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南安市康美鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖面源污染問題治理對策

2015-06-24 11:59蘇少藝
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2015年4期
關(guān)鍵詞:面源污染生豬養(yǎng)殖治理對策

蘇少藝

摘 要 以福建省南安市康美鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖面源污染防治為例,介紹了該鎮(zhèn)在生豬養(yǎng)殖面源污染的現(xiàn)狀及對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響因素,深入分析污染存在問題的主要原因,并結(jié)合具體工作實踐提出有效的防治措施建議,以期為研究農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖面源污染治理提供有益參考。

關(guān)鍵詞 生豬養(yǎng)殖;面源污染;治理對策;福建省南安市康美鎮(zhèn)

中圖分類號:X592 文獻標(biāo)志碼:B 文章編號:1673-890X(2015)12-138-02

當(dāng)前,農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染問題普遍越發(fā)突出,成為影響農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的重要污染源,受到了各級政府的高度重視和社會的廣泛關(guān)注。近年來,生豬養(yǎng)殖在國家政策的扶持下,農(nóng)村生豬養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化,但隨之而來的是污染物的大幅增加,給農(nóng)村生態(tài)環(huán)境造成面源污染破壞和壓力,危及農(nóng)村居民健康系數(shù)。

1 康美鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖發(fā)展概況

康美鎮(zhèn)位居福建省南安市中部區(qū)域,地處泉州晉江東溪干流中游及山美水庫灌區(qū)下游,轄12個行政村,總面積66.7 km2,總?cè)丝?.8萬人,有效耕地面積0.14萬hm2,農(nóng)民人均年純收入14 131元,農(nóng)業(yè)勞動力人口6 450人,是泉州“菜籃子”生產(chǎn)基地、南安生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地。

經(jīng)前期調(diào)查摸底,2014年康美鎮(zhèn)存欄生豬4.68萬頭,占南安市存欄生豬總量的9.1%,出欄生豬6.87萬頭。其中,生豬養(yǎng)殖場(戶)250戶,存欄生豬3.89萬頭,常年存欄生豬1 000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)共有14戶,主要分布在康美村后寮場片區(qū)、福鐵村長仔岸片區(qū)、東旭村牧場等,引進原種豬品種主要有美系長白、大約克、杜洛克等。

若商品豬以每頭100 kg出售,批發(fā)價格12元/kg(現(xiàn)行價),計算生豬養(yǎng)殖年產(chǎn)值為5 616萬元,占全鎮(zhèn)畜牧業(yè)產(chǎn)值41.6%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13.6%,均農(nóng)業(yè)勞動力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)值0.87萬元。說明生豬養(yǎng)殖業(yè)已發(fā)展成為康美鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的重要組成部分和增加農(nóng)民收入的重要方式[1]。

2 生豬養(yǎng)殖面源污染現(xiàn)狀

康美鎮(zhèn)牲畜飼養(yǎng)以生豬為主,家禽以蛋禽為主、肉禽為輔,此外,還飼養(yǎng)規(guī)模較小的肉牛和少量的羊。從2014年秋季畜禽免疫報表數(shù)據(jù)看,康美鎮(zhèn)養(yǎng)殖家禽存欄量33.5萬羽,牛存欄量1 905頭,羊存欄量518頭。

2.1 主要污染物排放量

對照《第一次全國污染源普查畜禽養(yǎng)殖業(yè)源產(chǎn)排污系數(shù)手冊》中“表2畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)污系數(shù)(續(xù))”華東區(qū)部分及《“十二”五主要污染物總量減排核算細則》等資料,并參考張玲玲[2]等研究,確定畜禽養(yǎng)殖糞尿污染物產(chǎn)生系數(shù)取值:生豬產(chǎn)污系數(shù)COD266 g/(頭/d)、氨氮38 g/(頭/d)、總磷3.21 g/(頭/d)。畜禽量按60只家禽=1頭豬,3只羊=1頭豬,5頭豬=1頭牛[3],折算成標(biāo)準(zhǔn)生豬單位后,按(1)計算畜禽養(yǎng)殖主要污染物年排放量。

主要污染物年排放量=排污系數(shù)*畜禽量*365(d)(1)

生豬、家禽、牛、羊養(yǎng)殖主要污染物COD、氨氮、總磷年排放總量分別為8 187.2 t、1 169.5t 、98.8 t,其中生豬年排放量分別為6 670 t、952.8 t、80.5 t,居四大類畜禽排放量之首,占比遠高于其他畜禽類排放量,成為畜禽養(yǎng)殖最大的污染源。

