華卉 蘇瓊
中學(xué)化學(xué)微型實驗設(shè)計的必要性
華卉 蘇瓊
隨著化學(xué)實驗教學(xué)的改革與發(fā)展,微型實驗設(shè)計占據(jù)著越來越重要的地位,在化學(xué)教育界受到了極大的關(guān)注,本文首先介紹了微型化學(xué)實驗的概念和地位,其次通過具體的案例來闡述微型化學(xué)實驗設(shè)計的特點和應(yīng)用。
中學(xué)化學(xué);微型實驗設(shè)計;應(yīng)用
所謂微型化學(xué)實驗,就是以盡可能少的化學(xué)試劑來獲取所需化學(xué)信息的實驗方法與技術(shù)。盡管其化學(xué)藥品的用量為常規(guī)用量的幾十分之一甚至是幾千分之一,但其實施效果能夠達到常規(guī)實驗的要求,并且具備安全、便捷以及減少污染的優(yōu)點。
中學(xué)化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中扮演著非常重要的角色,而實驗的微型化更是受到化學(xué)實驗教學(xué)改革極大的青睞。由于目前中小學(xué)的課時量、實驗儀器和藥品數(shù)量的限制,使得教材中的很多實驗學(xué)生無法親自動手完成,只能由教師來做演示實驗,極大地影響了學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力。而微型實驗的出現(xiàn)則可以改善上述的癥狀。尤其是新課改之后,教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容的變化,給實驗教師帶來了一定的挑戰(zhàn)性。倘若課堂上依然完全采取教師講、學(xué)生聽的方式,便無法提高教學(xué)質(zhì)量,使教學(xué)停滯不前。尤其是在實驗教學(xué)方面,不能自己動手操作,就會永遠走一條既成的老路,無法實現(xiàn)創(chuàng)新。而且常規(guī)的實驗會需要更多的藥品和儀器,同時造成環(huán)境的污染。因此,在中學(xué)化學(xué)實驗當(dāng)中逐步實施微型實驗,節(jié)約資源,提高學(xué)生的創(chuàng)造力是相當(dāng)有必要的。
微型化學(xué)實驗儀器具有不易破碎、小巧便攜、使用方便等特點,使得無論是學(xué)校還是個人都有能力去創(chuàng)建自己的“微型實驗室”,這就為化學(xué)實驗課堂教學(xué)的改革提供了方便與可能。
實踐證明,微型化學(xué)實驗在教學(xué)中的實施概括來說主要有以下特點:過去的課堂實驗基本上被演示實驗所占據(jù),學(xué)生們處在一種“被動接受”知識的狀態(tài)中,而微型實驗使得大多數(shù)學(xué)生都有機會自己動手參與,使得啟發(fā)式的教學(xué)方法能夠得以實現(xiàn);微型化實驗具有安全性和節(jié)約性的特點,教師可以放心地讓每一個學(xué)生獨自動手實驗,親自動手實驗的方式可以促進學(xué)生理解和形成化學(xué)概念,幫助培養(yǎng)學(xué)生實驗觀察和動手能力,同時,極大地促進了學(xué)生對于化學(xué)實驗興趣的培養(yǎng);方便了實驗室分組實驗、家庭小實驗尤其是隨堂實驗的展開,培養(yǎng)了學(xué)生既動手又動腦、理論聯(lián)系實際和解決實際問題的能力,尤其是對于資源條件較差的農(nóng)村中學(xué),微型實驗的實施對其影響頗深;有利于減少廢氣、廢液以及固體廢品的排放,改善實驗室環(huán)境、降低空氣污染,減少對師生健康的損害。
具體來說,微型實驗可以:
(一)改進演示實驗,激發(fā)創(chuàng)新
