)的推廣

從一個鄉(xiāng)的勞務(wù)開發(fā)辦獲悉，2010年外出務(wù)工人員6425人，占農(nóng)業(yè)總?cè)丝?8276人的35% ，占勞動力人數(shù)9430的68%，除了老人小孩，真正在種田的就不多了，一般都是按傳統(tǒng)習(xí)慣種莊稼，你叫他那樣栽，他不接受，怕麻煩。

1.2 分散經(jīng)營不成規(guī)模，農(nóng)業(yè)比較效益低

小富即安的小農(nóng)意識在很多人腦中根深蒂固，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)緩慢，農(nóng)業(yè)招商力度不夠，即使引進(jìn)業(yè)主進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)，因土地流轉(zhuǎn)價格高，流轉(zhuǎn)的土地矛盾糾紛突出，基層干部嫌麻煩，致使新技術(shù)推廣難度大 。

此外，基層農(nóng)技隊伍建設(shè)有待加強(qiáng)，推廣工作經(jīng)費嚴(yán)重不足。政府抓農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣，缺乏激勵機(jī)制和過硬的獎懲措施。在家種莊稼的農(nóng)民文化素質(zhì)偏低，接受科技知識的過程比較緩慢，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。

2 培育健壯秧苗是三圍強(qiáng)化栽培的基礎(chǔ)

2.1 搞好病害預(yù)防是培育壯苗的關(guān)鍵

旱育秧育苗期防病工作主要以”預(yù)防為主，防治為輔”全面綜合防治。

2.1.1 旱育秧存在最大的問題是容易出現(xiàn)立枯病 目前，從現(xiàn)有的農(nóng)藥來看沒有專治立枯病的特效藥，只能利用現(xiàn)有農(nóng)藥和科技手段控制該病的疫情擴(kuò)展蔓延，降低秧苗損失。據(jù)縣農(nóng)技站調(diào)查資料顯示：未進(jìn)行土壤消毒的旱育秧立枯病的死亡率在30%，嚴(yán)重的高達(dá)60%；而進(jìn)行了土傳病害消毒處理的死苗率僅為10%。

此病多在濕潤秧田和旱秧田中發(fā)生，發(fā)病早的引起爛種爛芽，秧苗早期發(fā)病枯黃卷縮，莖基部腐爛，很易拔斷；后期發(fā)病，葉片先萎蔫卷縮，莖基部腐爛軟化，全株黃褐枯死。病株基部大多生有赤色霉?fàn)钗?，即病菌的菌絲體和分生孢子，分生孢子由氣流傳播造成侵染。

在生產(chǎn)實際中，此病容易與秧苗生理性的青枯病混淆。青枯病一般是秧苗在長期低溫情況下，根系吸水能力不強(qiáng)，空氣干燥，濕度低，葉面蒸發(fā)快而引發(fā)的，或者說，早春寒潮過后突然轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升，根系吸水能力弱，葉片蒸騰量大，造成葉片卷縮青枯，直至枯黃而死。而立枯病一般在2～3葉之間出現(xiàn)，并且是在寒潮過后的高溫期間發(fā)生。當(dāng)然土壤調(diào)酸，耕作粗放，整地質(zhì)量差等也易引發(fā)此病的出現(xiàn)。

立枯病的防治方法：選擇背風(fēng)向陽，灌排方便，土壤肥沃的菜園地或麻地做育秧苗床。播種前15～20d施足苗床肥，1m2苗床施腐熟農(nóng)家肥5～10kg、過磷酸鈣150g、氯化鉀40g、鋅肥1.5～2.0g，翻土2～3次，達(dá)到床面平、土塊細(xì)。苗床廂寬120cm，長度不超過150cm，高10～15cm，苗床間距50cm，走向與當(dāng)?shù)仫L(fēng)向平行。播種前進(jìn)行土壤調(diào)酸消毒殺菌，1995～2000年筆者用敵克松或過磷酸鈣調(diào)酸，按1m2苗床均勻噴施70%敵克松600倍液1.5kg；2001～2005年則用壯秧劑消毒調(diào)酸，施藥后再澆足清糞水，使土壤含水量為70%～80%，并進(jìn)行床土消毒和防治地下害蟲。

2.1.2 育苗期間的蟲害、草害防治和溫度、濕度、肥水管理 其中以溫濕度為重點。苗床管理，播種到出苗，主要是保溫保濕，膜內(nèi)溫度>35℃應(yīng)及時揭膜兩頭，降溫?fù)Q氣，秧廂長的應(yīng)揭膜兩邊，讓膜內(nèi)的熱空氣向外散發(fā)，使膜外的冷空氣向膜內(nèi)流入。發(fā)現(xiàn)苗床干燥發(fā)白，應(yīng)澆水增濕，否則持續(xù)時間在2h以上時，就會出現(xiàn)秧苗燙傷或整株燙死。出苗至一葉一心期，控溫降濕，膜內(nèi)溫度保持在25℃左右，要揭膜降溫?fù)Q氣，溫濕度掌握的原則是秧苗尖掛露珠，苗床不發(fā)白為宜，當(dāng)秧苗長到一葉一心時，應(yīng)在下午4～5時揭膜。1m2用敵克松對成100倍液體噴施，防治立枯病和青枯??；1.5～2葉以后1m2用15%多效唑粉劑0.2g加水100g噴施，可促進(jìn)分蘗，控制苗高，以便移栽時減少植傷；2～3葉以后，為適應(yīng)外界環(huán)境，應(yīng)將拱膜日揭夜蓋，通風(fēng)換氣，如遇寒潮，應(yīng)蓋膜保溫；3葉期施分蘗肥，1m2噴施1%的尿素溶液3.5kg，以后每長1片葉施1次追肥，平時只要不卷葉，土壤不發(fā)白就不澆水，否則應(yīng)補(bǔ)充水分。

