李俊

摘 要 馬鈴薯是洛本卓鄉(xiāng)的主要糧食兼經(jīng)濟(jì)作物之一，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展發(fā)展，對(duì)全鄉(xiāng)人民的脫貧致富之路起著至關(guān)重要的作用。為進(jìn)一步提升洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，結(jié)合洛本卓鄉(xiāng)實(shí)際，認(rèn)真分析了洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；云南省瀘水縣洛本卓鄉(xiāng)

中圖分類號(hào)：F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）12-108-02

洛本卓鄉(xiāng)地處怒江峽谷腹地，位于云南省瀘水縣最北端，北與云南福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)接壤，東與云南蘭坪縣營(yíng)盤鎮(zhèn)分界，南與瀘水縣古登鄉(xiāng)相連，西與緬甸毗鄰，屬于全省506個(gè)扶貧攻擊鄉(xiāng)之一。全鄉(xiāng)總面積267 km2，總耕地面積為849.6 hm2，其中旱地768.97 hm2，水田80.63 hm2，水田面積只占總耕地面積的9.5%。全鄉(xiāng)轄8個(gè)村民委員會(huì)73個(gè)自然村89個(gè)村民小組，總?cè)丝?1 432人，其中農(nóng)業(yè)人口2 741戶10 666人。

馬鈴薯在洛本卓鄉(xiāng)被廣泛稱作洋芋，是洛本卓鄉(xiāng)種植的主要糧食兼經(jīng)濟(jì)作物之一。由于馬鈴薯具有耐旱、耐瘠薄、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)，在洛本卓鄉(xiāng)農(nóng)作物種植面積中僅次于玉米居第二位，以冬、春兩季種植為主，冬季主要集中在洛本卓鄉(xiāng)金滿、格甲、俄嘎、保鄧、托拖江西片區(qū)種植，春季主要集中在刮然、子竹、色德等海拔較高的高寒山區(qū)種植，還有沿江一線小面積的秋馬鈴薯種植。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為洛本卓鄉(xiāng)貧困群眾解決溫飽，走向脫貧致富的重要經(jīng)濟(jì)來源和支柱產(chǎn)業(yè)。為切實(shí)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)培育成洛本卓鄉(xiāng)的重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)洛本卓鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。筆者結(jié)合洛本卓鄉(xiāng)的實(shí)際及多年從事基層農(nóng)業(yè)科技推廣工作的經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)單談?wù)剬?duì)洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)看法，僅供廣大農(nóng)業(yè)科技推廣工作者參考。

1 洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯生產(chǎn)歷史悠久，以小春作（11月中旬-12月旬播種，翌年4月中旬收獲）為主，早春季馬鈴薯主要分布在海拔較高的高寒山區(qū)。長(zhǎng)期以來，洛本卓鄉(xiāng)黨委、政府對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，把它作為洛本卓鄉(xiāng)重點(diǎn)冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目來抓，并于2008年7月成立了洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)協(xié)會(huì)。自2000年以來，瀘水縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局也從資金和技術(shù)上給予洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大力傾斜和支持，通過引進(jìn)新品種，推廣適用增產(chǎn)技術(shù)，搞好核心示范片區(qū)樣板建設(shè)，有力促進(jìn)了洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。到目前，已形成由沿江一線種植逐步發(fā)展擴(kuò)大到半山區(qū)、山區(qū)種植的發(fā)展格局，同時(shí)也成為了洛本卓鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)之一。

1.1 馬鈴薯種植面積穩(wěn)定發(fā)展

洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積從20世紀(jì)90年代末期的26.687 hm2發(fā)展到2014年的702 hm2，平均單產(chǎn)由原來的750～850 kg/667 m2，發(fā)展到現(xiàn)在的1 234 kg，2014年末實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)達(dá)1 240萬 kg。

1.2 種植地域分散，難以形成規(guī)模生產(chǎn)

洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯種植區(qū)域相對(duì)分散，難以形成一定規(guī)模種植格局，加之缺乏馬鈴薯加工業(yè)，產(chǎn)銷不能形成一條龍，只能出售商品薯，產(chǎn)品資源得不到增值。

1.3 引進(jìn)了一批適合洛本卓鄉(xiāng)種植的優(yōu)良品種

洛本卓鄉(xiāng)種植的馬鈴薯品種，主要從云南麗江、中甸等地引進(jìn)。目前，生產(chǎn)上主要推廣應(yīng)用的品種有勝利2號(hào)、云薯505等品種；同時(shí)，2014年冬季本單位還引進(jìn)了中甸紅、宣薯2號(hào)、昆薯3號(hào)、青薯9號(hào)和S05-1623等品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。

1.4 栽培模式多樣化

洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯栽培模式不斷得到創(chuàng)新和發(fā)展，栽培模式由簡(jiǎn)單的滿天星栽培，逐步發(fā)展成高壟雙行栽培以及地膜覆蓋栽培和免耕栽培，大大提高了馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

1.5 品牌優(yōu)勢(shì)初步形成

由于洛本卓鄉(xiāng)特殊的地理、土壤等自然條件的優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)出來的馬鈴薯淀粉含量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好，因而深受消費(fèi)者的青睞，“金滿洋芋”品牌優(yōu)勢(shì)初步形成。

2 洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

目前，洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍存在馬鈴薯生產(chǎn)基礎(chǔ)條件差，馬鈴薯品種單一、品種退化嚴(yán)重，品種抗病弱，種植觀念落后，栽培管理粗放，病蟲危害突出，馬鈴薯種植效益低等問題。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 馬鈴薯生產(chǎn)基礎(chǔ)條件差，缺乏配套設(shè)施