演示實驗是課堂教學(xué)中最直接、最便捷的一種的實驗教學(xué)方式,是探索新知識、學(xué)習(xí)實驗操作和技能的最基本途徑。因此教師在做課堂演示實驗時,對課本的中實驗進行了合理的微型化改進。如:做“木炭還原氧化銅”實驗時,常常會出現(xiàn)現(xiàn)象不明顯,反應(yīng)時間較長的現(xiàn)象,影響觀察和判斷,其中碳和氧化銅的質(zhì)量比需要控制在(9~13):1的范圍內(nèi),倘若比例過高,氧化銅不能完全反應(yīng);比例太低,碳粉的量遮蓋了銅的顏色,現(xiàn)象不易觀察。
對于此實驗,可以做如下改進:為了減少實驗時間,可以在實驗開始之前將碳粉和氧化銅粉末混合均勻,調(diào)成糊狀。取少許均勻涂抹在試管底部內(nèi)壁上,待晾干后,進行還原實驗操作。因為反應(yīng)物的量非常少,所以加熱較短時間就能觀察到試管內(nèi)壁紫紅色銅鏡的出現(xiàn)。 改進后的實驗節(jié)約藥品、現(xiàn)象明顯,有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,培養(yǎng)其創(chuàng)新的意識。
(二)設(shè)計分組實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、合作精神
設(shè)計分組實驗不僅可以幫助學(xué)生形成概念、鞏固知識、培養(yǎng)技能,更能訓(xùn)練其團結(jié)、合作、互助的精神。 在實驗課堂上,一個合理有效的分組實驗,能幫助大家節(jié)約資源、節(jié)約時間。
如”二氧化碳氣體的制取“實驗,教師可以將實驗分為4個小組:
通過上述分組實驗探究,學(xué)生可以找出二氧化碳氣體制取的最佳方案,并且能夠舉一反三,了解到其他制取方案的優(yōu)劣性。
(三)展開家庭興趣小實驗,培養(yǎng)學(xué)生實驗興趣和實踐能力
實驗課中的教師演示實驗和學(xué)生分組實驗,畢竟時間、儀器、藥品選擇有限,不能夠讓每一個學(xué)生的興趣和個性得以激發(fā),課堂中的實驗更多的是訓(xùn)練學(xué)生的實驗方法和實驗思維。此時,家庭興趣小實驗便可以提供廣闊的空間,學(xué)生可以依照自己的興趣愛好,進行獨立的微型實驗設(shè)計。首先,提出方案設(shè)計,通過查閱資料、選擇藥品和儀器,現(xiàn)象觀察與記錄,結(jié)果的交流分析等。整個實驗過程中,都是由學(xué)生來主導(dǎo)的,體現(xiàn)了自己的主觀能動性。
如“紙杯燒水”實驗——水的沸點是100℃,加熱沸騰后只吸熱,溫度不再升高,而紙的著火點在150℃以上,所以水可以燒開,紙卻沒事,這樣的實驗材料選擇非常簡單,容易操作。又如”變胖的雞蛋“——醋酸和雞蛋殼的反應(yīng),雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,醋酸的主要成分是酸,所用物品在生活中隨處可見,獲取容易,生動有趣,現(xiàn)象明顯易觀察。反應(yīng)原理是:蛋殼消失是因為與醋酸發(fā)生了反應(yīng),被溶解,從雞蛋中冒出來的氣泡,則是反應(yīng)生成的二氧化碳。
以上微型實驗,不論是課堂演示實驗、學(xué)生分組實驗以及家庭小實驗,都具有操作簡單、藥品用量較少,現(xiàn)象明顯的特點??傊?,微型實驗不僅可以解決藥品及實驗儀器的短缺問題,同時可以提高學(xué)生實驗創(chuàng)新和實踐動手能力,自覺把節(jié)約意識和環(huán)保意識融入到今后每一個實驗當(dāng)中。
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(作者單位:西北民族大學(xué))
華卉,西北民族大學(xué)2012級碩士研究生;蘇瓊,西北民族大學(xué)教授。