2.2 科學(xué)施肥是關(guān)鍵，技術(shù)到位是核心

2.2.1 合理施肥 根據(jù)不同肥力的田塊，底肥施碳銨肥20～30kg/667m2、磷肥25～30kg/667m2，或者45%的復(fù)合肥20～30kg/667m2、鋅肥2kg/667m2。同時，重視粒肥的使用，在水稻齊穗10d左右，撒施尿素5～10kg/667m2，并用碳酸二氫鉀葉面噴施。

2.2.2 適時移栽，合理密植 在秧苗長到3葉1心至3.5葉時，用清水潑濕苗床，充分使土壤濕透，便于起苗，不傷根系，然后搶晴移栽。移栽時用三環(huán)唑藥液噴施以預(yù)防稻溫病，實現(xiàn)帶藥移栽。移栽規(guī)格：水稻三圍強(qiáng)化栽培采用三角形移栽，每個大窩由3個小窩組成，小窩呈等邊三角形，小窩與小窩之間距離8～10cm。移栽規(guī)格視稻田肥力狀況而定，一般肥力田塊株行距40cm×40cm，栽4170窩/667m2，1.25萬株/667m2；高肥力田塊株行距40cm×45cm，栽3705窩/667m2，1.111萬株/667m2。

2.3 水稻“三圍”強(qiáng)化栽培技術(shù)

2.3.1 曬田控蘗 條件好、水源方便的地方可采用曬田控制分蘗的措施，以控制無效分蘗的生長。

2.3.2 適當(dāng)增加施肥量 “三圍”強(qiáng)化栽培單個小株分散栽，單株長勢良好，根系發(fā)達(dá)，需肥量大，應(yīng)比規(guī)范化栽培增施2kg/667m2尿素，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

2.3.3 病蟲害防治 以預(yù)防為輔，綜合防治為主。稻瘟病是水稻生長過程中常發(fā)的病害，也是對水稻產(chǎn)量影響最大的病害，大竹縣山后觀音、白壩片區(qū)是水稻稻瘟病常發(fā)區(qū)，一遇異常年份尤其要注意稻瘟病的防治工作，兼治紋枯病。一般強(qiáng)化栽培技術(shù)要求水稻在移栽后5～7d用20%三 環(huán)唑100g/667m2加殺蟲雙水劑200～200g/667m2對水60～75kg/667m2噴施，可有效水稻前期的病蟲問題；在6月下旬至7月上旬，用稻瘟靈100g/667m2加三環(huán)唑100g/667m2再加25%的晶體井崗霉素對水60～75kg/667m2噴施，可以有效防治水稻中后期的各種病蟲。

2.4 旱育稀植栽培技術(shù)與寬窄行栽培技術(shù)及三圍強(qiáng)化栽培技術(shù)的對比

表1～2說明旱育稀植栽培與寬窄行栽培產(chǎn)量是不相同的，旱育稀植窩距加大、行距減小，通風(fēng)功能強(qiáng)，有利于光合作用，有提高實際效益增產(chǎn)的作用，更重要的是返青成活快，營養(yǎng)生長期長，促進(jìn)早生快發(fā)有效分蘗。兩者相比，旱育稀植栽培多25526.2個/667m2有效分蘗，穗多粒多，產(chǎn)量高，增產(chǎn)109kg/667m2，旱育稀植栽培比寬窄行栽培的產(chǎn)量明顯要高。

表1 大竹縣羅城鄉(xiāng)農(nóng)技站水稻寬窄栽培產(chǎn)量調(diào)查表 (調(diào)查日期：1998.8.18)

表2 大竹縣羅城鄉(xiāng)農(nóng)技站水稻旱育稀植栽培產(chǎn)量調(diào)查表 (調(diào)查日期：1998.8.18)

表3 2008年大竹縣農(nóng)技站水稻不同栽培方式試驗表

表5結(jié)果顯示，強(qiáng)化栽培具有增產(chǎn)的明顯優(yōu)勢，在單位面積基本苗不變的情況下，窩有效穗多1.25穗，有效穗多11670穗/667m2，每穗著粒數(shù)多9粒，穗實粒數(shù)多15.1粒，結(jié)實率高3.7%，千粒重增加0.9g，產(chǎn)量高145.3kg/667m2。

