摘 要：職業(yè)教育課程承載著職業(yè)教育思想和觀念，反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及學(xué)習(xí)者對(duì)職業(yè)教育的要求，體現(xiàn)了職業(yè)教育的價(jià)值取向，制約著職業(yè)學(xué)校管理水平和師生行為，直接影響著教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)者的身心發(fā)展。中職學(xué)校美術(shù)教學(xué)中，需要培養(yǎng)學(xué)生的多項(xiàng)能力，才能體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)。就此，本文作了分析。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；美術(shù)教學(xué)；能力培養(yǎng)

一、中職美術(shù)教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)的學(xué)生能力

美術(shù)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生參與藝術(shù)學(xué)習(xí)、賞析藝術(shù)作品、實(shí)踐藝術(shù)活動(dòng)為主要方法和手段，優(yōu)化課程設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的相應(yīng)能力。這些能力主要表現(xiàn)為如下幾種：

1.審美能力

學(xué)生的審美能力，一言以蔽之，就是感受美的能力。《教學(xué)大綱》要求，中職學(xué)校公共藝術(shù)課程必須與“九年義務(wù)教育相銜接”。中職學(xué)校公共藝術(shù)課程的美術(shù)教材不但要與初中階段的美術(shù)教材接榫，而且在教學(xué)過(guò)程中對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)講解還需濃縮、穿插諸如《藝術(shù)概論》《美學(xué)概論》《中外美術(shù)史》《中國(guó)美學(xué)史》《美術(shù)鑒賞》《中國(guó)美術(shù)名作鑒賞》等書(shū)本或教材相關(guān)內(nèi)容和知識(shí)，使學(xué)生了解不同美術(shù)類型的基本分類、藝術(shù)發(fā)展的歷史概況、藝術(shù)的基本表現(xiàn)技法、藝術(shù)表現(xiàn)形式的美學(xué)原理等，從而幫助學(xué)生體驗(yàn)審美的過(guò)程，掌握審美的方法，熟悉審美的基本特征，理解具體作品的思想情感與人文內(nèi)涵，感受社會(huì)美、自然美和藝術(shù)美的統(tǒng)一，提高審美能力。

2.鑒賞能力

中職學(xué)校公共藝術(shù)課程美術(shù)教學(xué)領(lǐng)域，是在九年義務(wù)教育階段美術(shù)課程基礎(chǔ)上向更高層次的拓展和延伸。美術(shù)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的鑒賞能力主要有兩方面：第一，具有正確的價(jià)值判斷能力。美術(shù)門(mén)類繁多，中西美術(shù)發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不同時(shí)期不同門(mén)類都涌現(xiàn)出許多再現(xiàn)自然美和社會(huì)美的經(jīng)典性、代表性、時(shí)代性的美術(shù)佳作。以西方藝術(shù)為例，古希臘、羅馬和文藝復(fù)興時(shí)代的藝術(shù)品都堪稱人類隗寶。比如喬爾喬內(nèi)的《入睡的維納斯》、魯本斯的《劫奪呂西普斯的女兒》、哈格桑德羅斯的《拉奧孔》等一大批油畫(huà)和雕塑名作，都以人物裸體出現(xiàn)，構(gòu)圖精美，造型細(xì)膩逼真，都系藝術(shù)珍品。但是，中職學(xué)校學(xué)生都處于青少年身心發(fā)育階段，視覺(jué)直觀感受往往容易使他們誤入“色情”歧途。因此，美術(shù)教學(xué)要指導(dǎo)學(xué)生從自然、社會(huì)、文化和藝術(shù)等角度進(jìn)行比較欣賞，理解各民族文化內(nèi)涵，了解并尊重中西方文化差異，學(xué)會(huì)從紛雜的事物中進(jìn)行正確選擇和判斷，通過(guò)潛移默化作用去弘揚(yáng)美好、抑制丑惡，才能使人擁有善良的人性、美好的內(nèi)心和優(yōu)雅的舉止，具有獨(dú)立健全的人格和鮮明健康的個(gè)性。第二，具有對(duì)藝術(shù)品的鑒別能力。中職學(xué)校學(xué)生畢業(yè)后走向社會(huì)走向市場(chǎng)，在參加藝術(shù)品的展覽、拍賣或收藏的場(chǎng)合里，首先面臨的就是對(duì)藝術(shù)作品的真?zhèn)?、?chuàng)作年代、藝術(shù)質(zhì)量的高低等進(jìn)行識(shí)別與確定；其次對(duì)藝術(shù)作品所處的時(shí)代、該時(shí)代出現(xiàn)的美術(shù)現(xiàn)象或美術(shù)思潮進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，并確定藝術(shù)品的價(jià)值。因此，學(xué)生必須認(rèn)真掌握鑒賞的相關(guān)知識(shí)和能力。