2.2 農(nóng)田污染負荷

2.2.1 畜禽糞尿年產(chǎn)生量

參考張玲玲等[2]研究,畜禽糞便日排放量取值:豬糞量2.2 kg/(頭/d)、尿液量2.9 kg/(頭/d),牛糞量30 kg/(頭/d)、尿液量18 kg/(頭/d),羊糞量2.3 kg/(頭/d)、尿液量1.5 kg/(頭/d),家禽糞量0.12 kg/(頭/d)。

按(2)計算畜禽糞尿年產(chǎn)生量,見表1。

糞尿年產(chǎn)生量=出(存)欄數(shù)*日排污系數(shù)(kg/d)*365(d) (2)

表1 2014年康美鎮(zhèn)畜禽糞尿產(chǎn)生量 萬t

類別 生豬 家禽 牛 羊

糞 5.52 1.47 2.09 0.043

尿 7.27 0 1.25 0.028

2.2.2 豬糞當(dāng)量

取豬糞當(dāng)量換算系數(shù)為:豬尿0.51,家禽糞便2.10,牛糞0.69,牛尿1.23,羊糞0.66,羊尿0.92[3]。按(3)計算豬糞當(dāng)量為15.35萬t。

豬糞當(dāng)量=豬糞量+0.51*豬尿量+2.1*家禽糞量+0.69*牛糞量+1.23*牛尿量+0.66*羊糞量+0.92*羊尿量(3)

2.2.3 畜禽糞便負荷量

按(4)計算農(nóng)田畜禽糞便負荷量為109.6 t/hm2。

畜禽糞便負荷量t/(hm2)=豬糞當(dāng)量(t)/有效耕地面積(hm2) (4)

2.2.4 畜禽糞便負荷量警報值

以中國南北地理劃分線——800 mm等降水量線為界,以南以45 t/hm2為有機肥最大承載量,以北則以30 t/hm2為最大承載量[4]。按(5)計算畜禽糞便負荷量警報值為2.46。

畜禽糞便負荷量警報值=畜禽糞便負荷量/有機肥最大承載量 (5)

參照上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提出的家畜糞便負荷警報值分級標(biāo)準(zhǔn),康美鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖糞便污染對環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響,警報級別Ⅴ。如單獨選取生豬為統(tǒng)計對象,其糞尿產(chǎn)生量占總豬糞當(dāng)量的60.1%,糞便負荷量警報值為1.47,已對環(huán)境產(chǎn)生較嚴(yán)重影響,警報級別Ⅳ。

2.3 其他面源污染因子

除上述以外,生豬養(yǎng)殖過程中還可能因養(yǎng)殖工藝產(chǎn)生如下面源污染問題。

2.3.1 重金屬污染

豬飼料中大部分未被利用的重金屬,如Cu、Fe、Zn、Mn等,隨豬糞便和尿液排出。有研究表明,豬糞中水溶態(tài)Cu和有機結(jié)合態(tài)Cu分別占2%和67%~69%,67%Zn以氧化物結(jié)合態(tài)存在,69%Mn以碳酸鹽結(jié)合態(tài)存在[5]。

2.3.2 藥物添加劑

養(yǎng)殖戶濫用藥物添加劑和具有免疫功效的抗生素,部分藥物及其代謝產(chǎn)物隨排泄物進入外環(huán)境,對土壤、水體等造成污染,破壞環(huán)境微生態(tài)平衡。

3 對策分析

治理生豬養(yǎng)殖面源污染問題,政府部門要發(fā)揮主導(dǎo)作用,從宣傳教育、制度管理、執(zhí)法監(jiān)督、政策落實、責(zé)任追究等層面綜合施策,養(yǎng)殖場(戶)要立足主體責(zé)任地位,圍繞生豬養(yǎng)殖鏈各個環(huán)節(jié),實施全過程的綜合治理。

3.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與污染控制同步考慮

3.1.1 優(yōu)化生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

圍繞生豬養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域布局、規(guī)模發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展方式,加快推動“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”落實,加快編制《康美鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃》,科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)、禁建區(qū)、可養(yǎng)區(qū)“三區(qū)”范圍。如明確禁養(yǎng)區(qū)范圍,覆蓋鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)、康美體育用品基地范圍、雪峰寺風(fēng)景名勝區(qū)、沿東溪兩岸一重山內(nèi)1 000 m直線距離范圍或一重山外1 000 m徑流距離范圍內(nèi)。

