朱亞++趙永平等

摘 要：為了明確萬(wàn)壽菊栽培密度與鮮花產(chǎn)量形成的關(guān)系，采用大田試驗(yàn)研究了不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響。結(jié)果表明，不同栽培密度處理間的單株花朵數(shù)、單花鮮重、單株鮮花重和鮮花產(chǎn)量均存在顯著差異，其中栽培密度為3 500株/667m2時(shí)，鮮花產(chǎn)量最高（為2 895.27kg/667m2），較其他密度處理有不同程度增產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：萬(wàn)壽菊；栽培密度；鮮花產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S68 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）12-49-02

萬(wàn)壽菊（Tagetse erecta L.）又名金盞花、蜂窩菊、臭芙蓉等，為菊科萬(wàn)壽菊屬一年生草本植物[1]，花色鮮艷，花瓣中富含天然葉黃素，含量約占總類胡蘿卜素含量的88%以上[2]，Hadden等研究發(fā)現(xiàn)萬(wàn)壽菊萃取物中有93%為可利用的色素。2004年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織-世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）肯定了游離葉黃素對(duì)人體的安全性，由此，從萬(wàn)壽菊鮮花中提取出的游離葉黃素被作為食品添加劑和飼料著色劑得到了廣泛應(yīng)用[3-4]。同時(shí)，萬(wàn)壽菊中的葉黃素還具有重要的生理功能，其不僅可以預(yù)防視網(wǎng)膜黃復(fù)病，緩解老年性衰弱，預(yù)防因肌肉退化所引起的盲眼病等，還可以預(yù)防心血管疾病和癌癥、腫瘤的發(fā)生，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和化妝品行業(yè)[5-8]。

近年來(lái)，受國(guó)際葉黃素市場(chǎng)價(jià)格的降低，萬(wàn)壽菊的栽培面積一直維持在一個(gè)較小的范圍內(nèi)，但隨著近幾年國(guó)際市場(chǎng)葉黃素交易量的回升，我國(guó)萬(wàn)壽菊的栽培面積也在逐年增加。提高萬(wàn)壽菊鮮花產(chǎn)量主要通過(guò)2個(gè)途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)：一是選育高產(chǎn)的萬(wàn)壽菊雜交品種；二是配套適宜的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。而合理密植是高產(chǎn)栽培技術(shù)中重要因子之一，因此，筆者研究了不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊鮮花產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響，以期篩選適宜的栽培密度，為萬(wàn)壽菊大田生產(chǎn)應(yīng)用和推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地自然概況 試驗(yàn)設(shè)在甘肅河西綠洲試驗(yàn)示范基地進(jìn)行，地處甘肅西部，河西走廊東端，屬于半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年均日照時(shí)數(shù)3 000h，年平均氣溫7.1℃，≥10℃有效積溫2 890℃，全年無(wú)霜期160d，年平均降雨量160mm，土壤肥力中等，地勢(shì)平坦，灌溉條件便利。

1.2 試驗(yàn)材料 供試材料為甘肅省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)研究院天然色素作物研究所提供的金盞花新品系FL08-5。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用壟作覆膜栽培，壟寬80cm，壟間距60cm，根據(jù)播種株距調(diào)整栽培密度，其密度設(shè)1 500株/667m2、2 000株/667m2、2 500株/667m2、3 000株/667m2、3 500株/667m2、4 000株/667m2和4 500株/667m2 共7個(gè)栽培密度，分別編號(hào)為1、2、3、4、5、6、7。小區(qū)分布采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，共設(shè)21個(gè)小區(qū)，各區(qū)長(zhǎng)4m，寬6.4m，試驗(yàn)地四周設(shè)有保護(hù)區(qū)，以防雜草入侵。播種前施入純N 300kg/hm2、P2O5 45kg/hm2、K2O 40kg/hm2作基肥。播種時(shí)，在膜兩邊呈三角形錯(cuò)開人工打孔點(diǎn)播，播種深度5～8cm，覆蓋細(xì)土，播后鎮(zhèn)壓，全生育期大水灌溉4次，配合中耕鋤草以及病蟲害防治。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.4.1 生育期觀察 從播種開始，觀察記載各主要物候期植株生長(zhǎng)情況和時(shí)間等。

1.4.2 鮮花產(chǎn)量測(cè)定 開花期每隔15d采摘盛開鮮花一次，共采摘5次，按小區(qū)計(jì)產(chǎn)稱重，最后將各小區(qū)5次所摘鮮花重量相加，折合計(jì)算得出單產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel和DPS軟件進(jìn)行制表和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊單株花朵數(shù)的影響 從圖1可以看出，栽培密度由1 500株/667m2增加到3 000株/667m2時(shí)，單株花朵數(shù)維持在很小的變化范圍內(nèi)，此后，隨著栽培密度的增加，單株花朵數(shù)呈現(xiàn)一個(gè)顯著增加的趨勢(shì)，當(dāng)栽培密度達(dá)到4 500株/667m2時(shí)，單株平均花朵數(shù)最高，為105.03。