全鄉(xiāng)849.6 hm2耕地中旱地占90.5%，馬鈴薯基本種植在山坡旱地上，沒有灌溉設(shè)施，生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件極差，抗災(zāi)能力弱，一旦發(fā)生自然災(zāi)害，便造成馬鈴薯大幅度減產(chǎn)，生產(chǎn)極不穩(wěn)定，造成馬鈴薯年際間產(chǎn)量波動(dòng)大。

2.2 群眾科學(xué)文化素質(zhì)差、科技利用率低

據(jù)第六次全國(guó)人口普查資料顯示：洛本卓鄉(xiāng)農(nóng)民平均受教育程度只有4 a，文盲、半文盲的比例大，加之交通不便、信息不暢、科學(xué)種植管理的意識(shí)差，導(dǎo)致廣大農(nóng)民在馬鈴薯生產(chǎn)過程中科技利用率低，難以將先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)推廣。

2.3 缺乏馬鈴薯良種繁育基地

良種是提高馬鈴薯產(chǎn)量的一個(gè)關(guān)鍵因素，由于沒有良種繁育基地，馬鈴薯種薯大多從外地引進(jìn)，極大地增加了馬鈴薯生產(chǎn)成本，部分農(nóng)戶由于經(jīng)濟(jì)困難，買不起種薯，長(zhǎng)期使用自留種，造成馬鈴薯品種退化、品種混雜、帶病毒嚴(yán)重，致使馬鈴薯產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。

2.4 馬鈴薯種植規(guī)?；⒓s化程度較低

洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯生產(chǎn)主要集中在冷涼的貧困山區(qū)和半山區(qū)，農(nóng)民種植觀念落后，種植模式單一，馬鈴薯規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)程度低，整體生產(chǎn)水平不高。再加之交通不便等因素，種薯薯和商品薯薯運(yùn)輸困難，運(yùn)輸成本高，在很大程度上制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.5 馬鈴薯病蟲危害突出

根據(jù)多年的種植情況看，洛本卓鄉(xiāng)境內(nèi)種植的馬鈴薯發(fā)生的主要病害是晚疫病，發(fā)生的蟲害主要是地下害蟲黃螞蟻危害，危害嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降[1]。

3 洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施

針對(duì)洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問題，為進(jìn)一步促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展，提出以下對(duì)策措施。

3.1 提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，增加投入

各級(jí)各部門要充分認(rèn)識(shí)加快洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進(jìn)洛本卓鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措列入議事日程，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重要組成部分和一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù)來抓，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)[2]。因地制宜發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)前洛本卓鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要內(nèi)容之一，也是優(yōu)化改革耕作制度、挖掘糧食增產(chǎn)潛力的重要途徑，特別是小春馬鈴薯，生產(chǎn)周期短，并且不與前茬作物爭(zhēng)地，是主要的戰(zhàn)略生產(chǎn)儲(chǔ)備作物。但目前，洛本卓鄉(xiāng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)投入不足，國(guó)家的一些優(yōu)惠政策在馬鈴薯生產(chǎn)中得不到落實(shí)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然受到一定影響。因此，一定要樹立“大糧食”觀念，增強(qiáng)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的責(zé)任感和緊迫感，提高發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)重要性、緊迫性和可行性的認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)好馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)優(yōu)惠政策措施。

3.2 以科技為依托努力提高馬鈴薯生產(chǎn)效益

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，推進(jìn)科技創(chuàng)新與進(jìn)步，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的重要途徑。在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要轉(zhuǎn)變工作思路和工作方式，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展從單純依賴數(shù)量上的擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)變到依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步提高質(zhì)量和效益的軌道上來。為此，要大力推進(jìn)洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向生產(chǎn)區(qū)域化、品種優(yōu)質(zhì)化、栽培標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)社會(huì)化的方向發(fā)展。要切實(shí)抓好以下工作：一是健全農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，開展多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，大力提升農(nóng)民科學(xué)種植水平；二是培育種薯繁育基地或積極引進(jìn)新品種，加快品種的更新?lián)Q代，不斷提高良種覆蓋率；三是積極建立馬鈴薯高產(chǎn)栽培示范樣板，以點(diǎn)帶面，典型引路，全面推廣馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

3.3 不斷改善馬鈴薯生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，推進(jìn)馬鈴薯規(guī)模化生產(chǎn)

各部門要高度重視馬鈴薯生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，不斷夯實(shí)基礎(chǔ)，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。

3.4 精心打造品牌優(yōu)勢(shì)，切實(shí)搞好商品流通

大力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，引導(dǎo)和扶持農(nóng)戶樹立品牌意識(shí)，加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳推介。加大對(duì)“金滿洋芋”品牌的宣傳力度，擴(kuò)大其知名度，提高市場(chǎng)占有率。

3.5 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，積極做好服務(wù)工作

充分利用各種媒體，采用多種多樣的形式宣傳馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和發(fā)展前景，正確引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)。同時(shí)，農(nóng)業(yè)部門要充分發(fā)揮職能作用認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查，了解和掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)價(jià)格和市場(chǎng)需求信息，引導(dǎo)農(nóng)民種植適銷對(duì)路的產(chǎn)品，及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布?xì)夂蜃兓筒∠x害發(fā)生情況信息，指導(dǎo)農(nóng)民做好防旱、防寒和防病蟲害等工作。

4 結(jié)語

只有對(duì)洛本卓鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行認(rèn)真分析和研究，并提出符合洛本卓鄉(xiāng)實(shí)際的科學(xué)、合理、可操作性強(qiáng)的對(duì)策措施，才能促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)洛本卓鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]楊映明.大力發(fā)展云南馬鈴薯特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2003（12）.

[2]馬金虎，田恩平.寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)與設(shè)想[J].中國(guó)馬鈴薯，2004（1）.

（責(zé)任編輯：趙中正）