3.1.2 強化點源污染控制

落實生豬養(yǎng)殖企業(yè)主體責(zé)任,嚴(yán)格生豬規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)評、“三同時”、排污申報登記等環(huán)境管理制度,加速完善干濕、雨污分離配套設(shè)施建設(shè)、沼氣曝氣工程、糞污等減量化、無害化、資源化設(shè)施建設(shè);同時,推進生豬養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),分年度實施154個存欄250頭以下生豬養(yǎng)殖場、16個存欄250~499頭生豬養(yǎng)殖場、12個存欄500頭以上生豬養(yǎng)殖場等改造。配套建設(shè)9個養(yǎng)殖場無害化處理點、1個公益性集中無害化處理點,防止因病死豬處理環(huán)節(jié)問題污染環(huán)境。

3.1.3 深化生態(tài)養(yǎng)殖模式

堅持分類推進生態(tài)環(huán)保型生豬養(yǎng)殖模式,在改擴建的生豬養(yǎng)殖場中,推廣“漏縫管道干濕分離-干清糞-少沖洗-減排放”等先進養(yǎng)殖模式;可養(yǎng)區(qū)新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場中,推廣“漏縫地面-微生物發(fā)酵床-零排放”等生態(tài)養(yǎng)殖模式;山地面積較多的行政村,重點推廣“豬-沼-果(林、菜、茶、草等)”生態(tài)循環(huán)型養(yǎng)殖模式;農(nóng)林地消納面積較小的行政村,推廣達標(biāo)排放環(huán)保型養(yǎng)殖模式。對可養(yǎng)區(qū)內(nèi)農(nóng)村家庭散養(yǎng)的小養(yǎng)豬戶,指導(dǎo)開展“一池三改”建設(shè)措施,減少農(nóng)村生豬散養(yǎng)的污染。

3.2 宣傳教育與執(zhí)法監(jiān)督同步實施

3.2.1 營造社會輿論氛圍

綜合利用電視、報紙、墻報、標(biāo)語、村級廣播系統(tǒng)等立體化宣傳手段,加強《國務(wù)院畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《福建省人民政府關(guān)于生豬養(yǎng)殖面源污染防治工作六條措施的通知》等政策法規(guī)宣傳力度,加強對養(yǎng)殖污染科普知識宣傳和相關(guān)管理技術(shù)培訓(xùn),提高全民主人翁意識和養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)保意識。

3.2.2 加強執(zhí)法監(jiān)督檢查

探索建立由環(huán)保執(zhí)法、農(nóng)業(yè)執(zhí)法、行政執(zhí)法、公安等部門組織聯(lián)動執(zhí)法巡查機制,加強對生豬養(yǎng)殖污染重點區(qū)域、東溪康美段、梅溪小流域的“點線面”監(jiān)管,依法對禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的規(guī)?;i養(yǎng)殖場和非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)無法做到達標(biāo)排放或不符合環(huán)保要求的養(yǎng)豬場實施搬遷關(guān)閉,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)崗,并嚴(yán)格禁建區(qū)內(nèi)禁止新建、擴建生豬養(yǎng)殖場,科學(xué)限定生豬養(yǎng)殖數(shù)量。

參考文獻

[1]泉州市統(tǒng)計局,國家統(tǒng)計局泉州調(diào)查隊.泉州統(tǒng)計年鑒—2014[S].(泉)新出[2007]內(nèi)書第19號,2014.8:168.

[2]張玲玲,劉化吉,趙麗婭,等.武漢城市圈畜禽養(yǎng)殖污染負荷分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(11):6402-6403.

[3]林加興.山美庫區(qū)2011年污染物預(yù)測與入庫量計算[J].水利與建筑工程學(xué)報,2011,(9):6.

[4]張緒美,董元華,王輝,等.中國畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)及其糞便N污染負荷特征分析[J].環(huán)境科學(xué),2007,28(6):1316-1317.

[5]黃玉溢,陳桂芬,劉斌,等.畜禽糞便中重金屬含量、形態(tài)及轉(zhuǎn)化的研究進展[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,41(8):808.

(責(zé)任編輯:趙中正)

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