2.2 不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊單花鮮重的影響 如圖2所示，隨著栽培密度的增加，單花鮮重總體呈現(xiàn)一個(gè)下降的趨勢(shì)。當(dāng)栽培密度由1 500株/667m2增加到2 500株/667m2時(shí)，單花鮮重為11.36～11.69g/朵，變幅不大；當(dāng)栽培密度從3 000株/667m2增至4 500株/667m2時(shí)，其單花鮮重顯著下降，分別較栽培密度為1 500株/667m2時(shí)降低了17.11%、30.20%、41.15%和53.72%。

2.3 不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊單株鮮花重的影響 平均單株鮮花重和栽培密度共同影響著萬(wàn)壽菊的鮮花產(chǎn)量。由圖3可見，與單花鮮重的變化趨勢(shì)相似，當(dāng)栽培密度由1 500株/667m2增加到2500株/667m2時(shí)，平均單株鮮花重為1073.80～1 092.87g/株，變化幅度平緩，處理間差異不明顯，當(dāng)栽培密度從3 000株/667m2增加到4 500株/667m2時(shí)，其單株鮮花重顯著下降，處理間差異達(dá)到顯著水平。

2.4 不同栽培密度對(duì)萬(wàn)壽菊單鮮花產(chǎn)量的影響 不同栽培密度條件下，萬(wàn)壽菊的鮮花產(chǎn)量受單株花朵數(shù)、單花鮮重、單株鮮花重等產(chǎn)量構(gòu)成要素共同的影響。由圖4可見，各栽培密度處理間的萬(wàn)壽菊鮮花產(chǎn)量存在顯著差異，總體變化趨勢(shì)隨著栽培密度的增加，其鮮花產(chǎn)量逐漸升高，當(dāng)達(dá)到一定值時(shí)，隨著栽培密度的增加，萬(wàn)壽菊鮮花產(chǎn)量又呈現(xiàn)一個(gè)下降的趨勢(shì)。總體表現(xiàn)為：當(dāng)栽培密度達(dá)到3 500株/667m2時(shí)，其鮮花產(chǎn)量最高，達(dá)到2 895.27kg/667m2，較其他6個(gè)栽培處理分別增產(chǎn)43.40%、25.82%、6.57%、4.89%、1.11%和11.69%。

3 結(jié)論與討論

栽培密度是影響作物產(chǎn)量的重要因素之一[9]，合理的栽培密度是實(shí)現(xiàn)萬(wàn)壽菊高產(chǎn)的重要影響因子[10]。由本次試驗(yàn)結(jié)果表明，不同栽培密度處理間的萬(wàn)壽菊單株花朵數(shù)、單花鮮重、單株鮮花重和鮮花產(chǎn)量均存在顯著差異，在栽培密度為1 500～3 000株/667m2的低密度條件下，由于萬(wàn)壽菊營(yíng)養(yǎng)面積較大，行間通風(fēng)透光條件好，個(gè)體植株生長(zhǎng)發(fā)育好，花朵大，單花較重，單株的鮮花的重量高，但是由于單位面積的栽培株數(shù)少，光合作用面積有限，因此其鮮花產(chǎn)量較低。在4 000～4 500株/667m2的高密度條件下，雖然光合作用面積增大，但是個(gè)體植株?duì)I養(yǎng)面積小，行間通風(fēng)透光性能較差，雖然單株花朵數(shù)多，但是花朵小，單花鮮重輕，單位面積的鮮花產(chǎn)量也不是很高?？梢?，合理的栽培密度既可以保證一定的數(shù)量群體，也可以協(xié)調(diào)好植株個(gè)體與群體之間的關(guān)系，使個(gè)體植株生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，單株花朵數(shù)、單花鮮重和單株鮮花重等產(chǎn)量構(gòu)成要素得到協(xié)調(diào)發(fā)展，從而獲得較高的鮮花產(chǎn)量。通過(guò)試驗(yàn)研究得出，在西北半干旱、干旱灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，萬(wàn)壽菊的合理栽培密度為3 500株/667m2，其鮮花產(chǎn)量最高，可達(dá)到2 895.27kg/667m2，分別較1 500、2 000、2 500、3 000、4 000、4 500株/667m2這6個(gè)栽培密度處理增產(chǎn)43.40%、25.82%、6.57%、4.89%、1.11%和11.69%。

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