王老師：聽起來似乎有一些道理。憑借良好語感和模仿，學(xué)生在一開始的確不會出現(xiàn)太多的病句，因為他們基本上都是在套用句式。但即便他們說對了、寫對了，他們也不知道“為什么對”，而只是“我感覺對”。脫離模仿造句階段后，學(xué)生最終還是要依靠理性來分析句子而不只是憑感覺來判斷。因此，在語感培養(yǎng)達(dá)到一定基礎(chǔ)之后，第二個階段就需要補(bǔ)充語法知識，這樣才能幫助學(xué)生在交流時做到“準(zhǔn)確地表述”，而不僅僅只是“表述”。遺憾的是，我們現(xiàn)在主張“淡化語法”，讓學(xué)生的語言學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)處在“跟著感覺走”的狀態(tài)，導(dǎo)致現(xiàn)在學(xué)生的交流、表達(dá)中存在大量的語病，這反而影響了學(xué)生的表達(dá)熱情。

表4 水稻不同移栽方式對紋枯病發(fā)生情況調(diào)查

表5 2010年縣農(nóng)技站三圍強(qiáng)化栽培和寬窄行挖方測產(chǎn)對比統(tǒng)計表

3 水稻三圍強(qiáng)化栽培的增產(chǎn)原理分析及其效益分析

3.1 增產(chǎn)原理

3.1.1 個體與群體協(xié)調(diào) 秧苗栽成單株三角形外形上稀中有密，密中有稀，錯落有致，個體與群體分布比較均勻，具有通風(fēng)，透光的特點，能促進(jìn) 根系生長和分蘗的早生快發(fā)。

3.1.2 個體優(yōu)勢突出 有效分蘗發(fā)生早，單株個體優(yōu)勢強(qiáng)，單株生長力強(qiáng)，大穗多，結(jié)實率高，千粒重高。

3.1.3 抗病能力強(qiáng) 能有效改善群體結(jié)構(gòu)，通風(fēng)透光好，同時還能減輕病蟲害的發(fā)生，特別對水稻的稻瘟病和紋枯病具有明顯控制效果。2010年我們在光輝村9社，對水稻不同栽培方式調(diào)查田塊共9塊，每塊田3個點，對紋枯病進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如表4，從表4可以看出，三圍強(qiáng)化栽培紋枯病發(fā)病率3%，分別比寬窄行10%的發(fā)病率和常規(guī)栽培15%的發(fā)病率低7%～12%。

三圍強(qiáng)化栽培我鄉(xiāng)增產(chǎn)幅度在109～145.3kg/667m2之間，平均127.15kg/667m2。我鄉(xiāng)轄7個行政村，70個村民小組，5132戶，農(nóng)業(yè)人口18276人，稻田面積808.8hm2，如果全部實行三圍強(qiáng)化栽培，全年能增加糧食總產(chǎn)1542.58t。按現(xiàn)行市價2.4元/kg計，折合人民幣370.2萬元，人平增收202.5元。

4 加大“三圍”強(qiáng)化栽培技術(shù)推廣力度的措施

(1)繼續(xù)開展農(nóng)民技術(shù)教育培訓(xùn),尤其是抓農(nóng)村工作的基層干部，要系統(tǒng)掌握農(nóng)技專業(yè)知識和操作技能，開展農(nóng)民職業(yè)技術(shù)教育，普及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，多搞一些試驗示范現(xiàn)場和一些生動的觀摩現(xiàn)場會，用淺顯易懂的語言把一些專業(yè)性較強(qiáng)的技術(shù)傳授給農(nóng)民，使他們循序漸進(jìn)地接受。

(2)從我國現(xiàn)行的教育體制上，對中等專業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校多培養(yǎng)適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的實用性科技人員，使他們進(jìn)入社會，發(fā)揮科技帶頭作用或成為科技骨干和致富能手，讓大部分群眾跟著學(xué)，這樣推廣新技術(shù)的步伐會明顯更快。

(3)政府要加大科技推廣力度，制定完備的激勵政策，力推三圍強(qiáng)化栽培，使科技成果轉(zhuǎn)化更快。

(4)加大農(nóng)技推廣服務(wù)體系，增加財政投入，加強(qiáng)體系基礎(chǔ)性建設(shè)，適當(dāng)增加科技推廣經(jīng)費，使推廣工作更加強(qiáng)勁有力。

(5)農(nóng)技人員多出點子，多做樣板，多做示范，政府引導(dǎo)，群眾參與，使新技術(shù)不斷地向縱深推廣發(fā)展，改變傳統(tǒng)種植模式，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展來推動新農(nóng)村建設(shè)。

(6)在公共場所，村社院壩，田間地頭，廣泛宣傳科學(xué)就是第一生產(chǎn)力，只有學(xué)科學(xué)、用科學(xué)，生產(chǎn)才能發(fā)展更快，農(nóng)民收入才能增加。

(7)積極推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，把分散凌亂的土地向種田能手集中推移，或者通過業(yè)主規(guī)模經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)比較效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的普及推廣。