3.表現(xiàn)美的能力

美術(shù)教學(xué)除了知識(shí)傳授，還必須注重學(xué)生知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的過(guò)程?！督虒W(xué)大綱》指出，學(xué)生拓展模塊范圍里，除了根據(jù)實(shí)際、上好特色藝術(shù)課程外，還要組織參加藝術(shù)第二課堂與社團(tuán)實(shí)踐活動(dòng)，參觀藝術(shù)展覽、觀摩藝術(shù)活動(dòng)等。目前，國(guó)家宏觀大氣候、大環(huán)境對(duì)開(kāi)展學(xué)校的藝術(shù)課程教學(xué)非常有利，不少省份、城市都提出“文化立省”、“文化立市”的目標(biāo)，文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)如雨后春筍般涌現(xiàn)，給學(xué)生提供了很好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的基地場(chǎng)所。深圳市寶安職業(yè)技術(shù)學(xué)校就置身一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)越環(huán)境里：它所在的寶安區(qū)擁有文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)近2200家，年?duì)I業(yè)收入超500億元；其中該校周邊的新安、西鄉(xiāng)兩個(gè)街道的文產(chǎn)企業(yè)就達(dá)1200家。學(xué)校藝術(shù)課程教師充分利用這些優(yōu)越條件，與學(xué)校附近的F518時(shí)尚創(chuàng)意園、寶安藝術(shù)城等結(jié)對(duì)子建立了實(shí)訓(xùn)合作基地。學(xué)生在教師的帶領(lǐng)和安排下，運(yùn)用課堂知識(shí)，強(qiáng)化素描、速寫(xiě)、色彩、簡(jiǎn)筆畫(huà)等基本功，切磋藝術(shù)作品構(gòu)圖方法，并分別進(jìn)入文產(chǎn)企業(yè)的水彩、油畫(huà)、動(dòng)漫作品、陶瓷描畫(huà)等作坊進(jìn)行作業(yè)，既為文化企業(yè)儲(chǔ)備了生力軍，更重要的是凸顯了學(xué)生表現(xiàn)美的能力。

4.創(chuàng)造美的能力

學(xué)生的美的創(chuàng)造力是知識(shí)感知、鞏固、積累基礎(chǔ)上的噴發(fā)。教師在公共藝術(shù)課程美術(shù)教學(xué)中，優(yōu)化教材設(shè)置，輔以《繪畫(huà)創(chuàng)作》《書(shū)法創(chuàng)作》《攝影實(shí)踐》《簡(jiǎn)筆畫(huà)創(chuàng)作》《二維、三維動(dòng)畫(huà)制作》等知識(shí)，讓學(xué)生在參與藝術(shù)活動(dòng)、完成簡(jiǎn)單藝術(shù)表現(xiàn)的基礎(chǔ)上，從思維和實(shí)踐兩個(gè)層面發(fā)揮其創(chuàng)造性。除了以課堂作業(yè)的形式實(shí)施外，第二課堂、校園文化活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐等都是有效的途徑。深圳市寶安職業(yè)技術(shù)學(xué)校有意識(shí)與街道社區(qū)、文產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，由這些單位提供“涂鴉”墻壁，配合宣傳美化主題，由學(xué)生繪圖制作畫(huà)面。該校學(xué)生精心為新樂(lè)社區(qū)設(shè)計(jì)繪制了“創(chuàng)造幸福寶安”主題涂鴉墻、為寶安藝術(shù)城設(shè)計(jì)繪制了“科技立市、文化立市”主題涂鴉墻，共約500平方米。由于主題突出、畫(huà)面新穎、形象動(dòng)人，受到社會(huì)好評(píng)。

二、中職美術(shù)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生能力的途徑

為了在中職美術(shù)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)學(xué)生如上能力的培養(yǎng)，可以通過(guò)如下途徑開(kāi)展：

1.借助現(xiàn)代信息技術(shù)，助力能力培養(yǎng)

現(xiàn)代信息技術(shù)在教育實(shí)踐中的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)成熟，要善于利用多媒體技術(shù)來(lái)營(yíng)造課堂氛圍，尤其是利用多媒體設(shè)備來(lái)輔助教學(xué)，不僅能夠更好的營(yíng)造課堂教學(xué)氛圍，還能從中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)科教育知識(shí)的理解和掌握。如在美術(shù)課堂上利用觀看影視作品來(lái)提升美術(shù)鑒賞能力。中職美術(shù)教學(xué)是基于學(xué)生能力、素質(zhì)培養(yǎng)為前提的，一方面要從學(xué)生的體驗(yàn)中強(qiáng)化能力素質(zhì)，利用具體的繪畫(huà)技巧和方法來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力；另一方面從必要的情感、思想、認(rèn)知及鑒賞實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生全面理解美術(shù)的內(nèi)涵及意義，增進(jìn)學(xué)生的繪畫(huà)能力和鑒別力。如在學(xué)習(xí)“中國(guó)山水畫(huà)”時(shí)，結(jié)合對(duì)中國(guó)古典音樂(lè)的導(dǎo)入，在畫(huà)面設(shè)計(jì)上引入古典風(fēng)景繪畫(huà)作品，并從中來(lái)認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化精髓的時(shí)代價(jià)值，激活課堂學(xué)習(xí)氣氛，讓學(xué)生從情景音畫(huà)中來(lái)理解作品，增強(qiáng)鑒賞力。

