張莉

摘 要：巧克力作為營養(yǎng)美味的新興消費食品更受到中青年女性的青睞。中青年女性作為消費行為的重要組成部分，在開展巧克力營銷對策分析及研究中，更應該結合其年齡層次的消費心理及需求，制定針對性的營銷策略，來引導中青年女性對巧克力產(chǎn)品的穩(wěn)定消費趨勢的形成。因此，結合中青年女性的消費行為及心理，從巧克力營銷戰(zhàn)略上調整營銷方式，推動消費結構的優(yōu)化，提升巧克力產(chǎn)品的市場定位準確度就具有重要的現(xiàn)實意義。

關鍵詞：中青年女性；巧克力市場營銷；消費心理；營銷策略；對策研究

巧克力作為醇香美味的新興消費食品，不僅在表達愛意和增進人際情感上滿足饋贈禮物的需要，更因為其作為營養(yǎng)美味的休閑食品，越來越受到女性消費者的歡迎。據(jù)統(tǒng)計，在中青年女性的購買行為分析上，購買糖果、巧克力的比例約占67.5%，尤其是在35歲以下的女性消費者所占比例更高，并逐漸成為巧克力的主要消費群體。因此，積極從巧克力市場營銷戰(zhàn)略上，加大對中青年女性消費者消費行為及健康意識的研究，深入挖掘巧克力的保健作用，為提升巧克力的市場份額，開展針對性的營銷策略就顯得尤為重要。

一、中青年女性消費者消費心理研究趨向

隨著女性地位的不斷提升，在當前女性消費者消費行為及觀念的研究中，中青年女性逐漸成為消費的主體，并在日常家庭消費總開支的比重增長到一半以上?？梢姡鎸χ星嗄昱跃薮蟮南M空間和發(fā)展?jié)摿?，更需要從其消費心理上來進行針對性的制定營銷策略，以迎合中青年女性消費的市場需求。

（一）對細節(jié)的追求加重，并賦予強烈的情感寄托。中青年女性在消費行為上更加融入心理因素，特別是對于某一商品的細節(jié)上更加注重，迫切需要從細節(jié)介紹及情感引導上來增強對商品的印象和好感。巧克力作為深受中青年女性需要的消費品，應該從女性的內心比較中來優(yōu)化營銷活動，注重中青年女性的情感價值訴求，積極推進中青年女性在購買實踐中，趨向對巧克力自身的情感功能的滿足。

（二）強化自尊和自立，凸顯自我意識新主張?，F(xiàn)代中青年女性在自我意識的形成上更加獨立和自信，這在選購商品活動中，其獨立的自主性更希望得到廣泛的肯定，特別是對于經(jīng)濟上、精神相對獨立的女性朋友，更愿意按照自我的心意方式去選擇、去決定?，F(xiàn)代中青年女性的自我創(chuàng)新意識，也是從其挑選商品中能夠強化自己的與眾不同，進而得到他人的肯定或效仿。

（三）在購買方式上更加注重便捷、即時。現(xiàn)代中青年女性在生活方式上已經(jīng)成為家庭的主要角色之一，并在購買心理上追求實惠與便捷，特別是網(wǎng)絡模式下的生活節(jié)奏的加快，對于網(wǎng)購模式的參與及應用更加頻繁，也從中可見其在享受購買活動中對時間的要求。追求便利、便捷、快速、及時已經(jīng)成為現(xiàn)代消費品營銷需要頗為關注的焦點。

（四）購買行為及心理上好奇、模仿、攀比較重。從現(xiàn)代女性的消費行為分析來看，隨著中青年女性對潮流的青睞，其在購買行為上的從眾心理、好奇心理、虛榮心理、以及攀比心理等較為突出，特別是對于某些昂貴的飾品和消費品來說，不惜高昂代價來滿足其心理需求。同時，在購買行為動機上，因炫耀或攀比所占的心理也較大，這從中表現(xiàn)的中青年女性在追求自我獨立和贏得他人尊重中的迫切期望。

二、基于中青年女性消費心理的巧克力市場營銷策略研究

中青年女性作為龐大的消費群體，通過對其消費心理特征的分析，在巧克力市場營銷策略制定上，應該針對消費心理及意愿，迎合中青年女性的價值追求，從而提升巧克力產(chǎn)品的市場營銷效益。

（一）強化消費熱點的渲染，引導中青年女性消費意愿。中青年女性消費者自身消費心理在購買行為中的作用是巨大的，因此，針對其好奇心理，可以從巧克力的熱點宣傳上，結合女性消費者的沖動性，引導和挖掘中青年女性消費者的消費觀念，并轉化為實際購買力。如凸顯巧克力的低脂優(yōu)勢來滿足健康瘦身要求；通過對巧克力包裝概念的融入來設定產(chǎn)品的獨特視覺沖擊力；利用產(chǎn)品的個性特征，如巧克力的藝術造型、獨特的口感品味等彰顯巧克力的綜合價值，吸引中青年女性的關注。另外，可以從企業(yè)形象的建樹上，圍繞企業(yè)文化來凸顯營銷策略，明確企業(yè)的價值取向，鎖定中青年女性顧客的消費意愿，挖掘消費潛力。

（二）注重企業(yè)4P營銷策略的構建與實施。依托市場監(jiān)測機構對消費品消費方式的分析結果，從4P營銷策略上來確立巧克力的市場對策。如從凸顯巧克力的消費體驗上強化中青年女性的消費認識；從品牌價位上凸顯巧克力的購買感受；從消費環(huán)境的優(yōu)化上來迎合中青年女性的心理需求。細化來看，在產(chǎn)品營銷策略上，一方面從產(chǎn)品質量的提升上加大研發(fā)力度，鑄造企業(yè)的品牌影響力，增強女性消費者的信任度；另一方面從中青年女性消費心理的迎合上，凸顯產(chǎn)品的價值預期，增強產(chǎn)品的服務范圍和宣傳力度，營造有利的營銷環(huán)境。

結語：在制定巧克力市場營銷戰(zhàn)略中，針對中青年年女性消費觀念和消費地位的極大轉變，充分全面地了解她們的心理和行為特征，采取適宜的營銷措施來滿足其購買動機，來促成購買行為的完成。

參考文獻：

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