2.因材施教，有的放矢，培養(yǎng)能力

針對(duì)中職教學(xué)中的不同專業(yè)，美術(shù)教學(xué)要能夠因材施教，實(shí)施特殊教育，有的放矢，培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)能力。要從特殊教學(xué)中啟發(fā)學(xué)生，放大學(xué)生的特長(zhǎng)。特殊教學(xué)主要指教師要多結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)、特長(zhǎng)以及學(xué)生對(duì)自己未來(lái)發(fā)展方向的設(shè)想、對(duì)教學(xué)的期許，從而在此基礎(chǔ)上開(kāi)展教學(xué)。在特殊教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中，教師則可以采取小組合作學(xué)習(xí)的方式來(lái)開(kāi)展教學(xué)。如根據(jù)班級(jí)學(xué)生實(shí)際，對(duì)于愛(ài)好動(dòng)手創(chuàng)作的學(xué)生適當(dāng)引入工藝品制作知識(shí)；對(duì)于幼教美術(shù)專業(yè)的學(xué)生可以引入藝術(shù)修養(yǎng)教育；對(duì)于廣告設(shè)計(jì)的學(xué)生可以加點(diǎn)素描等方面的訓(xùn)練。由此分層來(lái)獲得全面提升學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。需要強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于課堂教學(xué)與課外實(shí)踐上，要從互助、互幫中來(lái)發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，能夠從交流和學(xué)習(xí)中增進(jìn)理解，開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能。

3.重視理論和實(shí)踐相結(jié)合

注重美術(shù)實(shí)踐與課程教學(xué)相統(tǒng)一，對(duì)于美術(shù)課堂教學(xué)不能局限于講臺(tái)，更重要的是能夠從實(shí)踐環(huán)節(jié)來(lái)增進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知和感悟。如參觀展覽、到戶外寫(xiě)生、參與到社會(huì)實(shí)踐中等活動(dòng)，通過(guò)營(yíng)造實(shí)踐平臺(tái)來(lái)拓寬學(xué)生的美術(shù)視野，能夠從實(shí)踐中激發(fā)學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作靈感，從而真正將創(chuàng)新精神滲透到教學(xué)中。一方面注重從參觀學(xué)習(xí)中來(lái)提升學(xué)生的能力，帶領(lǐng)學(xué)生參觀美術(shù)館、藝術(shù)館，從當(dāng)前美術(shù)潮流與時(shí)代發(fā)展前沿來(lái)了解相關(guān)知識(shí)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)時(shí)代脈搏的把握，教師應(yīng)該從指導(dǎo)中來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的自信，激發(fā)創(chuàng)新熱情，并從參觀活動(dòng)中創(chuàng)新教學(xué)方式，激活學(xué)生美術(shù)教育氛圍。另一方面多實(shí)踐，不僅要在課堂上融入美術(shù)實(shí)踐，還應(yīng)從戶外實(shí)踐中來(lái)鍛煉學(xué)生的動(dòng)手及繪畫(huà)能力。參與戶外寫(xiě)生，從實(shí)踐中增強(qiáng)觀察能力，不斷體驗(yàn)并改進(jìn)對(duì)美術(shù)學(xué)科的理解和認(rèn)識(shí)，藝術(shù)源自生活且高于生活，能夠從藝術(shù)實(shí)踐中感悟和體驗(yàn)創(chuàng)新，強(qiáng)化自身創(chuàng)新能力的提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]魯泓群.提升中學(xué)美術(shù)課程有效教學(xué)水平探究[J].教育教學(xué)論壇.2013.08期.

[2]呂亞飛.讓學(xué)生在美術(shù)課中感受幸福[J].黑龍江科技信息.2011.26期.

[3]商慶平.美術(shù)課，讓學(xué)生與生活直接對(duì)話[J].美術(shù)教育研究.2012.08期.

[4]李眆.中等職業(yè)教育公共藝術(shù)課程的實(shí)踐初探[J].中外教育研究.2012.07.

作者簡(jiǎn)介：曹雪嬌（1983-），女，漢族，河南鄭州人，初級(jí)，本科，單位：鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)。